第九十三章 脊骨汤
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她连忙将篮子放在桌上，掀开白布，那茴香饺子还冒着热气，可香了。
"老先生，我母亲病重，急需这灵芝草。"陆晚晚着急想要辩解一番。
谁知老先生只顾盯着那饺子，对陆晚晚说甚么半点也不感兴趣。"你母亲病重，关我何事?"
陆晚晚抿着唇，心底有些怅然。
都说医者父母心，本以为说这话能够让老先生动容些，没想到却不成。
就在陆晚晚情急之时，她眼神在老先生身上左右来回，心绪复杂。
只见老先生盯着那茴香饺子，似有些馋意。
陆晚晚咬着下唇，眼神一亮，情急道，"老先生，我不白要你的灵芝草，我拿东西跟你换。"
"拿什么，就这茴香饺子可换不到我的灵芝草。"老先生警惕盯着陆晚晚。
陆晚晚轻笑，有些无奈道，"您放心，我肯定不会坑您。"
"只要您愿意给我灵芝草，我用一个月的药膳与您做交换，如何?"
整整一个月的药膳，虽然与灵芝草还不能相比，但已经很可观。
老先生眼底有些动容，可面上还是装作不喜的模样，捏着胡子，哼声道，"药膳?那玩意可不好吃。"
"老先生您放心，我做的药膳，绝对好吃!"陆晚晚拍着胸脯，打包票，试图说服老先生。
老先生哼道，"既然你这丫头这么说，我也不是不讲道理的人。咱们来打个赌，如何?"
"您只管说。"
只要有机会，陆晚晚就不会放弃。
"我这里最不缺的就是药材，厨房在那头，家里还有些食材，只要你现在做一道药膳能够征服老头子我，我就答应跟你做这个交换。"
"没问题!"陆晚晚大喜，撸起袖子，恨不得立马大展身手。
她一定会拿出十足干劲，凭本事用自己手艺征服老先生的味蕾!
"老头子我这个赌可不白打，你这饺子我就收下了，免得凉掉可惜。"老先生抱着饺子坐下来，送一口饺子入口，脸上露出满足笑容，还不忘记吩咐小药童，"带这丫头去厨房。"
"是，先生。"
小药童看了眼陆晚晚，叹气道，"跟我来，姑娘。"
他也不知道这女子怎么这么倔。
他们先生的味蕾可不是那么容易能拿下的。
看着陆晚晚信心满满的模样，小药童摇了摇头，还是没开口打击陆晚晚。
他带着陆晚晚来到厨房，从水井里取出镇着的脊骨和一些肉。
"肉在这边，后头菜园子里有蔬菜，至于药材，你需要什么跟我说，我去拿。"
陆晚晚结果脊骨和肉，脑子里里面闪过各种方子。
她稍加思索片刻，决定用这些脊骨和肉块，做一个高汤，再做个肉片。
"麻烦你帮我抓，黄耆一钱，当归，川芎，熟地，黑枣，桂皮……各半钱。"
陆晚晚连续报出一串药材名字，小药童呆滞不已，没想到这女子竟然真识得不少药材，莫非真的有点本事?
"你在这等着，我去去就来。"小药童转身去抓药材。
陆晚晚也不敢耽搁。
她赶紧打水，将脊骨和肉块清洗一遍，再进厨房将脊骨和肉块切好。
又去菜园子里逛一圈，摘来一些需要的菜叶，那小药童取了药材过来，正好被陆晚晚差使下来生火。
陆晚晚烧一锅沸水，放下生姜，给脊骨绰水。
煮出血水之后，再捞起。
锅中降入一层薄油，放入一些香料，爆香之后再次下入脊骨翻炒。
下入一点儿酒，那香味更是醉人。
这些弄好，陆晚晚盛出来放入紫砂锅，加入准备好的药材，温火炖上，再转身准备另一个菜。
"麻烦你帮忙照看火候了。"
"哼，应该的。"小药童傲娇哼道，眼神却忍不住瞟过去。
真香啊!
方才准备时，陆晚晚便将肉片切出来，放入调料提前腌制上。
现在约莫腌入味，她将大锅刷洗干净，再次下油，爆炒调料。
刚才特意让小药童抓来一些有辛香气药材，现在就派上用场了。
那香味从厨房里飘出去，老先生在院子里，刚吃完茴香饺子的肚子被馋得再一次咕咕叫起来。
他眯着眼，情不自禁循着香味，来到厨房。
"老先生?"
