116.第一百一十六章试手
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“老三家的,你出去说话注意点,别有的没的胡乱说,惹来麻烦,我和你没完。”
林阿婆不放心的警告了一番,三婶不服气被教训,但林家兄弟那对老太太是一百个顺从的渲染下,她可不敢顶嘴。
林佩兰把买回来的铁锅洗干净,直到那水变清了,这才林沛文加一把火,她要热锅。
今天比较匆忙,好些事情都没有准备好,那些茶叶只能放在锅灶上炒了。
不是平常熟练的炒茶地方,林佩兰更加细心了些,这第一次在家炒要拿去卖钱的茶,可和平常自家喝的不一样。
林家三房大小都聚在二房厨房间门口,大人是想着一会儿要不要帮忙林佩兰揉茶,不是力气活,能帮一点上一点。
几个小的吃了林佩兰带回来的扁食,已经在村里各家小伙伴面前炫耀了一圈,惹得好几个小孩哭闹着要吃被他们形容成人间美味的扁食,炫耀完了自然就回家。
他们可还记得之前林佩兰说要炒茶,都等着回家烤红薯,蹦豆子吃。
林沛文一向古灵精怪,家里那一点玉米,果肉都没有长满,就被他剥完了,这会还拿来了玉米,等着一会儿塞灶里烤来吃。
见家人对这么点茶叶严阵以待的样子,林佩兰哭笑不得,但也没有让大家去睡,左右现在时间还早。
“厨房里热得很,你们几个小的跟沛文去院里玩,别在厨房里添乱了。”
林阿婆哈欠连连,有心想留下来帮忙,无奈每天都是这个点睡觉,支撑不住了。
临回屋前,还不放心的交代了一下,林沛文等人,自然是不听了,即便烧火的灶下被林有才占了,他们也要挤在那里看着,好等最恰当的时机往灶里埋玉米。
林佩兰最近一直在炒茶,即便锅灶不太顺手,她试了一会儿,就得心应手了。
林家最开始是林阿婆会炒茶,当年家里孩子小,林阿婆可是想方设法去赚口粮,织布,做香,炒茶,就没有她没做过的活。
所以林家人对手艺活都很热衷,就像林玉珠这样几次去茶厂招工都没有进的人,看的更是认真。
白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七八成干时,再用文火慢慢烘干即可。
这是夏茶,相对于别的季节,这个季节的茶叶口感略差一些。
白茶又不能制成花茶,它白毫上的绒毛过多,不比绿茶的细,绿茶容易窨制花茶,白茶就难入味。
今天从那老阿婆手里买的茶叶,她本身就隔了一夜,加上今天一个白天的耽搁,这会儿已经半干了,好在量不多没有捂变色,倒是省去了林佩兰晾茶的步骤。
林佩兰的手艺好,炒干茶就像做艺术品一样,一大家子,愣是吃着小的几个在灶里蹦的豆子和烤玉米红薯,从头到尾看完。
十几斤的生茶,也就出了不到三斤的成品,等一切都做好后,已经是万籁俱寂了,林佩兰累得手都提不起来,勉强洗了个澡,头发没有干就睡了过去。
一夜好眠,她甚至都没有想起陈建国来,一直都第二天被楼下的说笑声吵醒。
也不知道现在几点了,陈建国让她戴手表,林佩兰一向自信自己可以准确的估出时间,最近已经有好几回她都不知道时间了。
到楼下的时候,家里人除了林阿婆外,都出去了。
田里要除草的时候到了,大部分时间家家户户都是全家总动员下地干活的。
以往林佩兰没有嫁人的时候,茶厂下工休息的日子,她都要一起去,只是现在她结婚了,加上昨天睡得晚,没有人喊她起床干活。
“看你这些天瘦了一大圈,接下来可要好好养养,免得建国放假回来,看见你这样吓到。”
林阿婆把温在锅里的早餐拿出来,一点咸菜,一碗红薯粥,还有难得的一个水煮蛋。
“阿婆放心吧!建国估计到年底都没有时间回来,我变成什么样,他也看不见。”
“这也太久了啊!”林阿婆心里一沉,新婚夫妇分开这么久,又是在没有感情的基础下,恐怕会多生事端,“他没有空回来,你不是有空吗?可以去他那里看他啊!”
“阿婆!建国说了,他那里住的是集体宿舍,一大群男人在,你不会是让我和那么多人在一起住吧!”
“胡说什么呢!就算你想住,也看建国允许不允许!”
林阿婆本就是守旧的人,一听林佩兰的话,就自己放弃了让林佩兰去探望陈建国的想法。
“阿婆就是有了陈建国,连我都不要了。打得我好疼啊!”
林佩兰表情夸张的问话,换来林阿婆的一记打,虽然不疼,但林佩兰还是喊的很凶。
“就你这皮猴样,越大越没正经。”
林阿婆拿林佩兰无辄,干脆到厅堂织布去了,麻布吸汗,但不耐穿,小孩子摸爬滚打两回就要坏,家里人口多,林阿婆只要有空,都在织布给大家裁衣。
林佩兰喝了一口粥,舒坦的眯上了眼睛,这几天厂里因为厂长有心安排,加班的伙食还不错,但她吃得很少,现在家里这些简单的食物,倒是让她吃得心满意足。
留下来的那个水煮蛋林佩兰没有吃,剥了蛋壳塞进林阿婆嘴里去了,林阿婆躲避不了,只好嗔怪的瞪林佩兰,无奈的吃了下去。
昨天和那个老阿婆约好要去收茶叶的,林佩兰把昨天的茶叶收进家里的锡罐,就拿上称和昨天买的编织袋准备去那牛头村。
林阿婆是不赞同林佩兰这个做法,认为女人这样到处跑不好,容易招惹是非。
林佩兰脾气是好,但她一旦要做的事,那一般都会坚持,也算是她内心的一种别样固执吧!
“姐!我反正在家没事,就让我和你一起去收茶吧!到时候你挑不动了,也有我一起来挑,不更好吗?”
林沛文兴冲冲的从外面跑回来,裤腿高高挽起,显然是一大早和林有才下地拔草去了,现在跑回来,大概也是惦记林佩兰昨天说去牛头山收茶的事。
“沛文虽然小了一点,但怎么说也是男孩,跟着你去也有个照应。”
林阿婆是担心林佩兰孤身一人去收茶不安全,生意再小,也是揣着银钱上门去做的,每个地方都有那种游手好闲不劳而获的人,一个人万一出事,连个通话的人都没有。
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