第 15 章(刚酿好的酒是浑浊的，得将...)

    刚酿好的酒是浑浊的，得将酒里的杂质彻底过滤，才能得到清澈透亮的酒液。

    酿好的野莓酒颜色十分好看，是粉红色的，是一种很有少女心的颜色，尝起来酒味也很淡，比起樱桃酒，又多了点清甜。

    淡淡的甜意，喝完之后，似乎还残留在舌尖，让人喝了还想再喝。

    而那高粱酒，酒液透亮，主材料用的自然是高粱，当然，除了高粱还放了其他的材料。

    这酒罗浮春酿得极烈，口感醇厚辛辣，带着特属于粮食酒淳厚香气，喝起来余味悠长，满口生香，让人好不畅快。而且，在辛辣之后，又有一种清淡的草木香气，恰好中和了这种辛辣的口感，反倒是多出了几分细腻爽口。

    “……这是因为酿酒的水，我用的是山上的露水，收集了草木上的露水，烧过几遍杀菌之后，才开始酿的，所以喝起来会有点草木的香气，而且也会更加爽口。”

    因为收集露水太过麻烦，所以这酒她酿得不多，就酿了三坛子，坛子还不大，现在只开了一坛，另外两坛子，还埋在土里。

    罗母和杨氏尝过这酒之后，倒不是很喜欢，因为太烈了，两人喝起来有些受不住，而罗父和罗饮冬还有三爷爷三人，却是相反，喜欢极了，连连喝了两大碗，直说痛快。

    罗饮冬兴致勃勃的说：“等下买点卤牛肉，再买点凉菜下酒，那喝起来才叫有滋有味。”

    大碗喝酒，大块吃肉！

    这才是生活啊。

    杨氏看着自家丈夫这作态，忍不住翻了个白眼，与罗浮春说：“你三伯年轻的时候爱看武侠，书里写着大碗喝酒，大块吃肉，他也跟着学……”

    后来不知不觉的，倒是养成习惯了。

    罗父则是尝了两口，要摇头说：“这酒虽然好，就是余劲不足，而且酒香也不够浓……”

    罗浮春笑了下，将一大坛子酒分做了三坛，说：“这只是开了一坛子让你们先尝个味道，其他几坛子，我埋在了土里，最起码要埋个三个月……三个月时间到了，拿出来，再酿一遍，然后又埋土里。这个过程，要经过三遍，最后酿好之后，再次窖藏，最起码要埋一年，这才能得出酒来。”

    杨氏咋舌：“这么麻烦啊……”

    罗饮冬说她：“没见识，像这种粮食酒，那是越久越香……我们家祖上有一位祖先最擅长酿造药酒，你不知道，他那一坛酒，要酿三年，三年的时间里，不断往里放入药材，三年之后，这酒才能喝。”

    那简直不是酿酒，而是在做药了。

    罗浮春将分好的三坛酒，一坛给了罗饮冬，一坛留给了罗父，而另一坛，她则是打算用来酿竹叶青酒。

    刚好后山有一大片竹林，如今竹叶鲜嫩，拿来酿竹青酒最好了。

    竹叶青酒一般是用黄酒来酿的，但是罗浮春却爱用白酒来酿，当然，这也是因为她有独特的配方，酿出来的竹叶青酒有着自己独特的风味。

    想当初上辈子在宫里的时候，她花了五年的时间酿了一坛竹叶青酒。那酒一开封，便能闻到幽幽竹香。

    她将这酒献给皇帝之后，皇帝极为喜欢，甚至将这酒封为御酒，不过这酒酿造的工艺实在是复杂，里边所用到的材料足足有上百种。

    现代社会好多材料和古代都不一样，罗浮春只得让罗父带她去市里买。

    杨氏一听，说：“你们去市里那正好，刚好帮我看看梨白那丫头，过年去了之后，就没见回来，天天说忙忙忙，也不知道忙个什么劲。”

    市里距离他们这里不算远，坐车就能直到，也就三四个小时的路程。

    罗父是直接开车去的，他带着罗浮春先去了以前和他家公司合作的那家材料供应商那里。对方看见他，颇为惊讶，但是却没多问什么，这让罗父觉得自在了许多。

    酿酒的材料，自然是要用最好的，除了这些，还有一些得去中药店买，属于药材。这些东西，就花了他们两人一下午的时间，等将材料买齐之后，放在后备箱里，父女两人给罗梨白打了个电话，去了她公司底下。

    罗梨白匆匆从公司上下来，坐到了后边的位置上，道：“四叔你们到的时候怎么不打个电话给我，我也好去接你们啊。”

    罗父道：“没必要，我们自己开车，又不是找不到你这里。”

    罗梨白看向罗浮春，目光有些奇异。

    罗浮春叫了一声：“梨白姐。”

    罗梨白双眼一亮，伸手揉了揉罗浮春的脑袋，高兴地说：“你果然是好了，真是太好了。”

