正文 第一百一十九章 悔的肠子都青
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不卖就不卖,怎么的?好货从来不愁卖,更何况这肉松可是江家独一份,别人家都没有的。
江初月底气足的很“你这态度,我还就不卖了。有本事你让全天下的商家都不买我家的肉松,就算你能耐。”
说罢直接甩袖子走人。
“你你你,什么态度?对长辈都不知道恭敬。”李掌柜被江初月气的话都哆嗦“你这样,八辈子都休想做好生意,肉松再好吃,也得坑在你手里。”
文氏也有些担忧,追着江初月小声道“初月,昨天买肉的钱你爹可都是赊账呢,就等着卖了肉松付”
江初月既然决定了,就绝不会更改。当即回应“娘——咱家里不是还有点钱吗?又不是付不起肉钱。我就不信,除了他们家,就真的没地方卖了。”
说罢她就执意离开了李记点心铺,大步走的潇洒痛快。
点心铺的伙计见她丝毫不买李掌柜的账,这才有些焦急起来“掌柜的,肉松饼快卖完了,就等着肉松做呢?”
“那就不做了。”李掌柜气呼呼道“少卖一天无所谓,咱也不差那点赚头。等着瞧好吧,一百文一斤的肉松,外头有几个人买得起?待江老大回来,定会带着这死丫头登门道歉。到时候我再乘机压压价,咱们还能多赚点。”
伙计听得直点头,拍马屁恭维“还是掌柜想的周到,敢不识抬举,定叫那死丫头悔的肠子都青。”
出了点心铺的门,眼瞅着富春酒楼也不用去了。文氏越发焦急“怎么办?这么多的肉松,难道咱们要真的再背回家?”
“当然不会了,我们一定会卖掉的。”
江初月心里早有了主意,她拉着江文氏,二话不说先去杂货铺买了一摞专门包扎点心的油纸,还有一些包扎的细麻绳。而后去了自家肉档,开门拿了秤盘等工具将肉松称好分装。
江老大虽然刀工卓越,卖肉压根不用秤,但为了证明自己不缺斤少两,秤是必备的。
每二两一份,倒进油纸里包好,再用细绳打结固定,防止撒出来。
文氏不懂她要做什么?看的愈发心慌“初月,你这是要折腾什么?”
“卖呀!”江初月很轻松的回答“娘你快帮我分装,分好了我们拿去卖。”
“拿去哪里卖啊?”
江文氏才问了一句,边上正好有买肉的人路过,瞧见母女俩在分装不知名的东西,那东西瞧着就像是吃食。好奇的凑上来问“你家在捣鼓啥呢?怎么今天不卖肉了?”
“这和肉一样呢,这叫肉松,就是用肉做的。”江初月大方的用勺子盛了点肉松送过去“不信您尝尝,这一口我们不要钱。”
对方听说不要钱,麻溜的接过去吃了。品着味道点头询问“还真蛮好吃,挺有滋味的,这个怎么卖?”
“这个呀,是咱家研究出来的新吃食,四斤鲜肉才能做出一斤呢。”
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