正文 43.第四十三章
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钱得福昨日回家后就先照周不凡教的菜谱让媳妇做了顿前所未有的香的一桌菜。
“孩子他爹, 这菜那位周小老板怎么会愿意教给我们啊?”晚上吃饭的时候钱得福媳妇有些惊喜的问,做生意的竟然这么慷慨大方?
她可是听老一辈的人说过,做生意的心最黑啊。
今天的爆炒大虾味道真是太好了, 看看家里三个孩子吃的那么香就知道了。
平常他们也会吃大虾, 但是从来不知道把虾背上黑黑的那条东西去掉后那么好吃, 好像就没那么苦了。
这叫啥来着?
“这虾线听小老板说还有毒呢, 吃多了不好。”钱得福认真的跟媳妇说。
钱孙氏恍然大悟, 对对, 就是这个叫什么虾线的,去掉之后好吃多了!
“爹,明天我和弟弟们就去海边捡贝壳。”钱得福的大女儿钱锦锦说道。
听爹说那个周叔叔就只收她家的海货, 现在家里每天都有猪肉吃了!但是现在吃过那个周叔叔教爹做的大虾后, 她觉得虾比猪肉还好吃了!
钱得福见女儿这么乖, 海风吹的有些黝黑的脸上绽放了一个大大的笑容。
“好啊,但是你们不能自己去海边的,危险,要跟你娘一起去才行。”
钱得福的爹娘,孩子的爷爷奶奶这段时间都会去捡蛤蜊和扇贝,听说周不凡那些贴在石头上的牡蛎也要后现在每天都要去撬一些下来。只是牡蛎没那么好弄, 还要保证壳是完整, 所以每天的量也不多。
因为家里还有三个孩子, 所以家里两个老人也会和儿媳妇轮流在家带带孩子,可别一个不小心让孩子跑去海边卷进海里去了。
“阿福啊,明天还要给那个周老板送吗?”钱母问。
她家儿子今天回来晚了,一问之下才知道是那个周老板家出事了,今天他们出去又捡了不少,是以往的两倍,就怕人家明日开不了店了。
那周老板的家事也真是糟心哟,怎么摊上这么个二叔?还好最后把自己的东西都拿回来了。
“娘,别担心了,那个周小兄弟的生意好着呢,都送过去就是了。听说他那里前几天刚刚开店第二天就很快把菜都卖完了咧!”这是他在码头上听人说来的,最近每天去码头都能听到有人说品鲜居,等着吃的人都排了一条街了。
钱家爹娘一听就惊讶的不行,不是说大家都不敢吃海货的吗?怎么一到周老板手里就成了畅销货了?
“去去去,叫什么小兄弟啊,人家好歹是个老板呢。”钱得福只好解释说人家好说话的很,而且年纪小的很,今天送他们回仙贝村时几人早就开始改称呼了。
钱得福丝毫没觉得周不凡叫他老钱有啥不对劲。
钱得福又想到周不凡跟他说的一些话,心里也开始有了计较。
周不凡在船上就跟钱得福说过,以后他应该会用到很多很多的海鲜,可能是钱得福一个人供应不来的,因此建议他以后也可以开始做生意,自己做老板,让其渔民把捉到的海鲜都低价卖给他,这样不仅给了其他渔民机会,他自己也不用每天起早贪黑的累成狗。
当然,周不凡也是想拉钱得福一把,现在自己帮了他,以后合作可以更加紧密。对他来说更加便利。
但是在海鲜的要求上,必须做到送来的都是活物。
好食材加好菜谱才是他们品鲜居生存发展的前提。
因此钱得福第二天就把比之前的量还多的海鲜送去了县城,也是因为这个原因后面排队来吃饭的人才能吃上那香味诱人的佳肴。
李老板家里有两个矿,第三个还在初步开发中,每天卖出的煤可以养活一千个人吃一辈子的饭。
来跟他买煤的人都是运河一带的,方便。
因为有钱后就去府城买了宅子一家老小都搬去了那里,但是他一个月有一半时间要在县城监工谈生意,所以一半时间还是住在县城的老宅子里。
因为每天运送出去的煤都需要用船来搬运,所以他不在矿地就在码头,所以品鲜居开张第一天他就成了忠实顾客,一天不吃品鲜居的菜就浑身不得劲。
以前他吃饭都要吃最好的,像他们这种身份的人除了城里最好的金满堂,其他根本入不了眼。
可谁知一个小小的饭馆用的碗竟然都是瓷碗不说,上边还有青色图案,除了做工不够精细外,这质地真是没话说,外观也称得上是艺术品了。
如此温润如玉的瓷碗用来吃饭,让人有种奢侈感。
李老板今天又来,是带着几个主事的来吃的,也算是犒劳犒劳手下的人了。
“老板,这家店最近我也听说过,听说味道实在是好,就连以前那些老板满口称赞的金满堂都比不上的。”他们也想来吃的,结果每次来都没了位置,或是等到最后没了菜,就连白饭都卖的一粒不剩。
这是得多受欢迎的情形啊。
还有这里的碗,啧啧,怪不得他们老板要来,都是有原因的。
李老板长的圆头胖肚的,一听其中一个主事的这么说就哈哈笑起来,“那可不,别看这里小,每次要来都得排长队了,的亏我每次都要小斯来拿个号码牌等着。”
对他来说,八张桌子实在太少了,他也不是每天为了等吃饭不做事的,好在这里可以拿个牌子等就好,可以让小斯过来给他拿着先。
“老板英明啊。”日常拍马屁,不过这的确也是真心话,看看后头那长长的人墙,他们很庆幸自己先坐下来了。
“今日有什么新菜吗?”李老板问宋名。
宋名现在业务也稍稍熟练了的,听闻眼前锦衣华服的客人问起新菜,立马笑道,“客官可以侧头看看旁的桌上,那个砂锅装着的肉末茄子煲就是了。”
李老板心里捉急,他当然知道那个就是新菜无疑了,但是那些人早就把东西吃了个底朝天儿!根本看不出里边曾经装了个啥东西啊!