    她是发自内心的为罗浮春高兴的，罗浮春看着，心里只觉得一暖。

    “对了。”她想到了什么，从口袋里拿出一瓶酒来，给罗梨白递了过去，“梨白姐，这是我最近新酿的野莓酒，你拿回去尝尝，也不知道和不和你的口味……这还有一坛樱桃酒，三伯母说你原来那瓶喝完了，所以又给你拿了一瓶。”

    说是瓶子，实际上却是一个小酒坛，这可不是拿出去卖的那种，分量是实打实的，足够罗梨白喝一段时间了。

    罗梨白十分高兴：“我那一坛子是真的快喝完了，谢谢你，酒酒！”

    她将那瓶野莓酒拿在手里，伸手将瓶塞打开，当即就忍不住深深的吸了口气，说：“好香啊……这是用野莓做的？”

    罗浮春点头：“前顿时间，山上的野莓都熟了，也没人摘，我就摘了一些下来酿酒。”

    因为实在是太多了，一个不小心，她就酿了好几大坛子，是真正意义上的大坛子，往里边赛两个人都能容得下。

    就这样，山上还有不少野莓都掉地上烂掉了，真是可惜。

    罗梨白说：“是哦，前段时间野莓的确是熟了，我都给忘了，不然我一定回去吃野莓。网上买的野莓，总觉得没有家里的好吃，我前两天买了一碗，那籽吃起来超级酸。”

    说着，她脸上露出了十分嫌弃的表情。

    前边是红灯，罗父把车停下，开口问她们：“晚饭你们有没有什么想吃的？”

    罗浮春是没有意见的，罗梨白则是兴致勃勃的建议：“我们去吃火锅吧，最近魅力商城新开了一家火锅店，它家的毛肚，那简直是一绝，你们绝对要尝尝。”

    罗父说：“行，那就去吃火锅……”

    这家火锅店虽然是新开的，但是却极为热闹，里边打着空调，一堆人挤在火锅面前涮肉，热气腾腾的。

    罗梨白熟门熟路的找了个位置坐下，开始点菜。

    “酒酒有没有什么想吃的菜？”她问罗浮春。

    罗浮春摇头，“没有，梨白姐你和我爸看着点吧，我不挑食的。”

    罗梨白：“那我就看着点了啊……毛肚肯定要来两份的，我最喜欢吃他家的毛肚了，红糖糍粑也可以来一份，等下酒酒你一定要尝尝，它家的红糖糍粑可好吃了……”

    菜点完，接下来就是去弄蘸碟了。

    罗浮春是第一次吃火锅，对这一排的蘸碟实在是有些茫然，最后是看着那些调料底下的名字，尝试着给自己调了一碗蘸碟。

    先上来的是肉，切得薄薄的牛肉片透着粉色，扔在翻滚的火锅汤里一涮，等变色了就可以吃了，夹起来在蘸碟里裹上一圈，塞进嘴里，满嘴的肉香。

    “唔，就是这个味道！”罗梨白享受的眯了眯眼睛，“他家的肉是真的香啊。”

    这家的火锅是真的好吃，罗浮春最开始动作还有些生疏，后边涮肉的动作已经十分熟练了，然后自然的，就吃撑了。

    吃饱了，再吃两块西瓜。

    罗梨白对罗浮春说：“你和四叔在这里多待两天，明天我们还可以来吃这个。”

    罗浮春摇头：“我们明天就要回去了。”

    “这么急？不留下来多玩几天吗？”

    “嗯，家里还有酒要酿了……我们这次来，就是买材料回去酿酒。等酒酿好了，再给梨白姐你送一坛。”

    罗梨白有些高兴，道：“就你酿的那个樱桃酒，那是真的好喝啊，越喝越香，最近我们公司里的人都拿来当饮料喝，没两天就喝完了，他们正商量着再跟你买几瓶了……”

    罗浮春笑：“好喝就好。”

    罗梨白说：“当然好喝了，大家都是夸奖了，说你酿得好，比市面上那些樱桃酒好喝多了。对了，还有它的作用，它助眠效果真的是超棒！我以前失眠超级严重，吃安眠药都没啥作用了，多亏你的樱桃酒，我现在已经能一觉到天亮了。”

    就算不喝酒了，都可以好好睡一觉了，这樱桃酒，似乎把她的失眠症，彻底给治好了。

    说到这，她拿起装着酸梅汤的杯子朝着罗浮春一举，说：“这还得跟你说声谢，谢谢你救我狗命，没有你的樱桃酒，我真怕我哪天就猝死了……来，我以酸梅汤当酒，敬你一杯！”

    罗浮春笑，十分喜欢这位堂姐的性子，大方又热情，瞧着就是极为坦荡的人。

    三人吃好准备结账离开的时候，恰好遇上另外一群从包厢里出来的人，其中一人瞧见正在付钱的罗父的时候，当即就忍不住挑了挑眉。

    “哟，这不是罗家酒的罗竹青，罗老板吗？”小说阅读_www.shuoshu8.com