第15章 第15章
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六月接近尾声,敲了敲秋天的大门。
“五妹!五妹!起来了!你不是说做包子吗?”二哥的声音在耳边响起。
“二哥,这才什么时候啊?”康明宁困得眼睛都睁不开,转头趴向床另一边,“天都没亮,我要再睡儿。”
“吃了早饭再睡,”二哥直接拖康明宁下床,“一会儿做包子来不及了!”
康明宁:有一个暴力的哥哥怎么办?
没有办法,只能后悔答应给哥哥做包子吃。
七星村虽然也种小麦,但周围人都很少吃包子,只是哄小孩子时才会买。
自从昨晚康明宁说做包子时,二哥就一直很兴奋,还主动和了面。
今天起得这么早好像就不足为奇了。
康明宁半死不活地趴在二哥身上,“二哥,估计还没到五更天呢!”
“到了,马上天亮了,我看了的!”二哥一手抱康明宁,一手拿着油灯往外走。
看了天色才叫自己,康明宁怀疑二哥昨晚没睡,问道:“你什么时候起的啊?”
“刚起来!”二哥放下康明宁,顺手理理康明宁卷起的衣服,“现在做什么?揉面吗?”
“啊~啊!”康明宁打了个哈欠,揉什么面?没听见鸡叫吗?
随着油灯亮起来,养在耳房的小鸡也都叽叽喳喳的叫起来。可能是有大伯娘的手气加成,二十个小鸡一个都没少地养起来了,这会儿听着格外吵闹。
“二哥,先把鸡笼提出去,一会儿把娘吵醒了。”
二哥拎着小鸡笼子放到走廊,往盆里倒了些水和稻谷。小鸡们争先恐后跳出笼子,奔到水盆旁一口一口啄水喝。
康明宁揉着眼睛掀开灶台上木盆的湿布,昨晚揉好的的面团已经涨得两倍大。
康明宁很满意:“二哥,你看面发得多好!一会儿包子肯定又大又软。”
二哥伸个根手指戳一下就是一个小洞,玩性大发,“还是我揉的好!”
“别动!手脏!”康明宁拍开二哥的手,“二哥,我来揉面,你去摘点豇豆和葱回来!”
康明宁将加了碱面重新揉实的面团放在一边。
切了些酸豇豆和姜蒜分开放着,等二哥回来,康明宁将嫩豇豆过了水,葱也切成丁。
炒好馅,东方的天空才微微露出些橙色的霞光来。
康明宁左手托着面皮,右手捏出一个个好看的褶子。“二哥,你帮我一起包吧。包子包好还得放会儿蒸着才好吃!”
“好,我来试试!”
二哥洗了手,拿起一块面皮捏薄,舀了几勺豇豆馅放在面皮中间,面皮太小,二哥又加了一块面皮。
康明宁:“......”
“小五,面皮太小了!”
康明宁瞟一眼二哥手里的包子,包得七零八落的,面皮上都是馅,“二哥,你放的馅太多了!”
“馅少了不好吃!”二哥把包子放在屉子上。
二哥包的包子比康明宁包的大了不止一个号,“好像太大了!”
“哈哈!”,康明宁笑道,“好像大人带着小宝宝!”
二哥点点头,“也像老母鸡带着一群小鸡仔儿。”
“哈哈哈!”
“你俩笑什么呢?”娘从她房间走过来,随手挽了个发髻。
“娘,哥哥做的包子好大一个!”
“哟!做的不错啊!”娘吃惊道,“小五,你从哪儿学的啊?”
康明宁哼着歌,心情飞扬,“没学,随手捏的!”
“你就得意吧!”娘看着屉子上的包子,边上的不太圆。但显而易见的越做越好,到中间这几个,对比着二娃的不知道做的啥的,就显得很精致了。
“二娃,你手艺还要练练!”娘指指二哥做的那个大包子,“这么大个儿,包子铺老板的棺材本儿都赔没了!”
“那是老板不会做生意!”二哥不服气,“小五做的我一口就能吃一个!”
