第5章 锻炼厨艺
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前世的老妈对自己,可跟这一世里跟人跑了的朱仕珍完全不同,那是个把女儿看得比自己的生命还要重的人。
她参与了自己生命里的每一件事,包括在家庭条件变得不那么好之后,她依然会支持自己追求各种各样不切实际却又昂贵异常的兴趣爱好。
即使自己大都是虎头蛇尾三分钟热度,她也很少会因此怪责自己。
也不知道自己这一出事,伤心的她身体能不能撑得住……
因为想到老妈,发现了一大箱药品的喜悦感也消失殆尽,童灵灵难过了一会儿,才擦擦眼泪起身去做晚饭。
药品都是老妈为童年时的自己买的,最先考虑的当然就是方不方便使用,除了一些能直接喷涂的外用药,剩下的大都是水果味的口服液、冲剂之类。
但这些东西好像都不能直接用在童四海这个便宜老爹身上。
童灵灵想了想,去菜园里摘了一把小青菜,烧了两碗蛋花汤,童四海的那碗汤里,额外加了一支含钙口服液进去。
按着童四海的体重,这样的用药量肯定不达标。但多了她可不敢加,要是见效太快了该惹人怀疑了!
至于蛋花汤的味道嘛……
童灵灵表示,应该,吃不死人的,吧?
没办法啊,她自己上一世没做过这活儿,原先的童灵灵也没做过,就算是她想走捷径也无路可走呀!
还是这两天里童灵灵渐渐接受了自己穿越过来的事实,意识到靠天靠地不如靠自己,才跟老爹童四海现学的!
另外这十几天里,童灵灵得到的信息可不止这些。
她还知道,这次所谓的穿越,绝不只是时光倒流了几百年那么简单。如今自己所处的,跟原本的那个蓝星并不是在同一个时空。
这可能就是科学家们一直心心念念想要寻找到的另一个蓝星,或者是科幻片里的那种平行空间?
童灵灵摇摇头,把那些乱七八糟的想法给抛诸脑后,端了饭碗来到便宜老爹童四海的房间。
躺了一下午,童四海觉得自己的骨头都躺散了,可家里什么情况他也知道,自己能早点儿养好身体才是正经,无聊就无聊点儿吧!
看着闺女颤颤巍巍地把汤端进来,正骨时那么疼都没流眼泪的汉子瞬间红了眼眶。
没娘的孩子像棵草,这段时间灵丫头可是真的受了不少苦头。
学会了做饭,种菜,喂鸡不说,以后的十天半个月里,还得端给自己吃喝!
要不是自己这会儿不能动弹,怎么会让她一个娇滴滴的大姑娘做这些!
至于村里其他女孩不到十岁,就已经能做全家人的饭食,种菜喂鸡甚至喂猪之类,她们五六岁的时候就会做这件事,则被童四海给自动忽略了。
汤有点儿咸,童四海吃了两个杂面馒头才搭配着喝下去,期间他趁着闺女不注意,偷偷吐出了两块没挑干净的鸡蛋皮,心里却也是热乎乎的。
等他笑着躺回去,童灵灵收拾好碗筷放进厨房,才坐在灶台边开始吃自己的。
;呸!怎么这么咸,我这是放了几次盐啊?皱着眉头漱了漱口,童灵灵拿来个大海碗,往蛋花汤里加了一倍的水,这才勉强能喝得下嘴。
但喝完是肯定不能了,童灵灵想了想,用原先朱仕珍用的那个碗盛走一半,收进了空间钮里。
从衣食无忧一下子到了这样物资匮乏的地步,童灵灵觉得自己貌似得了一点儿应激反应,不能见到任何浪费食物的行为。
包括之前两个人来不及吃又没空去镇上卖了的青菜,也被她给收起来了,也就是那会儿交给刘铁柱几人的那一胶皮口袋。
还是那句话,靠天靠地不如靠自己,厨艺不好,童灵灵决定苦练!
老爹这是伤筋动骨,得吃点儿好的补一补,第二天一早,童灵灵把家里的鸡杀了一只。
杀鸡的过程可真的是惊心动魄,童灵灵一脚踩着鸡身子,一边拿着刀在鸡脖子上比划了好久,愣是没敢真的下手,她自己却吓得啊啊怪叫。
童四海听不下去,提出让闺女抓住鸡,他来做抹脖子的动作。
;还是别了,林叔可说了让你静养的,拿菜刀杀鸡不行!童灵灵急忙拒绝,;我就是之前没杀过,再多试几次就好了!
再害怕鸡总是要杀的,不敢抹鸡脖子,童灵灵干脆用另一只脚踩住鸡头,然后再闭着眼往下一砍。
身首异处的可怜鸡又被放进滚烫的水里,身上的毛被拔了个干净。
先用半只来熬鸡汤,剩下的收进空间钮里备用。
熬汤简单,自己肯定能做好,童灵灵是这么想的,可现实却狠狠的给了她一巴掌。
看着自己苦熬了两个小时,却除了一层脏兮兮的泡沫之外,半点儿鸡汤该有的鲜美都无的真.鸡汤,童灵灵欲哭无泪。
;傻丫头,鸡汤熬之前你得先把鸡在热水里过一遍,然后洗去上面的浮沫,也就是肌肉里的脏污,再重新烧水才行!因为放心不下童四海的伤情,过来童家小院儿看看的林宏昌笑道。
;那我这半只鸡……
;重新起锅另熬呗!林宏昌给她出主意,;话说你还挺聪明的,怕白瞎了东西,先用半只鸡来试!
;……童灵灵很想说她根本没想过,只是熬个鸡汤而已,居然还会失败,以为自己顶天盐又放多了,再加点儿水就行。
过程是曲折的,但最终结果却是可喜的,看着熬好之后奶白奶白,散发着独属于鸡汤的鲜味的鸡汤,童灵灵真的是成就感爆棚。
家里没钱,即使鸡汤还有一大锅童灵灵也舍不得喝,每顿饭给便宜老爹送一碗,剩下的都放进空间钮里存着,她自己都是从后院里摘了青菜炒上一盘来吃。
正好前世里最后那几年青菜的价格贵,她家不太吃得起,这会儿倒是能趁机过一过吃青菜的瘾了。
可惜自己手艺差了点儿,一开始连最基本的咸淡适中都做不到,常常这顿放了两三次盐,下次就忘了放,得拿出前一天的来中和一下才行。小说阅读_www.shuoshu8.com
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