第一百二十三章 艰难
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估摸着文玉轩快要回来了,苏冬青特意领着几个小的去赶集,顺道把家里的东西补齐了。
因为县城各种东西价格高的离谱,所以农家人能不去县城就不去,乡野集市的人反而越来越多,越来越热闹。可能是被动荡的物价吓到了,集市里卖东西的很少收银子,要不用粮食换,要不用其他东西,反正铜板和银子十分不受欢迎。
苏冬青被抓的事情在这一片传的沸沸扬扬,谁都没想到还能在这里看到她,所以苏冬青一出现在集市,就收到到了无数诧异的目光。
知道没法解释,苏冬青索性就无视这些视线,该干嘛干嘛,先到了买肉的摊子。她在这里买了许多次肉,膀大腰圆的屠户早就认识苏冬青,一边举着大刀剁肉,一边热情的招呼道:“湘儿她六婶,可是好阵子没看到你过来了,今天想要买点啥,刚杀了一头大猪,还没开张呢,给你便宜点!”
这天外头都结冰了,这买肉的屠夫上半身除了搭着的一块布巾,几乎是光着的,可这样脑门还冒着一层汗珠,可见刚才没少忙乎干活。
这家几代人在这里杀猪卖肉,出了名的厚道,不但肉比县城便宜,买东西还时常搭一块骨头或者其他,所以生意极好。现在时辰不早了, 按照以往的速度, 这个时候早就开张了,不过现在物价搞的人心惶惶,大家总感觉有什么事要发生,本来就节俭的农户人,现在更是一点钱不敢花。
不吃饭会饿死,不吃肉可不会馋死,所以猪都杀好了,这摊子还没有人来光顾。
若是夏天,肉剩下还真是个麻烦事,不过现在天气冷了,卖不掉的随便放在外面冻上,所以卖肉的屠户还真不着急。他刚才正寻思着把肉切成整份的斤两先冻上,不过看到苏冬青,就停下手来,知道这肉怕是剩不下多少了。
果然,苏冬青开口就要了一整头猪,之前弄好的熏肉和腊肉一点都不剩,她得重新弄,索性就多买点。
一下子被包圆了,卖肉的屠户高兴的咧着大嘴,按照苏冬青说的那般将肉卸成了几块,还要把下水和骨头都给包上了。苏冬青赶紧开口道:“骨头和猪心我要,其他的不用拿了。”
那些东西收拾起来太费劲,味儿还重,她嫌麻烦。
猪肉也要粮食结算,可苏冬青没带,本来想回去取,那屠户浑然不在意的摆手道:“等下我把肉送到你家去,到时候再拿粮食也不迟。”
虎妞的弟弟虎头在集市里卖鸡蛋,小家伙比文玉宏还小呢,穿的单薄,冻的鼻涕长流,看到苏冬青跳起来,腼腆的叫六婶,非要塞鸡蛋。
兰儿细声细气的道:“我家鸡跟你家鸡吃的东西一样,下蛋也可勤快了,吃都吃不过来,几天就得腌起来,你的鸡蛋我们不能收。”
虎头当然知道这事,讪讪的将手收回去,兰儿塞给他一块糖,一本正紧的说冷天吃糖能暖和身体,然后蹦蹦跳跳的抓着苏冬青的手走了。
虎头愣了半天,把那糖块在嘴里舔了舔,甜滋滋的味道从嘴扩散到肚子里,好像真的没有刚才那么冷了……
打谷村附近有不少山林,大的野兽没有,像是兔子之类的小动物不少。秋天的时候许多人进山打猎,收获不小,集市上就有人卖。苏冬青买了几只兔子和野鸡,又买了一大坛子农家自制土酱。出于省钱,农家人平日用的调料都是从山上采的,虽然味道和正宗的有些差别,不过祖祖辈辈也都习惯了,这倒是让苏冬青开了眼界。
见文玉湘和文玉宏对逛集市乐此不疲,就没有立刻回去,跟着他们把整个集市逛完,又买了些杂七杂八的玩意,快到晌午了才往回走。
回去苏冬青就开始架火收拾这些东西,兔和鸡扒皮去内脏,一只留下炖肉,剩下的全部用酱料腌起来,然后准备熏烤。
送来的猪肉做法就更多了,一部分做酱肉,一部分做肉铺,一部分剁成肉馅子,和其他菜混合到一起,做肉包子或者肉饼都行。
这些郑氏和郭氏也帮把手,苏冬梦本来也想过来的,可是今天刮起了白毛风,怕她着凉,郑氏就没答应。
肉一煮好,苏冬青就捞出一块切好了,然后放在大盆子里,让文玉宏给狗端去。这次家里突生变故,好在有这几只狗在,要不不定让人祸祸成啥样了,劳苦功高,必须加餐!
苏冬桥过来送柴正好碰到,不无羡慕的道:“这十里八乡也就你家狗能这么大块吃肉,别家过年人还不一定能吃到呢。”
郑氏快人快语的道:“别的人也没来看门啊,不偷东西就谢天谢地了。”
一句就让苏冬桥无话可说,乖乖拎着斧子去外面劈柴了。每年秋天的时候家家户户就会进山收柴禾,今年他们哥几个染布,一点时间都没有,一直拖到现在有空了才去,每家搂了一车,顺带给苏冬青也拉回来一车,这样时不时在附近砍点,冬天就够烧了。
文玉宏穿着小薄褂也要出去劈柴,苏冬青一把抓着铲子一把将他抓住了,“多穿点,外面冷!”
文玉宏“嗯”了一声,乖乖回去穿衣服。
郭氏也是几个孩子的娘,一看苏冬青把几个孩子教导的这么听话,羡慕的不行,她家那几个每天都恨不得把她气吐血,想着赶紧给他们找媳妇,她早点解脱。
到了文玉轩放假的日子,苏冬青领着家里小的去接人,她们特意早来了一会儿,在书院门口避风的地方等着。相比于她上次来,书院门口摆摊了少了许多,生意也越发的冷清,那个卖剪纸的孩子也在,可是人来人往,他的东西根本无人问津。
现在人人都为吃的犯愁,这不能吃不能喝的小玩意自然看不到眼里。小说阅读_www.shuoshu8.com
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