正文 第四章 厨房一下午
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接着杨伯伯带着闫岩去库房给闫岩领了一把菜刀和一个菜墩“以后这就是你的了,别的学徒哪里有这待遇啊,都是做一些杂物,打扫卫生什么的!”杨伯伯故作神秘的悄声说到!闫岩觉得这有点可笑“就一个菜墩一把刀有什么可稀奇的!”闫岩拿着自己的东西回到凉菜房,在王姐的旁边找了一个位置,放好菜墩,和王姐并排站着!王姐看看玩玩,笑着说:“长这么帅为什么来学这个?一看就是个聪明的孩子!”闫岩答到:“读不进去书呗,对读书没有天分”和王姐的交谈中闫岩了解到,王姐结婚不久,孩子才一岁多,有婆婆帮着带,王姐是这小镇附近的人,原本在南方的大城市上班,因为婚姻孩子,回到这个小镇来上班,貌似对现状有点不满意!交谈中一直强调着南方的各种待遇高于这边。闫岩好奇的问到:“王姐,你一个月多钱?”“一千八”。“这么少啊”。闫岩惊愕的答到!“那我杨伯伯多钱”?“二千五”王姐头伸到闫岩耳边眼睛看着背对着他们切菜的杨伯伯说到。闫岩对这个行为感到不解,但是也没有问!心想着也许是因为拿的也不多吧!但没想到差距这么大!同样的职位不同的待遇!但很快闫岩就找到了理由“也许是因为杨伯伯资历老,技术好呗”。闫岩心里想着!一下午闫岩就和一盆咸菜做斗争,杨伯伯给闫岩下午的任务是学着切咸菜,咸菜疙瘩又软又圆很不好下刀,而且味道又重!闫岩初次拿刀,手颤颤巍巍的如同拆弹专家在拆一个没有把握的超级炸弹一样!本来先把原型的切片然后把切片排放整齐切丝,闫岩切的片不用谈每片都均匀,就单单拎出来一片都是一边厚一边薄!整体就是横看成岭侧成峰,要多难看有多难看!就连刀切下去的本应该光滑的平面都切的坑坑洼洼!杨伯伯实在看不下去,走过来教他:“不要急!刀要稳!力度均匀!薄厚要一致,然后切丝才能切好!”闫岩接着来,头趴得差点放到了菜墩上,切一片都觉得像是伤课五层楼那么困难!终于切出了一个均匀的切片,只不过有一个指头那么厚!闫岩就尝试这外把厚的切成若干的薄片,奈何咸菜疙瘩过于软,刀滑了!闫岩手破了,因为咸菜里面盐分高,而且汁多,那伤口的滋味,倍儿爽!伤口撒盐也许就是这样疼吧,闫岩立刻放下刀把手放到嘴里!旁边得王姐看到了“你怎么了,切手了?”说着就打开桌子的抽屉,从里面拿出创可贴黑闫岩贴着,同时嘴里还说着:“你怎么这么不小心,慢点呗,第一次拿刀子怎么这么不小心。”像是在责怪闫岩又像是在心疼这个少年!杨伯伯只是转身看看就没再说什么了!又转过头去继续忙他的事情!王姐说到:“去坐哪歇会去,一会儿就下班了!”闫岩不知所措的看着杨伯伯!不知道是该坐还是不该!他已经站了四个小时了,脚后跟很疼,腿酸痛酸痛的就保持着一手拿刀一手拿菜的姿势!杨伯伯还是没说话!闫岩太想休息了,所以他就走过去坐在门口的豆腐乳坛子上!杨伯伯看了一眼,放下刀,来到水龙头旁边从水池下面拉出来一个带盖的蓝色大桶,对闫岩说到:“来,帮我倒垃圾”。闫岩屁股还没坐热呢!就由起来爷两就抬着只有几根烂菜叶的垃圾桶出去了!走出了厨房走出课度假山庄来到马路对面的一个空院子里,院子里将栋破旧的五层家属楼。旁边就是垃圾坑,院子门口有一个红色锈迹斑斑的大铁门,倒了两根菜叶,杨伯伯拿起旁边得水管说到:“以后倒完垃圾一定要用睡冲洗干净才能拿回厨房。”闫岩过去接过水管说“我来吧”杨伯伯也没有推辞就交给闫岩了!自己走到一旁得台阶上坐下抽烟了!闫岩冲完了垃圾桶走到杨伯伯身边,杨伯伯示意闫岩也坐下,闫岩靠着杨伯伯云下,杨伯伯递给闫岩一支烟,闫岩才想到,下午都忙着玩浓那些咸菜了都忘了抽烟了闫岩点起烟抽了一口。杨伯伯开口到:“厨房有些人的话不能听,她是害你的,你还小不能分辨。别人家让你干嘛你就干嘛,要歇息就出来倒垃圾,坐着歇一会!你在里面坐着,哪个老板用工资养着你个坐着休息的闲人啊。”闫岩知道杨伯伯说的是王姐。闫岩觉得杨伯伯有些不至于,王姐也是看自己手指受伤了才让自己休息的呀!但是闫岩嘴上没说什么,他没资格反驳一个干了一辈子厨房的老者,也不愿意把人看的那么复杂!他宁愿简单一点!他觉得他一个小小的学徒,别人犯不着和自己玩心眼!觉得是杨伯伯多虑了!抽完烟休息了十分钟,爷两走回到了厨房!回来没一会儿!外面有人在喊“吃饭喽”。王姐就放下手中的刀一边解着围裙一边拍拍闫岩:“走,给你拿个碗用开水烫一下去吃饭”闫岩看看杨伯伯,杨伯伯点点头示意闫岩走吧!出了凉菜房闫岩碰到伟伟,伟伟笑着说到:“走,吃饭”。说着向厨房大厅走去,大厅的桌子上摆放着两个不锈钢得大号盆子,里面是看起来还不错的饭菜,貌似是面条!厨房的人大多数逗出来了!大家围在两个盆子周围,嚷嚷着叫喊着,谩骂着:“怎么又是他娘的面条啊”。说着有敲碗筷的!嬉笑着的!闫岩看到王姐正在打饭,背身后的资格热菜房的四十多岁的男人打了一下屁股,然后就是两个人各种打闹,看起来很热闹的样子!但闫岩心里缺觉得不是滋味。打完饭,闫岩端到了凉菜房,坐在豆腐乳的坛子上吃着!杨伯伯也过来哥闫岩一起吃!“完了打扫完卫生就可以走了!”杨伯伯吃着饭说到!闫岩点点头!只顾着往嘴里塞饭!终于卫生打扫完了,关了灯就往出走!出了厨房大门,看到一大群厨师端着碗,又蹲着的,坐着的,围在门口的花坛四周,有的吃完了,坐着厨师帽坐在地上抽烟的!像一群原始的人!闫岩心里很看不起他们,觉得这所人怎么这般邋遢,这般的渺小可怜!可他却忘记了自己今天下午刚刚加入到了这个集体!
ps:更新迟了 不好意思 我会注意
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