正文 49.第四十九章

    相比于看台上那十几个吃过很多珍馐的有钱人来说, 能被选上来试吃的普通百姓更激动。

    “太好吃了!”说话的人是品鲜居的老顾客，住在城西家里做粮油生意的江毅。

    他以前在金满堂刚刚开张的时候他爹就带着他们一家去过, 还记得当时第一次吃到那里的烧鸡满口留香的幸福感。

    可是现在, 品鲜居做的鸡又让他对鸡肉产生了不一样的热爱!

    “江兄!这竟然如此美味!”这更让他对传说中那道叫花鸡感兴趣，这只是水煮后加了蘸料的鸡都能好吃到这种境界，那书中都提及过的味道究竟有多美味？

    说话的正是刚刚给其他人普及过叫花鸡由来的读书人, 和江毅是同窗的陆颜。

    他平时除了看和科举相关的书外还特别喜欢看些游记, 这普天之下的地理水经都很是吸引他。

    其中描绘的人文风景以及美食, 无一不让他向往。只可惜不能靠这双脚走遍天下, 不过总有一天他能去看看。

    江毅拍拍他的肩膀, “陆兄这些天去了府城探亲, 想必还没来得及吃到品鲜居的菜，今日怕是不成了，明日我做东, 咱一起去吃个饭, 保管陆兄吃过后都能赋诗好几首!”

    陆颜听了赶紧点头心里直乐, 这下有口福了!江兄推荐的肯定没错!

    江毅丝毫没有品鲜居今日必输的想法，还想着明日要去品鲜居看看新菜能不能是今天这道鸡肉做的菜。

    实在是一小块不够吃啊！

    刚刚那块肉上的蘸料也不知是什么做成的，只觉得入口后香味立即缠绕舌尖，清爽麻辣的口感在他吞下肚后还留在舌面，不住的想要咽口水

    王见仁也是能品尝的，但是没有投票权。

    本以为这个品鲜居的厨子能力不过平平, 他一直都挺信任梅良新的, 除了这人在银子上时不时会偷偷克扣一点外, 在酒楼生意红火收入很好的情况下他也可以睁只眼闭只眼。

    但现在他又撒了谎，王见仁心里忍不住升起一股怒火来，嘴角的笑依旧没有放下，但看梅良新的眼神狠厉的不得了。

    看来他们夺魁无望，之前对自家酒楼的菜信心满满的他也没花钱收买些试吃的人，不能真的赔上整个酒楼，这事还得从长计议

    周不凡被看台那边的几个中年男人叫过去介绍菜品，刚刚说完王见仁就插话进来。

    “周老板果然经营有方，连菜都做的这么好，王某甚是佩服。”脸上诚恳，丝毫不像是在说假话。

    他王见仁什么缺德事没干过？不过就是最后毁约而已，他不但不打算执行赌约上的内容，甚至还要弄垮品鲜居然后装作好心把周不凡招揽到他们酒楼里来!

    这可是个宝啊

    他仿佛已经见到了他们金满堂将来生意兴隆财源广进更上一层楼的模样了，哈哈。

    想到这王见仁脸上的笑突然变得真诚起来。

    周不凡侧头看了王见仁一眼，也回了他一个礼貌而不失尴尬笑，没说什么，只点了点头说了句“过奖”就转身回邵泽身边去了。

    邵泽正给刚刚那两个浑身脏兮兮的孩子也叉两块鸡肉。

    “喏，吃吧。”

    可能是他身上的气质太过温和，两个孩子中最小的那个立马就开心的接过来，“好吃!”

    而且有两块，他就不用担心哥哥不吃只给他了!于是放心的吃起来。

    大一点的孩子眼神还是有些警惕，但到底没能敌过眼前食物的香味，特别是那块肉还在往下滴红红的像是油的东西。

    不由自主咽了口口水，接过，从竹签一侧咬了一口，眼神瞬间亮了起来

    他吃过的最好吃的就是肉包子，所以这块肉让他神情都恍惚了一下。旁边的弟弟已经吃完了，正一脸兴奋的看着他。

    “哥哥，是不是很好吃？”他觉得好好吃啊！本来不舍得咽下去的，结果嚼着嚼着就忍不住吃下去了。不过没关系，嘴里的味道他可以回味很久很久了!

    只要想着这个味道，以后他和哥哥吃味道不好的饭的时候都能吃的很香!

