第58章 鱼松
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然后,便带着家人,乘船南下,直至北海。
至于涿郡的家族产业,就只能暂时托付给亲族好友,代为打理。
……
简雍离去之后,糜家很快就送来了更多的粮草物资,以及童仆工匠。
与此同时,王修也带领齐国军民,逐步赶来。
自古以来,齐地就有渔盐之利!
刘备在策划建造盐田的同时,自然也没有忘记渔业生产!
在古代,由于生产条件落后,缺少足够的肥料供应,要想大幅度提高粮食产量,还是相当困难的。
所以,最好还是向大海讨要食物,尽可能的增加捕鱼作业!
依靠原始落后的捕捞工具,效率极其低下,对海洋之中的生态环境影响极小。
也就意味着,对于此时的人们来说,海洋中的渔业资源几乎是无穷无尽的!
只要扩充渔船数量,增加捕捞时间,就可以大幅度的提高鱼获产量。
不过,却因为落后的存储条件和交通运输,渔业资源并没有得到足够的开发与利用。
为了应对这些困难,古人也会把鲜鱼腌制起来,制成咸鱼,以增加存储时间。
只是,腌制咸鱼需要消耗大量的食盐,还要晾晒很长时间,对于普通渔民来说,很难进行大规模的生产制作。
而且,咸鱼又腥又臭,咸的要死,非常难吃,在内陆地区,也没有太大的市场。
所以,刘备另辟蹊径,根据后世经验,把海鱼制成鱼松,作为手下军队的主要肉食来源!
……
在刘备的指挥下,糜家送来的工匠很快就按照需求,制作出了相应工具。
然后,他们便买来不同的海鱼,开膛去鳞,切成大块大块的肉片,清洗干净之后,开始制作……
没过多久,刘备所说的鱼松便被制作了出来——
它们热气腾腾,散发着诱人的鲜香,按照各自的种类,堆放在干净的木板上。
众人看着一堆堆蓬松的肉丝,忍不住的吞咽口水。
“大哥——”张飞忍耐不住,眼巴巴的看向刘备,道:“可以让俺尝一尝吗?”
“当然!”刘备点点头,轻笑道:“你要是不觉得烫,现在就能吃!”
“多谢大哥!”张飞欢呼一声,随便选了一个肉堆,先在上面捏出一小块,放进嘴里……
很快就眼睛一亮,伸手抓了一大把,往嘴里塞去。
一边咀嚼,一边吸气道:“好吃!好吃……”
刘备看向身旁的糜竺,微笑道:“子仲先生,我们也尝一尝——”
两人在不同的肉堆上,各自捏了一块,品尝一番。
“味道还算不错……”绵软易嚼,满口鲜香!
刘备点了点头,心中很是满意。
或许可以打开老人与小孩的市场,借此搜刮地方豪强的财富。
糜竺也连连点头,若不是因为矜持,他都想像身旁的张飞那样,大口吞咽了……
他们家族在沿海地区垦殖数代,自然也少不了煮盐捕鱼。
不过,他们之前也只能腌制一些咸鱼,却从来没有想过,居然还能把鱼肉制成如此模样!
仅仅只是鱼松的制作技术,就足以回报之前付出的钱粮物资了!
想到这些,糜竺看向刘备的眼神中,就更加满意了!
于是,他便后退一步,拱手说道:“使君,这样的鱼松若是能延长存储时间,就一定能在内陆地区,获得士族豪强的青睐!
我们首先应当立刻封锁消息,无论如何都不能让制作方法泄露出去!”
“这是自然!在制作之前,我就已经让心腹手下控制了四周!”
“接下来……”说着,刘备拍了拍糜竺的肩膀,道:
“这项生意就交给你们打理了!”
“多谢使君!”糜竺心中大喜,拱着手,深深的行了一礼。
随后,他们便把不同的海鱼制成鱼松,从中选出味道最好的,作为远销产品。
剩下的……则作为手下军民的肉食来源,以改善伙食。
如今,他们已经开始夯筑盐田了,每天都要消耗大量的体力,若是没有足够的肉食补充,怕是很难坚持下来……
而且,每天都有肉食供应,极大的提高了军民士气,改善了青壮劳力的体质。
等到日后整编训练,很容易就能变成精锐大军。
……
于此同时,刘备还把蒸汽消毒法告诉了糜竺,具体做法便是——
先把鱼松装进干净的陶罐中,放在蒸笼上,高温蒸煮一段时间,最后盖上盖子,用黄泥密封。
就跟后世的罐头做法差不多,虽然复杂了一些,但却还是可以实现的。
鱼松本来就比较耐存储,经过消毒密封之后,存储时间就更长了,完全可以运到内陆地区,高价贩售……
……
蔡邕当上北海相之后,原本还想施展抱负,做出一番政绩,把雕版印刷实现出来……
可惜,很快他就被骨感的现实所击倒!
没想到……除了郡治剧县,其他的县治全都已经卖了出去!
没想到……刘备居然向百姓当众宣布,暂停所有赋税!
如今,蔡邕虽是北海相,但却政令不出城门,也征收不上丝毫的赋税!
北海境内的地方豪强已经割据一方,如同诸侯!
见此情形,蔡邕心中憋闷万分,但也无可奈何……
事到如今,刘备所吹嘘的雕版印刷,就不要再想了!
只要安心的呆在郡城之中,无所事事就行了……
没过多久,琅琊诸葛玄带着两个侄子,前来任职。
虽然当上了北海都尉,但也没有事务交给他管理。
诸葛玄也无可奈何,只能带着侄子,前往高密拜师,把心思放在了后辈的教育上面。
……
没过多久,卢植就带着家人,在北海登陆。
蔡邕听闻此事,心中大喜,连忙赶去迎接。
两位老人在异地重新见面,自然是热闹一场!
他们年事已高,当初卢植离京之时,就已经做好了生离死别的打算。
没想到却在刘备的操作下,异地相见……
……
很快,简雍也率领海船,停靠在北海。
由于应募前来的亲友太多,不得不消减船上的食物饮水,自然就无法直接航行到不其。
不过还好,从胶州湾行至不其,走陆路也很是方便!
刘备听闻这个消息,便亲自前往迎接。小说阅读_www.shuoshu8.com
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