正文 第7章 宫廷玉液的诞生（三）

    冯智想来想去，没办法，看来只能降度数了！这二锅头看样子是卖不成了，那只能造宫廷玉液了。谓宫廷玉液？这宫廷玉液的配方小品女神赵丽蓉赵大妈早就公布于众了：就是那个二锅头，兑的那个白开水！

    穿越而来，冯智看到这个时代的人淳朴实在，不想干那后世的假冒伪劣的事情。可是就这酒量，不伪劣也不行啊！

    冯智叹了口气，吩咐仆役再支一口灶，架锅烧水。这小溪水清澈甘甜，也算是天然好山泉水了！这兑水，咱也兑个农夫山泉级的水，也算对得起良心了。等到水烧开，吩咐仆役连锅端到小溪里，用冰冷的溪水冷却。

    等到凉透了，按比例兑出不同度数的白酒。这度数也没办法精确，权当这蒸出的原酒是50度，兑一倍水就是25度，就这么大概的兑出几种酒，然后让大家品尝，可不敢一口闷了，要求小口啜饮。

    一番测试，再又放翻了几人后，终于发现15度的酒，大家最喜欢。越喝兴致越高，越喝越起劲，还不会马上醉！看着这测试结果，冯智直撇嘴，心说：就这喝果酒的水平，那我这个52度二锅头能喝三两的主，岂不是要大杀四方啦？

    确定好了主打白酒的度数，剩下的要琢磨的事情就不多了，冯智算了一下成本，四坛醪糟蒸出一坛二锅头，加水兑出两坛宫廷玉液（一想到这名字就想笑）损耗只有两坛，可是品质就已经实现了质的飞越！从浑浊的米酒变成了清澈的白酒！后世的这次飞越，那都是明清的事情了！

    一切了然后，冯智催促着大家赶紧吧全部酒都做好！当然，这接下来的生产就不能用白开水了，前面初次兑水，试验用白开水是因为铜管只有一根，腾不出来。这批量生产再用白开水就太不专业了！

    蒸馏完二锅头后，接着蒸馏水，这样就完全无毒无污染了。连续忙活了两天，终于完成了，共收获了五大坛宫廷玉液，外加一小坛的二锅头。这一小坛二锅头，冯智准备回去自己慢慢喝！要知道喜欢喝高度白酒的人，喝低度酒那就是受罪！

    带着所有的收获，收拾起所有的设备，一行人浩浩荡荡的返回城里。到了家，吩咐仆役专门腾出一间房，连酒带设备全部放进去。让冯七领人将五大坛酒分装进小坛，封好口。

    接着就是打赏加保密训话，这可是一门新手艺。有一个算一个，全部登记好，谁敢泄露半句，乱棍打死，拖出去喂狗。这就是奴隶主级大地主的好处。其实不用冯智说，大家也明白这保密的重要性，自是拍着胸脯大表忠心，尤其是冯七和另一个酒匠，这次无疑是让他们学会了一门新手艺，自是感激涕零！简直视冯智如师父一般。

    遣散了众人，赶紧让莲儿拿一小坛酒给厨子，告诉厨子，中午给自己做的菜，荤菜下锅后都要加少许这酒去腥，让他自己琢磨琢磨份量，看看味道如何。

    中午饭点，饭菜送来的时候，胖厨子也跟来了，脸红扑扑的，笑容满面。看着胖厨子的红脸，冯智直接上去踹了一脚，可惜人小，胖子肉厚，一点感觉都没有：“你说！给你的酒，你偷喝了多少？”

    “大郎息怒，小的只是喝了几口，尝尝咸淡，尝尝咸淡，呵呵！”

    “给你酒是用来烧菜的，你这要是天天偷喝，一坛酒能烧几顿菜啊？”

    “那哪能啊！只此一次，下不为例。大郎有所不知，您送来的这酒啊，真乃神奇之物，这鱼呀肉呀，放上一点腌制过后，下锅烹饪，那是腥膻之味尽去，鲜美无比。刚刚给老祖宗送过去一道蒸鱼，老祖宗品尝过后，赞不绝口，还赏了小的？”

    “嗯？老祖宗都知道啦？”

    “是啊，小的跟老祖宗说起，这鱼烧的美味，全赖您送来的美酒，老祖宗可高兴啦，还夸您机灵呢！”

    “算你机灵，吃完饭我就去看看老祖宗，给她送两坛好酒去。”

    “从老祖宗那里出来，我立马就给您送菜来了，谢谢大郎的美酒，以后咱们府上的菜肴，味道可以独步高州，不，独步岭南了！”

    “就这么点变化，你就敢这么吹牛？太小覷天下英雄了，我再给你说几道菜。”当下将自己知道的几道后世的粤菜娓娓道来，做起来并不困难，最难的就是一道佛跳墙。

    胖厨子越听越起劲，越听越心惊！待到冯智讲完，胖厨师直接心悦诚服得要磕头拜师了！冯智赶紧拦住，连说雕虫小技，不足挂齿，尽显高人风范。

    胖子感动得眼泪都要出来了，当即大表忠心，以后但凡冯智差遣，定当赴汤蹈火，万死不辞，回去就试烧新菜，烧出请冯智指点。想着冯智说的菜品，心痒难搔，当即告辞！风一般的跑了！冯智目瞪口呆：这胖子，轻功这么厉害？

    这顿饭吃的眉开眼笑，终于吃上了穿越以来第一顿舒心饭菜，这自己努力的结果自然格外香甜。不容易啊！为了吃个菜，把白酒都折腾出来了！

    吃完饭，心情松快，人就懒洋洋的舒坦得不想动了。小睡一觉起来，估摸着老祖宗也醒了，赶紧拎上两坛酒，屁颠屁颠的往老祖宗的院子奔去。

    (本章完)