陆晚晚刚将肉片下入煮沸的锅中，再放入最后的菜叶，这道浓汤肉片就算大功告成。
"你这做得是什么?"老先生盯着那口大锅，香味约莫就是从那边散发出来的，诱得他食指大动。
陆晚晚见他这模样，心底便知已成功七成，剩下三成就要等到老先生亲口尝过。
"这叫浓汤肉片，是用当归，陈皮等药材烧制而成，肉片提前腌制过，吃起来鲜香滑嫩。"
"看起来还行，就是不知道吃起来怎么样。"老先生轻哼一声，傲娇道。
他嘴上装作不屑，可那眼神却一直盯着锅里看。
小药童生着火，眼神也忍不住往这边看过来。
陆晚晚被这一老一小的模样逗乐了，见锅里沸得差不多，便找个大盆省出来。
"小心些，我来帮你。"老先生盯着她那动作，看到她不小心掉出来的肉片汤汁，心都跟着掉出去。
这么香，可不能浪费!
陆晚晚哭笑不得，便赶紧将紫砂锅也端出来。
"这还有?"老先生惊讶看过来。
"这里是脊骨。"陆晚晚端着紫砂锅，对老先生说道。
两人一前一后，端着两道菜从厨房出来，小药童取来餐具，紧跟其后。
他到底还是个孩子，被香味馋了这么久，肚子里馋虫早就开始咕咕咕抗议。
"先生，吃。"小药童眼珠子直勾勾盯着那颜色漂亮的汤，忍不住舔舔嘴唇，催促道。
老先生轻咳两声，点点头。
他立马盛了一碗肉片汤，用筷子夹起一块肉片。
这肉片切得薄厚恰当，看得出来刀工了得。
虽说对自己这一手药膳充满自信，可临到这时候，陆晚晚心底还是不免紧张。
她盯着老先生，只等他说结论。
只见老先生将那肉片送入口中，表情顿时大变，眼中闪过精光，拍手夸赞道，"妙啊!"
"这肉片入口竟然一丝也不柴，滑嫩鲜香，还带着一丝麻辣。"
"老先生，您再尝尝这个。"陆晚晚喜不自禁，连忙又亲手给老先生盛一碗脊骨汤。
"咳咳。"老先生咳嗽两声掩饰自己的惊讶，接过陆晚晚送来的脊骨汤。小说阅读_www.shuoshu8.com
"老先生，我母亲病重，急需这灵芝草。"陆晚晚着急想要辩解一番。
谁知老先生只顾盯着那饺子，对陆晚晚说甚么半点也不感兴趣。"你母亲病重，关我何事?"
陆晚晚抿着唇，心底有些怅然。
都说医者父母心，本以为说这话能够让老先生动容些，没想到却不成。
就在陆晚晚情急之时，她眼神在老先生身上左右来回，心绪复杂。
只见老先生盯着那茴香饺子，似有些馋意。
陆晚晚咬着下唇，眼神一亮，情急道，"老先生，我不白要你的灵芝草，我拿东西跟你换。"
"拿什么，就这茴香饺子可换不到我的灵芝草。"老先生警惕盯着陆晚晚。
陆晚晚轻笑，有些无奈道，"您放心，我肯定不会坑您。"
"只要您愿意给我灵芝草，我用一个月的药膳与您做交换，如何?"
整整一个月的药膳，虽然与灵芝草还不能相比，但已经很可观。
老先生眼底有些动容，可面上还是装作不喜的模样，捏着胡子，哼声道，"药膳?那玩意可不好吃。"
"老先生您放心，我做的药膳，绝对好吃!"陆晚晚拍着胸脯，打包票，试图说服老先生。
老先生哼道，"既然你这丫头这么说，我也不是不讲道理的人。咱们来打个赌，如何?"
"您只管说。"
只要有机会，陆晚晚就不会放弃。
"我这里最不缺的就是药材，厨房在那头，家里还有些食材，只要你现在做一道药膳能够征服老头子我，我就答应跟你做这个交换。"
"没问题!"陆晚晚大喜，撸起袖子，恨不得立马大展身手。
她一定会拿出十足干劲，凭本事用自己手艺征服老先生的味蕾!
