相约1998 第648章 讲道理(求月票)

    泰丰园公司，二楼的接待室里，邢远鹏去给齐玉宝和施红梅两口子各倒了一杯水。    “齐哥，嫂子，喝水。”隔着茶几，他坐在两人对面，特意问道：“我们这公司，规模是不是不小？”    施红梅点点头：“是个大厂！”    齐玉宝说道：“总公司的大楼真气派，我去卫桥看过，比卫桥的总部大楼漂亮多了。”    邢远鹏呵呵笑着说道：“主要是公司能挣钱，有钱才能买这样气派的大楼。”    “我也是做餐饮的，县里也有你们公司的店。”齐玉宝带着几分好奇，问道：“小邢，人都说你们公司是省里餐饮行业的龙头老大，一年能有多少营业额？”    邢远鹏故意压低声音：“具体不能跟你说，公司商业机密。”他伸出一个巴掌来回翻了下：“预计今年最少也有这个数！”    齐玉宝瞪大眼睛：“十亿……”    邢远鹏朝他挤了挤眼睛：“齐哥，我什么都没说。”    “对！对！对！”齐玉宝笑起来：“我啥也没听到。”    这些话全都在邢远鹏的节奏当中，说下来以后，气氛立即轻松许多，关系也拉近不少。    邢远鹏趁机转入正题：“齐哥，嫂子，你们好像对咱们这个品牌和产品有顾虑。”    气氛正好，齐玉宝很自然的说道：“我和你嫂子一直都在北河县城摆摊卖早点，挣的就是个辛苦钱，好不容易攒了点钱，贸然接触黄焖鸡，心里没有底。”    施红梅接一句：“以前没干过……”    邢远鹏恰到好处的做出了总结：“没做过，担心有难度做不好，担心投资亏损。”    齐玉宝没接话，却默认了。    这是加盟客户最大的两方面顾虑。    邢远鹏早已考虑到了，而且公司下发的由吕总亲自组织人编写的培训手册里面，就重点提及了这两方面的情况，有专门的话术。    当然，不能生搬硬套。    邢远鹏上午就巧妙的探听过一些实际情况，说道：“你们进店里的厨房看了，菜式制作上面非常简单，有统一的规范流程，半成品鸡肉加料包加热，简单的一加一流程，根本不需要什么技术。”    齐玉宝认可这点，毕竟亲眼看到了。    “公司提供统一的食材和酱料包，有严格的规范化制作、存贮和运输。”邢远鹏继续说道：“公司在正式发展加盟业务之前，就针对各地市场，做了大量的先期调查，别的我不敢说，这一点我能保证，一份黄焖鸡的毛利大概在百分之五十左右。”    他笑了笑：“你们都是做餐饮的，再扣掉房租、水电和人工，其实利润相当不错。”    施红梅说道：“百分之五十的毛利不低了。”    齐玉宝考虑的更多：“开店涉及的方方面面很多……”    邢远鹏将提前准备好的一份资料递给齐玉宝：“我们会提供全方面的服务，将派出专业人员协助开店，包括办理工商、税务和卫生等各方面的手续，并且提供市场调研和房源辅助工作。”    他指了指那份资料：“这是总公司下属的北河店面根据北河县城的相关情况，划定的商圈备选。齐哥，嫂子，你们在北河县城做生意，对北河县城肯定很了解，这份资料显示，北河县城的港城街东侧非常适合开店，此地属于北河县商业街犯愁，东西两侧不到五十米的地方，有北河四中和北河实验中学，南边一百多米外，有北河效应最好的耐磨钢球厂，这些没错吧？”    资料本就是吕氏餐饮开店时收集，又根据最新的情况，由那边的工作人员进行了优化。    齐玉宝相当意外，没想到这家公司能做到如此细致的地步，有这样的厂商支持，如果加盟开店，成功率肯定更高。    施红梅这时问到一个关键问题：“小邢，加盟有没有加盟费？店铺是不是统一装修？就像吕氏麻辣烫和汉堡皇那样？”    这些不可能乱忽悠，邢远鹏又拿出一份表单来，交给齐玉宝和施红梅夫妇看：“公司的加盟店目前超过百家，这是我们由百家店铺运营得来的实际数据，一间大概40平方左右的店铺，加盟费用、统一装修费用，还有其他所有厨房和桌椅等等所有物品购买的费用，加在一起大约2万元左右。”    齐玉宝和施红梅夫妇来之前，做过预估，这个费用比想象的要低。    但对于他们两个做小买卖的人来说，仍然是一笔巨大的开支。    尤其孩子即将上高中，家庭开支会骤增。    