第七十九章 你到底是谁
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比赛了半天,回来又因为很多客人,忙碌了小半天,已经很累了,而且他还想抽点时间出来跟果果相处下。
工作赚钱固然重要,但是,赚钱也是为了孩子,赚钱的同时也要将孩子顾好。
何况,柳香砂还在等着自己,不能将柳香砂忽视啊,以后的食材还得靠她。
“爸爸现在就去给你准备吃的。”方决明看着果果说道,然后又看向柳香砂:“不好意思,久等了。”
“没关系,你和果果都很受欢迎嘛”柳香砂将右手的胳膊肘放在桌子上,手撑着下巴。
方决明笑了下,没有说话,果果大声说道:“爸爸辛苦了。”
听到果果这样说,方决明本来感觉到有些疲惫的身体瞬间又像加满油似的,精神了百倍。
“爸爸不辛苦。”方决明揉了下果果的头发,暖暖的对着她笑了下,然后就到厨房去了。
魔法饭,黄豆焖猪蹄,椒盐排骨方决明都端了上来。
“爸爸,爸爸,快,坐果果旁边一起吃。”
“好”
方决明坐下后主动夹了一块椒盐排骨到柳香砂碗里:“先尝尝这个。”
然后又夹了块给果果:“这是爸爸答应果果的,小猪的排骨,吃吃看,怎么样。”
果果赶忙尝了口,眼睛里冒着光,激动扑到方决明身上:“太好吃啦。果果好喜欢吃。”
看到果果的举动,方决明从心底的感到高兴,果果对自己的认可比任何人的都认可都要重要。
“爸爸也吃。”
果果将自己咬过一口的排骨放到自己碗里,然后立马给方决明夹了一块。
“谢谢果果。”
方决明一边说着,一边在果果肉肉的脸上吧唧了一下。
“嘻嘻嘻”
在方决明与果果聊天时,柳香砂已经将吃完一块排骨。
她心中正万分感慨,但又无从说起。
只想像果果那样,说一句:“太好吃了。”
最开始柳香砂也和王印想的一样,认为方决明炸之前没有腌制排骨排骨做出来不会入味,而且很腥。
当自己真正吃到后,才知道,这排骨不但非常入味,而且还保留了排骨原有的味道。
藏龙轩的招牌椒盐排骨柳香砂也是吃过的,口感确实好,也很入味,但与方决明的相比,却失去了排骨原本的肉香。
在腌制过程中,酱料将排骨原本应有的鲜味和肉香全部覆盖,失去了最初的味道。
而方决明这个椒盐排骨不但留住了最原始的味道,还用自制的香料水的甘甜味将排骨的鲜味激发到了极致。
香料是用来激发食材的美味,去除食材中的腥怪味的,而不是不论食材特性,一味的用香料或者调味料覆盖。
做厨师的都知道这点,但真正的能做到的人并不多。
方决明却做到了这一点,虽然用到的都是普通的食材和香料,但也已经很不容易了。
柳香砂放下筷子对面无表情的看着方决明,许久没说话。
方决明被看得有些发毛,问道:“香砂,怎么了”
“你到底是谁”
柳香砂终于把自己这一个多月来的疑惑问了出来,以方决明的厨艺,怎么会在普罗镇这个小地方开着一家这样小,又无人光顾的餐厅呢。
而且,普罗镇的人对以前的方决明貌似很排挤,以方决明的性格,就算曾经厨艺很差,但也没必要如此被人看扁和排挤吧。
而且以方决明现在厨艺来看,不像是在去年还厨艺低下的人。
方决明被她这突如其来的问题问得懵了下,皱了下眉:“我是方明决啊,你怎么了是不喜欢吃我做的这份椒盐排骨吗”
方决明试图将话题转开。
“我知道你叫方决明,你知道我问的意思。”
果果这时一边嚼着肉,一边说道:“爸爸就是爸爸呀,果果最爱的爸爸,还能是谁呀”
柳香砂看了旁边的果果一眼,笑了下:“也是,方决明就是方决明,那个做菜好吃的决明哥。”
说完后她夹起一块排骨放到方决明碗中:“赶紧吃菜都要凉了。”
“哈哈哈不说了,快吃,快吃。”
方决明说完就开始动筷子了,三人你夹给我,我夹给你的,很和谐。
“对了决明哥,你有想过把菜单上的菜名加多点吗你这家餐厅现在已经开始有点人气了,但是光凭菜单上的一道饭,三道菜,完全留不住客人。”
柳香砂说道确实没错,人总有一个特信,喜新厌旧,特别是在吃这一点上,就算你再怎么喜欢吃一道菜,经常吃也会产生反感心理,趁现在回味坊人气大涨,将菜单做调整确实是个好办法。
一个多月前,方决明可以说是一贫如洗,买不起想要的食材和香料,再加上菜单上的菜也还没完全落实,所有只写了三个菜名。
现在不同了,现在的他不说赚了很多钱,但买少许香料和买少许食材的钱还是有的,而且菜单上的菜也都想的差不多了,是该将菜单补充完整了。
“嗯我也在考虑这件事,食材方面的话,就要麻烦你老爸公司了。”
“害这都是小事,之前也跟你承诺过,少量材料我们这边可以免费的,这次回去,我给老爸说下就行,你比赛时表现这么好,他不会不守承诺的。”
方决明也没拒绝和客套,之前确实是说好的,而且现在自己手上这点小钱可以留着救急用。
“好,那就麻烦你了,等食材一到,我就将菜单完善,要是柳叔有时间的话,可以让他来回味坊坐坐,我好好做几道菜招待下他。”
“嘿辛苦啥没什么好辛苦的,我爸他最近估计没什么时间,他除了公司的事情,还在忙着调查周山那事呢。”
“辛苦柳叔了。”方决明感慨了一句。
周山那事也是因自己而起,虽然柳容正说是投资方,但这件事他完全可以交给别人处理,自己亲力亲为让方决明很是感到。
“那事已经调查一半了,估计再过不久就能调查出来结果。”
方决明点了点头,果果赶紧来凑热了:“周山是坏蛋,要被警察叔叔抓起来,坐牢。”
方决明看着吃猪蹄吃得满脸是酱的果果,笑着说道:“果果以后可不能做坏蛋。”
“果果才不会,果果要抓坏蛋的。”
果果的花刚一说完,餐厅就又走进来了一个人。
方决明条件反射的说道:“不还意思,餐厅已经停业,明天再来。”
来的人没有出去,反而走向方决明他们:“是我”
“苏白川你怎么来了”
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