第251章 被真爱炮灰的种田小农女8
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倒是没想到苏母和二婶做的一些地方小吃,很是受到欢迎。
尤其是米粿和粉团,因着小巧方便携带,还顶饱的优势,很是受到一些上班族的欢迎。
很多客人早上吃完米粉之后都多多少少会顺带买一些米粿或者粉团带着,有时中午就顶一顿了,可比在单位吃要便宜的多。
二婶做的蔬菜丸子,因着食材有限再加上丸子有需要手工制作,所以只是少量的售卖,却没想到经常会供不应求。
有些客人来了几次都没买到蔬菜丸子,却也不恼,拿了定金跟苏父订好了数量改日来拿,倒也是方便了准备食材。
在小吃卖的好的同时,苏父和二叔也没有停下观察的脚步。
他们两经常来来回回在市场上观察,发现市场上连带着做快餐的人很少,基本都是以一样主食搭配着小菜为主。
两人因此考虑着是不是要做一些快餐这样方便携带的东西。
这主意一出,苏颜也是拍手叫好。
她就知道苏父和二叔绝对会想出好的办法的。
快餐其实并不需要太大的成本,基本都是以大锅菜为主,多弄几种菜式,然后分餐打包,这样的话顾客选择余地多。
而其实对于做菜的总成本并没有增加太多,反而会因为这种形式而受到更多人的欢迎。
说做就做,几人一合计着打算先试验着卖卖快餐。
苏颜根据着自己现代的经验,试探性的跟苏父说,“爸,我们可以考虑让饭和菜分开,菜可以两荤两素自选。一开始的品种不用准备的太多,4个荤菜多几样素菜就可以了,可以考虑着先试探性的卖一卖。”
当然如果后面看反应好的话,还可以增加不同的菜品,或者干脆走批发的量,这些的话苏颜也是自己想着,但是因为计划还没有成型,不知道现在的市场能不能接受快餐的形式,因此也不敢仔细的跟苏父提到。
苏父觉得苏颜的想法也挺好的,便跟二叔商量着先打算炒几个拿手的小菜,顺带将二婶做的丸子也搭在快餐里面一起。
第一天几人还不敢做太多的菜色,怕很多客人不敢尝试会造成浪费,倒没有想到快餐一拿出来便吸引了很多路人的围观。
在得知两荤两素可以自选,而且还配有打包的米饭的时候,很多客人都纷纷的表示想要打包一份尝试一下。
毕竟对于这些上班族来说,每天都吃同一种菜色,搭配着小菜也是挺乏味的,能够改善一下伙食,而且价格也不贵,尝试一次也无妨,若之后味道可以的话,倒也是一种新的选择。
苏父几人倒是没想到,自己尝试着做的快餐,反而会比米粉更要受到欢迎。
几人第一日做的快餐没过多久就被闻讯而来的各路客人都给抢完了。
后面陆续还有很多闻讯而来的上班族过来询问,得知明日会在准备快餐之后,心满意足的表示明天会再来的。
苏家几人心里也是一阵欢喜,中午收摊回去之后苏父还想着下午再去采购一些,打算晚上再做一波却被苏母给拦住了。
“早上的生意好,是因为很多上班族中午都不打算回去吃饭,就近解决,再加上快餐的价格便宜,形式有新鲜,所以早上才会这么好卖。你这下午再卖,人家晚上谁来买快餐打包回去一家人吃啊。”
还好家里还有一个没有被赚钱冲昏头脑的人。
苏父听到这里也是想到了自己可能是想岔儿了,被早上的生意一下子给冲昏了头脑。
于是乎几人合计着下午先购买一些明日需要的食材,打算把快餐的量再做多一些。
因着同时卖快餐和米粉,几人一商量,打算由二叔一家打包快餐,而苏母仍就掌勺做米粉。
两家人分工倒也是很合拍,同时生意的效率也提高了不少。
苏颜自上次提出建议之后,便没有再插手家里的生意。
因为她也知道接下去的生意得靠苏父和二叔自己来发展,自己插手太多反而会让家里人更加依赖自己。
等到放学回家,苏颜看着家里人满腔热血的准备第二天的食材时,她便知道快餐这个路子通了。
她也就可以放心的把心思放到现在的学习上,毕竟原主的希望是要考上一个好的大学,然后狠狠的打脸钟田。
可是就当苏颜想要安心学习的时候,夏莉莉忍不住要闹事了。
这日苏颜和于风瑾正说说笑笑的走进校园,突然苏颜的半边身子被人猛的撞了一下,幸好一旁的于风瑾赶紧拉住了她,这才没有摔倒。
站稳之后,苏颜看向那个撞她的人,竟然是夏莉莉。
“你这人怎么走路的,没看见把人撞到了吗?”于风瑾对着夏莉莉大声呵斥道。
也不知道这个夏莉莉为什么总是针对苏颜。
也就是苏颜脾气好,不想与她计较,可是这个夏莉莉却认为苏颜好欺负,越做越过分了,今天竟然故意过来撞苏颜。
没错,肯定是故意的。整条路这么大,怎么可能夏莉莉走着就能够撞到苏颜呢?
“哦,我走的时候没有看到眼前有人,对不住了。”夏莉莉一副无所谓的样子。
她这是在骂苏颜不是人了,所以才让她走路都没有看到。
于风瑾一下子就站不住了。
刚想要冲上去跟夏莉莉理论一下,苏颜赶紧拉住她,转头对夏莉莉说,“麻烦以后出门的时候多张点眼睛,别哪天自己掉坑里了还不知道呢。”
以前夏莉莉做的并不过分,苏颜也就懒得挑起事端了,但今天夏莉莉实在是太过了,竟然害得她差点摔倒。
如果不是于风瑾正好拉了一下自己,这地上一摔的擦破点皮还是小事,万一不小心摔到骨折了,耽误接下去的考试,那就麻烦了。
想到这,苏颜也是止不住的怒意。
“你说谁没长眼睛呢?”夏莉莉一听苏颜的话,顿时脸上没了笑意,她上前两步像是要动手。小说阅读_www.shuoshu8.com
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