第一百一十八章 三请厨师
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方圆十几里只有徐子良这一个名师,如果真请不来,这件事情就办不好。
普通老百姓随便找个厨师就行,只是辛光明的老岳父家是当官的,必须得找个有名气的老师,那只有请来徐子良。
可他是个拧头筋,两班人都没有把他给请来。众人一看刘会计都没请来,谁都不愿意去了。
最后杨德启说到:“要不我和畄妮俺爷俩再去试一试?”众人听了都摇头。
杨德启对辛光明说:“咱们现在只能拿死马当活马医。咱爷俩再到他家去一趟,他如果再不来,咱们也死心了。等咱们回来后,再想别的办法。”说完,爷俩一起向徐子良家走去。
徐子良家大门屋门都敞着,他正在屋里等着,杨德启爷俩来到了。
徐子良看到二人进屋,忙起身让坐。辛光明从兜里掏出烟来,先递给徐子良一颗,又递给杨德启一颗,然后把烟放在了茶几上。
杨德启把烟点着,客气的说到:“您二哥:畄妮二十八日结婚,想请你去做大厨……”
还没等他把话说完,徐子良深吸一口烟,又吐出白雾,长叹一声说到:“唉,大叔:今天咱什么话都不用说了,俺大兄弟结婚这个场我一定得去帮忙。”他说到这里,两眼看了二人一眼。
杨德启和辛光明同时都惊呆了。
今天,这徐子良葫芦里卖的啥药?谁也猜不透。别管咋样,他只要答应去就好。
辛光明没有多想,杨德启心中犯了嘀咕:之前来了几个人,好话说了一大堆,他都不答应。我这还没说完一句话,他就爽快的答应了?这里面得有问题!
可别让这老小子使坏。
到时候我啥也不干,我要注意着他,决不能让畄妮花了钱还丢人。
姜、还是老的辣,杨德启已经猜透徐子良的心思。
可如今不用他还不行,只好硬着头皮应下,到时候再见机行事。
想到这里,他改变了话茬:“您二哥:你看看什么时候过去给开个菜单,我们好提前把需要的物品从市场上买回来?”
徐子良说到:“宜早不宜迟,咱们现在就一起走。等你们把菜买回来,我们好破菜。只还有两三天时间,大伙都够忙活的。”
他们说走就走,三个人起身离开徐子良家,很快来到辛光明家。
众人一看徐子良来了,都走出屋门迎接。辛光平走在最前头,笑嘻嘻的把香烟举得老高:“二哥,快快屋里坐,外面太冷!”
大家都说着客气话,只有一个人没有动,这个人就是辛祥君。
他是个高昂的人,总觉得徐子良没啥了不起!去请了两趟他不来,最后还是得来了。
如果早来,我宾客相待,现在我都有点瞧不起他。
徐子良也看到了他,假装没看见。
等人们都坐下,辛光平慌忙倒茶。
徐子良开口问到:“想必大家也都商量好了,到结婚哪天准备成什么样的席,说给我听听?”
刘会计先说到:“二叔,对这方面我们都不懂,还是先把你的想法说一说。捡你最拿手的菜做,主要就是想要面子。”
徐子良说到:“成大席等等不一,有好也有孬。如果舍得花钱,凭我的手艺,能做个大八四的满汉全席,既好看,又要面子。
别看他们当官,不一定吃过这场席,我保证,人人吃了都得说好!
如果想省钱,做十个盘子八个碗的,我也会做。也能保证客气们吃饱,还省钱。
成什么样的席,咱们都做不了主,只有辛光明大兄弟说了算。”
这几年的辛光明可不是以前的辛光明了,手中有钱了腰杆子也硬了,说话办事也大方了。
他忙回答到:“二哥,咱不怕花钱!主要就是为了让客人们吃饱喝足,传个好名。”
徐子良听完辛光明的话问到:“你们先预算一下,能有几桌客人,我就按大八四的席给开菜单。”
杨德启在一旁问到:“您二哥,什么样的席叫大八四?”
徐子良微微一笑,说到:“大叔,别看你这么大岁数了,恐怕你没见过这场席。
它是有四热四凉,四酸四甜,四炒四炖,四煎四拌,每样四道菜,共八八六十四道菜。”
杨德启一听,顿时醒悟,原来这老小子的心事是在这里,他要给畄妮浪费钱!
接着问到:“哪么这一场席得多少钱?”
徐子良笑了笑,回答到:“俺大兄弟腰大气粗,花个十万二十万的,哪还不是九牛一毛!”
辛光明还没有明白他们谈话的内容。
忙说到:“二哥,我啥事都不懂,一切都听你的按排。”
有他的一句话,杨德启不好再说什么了。
徐子良问到底有几桌客人?
辛光明回答到:“俺家亲戚不多,朋友也没有,就算俺岳父家来的人在多也超不过三桌客人。连大伙帮忙的都算上,最多有五桌客人。”
杨德启心中暗想:“畄妮家就五桌客人,就让你使劲吭也吭不了几个钱。”
徐子良听了辛光明说只有五桌客人,他犹豫了。忙看了看刘会计,说到:“菜可以多买,决不能少买,买多了可以留着吃。如果买少了客人来多了怎么办?现买菜那是不可能的。
到时候是我做大厨的不会做,还是主家不舍得花钱?谁也说不清道不明了。”
刘会计说:“关键是俺大舅这些年没在家,人情交往单薄。到那天能来多少客人?谁也算不准。
咱算着谁来,人家不一定能来,咱算着人家不来,万一人家来了你还不能薄面子。
二叔,要以你的估计,咱得预备多少桌?”
徐子良连想都没想,随口说到:“今天要依我说,最少得预备三十桌!”
在座的人一听都傻眼了。
辛祥君直接从座位上蹦了起来,用手指着徐子良说到:“畄妮说过了只有五桌,你凭啥给开三十桌?
就你开这么多菜,一桌得多少钱?到时候买哪么多菜,吃、吃不了;卖、没人要,你这哪里是帮忙?你这叫吭人!”这个时候,人们都站了起来。
杨德启说到:“他有五桌客人,咱买十桌菜,总可以了吧?”
徐子良一看大家都反对他,忙大声说到:“今天咱谁的话都不好使,只有辛光明一个人说了算。
辛光明你守着大家说句话,你如果让我做这个大厨,我给你开三十五桌菜。你如果不愿意买这么多,我现在就回家,你们另请高明!”大伙都气得撵徐子良,要求换人。
辛光明也知道徐子良开这么多菜是为了让他多花钱,他觉得好不容易把他给请来,再换人也不好办?
唉!挨了扁担也不能说扁担有寨子了,只好强压怒火说到:“二哥,今天大权交给你了,你看着该开几桌开几桌吧!”
他的话一出口,众人都数落他,辛祥君气的指着他的鼻子骂“混蛋”。
骂了一阵子,辛光明不还口,才消了点气,大声说到:“大家都把钱准备好,等畄妮结婚典礼过后,都到他家来买便宜菜。”
有他一句话,别人不好再说什么了。
最后,徐子良按三十五桌开菜单。小说阅读_www.shuoshu8.com
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