第九十五章 我就不信教不了你喝茶
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司马青措有些拘谨地在巨大的茶台旁边坐着,看着周边满是鸡翅木和绿檀制成的茶架和拱门,以及那遍布四处的精美陶雕,浑身有些不自在。
悄悄摸了摸屁股下厚实而坚硬的长凳,又抬头看了看头顶上描绘着蹴鞠图的纱制长筒灯,如果不是杨铸老神在在地杵在那,她一定拔腿就跑,
这么高档的地方,东西得有多贵啊某个小丫头忐忑而肉疼地想着。
杨铸则是没什么感觉地坐在那,作为一名骨灰级老茶客,后世他蹿过的茶店海了去了,
虽然这个知韵茶行的装修风格在当下来说,已经算是非常不错了,但比起后世那些真正的高档茶叶店和会所,还是显得稚嫩了些。
“老板,有普洱茶没,先来一饼好点的熟茶试试嘴。”杨铸气哼哼地看着旁边的丫头,你小丫头不就是因为自己乱泡熟茶而产生心理阴影么,我就先破了你的魔障,让你瞧瞧真正的熟茶是个啥味。
陈素华微笑着看着面前这对仿佛在置气的小年轻,轻轻颔首:“好。”
不多时便拿了一饼熟茶过来:“这位小哥,试试这饼怎么样”
杨铸看了看包装上明晃晃的“班章王”三个字,皱了皱眉头:“老板,麻烦换一饼,刚才我没说清楚,麻烦你给我们来一饼真实价位在100元左右的熟茶试试口。”
与后世九块九满天飞的“老班章”c“冰岛王”不同,现在的普洱价格虽然没有被炒起来,滇南的那些名山茶也依旧保留着混采的传统,做成熟茶的也不是没有,但是目前的普洱茶市场委实有些混乱,为了以防万一,杨铸依然对带着各种“王”c“后”的名称极不放心。
陈素华微微有些惊讶地看了这个年轻人一眼,现在的齐鲁对普洱茶的认知极少,即便是有那么极少数人喜欢普洱并且懂茶的,那也是中老年人,自己看着对方年轻,想必只是买来尝尝鲜,于是便挑了相对便宜点的熟茶,这样也算是皆大欢喜。
可是没想到对方只是看了看名字,就立马要求换茶,并且还特意点出了真实价位,貌似对茶叶这行当也算不上非常陌生。
“好的,小哥,这就给你换一饼。”陈素华没说什么,立马又拿了一饼包装看起来有些素的熟茶过来。
看了看上面的黑白灯笼版画,以及灯笼上写的“乾利贞宋聘号”六个字,杨铸皱了皱眉,这要是真的宋聘号,价格可不止100元啊。
看着杨铸投来的疑惑眼神,陈素华笑了笑:“小哥,实在对不住,我这里没有100元左右的好熟茶,这饼要160,但是无妨,小哥先喝一喝;当然,不买也无所谓,就当以茶会友了。”
杨铸心中叹了一口气,这个老板果然是个人精,这种手段在后世司空常见,但凡茶老板知道了你的心理价位,总是会先给你来上几泡更好的茶让喝,最后才逐渐降低档次,给你试试你心理价位的那款茶。
至于这样做的结果嘛
经常喝普洱的都知道,口味这东西是个只能升不能降的玩意,一旦你喝上几泡更好的茶以后,基本上没有人会愿意再去买次一点的茶。
故此,后世那句“没有败家败穷的,只有喝茶喝穷的”调侃,还真不是单纯的玩笑话而已。
不过嘛,杨铸是无所谓的,他对熟茶并不感冒,哪怕你拿再极品的熟茶给他,他也绝对不会为之心动当然,生转熟的除外。
随着杨铸的点头,感觉这笔生意有戏的陈素华顿时开始了自己的表演,压饼c撬茶c称重c投茶c注水c洗茶c分汤c礼茶等一系列动作行云流水般地做下来,那种优雅的姿态配上波澜不惊的微笑,看的小丫头目瞪口呆之余,不由地颇有些自惭形秽。
这位阿姨不,这位姐姐好有女人味啊,就像是古装片里的大家闺秀一样。
看着透明玻璃杯里的酱油色茶汤,杨铸并不以为意,在没有全国流行用纯净水泡茶的现在,茶汤的确会因为各地的矿泉水的酸碱度和矿物质含量不同,呈现各种并不让人悦目的颜色;
当然,这要是放在后世,这种被无数商家炒成“最差颜色”的酱油色,会立马劝退一大帮子刚入门的小白。
轻轻嘬了一口。
嗯,不得不说,宋聘号的品质还是有保障的,虽然这茶汤颜色不漂亮,但是并不浑浊,而入口以后,随着油润厚重如同米汤的茶水划过舌尖,轻微的苦浑之后,立马便是舌尖的回甘。
不错
杨铸放下茶杯,示意小丫头赶紧试一下。
小丫头苦着脸,看了看一连催促的杨铸,又瞧了瞧微笑着注视自己的陈素华,最终深吸几口气,拿出
所有的勇气抬起杯子,闭上眼睛,以赴死的决然往嘴巴里灌了一口茶汤。
咦
没有怪味,虽然有一丢丢点苦,但是马上就消失不见;
咂咂嘴,嗯
哪里来的甜味
好奇怪的感觉,不过貌似真的不难喝呢
