相约1998 第247章 每一口都安心

    中午一点半左右，吕冬送走邀请的宾客，从县招待所出来，准备返回商业街，小身板大脑袋的王栋从后面跟了过来。

    王栋招呼道：“吕冬，去商业街？我稍你过去？”

    吕冬看眼王栋的小轿车，也不客气，说道：“行，麻烦王哥了。”

    跟以前不同，如今是合伙人，王栋说话较为客气：“咱哥俩谁跟谁。”

    王栋开车，吕冬上副驾驶，小轿车驶出县招待所大门。

    杜小兵、大伊万和乔卫国等人，已经先行回了大学城。

    “你不考虑买辆车？”王栋带着几分提醒说道：“整天骑个摩托车，在咱青照还好说，很多人都认识你，你要离开青照去外面谈生意，没有辆汽车，会多很多麻烦。”

    吕冬知道他说的是事实，笑着回道：“最近接连开新店，我这小公司花钱花的太狠，再等段时间，车肯定要买。”

    社会只会越来越现实，生意场上尤其如此，骑摩托车穿大拖鞋去谈生意，也别怪人刁难或者瞧不起。

    一个人的力量，不可能与整个社会大势对着来。

    吕氏餐饮公司后续要进军泉南，要跟厂家谈直接进货等等，有车会方便很多。

    话说回来，这方面也不能怪别人，如果一家公司连最简单的门面工作都做不好，谁也不能指望其他工作能做多好。

    王栋边开车，边说道：“大学城放暑假，冷清了一些。”

    吕冬接话道：“大部分学生暑假都要回家。”

    “大学城那个网吧店，最近人都满不了。”王栋说着最近的情况：“生意比以前冷清了些。”

    吕冬说道：“下个月就好了，到八月下旬，人就都回来了。大学城人会更多，各个小区住户都在搬过来，等着附属中小学开学。”

    自从七月上旬开始放假，汉堡皇和吕氏麻辣烫的营业额，下滑也比较明显，幸好大批小区住户搬过来，店面倒不至于冷冷清清，不过俩店的营业额也从原本单日最低3万5左右，下降到了不足两万。

    毕竟商业公司尚未大规模入住，小区住户也远未住满，大学放假的影响还是比较大的。

    “我听说大学城这个开学季会有更多学生搬过来？”王栋知道吕冬在大学城消息极为灵通，问道：“确定了吗？”

    俩人如今合作做生意，投资还不小，吕冬直接说道：“经济学院与财政学院正式合拼，九月一日前就会整体搬迁过来，组成全新的财经大学，单单这一个学校，学生数量最少扩大一倍。其他的师大和省大等学校，陆续会有更多院系搬迁到大学城。”

    他略微停顿，又说道：“王哥你没听说？今年开始大学扩招，各个大学的招生数量都在增加，听说泉南多个中专学校会组成几个全新的学院或者大学，然后搬到大学城里里。”

    王栋神情间有些兴奋：“大学城人会越来越多！”

    吕冬说道：“咱们在大学城的生意，往后会越来越好做。”

    王栋想起个事：“大学城网吧的新店，要不下个月中旬或者下旬开业？”

    “行啊。”吕冬笑：“王哥，这些事你拿主意就行，我也不太懂。”

    论起经营网吧和游戏室之类的，他照王栋差远了。

    反正就在大学城这片开新店，也不用去远处。

    王栋问道：“开业时能不能请杨主任过来？”

    吕冬想了一会，缓缓摇头：“王哥，这个行业有点特殊，咱们安安稳稳挣钱，低调一点好。”

    王栋想到姐夫交待的话，赞同：“也是。”他又说道：“老弟，大学城学生越来越多，以后咱们的基本盘就放在大学城了，开完这个新店，咱们再去别的地方开，要是遇到啥麻烦，你可不能袖手旁观。”

    “当然，这是咱们合作的买卖。”吕冬提前给王栋打预防针：“王哥，咱先说好，店大人多，消防一定得上心！还有，违法的事咱坚决不能干。”

    王栋笑起来：“这还用说！要真乱来，我姐夫第一个不会放过我！咱能合法挣钱，干嘛去捞偏门？那不傻吗？”

    吕冬冲王栋竖起根拇指：“王哥看得清楚。”

    汽车来到商业街，停在汉堡皇门前，吕冬下车去店里，王栋开着车掉头，回大学城忙新店的事。

    新店赶在暑期结束前开业，还有很多事要做。

    虽然过了饭点，汉堡皇店门仍然有大批人进进出出，吕冬仔细看了下，过来的顾客要么本身属于青少年，要么是家长带着孩子。

    毫无疑问，这些人属于西式油炸快餐的主要受众。

    吕冬楼上楼下转一圈，230平方的店里，仍然处于满座状态，其中免不了占着座位乘凉的，但这些人待的时间长了，也可能成为消费者。

    进店点餐的人陆陆续续不断，汉堡皇在保证食物质量和服务质量的基础上，吕冬着重突出一个快字。

    点餐快，取餐也快，能让消费者尽快享受到餐点。

    这本就是快餐最大的优势。

    再就是食品安全，同样属于重中之重。

    店里，在很多突出的位置上面，都有明确的承诺标语。

    “汉堡皇承诺，每一口都安心！”

