第217章 这莫非是厨师的最高境界
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苏明微微一笑。
走到旁边的厨房,拿过一个陶瓷罐,将整只鸡放在里面,又往里放了调料。
龙老爷子见此直摇头。
“唉,连最基本烹饪的方法都不会,老杨头儿,你从哪儿找的这么一个厨师?你这可是看走了眼啊。”
老杨头一听,脸色尴尬。
这不是我找的呀。
这是自己送上门来的呀。
关键这位苏先生,也不是个一般人。
自己当时也没想那么多。
哪里想到这么不靠谱?
唉……
完了完了。
自己落叶归根的计划,算是彻底的报销了。
这是要客死他乡啊!
“天宇啊。”
龙老爷子看向自己的孙子。
“爷爷。”
龙天宇急忙走过来。
“你说他刚刚的烹饪手法有几处错误啊?”
“爷爷,我看出来三处错误。”
“哦? 那你说说看。”
“第一,熬煮鸡汤应该将鸡切成块儿,这样才能熬出鸡肉中的精华,第二,应该先将鸡块在开水中滚一下,捞出里面的血沫,这样熬出的鸡汤才会清澈醇香,没有杂味儿,第三,调料应该是最后的时候才放,这最开始就放会破坏肌肉的口感。”
龙天宇缓缓说道。
只不过说话的声音挺大。
脸上颇有炫耀之色。
都是年轻人,自然有比较的心理。
本以为苏明有什么本事,结果一看。
就是一个半吊子厨师。
上不了台面,跟自己比差远了!
龙老爷子一听满意的点了点头。
不愧是我孙子!
不愧是我亲自调教出来的!
这才是做鸡汤的正确方法。
再看苏明把整只鸡放进去,这简直就是乱炖。
胡闹!
苏明处理猪肉就更简单了。
从身体的各个部位上各取了一块肉。
然后扔点锅里。
煮!
这个操作看着周围这几个人眼皮直跳。
你确定你会做饭??
但凡有点做饭常识的人都不会这么干?
你这熬出来的会有多难吃啊?
肥的瘦的都往里放。
既有大腿肉,也有排骨肉,肚皮,背后和猪脑袋的肉都有。
这熬出来。
会是什么味道?
杨老头一看脸都绿了。
王国辉苏先生,我和你们可没仇啊。
你们至于这么害我吗?
得!
我跟你们说!
我手里那栋楼你们想都不要再想!
死我都不会卖给你们的!
“老杨头,我可是看在你的面子上才坐在这儿的。”
龙老爷子的脸色很难看。
“老哥哥,您多担待,多担待。”
杨老头急忙陪着不是。
“待会儿这东西出锅我只会尝一小口,可别怪我不给你面子。”
“唉,老哥哥,这算我对不住你,我怎么会怪你,你已经很给我面子了。”
老杨头叹了一口气。
显然,在他看来,今天肯定是凉凉了。
心里这个郁闷啊。
看来只能回去整几杯小鸟伏特加,好好的释放一下心里的郁闷。
说实话,别说是他们,王国辉看着都觉得有些头皮发麻。
苏先生,您不是在开玩笑吗?
您是在很认真的做饭吗?
这有点儿……
有点闹了?
这玩意儿做出来能吃吗?
不过王国辉虽然心里怀疑,但却不敢多说。
因为凭借以往的经验来说,在苏先生手里,长相越难看,看似越难吃的东西,味道越好效果越好!
他和陈行长两个人那可是经验十足啊!
“嗯?”
时间一分一秒的过去了。
杨老头突然间抬起的鼻子,深深地这么一闻。
咦?
不对呀?
这鸡肉的味道……
怎么会这么香?
龙天宇也愣了。
这鸡肉好香啊!
自己跟随爷爷这么多年也吃了不少好东西。
可从来没有遇到过这么香的鸡肉。
就连龙老爷子也微微睁开眼睛。
这这这……
这是什么香味儿?
虽说这老爷子味蕾退化,但鼻子还好。
这味道如此香醇,不油腻,其中还夹着一点点清香。
众人都提了提鼻子,目光都落在那个陶罐上。
陶罐里,水已经烧开,咕嘟咕嘟的冒着水气。
“咕咚!”
龙老爷子居然下意识的咽了一口唾沫。
食味大开!!!
自己居然对一种食物产生了渴望。
这可是好多年都没有的事情了呀。
老杨头也傻了眼。
我尼玛!
这是怎么个情况?谁能告诉我是怎么回事??
这就是一只鸡呀。
看这样子就是一只普通的三黄鸡。
没什么特别的呀?
为什么熬出来之后的味道会如此般的香醇?
口水忍不住的出来。
这尼玛……
太香了?
自己还刚刚怀疑,这事成不了。
可如今一看是自己目光短浅了。
大意了,大意了!
莫非这位苏先生真的是深藏不露的主?
这波要绝地翻盘?
要这样真的就秀了啊。
龙天宇也愣住了。
自己刚刚还叭叭的说,这鸡肉做的不对。
结果呢?
你闻闻,闻闻。
好好闻闻。
这鸡有多香?
做的不对,能有这么香?
打脸不要来的太快啊。
本想着在苏明面前得瑟一下,结果。
得瑟没成功掉坑里了。
你说你,一个青铜,哪来的勇气嘲笑王者?
这不,让人用绳子勒起来,吊起来打,
掉的满地女神之泪和痛苦面具。
尼玛!
我大意了,没有闪!
这脸打的。
有点疼啊。
就在众人感叹鸡肉香气的时候。
突然又是一股浓郁的香气扑散而出。
这是一种完全的水果香气。
没错,就是水果成熟之后的味道好多种夹杂在一起。
香蕉芒果荔枝……
纯净的果香,无比的提神。
很难想象。
熬个猪肉的锅里居然能够传出来果香?
鸡肉的锅里最起码还是鸡肉的香气,这猪肉的锅里居然是水果香?
苏明做的到底是什么呀??
放什么配料,居然会有这种香味儿?
所有人都懵了。
之前脑子里面盘旋的怀疑质疑,全都飞的不知道哪里去了。
“这莫非是……”
龙老爷子突然之间想起了什么,一下站了起来,眼睛瞪得滚圆,嘴巴张大大的,浑身因为激动而颤抖着:“这莫非便是传说中,厨师的最高境界,返璞归真?”
“不可能?!”
龙天宇也直接傻了眼。
这怎么可能?!
这不是技能,也不是手艺,可以熟能生巧。
指的是一种境界。
在这种境界下,可以激发食物最本真的味道。
这种说法,只存在于古书之中。
这么多年只是听说过,却从未见过。
苏明才这么年轻,怎么可能?小说阅读_www.shuoshu8.com
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