“我们也要一个。”他昨天没能来吃饭早就心痒痒了,可是听说是因为人家家里出了事,那真是没法怪罪了。
于是又点了一个海鲜汤一个青红椒炒肉,一个红烧肉,两个爆炒大虾再上两壶茶。
宋名微笑着应下,“客官您真是幸运,今日新菜只有三十份,这已经是最后一份了。”
李老板吓得就想拍拍胸脯,还好还好,来的很是时候。
几个主事的面上笑嘻嘻心里哭唧唧,老板怎么还是那么抠啊连只烧鸡都没有,红烧肉啥的他们在金满堂也吃过,金满堂的好吃啊,但是金满堂的鸡更好吃!
这里尽是些看不懂的菜名就算了,竟然连只烧鸡都没有,哎,都不知道传出去的流言谁造的谣,这一听就没什么特别的东西能好吃到哪里去?
李老板点的都是他自己喜欢的,他只说按例每月跟几个主事吃一次饭,可没说要按照他们想吃的来点。
这些天他把品鲜居的菜吃了个大半,每样都很好吃,但还是爆炒大虾最诱惑他,因此一下点了两份。
宋名进去报单子后就先给他们沏了壶茶出来,“茶来了,几位慢用。”
桌上四人包括李老板看着桌上放下的两个精美绝伦的青花瓷壶这也太暴谴天物了!!
“哎,你们这里这茶壶哪买的?”李老板拉着宋名的胳膊急忙问。
他一直怀疑这的老板家里根本就是不缺钱,不然咋啥值钱的都用来做生意?换做是他,这茶壶铁定用来自己泡茶喝的,哪里舍得拿出来给别人用啊!
茶壶今日刚刚换的,之前都是紫黑色的陶壶来着,周不凡一直嫌弃的要死,他的绿茶怎么也算的上不是凡品这一级别,怎么可以用这种茶壶茶杯来装?简直降低格调。
于是邵泽就和李大叔开始学着捏,尝试了几次总算是成功了,昨天恰恰成功了十个,今天都被全部拿来撑门面了。
“哦,家里有亲戚做这个陶瓷生意的,所以便宜的价钱买的。”
周不凡跟他们说过,家里有瓷窑的事别往外说,容易引来祸端,等以后手上有钱了,能雇更多的人后也多雇几个看家护院的,生意才好做。
李老板听了心里直抽抽,这话他怎么也信不了,做生意的哪个善良了?这陶瓷可不容易烧,这么好的一个都要十几两了。
没等他们几个继续深究,后头长根就把菜端出来堵他们的嘴了。
“青椒炒肉请慢用。”又给他们端了四碗饭出来。
几个主事的立马被突如其来的香气弄的一个激灵。
什c什么味道
“先吃吧。”李老板说着就自己抄起筷子先吃起来。
唔今天的青椒炒肉也很好吃啊!
敌不过味道的吸引,几人也拿起筷子纷纷指向盘子里的肉。
肉片上沾了辣椒的味道,不是刺鼻的辣味,而且入口微辣嘴里有点回甘的感觉,嚼到最后竟然是一种不可言说的唇齿留香。
又夹起一块辣椒。
竟然连辣椒都这么好吃!夭寿了。
刚刚吃完一盘辣椒炒肉每个人碗里的饭不知不觉也吃光了,正意犹未尽呢,宋小春端出来了外甥刚刚做好的最后一份肉末茄子煲。
“客官您的菜来了。”
盖子掀开,拿走。
留下一桌脸色陶醉的中年男人。
豆瓣酱和肉末炒过后的浓香最后在砂锅里和茄子拥抱的三分钟使得茄子和肉末之间产生了爱情一般。
味道醉人。
“这,这就是那个新菜?”其中一个管事问,他突然金满堂的鸡产生了厌恶,那是什么鬼东西啊!
