正文 第四章 厨房一下午

    随后，闫岩被老黄带着参观了面点房，最后带着闫岩回到了凉菜房！杨伯伯站在菜墩前切着什么。“杨师，你等等吧。”老黄冲着杨伯伯说到。杨伯伯放下手中的菜刀，面目僵硬的走了过来，老黄对着闫岩说到“以后就跟你杨伯好好学，你爸把你交到我手上你要听话，不行就给我走人。”闫岩觉得老黄的语气特别嚣张，有点高高在上的感觉，也有种要努力拉开阶层的感觉，所以，闫岩第一印象就对他不好，甚至有点厌恶！交代完了，老黄就手背后大踏步的走出去了。闫岩注意到杨伯伯的身后的位置有一个背对着站着切菜的女人，因为背对所以不好猜测年龄！杨伯伯看老黄走出去了就笑着对闫岩说：“来，我给你介绍你王姐”说着就拉着闫岩叫了一声“王花”！原来这个女人叫王花，是凉菜房的二砧！也就是说地位第二的人！因为闫岩到来本来只有两个人的凉菜房又有一个老三！学徒！这女人大概二十七八的年纪，个子不高大概有一米五左右！所以她站的地方矮一点，从背后看就像是一个小姑娘在切菜玩！很有意思！闫岩立刻叫一声“王姐”按理来说应该叫阿姨，但是你的社会角色限制了你不能这么叫！闫岩还对这种突如其来的成熟感到骄傲，心里想着“终于不用再当小孩子了，有一种突然长大的感觉！”不知道是好还是不好！也许这就是小时候我们总是盼望着长大，内心的渴望如同饮水的种子遇到春天！长大的人们梦想着怀念着小时候一样！人就是这样，永远的羡慕着自己没有的东西，却贪婪的嫌弃自己拥有得东西！觉得拥有即是合情合理，丢失才觉痛苦，所以世界上就有了后悔这个词语！

