第一千零七十六章【半死不活的鲟鳇鱼】
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这个火锅啊,那可是王凯这个吃货花费重金到铜匠铺子去定制的,直径超过了一米,分为上中下三层,每一层呢又分作三个部分各自独立。
第1层因为是最高体型,最小又远离火源,所以开锅的程度比较温和,涮一些比较鲜嫩的食材,比如说珍贵的野生蘑菇豆腐。
中间的这一层呢火力适中不急也不缓,可以涮一些比较鲜嫩的食材,比如说各种各样的野味,鸡鸭鱼肉。最下层离火源最近开锅的温度也最高,火呢也最急涮一些比较难以煮熟的食材。
每一层火锅都分成三个部分,这三个部分都各自独立,不会让火锅的汤汁串味。比如说可以做麻辣火锅,边上咕嘟咕嘟冒泡的是清汤火锅,甚至还可以用白水煮。
家里面虽然没老人,但是有女人和孩子,这些人呀吃麻辣火锅吃的都是那些微辣,太辣了女人和孩子们受不了。所以王凯定制的这个火锅不光个头大功能多,而且还满足男女老少各自的品位。
就是因为他个头太大,再加上吃火锅呢,又是火又是热汤的特别危险,所以王家吃火锅呢比较有意思。
王凯带着一大家子人,围坐在桌子前面,放着各种各样的蘸料和盘子,盯着桌子中间冒气的那热气腾腾的火锅。
边上有侍女,拿着个头很大的夹子和筷子,专门给家里面的主人和少爷小姐们涮肉涮蔬菜吃。因为家里面人多吗,一两个侍女没办法满足大家的需求,所以就安排4个丫鬟伺候着家里面的人吃火锅。
虽然缺少了自己涮火锅的乐趣,但是考虑家里面的孩子和女人的安全,王凯也只能认可了这样的吃法。
王凯一到就证明晚饭即将开始,各种各样的食材全都端到了桌子上,分坐四方的4个侍女,手里面拿着夹子等待着主人的召唤,想吃什么告诉他们,他们给你涮涮完了给你夹到盘子里面让你吃。
这吃火锅啊虽然挺费劲,但是吃起来特别的热闹,就像是亲子活动似的,王凯有妙语连珠的逗家里面的女人和孩子们开心,这一顿火锅吃的那叫一个热闹。
别的食材咱们就不说了,各种各样的珍贵野生菌类,各种各样的野味儿,蔬菜,干菜,豆制品,新鲜的牛羊肉,还有毛肚全都来呀。
吃着热气腾腾的火锅不到10分钟,王凯的脑门就开始见汗,把身上穿的那皮大氅脱下来,一边喝酒一边吃肉,那叫一个逍遥快活。
吃饱喝足之后,把火锅和各种各样的食材撤下去,茶水点心水果就端了上来,休息一阵子之后,王凯就带着孩子们到娱乐室去玩耍。
陪孩子们玩一玩玩具呀,陪男孩子玩一玩摔跤啊,一直闹到了十点多钟,这才开始休息。第2天一大早网卡还没等起床呢,就听到外面乱哄哄的。
睁开眼睛之后,外面已经大天亮了,王凯这才急匆匆的在张倩这丫头伺候之下,穿上衣服来到后院,打了一趟拳锻炼了身体。刚吃完早饭,醉金刚倪二就匆匆忙忙的找到了王凯,满脸惊喜的说道。
“老爷你快出去看看吧。贾蔷给你送年货来了。”
王凯闻听此言,微微一愣哭笑不得的对醉金刚倪二问到。
“不能吧,这小子前两天刚从咱们这儿走,今天就给我送年货,他哪来的时间置办这些东西?”
这一句话倒是把醉金刚倪二给问的愣住了,不仅摇头苦笑的说道。
“您问的这个问题还真刁钻,我没办法回答你,但是贾蔷的确是给您送钱回来整整两大马车,别的都不说了。居然还有一只放在水里面养着活的鲟鳇鱼,好家伙三尺多长?活蹦乱跳的那才叫珍贵。”
唉哟,王凯闻听此言也激动坏了,这东北黑山水域盛产的鲟鳇鱼个头都特别的大。因为个头大所以特别难以捕捉,自古以来就是皇室的贡品和贵族享受的专利。
这东北黑山的鲟鳇鱼呀,因为个头太大捕捉上来呢,没办法让他养在水里面,活着带到万里之遥的京城。所以即使经常出现鲟鳇鱼那也是死的动的,只有皇帝和那些贵族才能吃得上活的鲟鳇鱼。
这三尺多长的鲟鳇鱼,少说也得有几十斤上百斤,大的甚至达到几百斤,活着带到万里之遥的京城,其难度可想而知。
鲟鳇鱼肉质鲜嫩,最好吃的就是他带铠甲的那皮肤和全都是脆骨的脑袋,但真正的美味还是鲟鳇鱼脊髓当中的那根脊髓管自古以来被称作龙筋,是皇帝老子年夜饭当中的头牌美食。
这龙筋好不好吃啊,在于鲟鳇鱼的大小它的个头越大,抽
出来的龙筋他就越好吃。但是只有新鲜宰杀的鲟鳇鱼才能把完整的龙筋抽出来,龙筋保持的状态也是最好做出来的,美食也是最鲜美的。
之所以有这么多苛刻的条件,所以只有皇帝年夜饭的时候才能吃上一盘子,用鲟鳇鱼龙筋做的美食,那已经是顶级奢侈了,普通人哪享受得起呀。
贾蔷不光给王凯送来了年货,还有一只三尺多长的鲟鳇鱼这就是一米多长了。个头不小了而且还是活的,无论公母那都极其珍贵。
难怪醉金刚倪二兴奋成这个样子,这东西太少见太珍贵了,得到准确消息的王凯也兴奋的不得了啊,踏了这鞋就跑了出来。
刚走出家门口就看到4个王家的家丁,费力的抬着一个纯铜制成的金属箱子,箱子里面装的是水,养殖的是一条3尺长活蹦乱跳的鲟鳇鱼。
可是王凯看到这条鱼的时候,一下子兴奋的心情就下去了一半,为什么呢这条鱼的个头不小太瘦了点。状态也是萎靡不振,看起来就像是吊着一口气似的,随时都能驾鹤西游。一看到这条鲟鳇鱼的状态,王凯心疼的直哆嗦,看着醉金刚倪二皱着眉头的问。
“我说倪大管家,这就是你说的那条活蹦乱跳的鲟鳇鱼,我看离死也不远了。”
醉金刚倪二闻听此言,也不由得摇头苦笑的说道。
“老爷,我没见到这条鱼的时候就去通知您了,没亲眼看到我也没有弄清楚这条鱼的状态到底如何,是我疏忽了。”
这一点小错误还是不值一提,可是王凯却心疼这条鲟鳇鱼,看起来就剩下半条命了,随时都能翻肚皮死翘翘,他要是死了那就不好吃了。
可是现在离过年还有20多天,怎么才能把这只半死不活的鲟鳇鱼抢救过来,让他坚持到大年三十再被宰杀端上餐桌是一个非常难以解决的问题。
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