    正晃神的孩子被弟弟的声音唤醒，看到他那么高兴，自己心里也高兴起来。于是把自己只咬了一小口的肉塞到他的嘴里。

    “吃吧。”

    他们住在破庙每天乞讨不到铜板只能吃树皮，好不容易今天看到有人比试还找人品尝的，说什么他也要进来给弟弟拿吃的。

    就算只是一口，那也很好了。

    邵泽心里难受的一塌糊涂，“你们的家人呢？”

    其实不用问他也知道两个小家伙是流浪儿了，不然哪有父母舍得自己的孩子吃不饱穿不暖？

    “死了。”被问及父母，大的孩子眼睛通红，他们才不是自己的父母!

    “哥哥”被塞了肉到嘴里的孩子看到哥哥难受立马哭了，瞬间觉得嘴里的肉都不好吃了。

    他的哥哥最好的，爹娘都不要自己了，还是哥哥把自己从那个都是坏人的地方带出来的，他舍不得哥哥难受。

    邵泽没想到自己就这么问一句看到的却是这种状况，赶紧安慰他们。

    这时周不凡走过来，“怎么了？”

    “周大哥，我想把他们带回去，他们都没有父母了”小声跟周不凡说着，自己的眼眶也红起来。

    周围的人都被口水鸡吸引过去了，没有人看这边，周不凡一把将人拉近，捏捏他的脸，“带回去干嘛？家里没米。”还故意放大声音，让两个孩子听的见。

    小的那个肯定听不懂，大的那个肯定知道他什么意思。

    邵泽见他这么大声赶紧伸手捂他的嘴巴，“周大哥”

    结果周不凡看他这么可爱还伸出舌尖舔了他手心

    邵泽见他大庭广众的这么放荡吓得赶紧收回手，脸又红了。

    “我c我要工钱”在李大叔那里好了好些天的活了，他都没工钱的，大江他们第一天开店都能提前领工钱

    周不凡还以为自己听错了，这是邵泽这个小可爱会说的话吗？

    哈哈哈

    “你说什么？再说一遍。”假装严肃。

    “我c我”没见过周不凡对自己那么严肃的样子，邵泽不敢说话了。

    周大哥这段时间都是让自己和娘去他家吃饭，一日三餐没少过，自己还跟他要工钱，真的太不应该了，他们什么关系都不是，自己怎么敢开这个口？

    心突然有点钝痛感。

    “只要你一句话，我所有的钱都给你。”

    啊？

    邵泽被周不凡突如其来的话瞬间忘了心痛是什么感觉。

    什c什么意思？

    “周大哥？”仰头看着他，结果看见一脸春心荡漾的周不凡笑嘻嘻的看着他。

    “好啦，你想怎么做都可以，一切有我。”摸摸邵泽的脸，还想说什么，那边金满堂的烧鸡已经完成了，刚刚出炉的烧鸡色泽鲜亮，表皮酥脆。所有人的目光都被吸引过去了。

    那边梅良新正一脸挑衅的看着周不凡，“周老板不妨也过来试试？”

    刚刚梅良新没有吃品鲜居的口水鸡，本来就是不屑一顾的，后来见看台那边的人因为口水鸡差点打起来，想着也尝尝的时候已经没有了

    但是还是要表现出自己不稀罕的感觉来撑撑气势，这时候叫周不凡来品尝不过就是想要羞辱羞辱他。

    王见仁见梅良新这种行为眉头一皱，简直是坏他计划!

    到时候要是周不凡看不得梅良新，那他只好舍弃梅良新了，虽然他业务能力不错，但是有了好厨子他还需要担心没生意？

    梅良新本来就是想要恶心恶心对方，没想到周不凡却是点头一笑，“好啊。”

    他之前就想尝尝看了，但是一两银子一只鸡，这不是抢钱吗？反正他是吃不起了。

    现在有这么好的机会他干嘛不要，不仅要，还把自家其余的几人都叫过来，直冲金满堂的席位而去。

    连邵泽准备捡回家的小乞丐们也没落下，人家两个小朋友可是有试吃权利的，他可不算带着人家蹭饭。

    梅良新看着这阵势脸都绿了，他们能卖一两银子的鸡就被这么些吃了？！

    看台上的人对金满堂的烧鸡都是有抵抗力的，毕竟家里都不缺钱，一月都能吃上几次，而且吃过品鲜居那个叫口水鸡的菜后，嘴里突然就开始挑剔起来。

    “呵呵，王老板，您家酒楼这鸡好像有点逊色了啊。”李有财直接就对着王见仁说出口，他本来就看好品鲜居。

    就是金满堂真的易主了，他也不觉得可惜，反而是觉得品鲜居能壮大他以后去吃饭都不用排队了，哈哈。

    而且王见仁竟然让梅良新如此胡搞，酒楼都能当赌注，是有多心大!