    接着杨伯伯带着闫岩去库房给闫岩领了一把菜刀和一个菜墩“以后这就是你的了，别的学徒哪里有这待遇啊，都是做一些杂物，打扫卫生什么的！”杨伯伯故作神秘的悄声说到！闫岩觉得这有点可笑“就一个菜墩一把刀有什么可稀奇的！”闫岩拿着自己的东西回到凉菜房，在王姐的旁边找了一个位置，放好菜墩，和王姐并排站着！王姐看看玩玩，笑着说：“长这么帅为什么来学这个？一看就是个聪明的孩子！”闫岩答到：“读不进去书呗，对读书没有天分”和王姐的交谈中闫岩了解到，王姐结婚不久，孩子才一岁多，有婆婆帮着带，王姐是这小镇附近的人，原本在南方的大城市上班，因为婚姻孩子，回到这个小镇来上班，貌似对现状有点不满意！交谈中一直强调着南方的各种待遇高于这边。闫岩好奇的问到：“王姐，你一个月多钱？”“一千八”。“这么少啊”。闫岩惊愕的答到！“那我杨伯伯多钱”？“二千五”王姐头伸到闫岩耳边眼睛看着背对着他们切菜的杨伯伯说到。闫岩对这个行为感到不解，但是也没有问！心想着也许是因为拿的也不多吧！但没想到差距这么大！同样的职位不同的待遇！但很快闫岩就找到了理由“也许是因为杨伯伯资历老，技术好呗”。闫岩心里想着！一下午闫岩就和一盆咸菜做斗争，杨伯伯给闫岩下午的任务是学着切咸菜，咸菜疙瘩又软又圆很不好下刀，而且味道又重！闫岩初次拿刀，手颤颤巍巍的如同拆弹专家在拆一个没有把握的超级炸弹一样！本来先把原型的切片然后把切片排放整齐切丝，闫岩切的片不用谈每片都均匀，就单单拎出来一片都是一边厚一边薄！整体就是横看成岭侧成峰，要多难看有多难看！就连刀切下去的本应该光滑的平面都切的坑坑洼洼！杨伯伯实在看不下去，走过来教他：“不要急！刀要稳！力度均匀！薄厚要一致，然后切丝才能切好！”闫岩接着来，头趴得差点放到了菜墩上，切一片都觉得像是伤课五层楼那么困难！终于切出了一个均匀的切片，只不过有一个指头那么厚！闫岩就尝试这外把厚的切成若干的薄片，奈何咸菜疙瘩过于软，刀滑了！闫岩手破了，因为咸菜里面盐分高，而且汁多，那伤口的滋味，倍儿爽！伤口撒盐也许就是这样疼吧，闫岩立刻放下刀把手放到嘴里！旁边得王姐看到了“你怎么了，切手了？”说着就打开桌子的抽屉，从里面拿出创可贴黑闫岩贴着，同时嘴里还说着：“你怎么这么不小心，慢点呗，第一次拿刀子怎么这么不小心。”像是在责怪闫岩又像是在心疼这个少年！杨伯伯只是转身看看就没再说什么了！又转过头去继续忙他的事情！王姐说到：“去坐哪歇会去，一会儿就下班了！”闫岩不知所措的看着杨伯伯！不知道是该坐还是不该！他已经站了四个小时了，脚后跟很疼，腿酸痛酸痛的就保持着一手拿刀一手拿菜的姿势！杨伯伯还是没说话！闫岩太想休息了，所以他就走过去坐在门口的豆腐乳坛子上！杨伯伯看了一眼，放下刀，来到水龙头旁边从水池下面拉出来一个带盖的蓝色大桶，对闫岩说到：“来，帮我倒垃圾”。闫岩屁股还没坐热呢！就由起来爷两就抬着只有几根烂菜叶的垃圾桶出去了！走出了厨房走出课度假山庄来到马路对面的一个空院子里，院子里将栋破旧的五层家属楼。旁边就是垃圾坑，院子门口有一个红色锈迹斑斑的大铁门，倒了两根菜叶，杨伯伯拿起旁边得水管说到：“以后倒完垃圾一定要用睡冲洗干净才能拿回厨房。”闫岩过去接过水管说“我来吧”杨伯伯也没有推辞就交给闫岩了！自己走到一旁得台阶上坐下抽烟了！闫岩冲完了垃圾桶走到杨伯伯身边，杨伯伯示意闫岩也坐下，闫岩靠着杨伯伯云下，杨伯伯递给闫岩一支烟，闫岩才想到，下午都忙着玩浓那些咸菜了都忘了抽烟了闫岩点起烟抽了一口。杨伯伯开口到：“厨房有些人的话不能听，她是害你的，你还小不能分辨。别人家让你干嘛你就干嘛，要歇息就出来倒垃圾，坐着歇一会！你在里面坐着，哪个老板用工资养着你个坐着休息的闲人啊。”闫岩知道杨伯伯说的是王姐。闫岩觉得杨伯伯有些不至于，王姐也是看自己手指受伤了才让自己休息的呀！但是闫岩嘴上没说什么，他没资格反驳一个干了一辈子厨房的老者，也不愿意把人看的那么复杂！他宁愿简单一点！他觉得他一个小小的学徒，别人犯不着和自己玩心眼！觉得是杨伯伯多虑了！抽完烟休息了十分钟，爷两走回到了厨房！回来没一会儿！外面有人在喊“吃饭喽”。王姐就放下手中的刀一边解着围裙一边拍拍闫岩：“走，给你拿个碗用开水烫一下去吃饭”闫岩看看杨伯伯，杨伯伯点点头示意闫岩走吧！出了凉菜房闫岩碰到伟伟，伟伟笑着说到：“走，吃饭”。说着向厨房大厅走去，大厅的桌子上摆放着两个不锈钢得大号盆子，里面是看起来还不错的饭菜，貌似是面条！厨房的人大多数逗出来了！大家围在两个盆子周围，嚷嚷着叫喊着，谩骂着：“怎么又是他娘的面条啊”。说着有敲碗筷的！嬉笑着的！闫岩看到王姐正在打饭，背身后的资格热菜房的四十多岁的男人打了一下屁股，然后就是两个人各种打闹，看起来很热闹的样子！但闫岩心里缺觉得不是滋味。打完饭，闫岩端到了凉菜房，坐在豆腐乳的坛子上吃着！杨伯伯也过来哥闫岩一起吃！“完了打扫完卫生就可以走了！”杨伯伯吃着饭说到！闫岩点点头！只顾着往嘴里塞饭！终于卫生打扫完了，关了灯就往出走！出了厨房大门，看到一大群厨师端着碗，又蹲着的，坐着的，围在门口的花坛四周，有的吃完了，坐着厨师帽坐在地上抽烟的！像一群原始的人！闫岩心里很看不起他们，觉得这所人怎么这般邋遢，这般的渺小可怜！可他却忘记了自己今天下午刚刚加入到了这个集体！

    ps:更新迟了　不好意思　我会注意