盯着一个在周不凡眼里算是一个家常菜的茄子煲两眼发光的好像不是刚刚说没有什么能比得上金满堂的鸡的人。
“听说是啊。”另一个主事道。
李老板看着三个主事的眼神暗道不妙,赶紧先下手为强夹起一块沾着肉末的茄子放进嘴里。
烫死了!
三个主事见老板已经动筷,也赶紧拿起了自己的筷子,完全没有了尊敬老板的意思,开始疯狂下筷。
李老板:“我可是老板你们几个太放肆了!”
“老板,你不吃了吗?那我来吃就好了。”真是求之不得,哎,不能说话了,多说一句就少吃一口,没看另外两个一边吃一边点头呢吗?
李老板真是想把他们几个丢出去,但一想到丢了自己不容易找到做事像他们这么溜手的,只好也加入抢菜大战。
他发誓以后绝对不带他们来了!
结果第二天来吃饭的时候,李老板看见了自家三个管事端坐在品鲜居里头的画面还是在自己前面来的,心里气到炸掉。
周不凡在后头做完最后一份茄子煲,就坐到夏洛克身边不动了。
今天人太多,但是他们也需要吃饭,他可没苛待员工的想法。
“今天排骨,虾汤,鱼都留一份出来别卖完了,别忘了我们也要吃饭的。”茄子他也留了一份,怎么着也要让人尝过才知道该怎么做。
所以刚刚他舅舅说的不是真的,只是最后一份不卖而已。
太阳已经微微偏西,代表已经后午了,食材也差不多见底,喊住进来泡茶的守业,让他出去跟还在排队的人说不用等了,要吃只能早点来。
谁知守业刚刚出去没多久,前头就响起了东西被打砸的声响。
周不凡耳聪目明,一点不和谐的声音很快就接收到了,“你们先做完手上的再出来。”
大江手上还做着炒饭,长根正炒青椒炒肉,宋小春倒是没做什么,他今天要做的菜已经卖完了,正洗碗呢。
见外甥突然跑出去,外头响起了守业的喊声,手往围裙上一擦也赶紧出去。
他们在这几天了,还是第一次见到有人上来闹事。
门外,守业正捂着额头跟几个男人对峙。
“你们都是什么人,凭什么来这里闹事!”
为首的一个四十多岁的瘦小男人轻蔑的笑了一声。
“什么人是你这个狗东西该问的吗?”在里头吃饭的李老板正吃的紧张,和几个主事的抢吃的已经很不爽了,结果又来了一个不识抬举的打扰他吃饭。
别的他不管,但是要动了品鲜居一丝一毫,他可就不高兴了。结果抬头一看,呵,看来是终于动手了。
李老板站起身,走出去,几个主事的也听到了响动,见当家的脸色不好也立即跟上去。
一见是金满堂的掌柜,几个主事都皱眉了。
看来是金满堂的生意因为品鲜居受了影响,所以上门来找茬来了。就是太没道德了一上来就打人。
“哟,这不是梅掌柜吗?”李有财皮笑肉不笑的道。
李老板全名李有财,以前经常去金满堂,又是个有钱人,所以金满堂的掌柜梅良新自然是知道他的。
梅良新是县太爷梅邕的堂弟,平时靠着自己堂兄的身份那腰杆挺的特别直,可是一见到李老板这样的地头蛇,腰终究得弯下去。
“哟,李老板,您在这吃饭呢?看看我这眼力见,竟是没瞧见您呢。”
梅良新自以为真诚的笑道,其实他就是知道有些大老板这些天不来他们金满堂吃饭所以他们生意也开始冷清起来。
倒不是说没生意了,而是进项突然少了一半,他们当家的不满意他自己更不满意了!
要知道,每天赚的钱有半成可以分到他口袋里的!现在突然少了一半,换谁都不能乐意吧!
起初听说码头这边开了个馆子他根本没放在眼里的,想着开就开吧,最终还不是个倒闭的命?
可谁知这叫什么品鲜居的不但没倒闭,还越开越红火!现在满城都开始议论起来,这让他们金满堂的脸往哪搁!
实在不能忍。
于是梅良新和当家的,也就是住水县城最大的王家布庄的二爷王见仁一商量,必须来给他们个下马威。
本来打算来吃饭然后假装食物中毒把品鲜居搞臭的,谁知道等了半天后等来一句“今日食材已卖完,明日来早”的话,这是什么意思啊!跟他炫耀呢?
