第二百二十八章 李咎的回答
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车队里带了许多食物,不过若想吃点新鲜的菜蔬果肉,也只能从小城镇的旅店、摊贩处购买,又或是找农户借地方买菜自己做饭。
车队几十人的饭食,借用富裕人家的大锅做饭倒是很快的。李咎一般安排人去附近买菜买鸡,他亲自掌勺,幺娘和小莲打下手。
现在李咎做饭已经被十八郎彻底比下去了,不过舍得放油放肉,总还是比其他人做得好吃,因此返程路上的厨房大权,被李咎当仁不让地拿在了手里。
这日打尖也是如此,上次来金陵他们曾路过此地,今日返程,众人依然租住的上次曾经住过的院子。
李咎安顿好车马行李,带上一些换食物的东西准备去找几户人家换菜蔬和水,小莲忙跳出来跟上,说:“老爷,我也要去。我有事想请教你。”
小莲要跟,傅书生就有点尴尬,李咎让傅书生去尤复和黄致那边帮忙看着有没有什么可搭把手的,叫了小莲一起走了。
刚才路上看见一家人有个大菜园子,里面齐齐整整,李咎想直奔那家换个二十来斤新鲜蔬菜。定了蔬菜后,可以去上次来这里落脚时看到的那户屠夫家买肉,顺便在他家对门把上次看了没吃下的两只肥鸡也宰了。
因为带着小莲,李咎走路的速度放得很慢,这样他还可以边走边观察观察村庄的情况。
比起上次看到的,似乎好了一些。李咎当时住在这里,帮着整了一些人家的墙壁、猪圈和菜园子,也留了些别的东西。到今天差不多过去了半个月,已经能看出来一点点区别。最典型的就是织布机上几乎都用上了飞梭,于是导致纺纱的更多了,路上偶尔可以看到一车车的棉花和麻杆运来运去,明年必定有更多的人家会想种棉花。
磨磨蹭蹭地走了半程,小莲还在那数手指,李咎不免觉得有些好笑,索性找了个大树底下停下来问道:“再往前人该多起来了,说话就不方便。你要问什么,快点问啊。”
小莲“啊”地停下来,原地轻轻踮起脚尖又放下又踮起来又放下,是她情绪紧张的表现。李咎也不着急催,就抱着手看她。
小莲磨蹭了半天,还是换了个温和的方法问道:“老爷……为什么要同意他们相看我呀?我也未必就非他们家不可。”
李咎回道:“怪不得你支支吾吾这么久。原来是为这件事。第一,同意的人不是我,是你母亲。如果我能做主,我是不会同意的。第二么……尤老太爷年事已高,说句难听的,未必能等到你们年满二十,这次去其实主要是让他老人家看看你。将来,如果,万一,我是说,在你自己乐意的前提下,你做了尤老相公的孙媳妇,他也好知道是什么样的姑娘嫁了来。我觉得这是一个老人的心愿,无可厚非。如果你母亲同意,恐怕也没有什么不可以。第三……虽然我并不觉得你和尤三的事是你高攀,也不觉得尤三和一般人,和你,有什么区别。但是现实就是这样,外人都觉得是我们高攀了他家。世道是这样,除非我们改变这个世道,否则,就只能暂时妥协。”
“那,老爷认傅书生当半个徒弟,也是为了向世道妥协吗?”
“这倒不是。即便我不收他当徒弟,他也能当上尤家的东床快婿。我收他为徒,不是为了他,反而是为了尤家姑娘。等你大一些,你母亲会告诉你为什么。不过……我确实有点自己的私心,我需要一个帮手,这个帮手得和我理念相同,眼界相似,傅小贵儿挺好,挺合适。”
李咎认认真真地给小姑娘解释明白了,最后收总问道:“你还有问题吗?”
小莲摇摇头,仍旧上前捉住了李咎的衣摆跟他继续往前走。
李咎先去了菜园子那家,买了他家二十斤各种青菜。这家的不够,又从隔壁挪了些笋干蘑菇凑数。就来来去去配菜的功夫,李咎已经将这家人的人口经济收入支出日常生活的重要方面都摸得清清楚楚。一个小有余财的农户跃然纸上:多年无病无灾,家里壮年男丁多,父母健在能服众,所有人丁都勤劳肯干。
这些前提条件对普通人来说真的很难全部达到,也难怪总是穷苦人多,而富足的人少。即便是这样有余财的人家,也远谈不上惬意二字,他们每个人都得起早贪黑地做各种活计,才能保持一年到头略有盈余。
对面屠夫张家的情况也是这样,他比菜园子这家还多个祖传的手艺,劁猪、屠宰。有手艺,在太平年间就好找活儿,他还侥幸生得膀大腰圆,一巴掌拍在案板上能把上面的肉拍起抖三抖,有这样的力气,就没有宵小敢窥伺他家。再娶得一个勤快的媳妇,有省心的岳家,日子当然就好过了许多。
李咎仍是在他这里买了十斤花肉并一副下水,又将散碎边角钱也给了他,算是买了所有的猪骨头和粗盐,请他帮忙煮汤送给村里的老人和小孩儿。
李咎出钱,屠夫张出力,他倒是乐意得很——农人的钱和生产生活资料非常珍贵,但是农人的时间和力气是一点也不值钱的,想拿走他们一粒米或是一个子儿,他们会想拼命,但若只是请他们帮忙搭把手,事情就简单了。
屠夫张将案板一拍,几个骨头三两下就被拆剁成了一小堆:“成,我代老老小小的村里人谢谢大善人喽。这里仍像上回一样,每个骨头熬三遍,骨头上还有点肉末的,我也都拿去给老伯伯婶婶们吃。哎,大善人,你图个啥啊?”
……换做三年前刚来此地的李咎可能会说图个桃源梦乡,而现在的李咎只能笑笑,说:“图个开心,给家人积德。”
买好菜送到落脚的地方,主食已经煮上了,随行带的佐料也已经被幺娘切配好了放在案边。李咎左右开工,热锅冷油爆香香料,先烧一锅花肉豆角茄子,再用两只鸡炖了两锅鸡汤,其他青菜就用烧肉和炒鸡剩下的油杂炒在一起。
李咎做饭是不太精致,可是油盐大香料足,也好吃。就那些家常小蔬菜,吸饱了肉汁和荤油也香得不得了,就连黄致这个老养生的也吃了两碗鸡汤,着实塞不下了才放下碗筷。
“哎,还是跟你吃饭吃得香。老尤你这么看我干什么?没见人添饭添菜啊?你媳妇和我媳妇也这么夸来着,你去看你媳妇啊?嘿,等咱们回了青山县,我还是天天跟他蹭吃蹭喝,你可得继续在学塾里吃食堂,羡慕不来!”黄致还不忘损一番明明也想添碗,却碍于面子没添的尤复。然后他拣出一个亮晃晃的白瓷小盏,舀了一碗撇油的鸡汤,用小挑子慢慢挑动着好让它赶紧凉下来。这一碗却是给徐氏的。徐氏吃饭慢,这才吃到一半呢。
尤复仿佛是被挑动了什么神经,也笨手笨脚地给尤大夫人挑瘦肉。他夫人从小锦衣玉食养大,不像其他人一样爱吃肥的。他夫人看一眼那一小方脂润油滑的肉片,再看一眼尤复,眼睛里写满了疑问。
傅书生蹲在角落里不知道想着什么,脸上红红的,眼神有点放空。
李咎微微觉得有点心梗,哎,这一对对一双双的,就会欺负他单身狗没人权。
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李咎眼里看到的那是普通人吗,那都是geming的火种啊!小说阅读_www.shuoshu8.com
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