    短时期内，汉堡皇在县城不会有强力竞争对手。

    曾经的肯德基和麦当劳进入青照县城，都是2005年以后的事情了。

    至于大学城那边，市场比县城大太多了，别说肯德基和麦当劳，哪怕更多的餐饮企业涌入，这片不断快速膨大的市场，都足以承载。

    吕冬就像个普通顾客，在店里到处看，很少说话或者直接做事。

    突然，靠近游乐场区域，传来争吵声。

    吕冬赶紧过去，作为这个店负责人的苗雨已经第一时间赶到。

    原来两个小孩闹起来，其中六七岁的小男孩，碰倒了小女孩的可乐杯，小女孩要他道歉，小男孩跟他吵起来，小女孩毫不示弱，把小男孩的可乐杯给推翻了。

    然后，俩小孩抓了，带他们来的家长也吵起来。

    苗雨赶紧息事宁人，劝解两边的同时，低声吩咐旁边的服务员几句，服务员赶紧回吧台那边。

    等服务员回来，苗雨给每个小孩一杯可乐，又一人给了一份小礼物。

    俩小孩不吵不闹了，家长也由阴转晴。

    吕冬轻轻点头，苗雨这个预备店长，在大学城几个月的锻炼之后，成长明显。

    这些都算店里日常发生的小事，但处理不好，影响却很恶劣。

    下午，客流量稍微小一点的时候，苗雨将写好的招聘公告，挂在店门口一侧。

    餐饮行业的服务员，本就属于流动性极强的职位。

    吕氏餐饮公司的工资待遇，还算比较优厚，高于青照同行业平均水准。

    不过也仅仅高一档而已，公司招的是干活的员工，不是招大爷。

    工资分等级有成长空间，像服务员乃至会计这些较为普遍的岗位，但凡有点头脑的人和公司，不会一招进来就给人开高工资。

    宋娜戴着遮阳帽，这时从外面进来，看到吕冬坐在靠近门口的一张双人桌上，过去坐他对面。

    “去一中那边了？”吕冬问道。

    宋娜摘下遮阳帽，说道：“有送货的，一点多过去的，一中放暑假，店里这个月生意不大好，估计最多八百块钱利润。”

    吕冬说道：“很快就好了，高三一千多口子人，听说八月上旬就开学。”

    “以前上高中，都盼着假期长一点。”宋娜说句大实话：“现在呢，就盼着一中别放假，寒暑假都上课才好。”

    吕冬笑起来：“有学生那店生意才好，这就叫立场不同，看法不同。”

    宋娜微微点头：“你这水平见涨，书没白看。”

    吕冬说道：“我这比上学的时候都用功。”

    放假之前，只要杨教授有课，他都会去省大旁听，让李文越从省大图书馆借书更是没停过。

    宋娜跟吕冬高中三年同学，可谓知根知底，直接说道：“是比上学时用功，因为你上学时根本不用功。”

    吕冬也不尴尬，说道：“总得有个过程。”

    宋娜适可而止，看眼左手上的腕表：“不跟你说了，我回大学城，四点半还有瑜伽课。”

    吕冬说道：“行，你先回去，我今天先待在这。”

    宋娜准备走，问道：“今天不去大学城了？”

    “不去了。”吕冬说道：“晚上我直接回家。”

    宋娜又问道：“明天？”

    吕冬说道：“明天过去，赵哥帮忙联系了省大后勤上的人，带我去看写字间，咱规模扩大，得有自个的办公室。”

    宋娜认真说道：“后面还得再招人？”

    “慢慢来。”吕冬轻轻点头：“不能太着急。”

    宋娜笑颜如花，戴着遮阳帽，骑上摩托车返回大学城。

    过了五点，店里人流量又开始暴涨，前期广告做的到位，县城很多人都知道这里开了家新店。

    不少人都想过来尝尝鲜。

    一直到晚上九点多，顾客才渐渐散去，苗雨站在收银机后面，通过系统软件统计今天的数据。

    吕冬耐心等在一旁，青照县城汉堡皇店第一天开业，他需要掌握第一手数据。

    几分钟后，苗雨抬起头，笑着说道：“今天营业额1万3661元。”

    “不错。”吕冬轻轻点头：“开门红！”

    做了那么多广告，开业还有各种活动和礼品赠送。

    县城这店，后期肯定会有一定回落。小说阅读_www.shuoshu8.com