“那是!最多两口!”娘赞同地点点头,“小五以后要做生意,肯定是奸商!”
“哈哈哈!”二哥忍不住哈哈大笑,“我说吧!”
“娘~”
“不过你们都能干,包的都好。娘来烧火!”娘忍俊不禁,“快把那俩包完,娘起火了啊。”
“成!”康明宁包好最后一个包子,在锅里参了水,摆了几根筷子,再放入屉子,盖上锅盖。
二哥问:“蒸包子要帕子不?”
“要的,二哥!打湿了拿过来。”康明宁接过二哥递过来的帕子,沿着锅盖围成一圈。
康明宁下了小板凳,伸个懒腰:“哎,一大早的还挺累!”
“小孩儿有什么累的。”娘不赞同道,“小五,去叫你四姐起来!饭都快好了,还在睡!”
“四姐~~~起床了!!!”
大哥捂着耳朵,“娘,你看小五!”
娘拿着火钳冲康明宁比划,“祖宗!小点声!一会儿吵着你奶奶了!”
“嘘!”
“小五,你干嘛叫那么大声!”四姐还是被康明宁的河东狮吼吵醒,昨晚没拆的小揪揪在头顶一颤一颤的。
康明宁献媚:“四姐,起来啦!马上吃包子了!”
四姐一屁股坐在厨房的门槛上,“做的好不好吃?不好吃我可不吃!二伯娘做的可难吃了!”
二哥一把拉她起来,“四妹!快去洗脸梳头!”
四姐不情不愿地走向脸盆,“啊~,我洗!”
包子意料之中的很好吃,面皮又软又蓬松,包子馅既不失嫩豇豆的清香,又有点酸酸的味道。虽然没有肉,但油也不少,既开胃又能吃饱。
二哥没达成一口一个的愿望,几口一个地停不下来,康明宁也一口气吃了两个。
“娘,我还要一个!”四姐将碗递给娘,“真好吃!怎么做的?二伯娘做的包子硬的跟饼似的。”
娘插话:“你什么时候去你二伯娘家吃的包子?”
“就前两天,二姐给我的。”二姐咬了一大口包子,“幸好馅是甜的,我们怎么不做甜的馅?”
“家里没糖。”娘回了四姐一句,又指指四姐,“一会儿端几个包子到你二伯娘家去,吃了别人的要记得换回去,知道不?”
四姐满不在乎道:“我知道!”
大家一顿风卷残云,一屉包子没剩几个。四姐端了几个送到二伯娘家。剩下的娘都让二哥拿到学堂里,饿了补补。
吃了饭,康明宁背上自己的小背篓,拿起镰刀,准备出去消消食。
康明宁站在二伯家门外叫:“四姐!”
三姐手里拿着一个包子,“五妹,找你四姐什么事?”
“三姐”
康明宁喊人,“我问四姐要不要和我去割牛草。”
三姐朝里吼一声:“四妹,五妹叫去割草!”
“你先去,我一会儿再去!”四姐嘻嘻哈哈的声音从里屋传来,不知道她和二姐又在说什么。
康明宁耸耸肩,和三姐告了别,朝屋后走去。
康家有一条牛,三兄弟轮着养,每月上旬是大伯家养,中旬二伯家养,下旬是康明宁家养。上月娘坐月子,大伯娘帮着割了草。这月,康明宁姐妹俩就得肩负起养牛的责任来。
这个季节田里地里都是庄稼,康母不让康明宁牵牛出去,防止吃了庄稼。
所以这些天,康明宁和四姐每人都得割两背篓草,两背篓喂牛,两背篓喂猪。
猪草好割,牛草却不好割。
猪吃什么都吃得香。剩菜剩饭,刷锅水淘米水,瓜果野菜随便凑凑都够两条小猪吃一顿。
牛却娇气。有味的草不吃,太老的草不吃,有的草吃了还要生病。每次的牛草都得给娘检查之后才能倒牛圈里。
让人筋疲力尽!
康明宁苦哈哈地背着牛草回家,假装背篓里没有藏着金顶菇。小说阅读_www.shuoshu8.com
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