第089章 鱼宴

    林琳站在自家门口，转悠了好几圈，犹豫再三，才走进去。

    大女儿正在陪着小儿子在院子里玩耍。

    林琳径直回屋去了，好不悬念，此时吴红卫正在家呢。

    只见吴红卫躺在木质的长椅沙发上，头枕着沙发的把手，一条腿搭在另一条腿上，翘着二郎腿，脚丫子在那像抽筋一样摇晃。

    听到有人进来的声音，假寐的吴红卫睁开一只眼，见林琳正站在他面前，盯着她看。

    林琳看到这样的吴红卫，真的很心累。

    嫁汉嫁汉穿衣吃饭，就嫁吴红卫这样的男人，都快穿不上衣服，吃不上饭了。

    这么懒塌塌的，活像一滩烂泥。

    “一大早就跑回娘家，你还知道回家啊？”吴红卫懒洋洋的说道，一句话说的不咸不淡，但是听得出，他不太高兴。

    “你起来，我有事和你说。”林琳虽然很看不惯吴红卫这个样子，但是，就算她再怎么对他失望，可也不能和他离婚。

    想着童秀丽和她提议的事，她真的很感兴趣，现在的鱼塘赔了不少钱，只能死马当成活马医。

    再加上她吃了童秀丽做得菜，愈发有信心起来。

    正如童秀丽说得，人总是会变得，都要向好的方向去改变。

    她也想改变现在的生活，至少要先摆脱贫穷。

    吴红卫并没觉得林彦能说出什么有营养的话，但还是照做的坐起身来。

    “红卫，弟媳有办法让鱼都销售出去。”林琳说道。

    一听这话，吴红卫的眼睛里才闪出光泽，现在鱼塘简直就是一家人的心病，烫手山药般的存在，鱼再卖不出去，一家人就要喝西北风了。

    “真的假的啊？”吴红卫还表示怀疑呢，童秀丽是个什么样的人，他也是知道的，他怎么也不相信童秀丽能有这本事。

    “真的啊，现在的童秀丽今时不同往日了，下午你有时间打一些鱼，我让你见识见识。”林琳知道，耳听为虚眼见为实，想让吴红卫也见识一下童秀丽的本事。

    吴红卫按照林琳说得，去鱼塘里捞了一盆鱼，有鲫鱼，青鱼，鲢鱼，还有好几种鱼，夫妻俩一起去了林家。

    下午的童秀丽终于得了空，不得不说，这农家要忙的事还真的挺多的，她从早上起床到现在，刚闲下来。

    刚休息一会儿，见林琳带着吴红卫来了，俩人还带了一盆鱼。

    鱼很新鲜，都活蹦乱跳的，童秀丽让吴红卫把鱼杀了，收拾干净。

    谁知道吴红卫直接把鱼头剁掉，丢了喂鸡，然后再清洗鱼的内脏。

    幸好童秀丽及时发现，赶忙阻止，“姐夫，你这样太浪费了，这个鱼头不要扔，可以煲鱼头汤，还有这鱼的内脏也不要丢，洗干净可以炒鱼杂，刺多的地方单独清理出来，用来清蒸；没有刺的地方，可以用来做鱼丸；剩下的还可以用来红烧……”

    吴红卫听得一头雾水，反正听明白一句话，就是这鱼哪哪都不能丢，都能做成菜。

    不知为何，听童秀丽这么一说，他都有点馋的流口水了。

    林琳中午刚吃过童秀丽做的红烧鱼和鱼杂汤，可现在听童秀丽说的这些，还是忍不住惊叹道：“秀丽啊，我还真不知道鱼还有这么多种做法，你可真厉害啊。”

    童秀丽笑着说道：“今天我就做个全鱼宴给大家尝尝，到时候手艺不好，大姐可不要笑话我啊。”

    林琳可不那么认为，这两天，她也算是见识过童秀丽的厨艺，也不知道几个月的时间，怎么能让什么都不会的童秀丽有了这么好的厨艺，不过，她是真的很喜欢如此改变的童秀丽。

    常桂霞从屋里出来，见他们三个忙得不亦乐乎，却说着风凉话，“童秀丽哪里会做什么饭？”

    “妈，今天的早饭还有午饭可都是秀丽做得，她做饭多好吃啊。”林琳忍不住开口。

    “哼，别以为我不知道是你帮着做的！”常桂霞就是不相信那么好吃的饭菜会是童秀丽做得。

    “……”林琳很无语，她要是有那手艺，她做梦都会笑醒。

    吴红卫把收拾好的鱼分门别类的放好，林琳帮着生火做饭。

    童秀丽开始准备佐料，还真别说，常桂霞虽然总是数落刁难她，但是，却生活的一丝不苟，厨房整理的很干净，做菜的佐料很齐全。

    她今天准备做全鱼宴，先是把没有刺的鱼肉放在砧板上剁碎，越碎越好，然后把鱼肉糜放在一个大碗里，为了保持鱼肉最原始的鲜味，只是放了一点盐，然后用手使劲的搅拌上劲，然后用虎口挤出丸子，放进烧开的水里煮好。

    不一会儿的功夫，一大碗雪白Q弹的鱼丸就做好了。

    然后把带刺的鱼肉放上佐料腌制，放到一边备用，再把鱼头处理一下，从中间切成两半，

    再把鱼头放在锅里煎，两面煎好再放入水，再加上各种调料，煮汤。

    趁着这个时候，切一些香菜碎和葱碎，鱼头汤盛出来把香菜碎和葱碎洒在上面，一海碗的鱼头汤就做好了，奶白色的汤汁好像牛奶一样，鲜香的味道简直让人食指大动。

    还有两个鱼头，她用来做剁椒鱼头，切了一碗的小米辣，还有蒜末，没一会儿的功夫剁椒鱼头就做好了，鱼头配上火红的剁椒，简直让人食欲大增。

    接着又做了红烧鱼，鱼肉混合着红烧酱汁，色香味俱全。

    最后一道菜是爆炒鱼杂，起锅烧油，将收拾好的鱼杂放进锅里，再放上调味料，再配上辣椒丝，爆炒几分钟就完成了。

    全鱼宴就做好了，分别是：水煮鱼丸，鱼头汤，剁椒鱼头，红烧鱼，爆炒鱼杂。

    看到摆在桌子上的菜，还有满院子的飘香，吴红卫都看傻眼了。

    和林琳一样，要不是亲眼所见，任谁都不会相信这些菜是出自童秀丽之手。

    就这厨艺，饭店的大厨也比不过。

    就连林琳也惊得瞪大了眼睛，这些就是自家那些送人都没人要的鱼做出来的美味佳肴，这也太惊艳了！

    童秀丽做菜的时候，常桂霞在屋子里睡觉，这会儿醒了，是被饭菜的香味给叫醒的。小说阅读_www.shuoshu8.com