梅良新气的直接让两个金满堂的打手上来就是砸。
只是里边都是吃饭的人,只好砸了柜台上的算盘又推翻这个小小的柜台,守业上前制止被推翻外地脑袋磕到了柜台的棱角上。
“梅掌柜”李有财还打算说些什么,就见周不凡急匆匆的跑出来后头还跟着宋小春。
宋名本来给新来的客人点餐,被突发状况弄的措手不及,只来得及上前护着守业让他别再挨打。
周不凡一见自己人被打了,上前给那两个壮汉就是两下。
狠狠地踹到那两人的下裆。
“在老子地盘上撒什么野。”周不凡笑的时候可以说是如沐春风都不为过了,但是面部表情冷酷的时候让看看了都裆下一紧,至少那两个被踹的是这样的。
周不凡说完这句话后都还没能说出话。
真是艹了天了,天生神力还是怎样啊!感觉蛋蛋都要爆了!
其中一个甚至在想:还好老子有儿子了!
打手真他妈是高危职业。
“你算个什么东西,老子这里是你们能动手动脚的?”周不凡见地上捂着蛋蛋的两个壮汉说不出话,就指着梅良新的鼻子怼他。
人活一口气,这他妈都是日子,一天到晚都有破事。
从他在原身身上醒来开始,不是被抢了地就是抢了房子,现在做个生意还有人上门闹事。
对于这种情况他一向直接,锤回去了事,锤不死他们再说。
梅良新没见过哪个乡下小子这么狂的。抖抖嗖嗖的指着周不凡:“你你你好大的胆子!你知不知道我是谁!”他可是县太爷的堂弟!
李有财见周不凡一上来就是两脚踢了那两个汉子的命根子,一点没留力气,自己看着都疼。
“周老板,那是金满堂的掌柜。”所以你看看怎么解决他吧。
周不凡从他家客人的眼神中读出了对方有点不简单的意思。
知道李有财是好心,于是对他点点头以示明白。
“哦。那又怎样。”
梅良新不信周不凡不知道自己是县太爷的堂弟。这城里做生意的谁不知道!
“你知道我梅良新是谁吗!老子可是县太爷的兄弟,你竟然敢打人,等着进牢里吧!”
“噗嗤”周不凡简直要被笑死了,艹啊,这名字可真符合气质,跟县太爷爷梅邕果然是一家。
“哦?”不屑的看他一眼,一只手拉过正捂着额头的守业,“老子倒是要看看,这里这么多双眼,到底是谁先动手的?”
周不凡护犊子尤其严重,敢动手就要有承受风险的能力。
梅良新突然傲然起来,“哼。梅某人不跟你这个黄毛小子废话这么多,一句话,把馆子关了,一切好说。”
梅良新还不知道周不凡曾经被当朝王爷庇佑过的人,梅邕对于庄玉临来过住水县城的事没敢说出去,就怕掉脑袋。
“要是不呢?”语气极其嚣张。
“不?”呵呵,就等着你这句话呢,“那就看看谁有本事了。”
“三天后县衙门口,金满堂对你这破馆子下挑战书。”
挑战书?什么鬼。
李老板见梅良新咄咄逼人,竟然要用这么狠的法子,心里很是不满。又见周不凡不知道什么意思,只好跟他解释一番。
大喜朝的酒楼饭馆生意圈中,有些地方私下里会以比试的方式来进行打压自家看不惯或者存在竞争力的酒楼饭馆。输的一方必须退出这个商圈,不许再在这个地方开店做生意。
但是这个阴损的比赛方式上不得台面,不过官家也不会阻拦就是了,大的酒楼有时还会请当地衙门来作证。
不过,只要对方不应战,那就不会被赶走了。敌对方想往死里整你,你到最后还是会被搞到破产倒闭。
梅良新又是梅邕的兄弟,想到县衙那边去,肯定是想整死周不凡了。
现在金满堂这么搞,想必是有人授意了。
王见仁真是心里淬了毒了。
李有财给周不凡说清楚,做什么决定就看他自己了。
梅良新见周不凡连这个都不懂,直言道:“真是乡巴佬。”
“好啊。”
周不凡双手抱臂悠哉说道。“只是除了这个,还需要点彩头吧?”
他不开店一天可得损失好多银子呢。
真是大言不惭,梅良新鄙视的看了眼周不凡,“你说什么彩头?”
“我输了,这个店给你,你输了,金满堂给我。”看热闹的人一片哗然,弄不清是怕周不凡会输还是嘲笑他狮子大张口。
“你!”梅良新气死了,这个小子以为他是谁啊?但是这彩头太大,他怎么可能随口答应!
最后梅良新说要回去禀报当家的明天来给他回复。
周不凡轻蔑的看了那个老头和两个姿势怪异的壮汉走远,眸子里一片深沉。
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