第134章 终于会喊娘了
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;很甜……
;什么?你是说很甜对吗嘉懿?这人一会儿有反应的,一会儿又没有,不过这也能看得出来他很喜欢这个炼乳呢!
等到明天再烤些面包出来,然后加上炼乳和肉松,那就是在现代再平常不过的肉松面包了!不过呢还不止这些,因为等到下午她其实还想试试做一些中式的糕点出来。
不过值得一提的是,有些中式糕点的做法是非常非常复杂的,所以她就得好好想想挑选一些比较容易的好了!就比如饼之类的,她比较想试着看看能不能做出来枣泥饼。
之前在二十一世纪的时候,她平时最喜欢吃的就是枣泥馅儿的东西了!无论是枣泥馒头还是枣泥饼什么的,她认为都很好吃,不过这枣泥的话,做法其实也不难。
不过看看时间都快要到中午了,所以林钰希就把炼乳给收好,然后就开始准备午饭了。
看了看家里的食材,她就特意做了道孜然羊肉!其实就是往炒熟的羊肉上,撒上一些孜然粉,这样味道吃起来就跟烤羊肉串没什么太大的区别了。
不过说实话,要不是因为现在她整天太忙了没时间的话,她还真的挺像买些碳火然后在院子里面给家里人烤羊肉串吃呢!
小黎这只小馋猫,等孜然羊肉做好了之后就迫不及待的想尝尝,无奈林钰希就只好用筷子夹了一小块儿肉给他。
;怎么样小黎?好不好吃啊?看这孩子吃完之后也不吭声,她便有些好奇的问道。
;好吃……好吃,娘做的好吃!等到小人儿再次抬起头来的时候,小嘴还嚼着肉,声音也有些含糊不清的,但林钰希还是听清楚他刚才说的话。
;小黎,你刚刚是在喊我娘吗?我的宝贝啊你可算是愿意叫娘了!她有些激动的把孩子一把抱在怀里,眼眶也不禁有些湿润了。
被林钰希给突然抱向怀里,孩子还有些克制不住的脸红,但却依然还是那样乖巧,其实他一直都知道这个女人是自己的娘亲,但因为从生下来开始便饱受她的折磨,所以性子也跟爹爹那样怯弱得不敢说话。
亦瑾跟林氏在一旁看着,也不禁感到欣慰的轻笑着。
因为小黎终于愿意喊自己娘的原因,所以之后过了好一会儿,她的心里还是跟吃了蜜糖一样的开心。
而且那道孜然羊肉家里人也都非常爱吃,他觉得只要是经过妻主的手,几乎就没有什么东西是不好吃的!
;妻主你是说,你下午还要做糕点吗?那我们需要准备些什么呢?在听到林钰希等下还要做其他的糕点,所以亦瑾还是非常好奇的。
;额……现在好像也说不清楚,不过它的外表是饼哦,就像馅饼的一种,但是里面的馅料都是甜的!这里的糕点,几乎都没有那种馅饼嘞的糕点,所以她一时也不知道该怎么解释。
听林钰希这么一说,亦瑾顿时便想到了小镇上面的牛肉饼,难道妻主要往饼里面包些白糖去卖吗?可如果只是白糖的话,会不会就太过于普通了一些?
尽管有些好奇,但亦瑾还是没有再过多的询问其他,只是乖乖的等着妻主到时候做出来的成品。
;我想应该不会是普通的馅儿饼吧?林氏算是真看不透林钰希整天都在想什么,但跟亦瑾一直认为只要是她做的,那么结果肯定就是非常好吃的东西。
事实上的确如此,午饭过后,亦瑾照例去水井边洗澡,林钰希也转身去了厨房,那里有她中午就泡好的红枣,而且她还是足足泡了一大盆的呢!几乎把家里的红枣都给用完了。
首先呢,要把泡好的红枣用剪刀剪开,然后用挖去里面枣核,一个都不能拉下要全部剔干净才行,然后再全部都放到家里的一口大锅里面蒸,大概蒸二十分钟左右就行了。
不过刚刚剔除枣核的时候,还是挺费精力的,但多亏有爹爹跟亦瑾,所以三个人忙活的话,几乎也没费多长时间。
也不要问林钰希,为什么在还不确定要卖枣泥饼的时候,就一口气弄了这么多的枣泥出来干嘛?那是因为对于枣泥的话,林钰希还是非常熟练的,而且既然面包都做出来的话,那么馅饼儿也不会有什么难度的。
等到红枣蒸好之后再晾凉,这时红枣的糖分都沁出来了,所以枣皮就变得柔软,这时剥去外皮的话非常容易了;但因为红枣的数量是比较多的,所以三人围在一起,还是用了不小的一段时间,这才全部都给整好了。
到最后一步,要把剥好的枣肉全部再放入锅里面,加适量清水还有油,最后用勺子背面儿碾碎枣肉,在锅里不停的搅拌碾压等,炒出多余的水分,枣泥逐渐就变干了。
整个厨房里面都是枣泥的甜香味儿,而且因为本身红枣就够甜的了,所以几乎是不需要再另外加糖的,那满满一盆的枣泥,无论是做馅儿饼,月饼,馒头都是再合适不过的!
;亦瑾来,你快尝一口。亦瑾刚才在旁边早就等了很久了,所以等到枣泥做好了之后林钰希便先给亦瑾挖了一小勺。
;……嗯好甜喔!但是跟白糖的甜味完全不一样,妻主这个枣泥好好吃啊!香甜软糯的枣泥让他感到眼前一亮,他发誓他真的是没有吃过像这样的甜食呢!
见脚边的小黎也同样是着急的不行,林钰希就只好也给他喂了一口,小孩子果然是最喜欢吃甜食了,所以几乎是在吃下第一口之后就完全停不下来了!
;啊?嘉懿你也要吃吗?见嘉懿忽然的就走了过来,眼睛还一直盯着自己手里的勺子猛看,林钰希再怎么反应迟钝,也猜了他的意思是什么。
无奈,林钰希就只好把旁边那一小碗的枣泥递给了对方。小说阅读_www.shuoshu8.com
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