    结果王见仁并并没有因此生气，反而笑眯眯的说：“李老板说的是，后厨是该换人了。”

    周不凡看着金满堂的烧鸡觉得还是很好的，特别是用白糖和茶叶来熏制这点，这是他听说过还没实施过的，只是这鸡腌制的配料可能有点少，而且使用不当，可能是为了掩盖腥气，胡椒的量过多了。

    其实用少量料酒和姜以及葱就可以解决腥味的问题。

    这些都是周不凡通过闻味道判断出来的，但没说出口，给对手提供改进的方法他怕不是要变傻。

    “哥!”守业猛的抬头，“这味道还不错”后面这句小声的告诉他，就怕自己太大声对方会得意。

    那个金满堂的掌柜正虎视眈眈看着他们呢。

    周不凡对他点点头，“是挺好吃的。”

    大江：“我们的会更好吃。”虽然那个叫花鸡第一次做，但是他有信心。

    从他第一次跟周哥做事开始，就已经对他做的所有菜有信心。

    看着其余几个都跟着点头，周不凡失笑，这是把他当神了不成？他这些还都是跟着古籍学的呢。

    现在的人才是鼻祖，只是因为科技不发达交通不便利，很多东西都没办法快速的进行交流，所以才让他钻了空子。

    不然他在鼻祖面前算个什么东西？

    “时间差不多了。”周不凡尝过金满堂的烧鸡后对宋小春几人道。

    叫花鸡和八宝鸡差不多是同一时间开始上锅进火的，算算已经过去了差不多一个时辰了也就是两个小时了。

    “好。”宋小春应一声，就脚步迅速的往蒸锅那边走。

    宋名看自家媳妇儿这急急忙忙的样子赶紧喊住他，“慢点，别着急。”

    再怎么着急也不能走那么快，摔了怎么办。

    结果宋小春头也不回，“知道啦。”然后就开心的继续走。

    宋名：

    大江和长根过去砸开那个密封的泥灶，扒拉开那些砖头，里头温度依旧很高，只能用木棍弄出来。

    那边尝过金满堂的烧鸡正咂嘴回味的众人见这边又有动静了，立马就知道这是下一道菜好了，赶紧跑过来排队。

    笑话!先到先得啊！第一个还能选块最大的!

    宋小春已经把八宝鸡从蒸笼里头拿出来了，乍一看没什么特别的，结果他用刀一切开，里头各种馅料混合的香味马上紧紧抓住的他们的视线

    太c太香了吧？

    结果这还不是最后的b一ss，本来还是两坨黑糊糊的泥巴裹住的鸡被敲开后先是露出了几层荷叶包裹住的样子。

    然后大江和长根就将两个圆滚滚的东西放到了长桌上，剥到最后一层荷叶才放到砧板上。

    当最后一层也被掀开后，里头微微焦黄的一层皮和味道再次让人群沸腾起来。

    陆颜最兴奋了，伸手抓着江毅的手臂使劲摇晃，“江兄!这真的是传说中的叫花鸡!!”

    天啊!有生之年他竟然真的能吃到这种传说级的美食!

    这次的八宝鸡是上锅蒸的，所以是不同于卤制的味道，清香扑鼻。

    因此能够试吃的人先是一口清新不做作的八宝鸡，再来一口味道浓郁的叫花鸡。

    天啊，这真的是人间的食物吗？

    不，他们肯定是在天上的宫宴，吃着天上的珍馐

    如果周不凡知道他们的想法，一定告诉他们：不，上面没有神仙，毕竟他是从天外来的。

    又想到夏洛克这个不科学的存在，又默默的将话吞回去。

    当他没说过。

    看台那边已经打起来了，原因在于老学究一下子就叉了三块八宝鸡的鸡肉引起了公愤。

    众人一致声讨他，“柯老，您这可不厚道，一边说人家上不得台面一边吃，这不好吧!”

    “哼，╯╰老朽可不管，老朽没说过!”然后每块肉都舔一口，“你们自己吃剩下的，这些都是我的!”

    大家见他这么无耻，实在懒得再跟他说。赶紧吃起来!这品鲜居还准备了勺子，这米饭和里头混合的东西也好吃啊!

    当叫花鸡上来的时候整个场面一度很混乱。

    周不凡不理看台上的那几个老头，专心在这边维持秩序，大家实在太热情了，感觉他们品鲜居日赚百两指日可待啊。

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