"老头子我这个赌可不白打，你这饺子我就收下了，免得凉掉可惜。"老先生抱着饺子坐下来，送一口饺子入口，脸上露出满足笑容，还不忘记吩咐小药童，"带这丫头去厨房。"
"是，先生。"
小药童看了眼陆晚晚，叹气道，"跟我来，姑娘。"
他也不知道这女子怎么这么倔。
他们先生的味蕾可不是那么容易能拿下的。
看着陆晚晚信心满满的模样，小药童摇了摇头，还是没开口打击陆晚晚。
他带着陆晚晚来到厨房，从水井里取出镇着的脊骨和一些肉。
"肉在这边，后头菜园子里有蔬菜，至于药材，你需要什么跟我说，我去拿。"
陆晚晚结果脊骨和肉，脑子里里面闪过各种方子。
她稍加思索片刻，决定用这些脊骨和肉块，做一个高汤，再做个肉片。
"麻烦你帮我抓，黄耆一钱，当归，川芎，熟地，黑枣，桂皮……各半钱。"
陆晚晚连续报出一串药材名字，小药童呆滞不已，没想到这女子竟然真识得不少药材，莫非真的有点本事?
"你在这等着，我去去就来。"小药童转身去抓药材。
陆晚晚也不敢耽搁。
她赶紧打水，将脊骨和肉块清洗一遍，再进厨房将脊骨和肉块切好。
又去菜园子里逛一圈，摘来一些需要的菜叶，那小药童取了药材过来，正好被陆晚晚差使下来生火。
陆晚晚烧一锅沸水，放下生姜，给脊骨绰水。
煮出血水之后，再捞起。
锅中降入一层薄油，放入一些香料，爆香之后再次下入脊骨翻炒。
下入一点儿酒，那香味更是醉人。
这些弄好，陆晚晚盛出来放入紫砂锅，加入准备好的药材，温火炖上，再转身准备另一个菜。
"麻烦你帮忙照看火候了。"
"哼，应该的。"小药童傲娇哼道，眼神却忍不住瞟过去。
真香啊!
方才准备时，陆晚晚便将肉片切出来，放入调料提前腌制上。
现在约莫腌入味，她将大锅刷洗干净，再次下油，爆炒调料。
刚才特意让小药童抓来一些有辛香气药材，现在就派上用场了。
那香味从厨房里飘出去，老先生在院子里，刚吃完茴香饺子的肚子被馋得再一次咕咕叫起来。
他眯着眼，情不自禁循着香味，来到厨房。
"老先生?"
陆晚晚刚将肉片下入煮沸的锅中，再放入最后的菜叶，这道浓汤肉片就算大功告成。
"你这做得是什么?"老先生盯着那口大锅，香味约莫就是从那边散发出来的，诱得他食指大动。
陆晚晚见他这模样，心底便知已成功七成，剩下三成就要等到老先生亲口尝过。
"这叫浓汤肉片，是用当归，陈皮等药材烧制而成，肉片提前腌制过，吃起来鲜香滑嫩。"
"看起来还行，就是不知道吃起来怎么样。"老先生轻哼一声，傲娇道。
他嘴上装作不屑，可那眼神却一直盯着锅里看。
小药童生着火，眼神也忍不住往这边看过来。
陆晚晚被这一老一小的模样逗乐了，见锅里沸得差不多，便找个大盆省出来。
"小心些，我来帮你。"老先生盯着她那动作，看到她不小心掉出来的肉片汤汁，心都跟着掉出去。
这么香，可不能浪费!
陆晚晚哭笑不得，便赶紧将紫砂锅也端出来。
"这还有?"老先生惊讶看过来。
"这里是脊骨。"陆晚晚端着紫砂锅，对老先生说道。
两人一前一后，端着两道菜从厨房出来，小药童取来餐具，紧跟其后。
他到底还是个孩子，被香味馋了这么久，肚子里馋虫早就开始咕咕咕抗议。
"先生，吃。"小药童眼珠子直勾勾盯着那颜色漂亮的汤，忍不住舔舔嘴唇，催促道。
老先生轻咳两声，点点头。
他立马盛了一碗肉片汤，用筷子夹起一块肉片。
这肉片切得薄厚恰当，看得出来刀工了得。
虽说对自己这一手药膳充满自信，可临到这时候，陆晚晚心底还是不免紧张。
她盯着老先生，只等他说结论。
只见老先生将那肉片送入口中，表情顿时大变，眼中闪过精光，拍手夸赞道，"妙啊!"
"这肉片入口竟然一丝也不柴，滑嫩鲜香，还带着一丝麻辣。"
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