邢远鹏一看就知道这对夫妇最为难的在哪里，说道：“齐哥，嫂子，公司有一个扶持政策，你们可以听听，不是必选项，你们可以根据自个的实际情况进行选择。”    齐玉宝急忙接话：“你说，我们听着呢。”    “大致是这样的，从装修到加盟再到设备等费用，可以采用分期付款的方式。”邢远鹏仔细说道：“第一笔缴纳百分之四十，剩余的部分在二十个月之内缴清，这样能有效减小加盟商的资金压力。”    齐玉宝连连点头，这家公司确实算得上一家良心企业。    施红梅女人心比较细，问出一个关键：“如果还不上呢？”    邢远鹏认真说道：“嫂子，我们是开公司的，就像你们做小吃生意一样，肯定不能做亏本的买卖，如果你们想要选择这项政策，必须跟公司一份协议，不能按期缴清相关费用，我们有权对店铺进行处理。”    施红梅明白了：“就跟银行贷款一样？”    邢远鹏说道：“期间不产生哪怕一分钱利息。”    “这个还行。”齐玉宝考虑过后，说道：“起码能让人手里的钱转悠开。”    邢远鹏笑了笑，又说道：“开店之前，公司会进行专业的培训，并且让加盟商去店面实地学习基本的运营管理，这些都是免费的。”    齐玉宝暗自点头，这些看似不重要的小方面，其实都很重要，实地做过餐饮行业，自然知道有没有相关经验，开店以后完全是两种情况。    这些已经让他比较心动了。    随后，邢远鹏又说了不少关于店面的情况。    这种以快餐为模式的店，一般都是选址非常重要，因为店铺地址决定了人气。    装修可以简单些，看上去干净、整洁就好，不要太过奢华。    品种上没有太多的东西，泰丰园黄焖鸡暂时就做单一菜品黄焖鸡，只是在口味上提供不同的选择，而且在原有的品种里可以增加配菜，创造另一份收益。    快餐需要运营，需要客户人气才能长久生存，所以，一家店能否发展的好，要做到三好：服务好，味道好，份量好。    只有这样，才会有源源不断的回头客。    邢远鹏还重点强调了菜的质量和卫生等问题，一家店业绩足够好，泰丰园会有季度奖励，但店铺要接受公司的统一管理，进行规范化操作，否则要扣奖励。    总之，泰丰园在发展加盟商的同时，还要尽可能的保证店铺的餐饮质量。    齐玉宝和施红梅一直在泰丰园园区待到接近下午五点才回去，虽然还要斟酌考虑，但两个人已经有了较为明显的倾向性。    走的时候，齐玉宝还要了一份泰丰园黄焖鸡各加盟店的地址，邢远鹏知道他想做什么，很痛快的就给了。    后面一天，这两口子就跑到青照县城和东边的临淄市，专门去几家加盟店转了转，看过实际情况，以消费者的身份跟老板聊了会，得到的基本都是好消息。    坏消息也不是没有，比如有两位老板就抱怨，泰丰园对加盟店管的太严了，对卫生和规范化操作抓的特别紧，有不合格的地方扣起季度奖励来，一点都不客气。    但齐玉宝认为这不是坏事，管理严格才能让一项生意长久的做下去，不至于稍微做出点成绩，各店面自个就先垮掉，把招牌砸了。    很明显，泰丰园黄焖鸡管理如此严格，是为了长期发展考虑。    这样，也能让各加盟店有长期的发展。    在齐玉宝看来，只要能赚到钱，这些都不是问题。    看看那两位老板，也就是私底下抱怨几句，干起活来热火朝天，劲头十足。    为了啥？不就是因为能赚到钱吗！    齐玉宝连着跑了两天，去了七八家加盟店看过，才回到北河。    原本的油条和豆腐脑生意，暂时扔到了一边。    施红梅也没了意见，下定决心：“老齐，咱们投资干吧！那么些店，就没一家不挣钱的，他们能挣到钱，咱们一样能挣到！”    齐玉宝收起泰丰园黄焖鸡的各种资料：“你说的是，那些人里，好多以前都没做过餐饮，他们都能经营的有声有色，咱们俩有经验，肯定也行！”    当天，夫妻俩就跑去银行，取了钱出来，然后给与他们直接联系业务的邢远鹏打了电话。    仅用一天时间，齐玉宝和施红梅就去大学城办妥了手续，北河吕氏餐饮店铺专门派出一位店长，陪着他们两个租房子和办理各种相关的证件。    店铺一确定下来，装修队立马进驻，两口子留一个管装修，另一个去培训学习，不过二十天左右，一家全新的泰丰园黄焖鸡就在北河开门营业。</p>小说阅读_www.shuoshu8.com