有了第一口的经验,小丫头立马不排斥了,接连喝了好几炮,那种舌尖涌出甘甜的奇妙感,让她脸上笑出朵花来,也不知道是因为好喝还是因为把它当做了一个极有趣的游戏。
等小丫头喝了约莫七八泡之后,一直没动过面前茶汤的杨铸示意陈素华来一饼宋聘号的熟茶,然后要了杯温水漱了漱嘴:“老板,你这里有什么好点的生茶没有”
陈素华看到杨铸漱口的动作,又听见他问起生茶,顿时知道了面前这个年轻人除了兜里并不羞涩外,更是个老手,不然新人是绝对不会在喝完熟茶后立马漱嘴的这是为了摒弃熟茶滋味的干扰,他真正想买的是生茶。
“嗯,不知道小哥想要什么价位的生茶还有,不知道小哥平时喜欢喝甜基茶的还是苦基茶或者说,有自己喜欢的牌子没有”有了前面的判断,陈素华这次没有把对方当做小白来处理。
所谓的苦基茶,从字面意思就能看得出来,是喝起来比较苦涩的那些山头茶,主要分布在滇南临沧一带,其代表就是班盆和老班章;
而甜基茶,就是指那些那些口味相对温和,苦涩感不强,并且会产生浓烈回甘的茶,主要分布在版纳那边,其代表就是易武的各个山头,当然它最知名的便是冰岛七寨,不过这货却并不是在版纳,而是产于临沧,算得上一个异类了。
“嗯价位无所谓,只要值那个价,大约还是能给的起。”
“至于喜好嘛其实我没有什么忌口,苦基和甜基茶都成,但是我喜欢山头茶,那些大厂的牌子多数都是拼配,不太合我的口味;”
“对了,你这里有没有昔归,不要小树和台地的。”杨铸很想知道这个老板手里有没有真正的好货。
“额真不好意思,昔归没有。”陈素华不好意思地摇了摇头,她这里倒是有昔归小树的,但是对方指明了不要小树,她也没必要拿出来遭白眼。
“哦,那蛮砖呢”
“没有。”
“落水洞呢刮风寨也成。”
“额也没有。”
“地界或者南迫总归有的吧”
“额实在不好意思,也没有。”
“倚邦c戈登c莽枝c忙肺呢”
“小哥,这些也没有。”
“啧啧老板,你就直说吧,你这有啥,我听听”杨铸一脸不满的样子,全然没觉得自己在欺负人。
要知道,现在只是1998年,普洱茶各个山头的炒作还没起来,除去滇南和粤省两地外,其它地方的茶叶店老板只会讲究大厂品牌,而不会追求山头。
“额小哥,我实在没想到你喜欢喝山头茶,这样,我这里倒是有一些景迈的古树,不知道你想不想试试”陈素华脸色有些尴尬,她没想到这个年轻人跟她以前遇到的客户完全不一样,竟然喜欢山头茶看来这位主年纪不大,却是个老茶客啊。
“啧啧,景迈香气倒是挺高扬的,但是滋味有些单薄,不是我喜好的那口。”杨铸脸上有些失望,颇有些鄙视地看着陈素华。
注意到杨铸的眼神,陈素华委屈的想哭,你当我不想弄些好点的山头茶放店里镇一镇啊,可是你也不看看这里是哪里,
这里是绿茶霸唱天下的泉城啊,平日里就算遇到几个对普洱感兴趣的,要么就是喜欢熟茶,要么就是只认厂牌,在这个99的人都不知道普洱原来还有生茶的年代,进这些山头茶你让我卖给谁去
“啧啧,算了,相逢即是有缘,算你有口福,我这里刚好带了几泡好茶,就借你的场地,泡上几泡,算是以茶会友了”杨铸恬不知耻地从解放包里拿出一个小塑料袋,小心翼翼地放在茶台上,轻轻往前推了推。
陈素华不可思议地看着他,仿佛不相信这世间有如此无耻的人,当着自己这个茶叶店老板的面,旁敲侧击地把自己贬的一无是处,接下来却拿出自己的茶让她来泡
这算什么,砸场子么
不过想到对方好歹买了自己一饼熟茶,再加上对方看起来委实不像同行,陈素华只能颇有些委屈地接过那一小袋明显是粗暴掰下来的茶叶。
“你这是哪个山头的茶啊”看了一眼那并不肥硕的条索和隐隐带着的黄片,陈素华一眼就看出来这是货真价实的头春茶,不由地好奇问道。
“哦据说是曼松,王子山的,但这一饼我才打开,还没喝,不知道真假,所以我才说老板你有福了嘛”杨铸懒洋洋地把胳膊肘往茶台上杵了杵,眼中却隐隐有些得意。
嘶
王子山的曼松贡茶
陈素华有些惊疑不定地看了看手里最多只够两泡的茶叶,
要真的是王子山的曼松,那自己还真的算是走大运了。
“对了,老板记得出汤快一点,这丫头刚开始喝茶,受不了太苦。”想到今天进店的两大目的之一,杨铸特别交代了一句。
陈素华眼角跳了跳,用一种杀父仇人似的眼神看着司马青措。
开什么玩笑,如果加快出汤,怎么享受曼松的其妙韵味
再说,曼松还苦
那你怎么不干脆自己泡点红糖水在一边慢慢喝着
看到陈素华那愤怒的眼神,小丫头情不自禁地把身子往旁边缩了缩。
我,
难道又做错了什么吗
小丫头瘪着嘴,委屈地想哭
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