正文 006 年轻的大师

    沈瑶光捧着半杯咖啡，竟然有些不舍得喝了。

    他的记忆，不自觉地就飘到了十二年前，那是一个下着雨的夜，他受人所托，在伦敦大本钟下的&bk咖啡馆，采访年逾古稀的咖啡界传奇人物，奥斯本·安奇罗。

    那是一位从二战时期存活至今的咖啡界元老，他们那一辈的人，年轻时，冲调咖啡的机器还没有现代这么方便快捷，每一位咖啡师，从学徒干起，至少要熬过八年，才能成为一家店的当家咖啡师。

    可以说，冲调咖啡的技艺对于他们来讲，溶于血肉，近乎本能，每一个人，对于咖啡，都有着外人无法理解的虔诚和执着。

    而安奇罗先生，便是其中的佼佼者。

    那一晚，安奇罗向沈瑶光讲述了自己的生平往事，那些关于咖啡的，或是战争的，美好的，或是残酷的。

    也是那一晚，安奇罗用略微颤抖的双手，为沈瑶光奉上了一杯精心调制的卡布奇诺，绵密的奶泡在香醇的咖啡表面汇成一只纯洁的白鸽，象征着和平，那是他们那一代人，心中最深切的痛，也是最美好的希望。

    那是沈瑶光喝过最奇特的咖啡，牛奶的绵密微甜，咖啡的香醇苦涩，随着温度不时变化，时而偏苦，时而微甜，一杯咖啡，他喝了两个时。

    佐以安奇罗讲述的生平往事，咖啡的味道，似乎都有了更深的含义，那些微甜的，是美好和希望，而苦涩，则是痛苦和不屈的挣扎。

    一杯咖啡下肚，采访结束，沈瑶光意犹未尽，他用略带玩笑的语气说道：“安奇罗先生，有您的这一杯咖啡打底，以后我还怎么喝得下其他人的咖啡呢？”

    安奇罗倒是很豁达，爽朗微笑：“谢谢，来自玄国的朋友，&bk的大门随时为你敞开。”

    “那么，我们约好了，借用一句玄国的老话，君子一言，驷马难追。”

    “呵呵，当然，别说马车了，火车也难追。”

    沈瑶光不知道，彼时的安奇罗，已经封壶退休十年，他体内的肿瘤，也已经到了晚期，时日无多。

    次日，沈瑶光回国。

    三日后，安奇罗在&bk病逝，倒在了他最心爱的工作台上。

    这一次分离，便是永别。

    自那之后，喝咖啡对于沈瑶光来说，便成了一件例行公事似的习惯，仅仅为了提神，而再无任何味蕾上的享受。

    这样的日子，持续了十二年。

    但在此时此刻，沈瑶光却重新体会到了关于咖啡的那些美好。

    手中的这杯咖啡，口感爽滑，纯正，几乎达到了一杯白咖啡的极致，虽说在感情的积淀上有失厚重，但也多了一丝年轻人的活泼朝气，而且，技艺方面几乎炉火纯青，再无半分瑕疵可挑。

    “天可见怜，有生之年，竟然又让我喝到了如此美味的咖啡！”

    但是，以后呢？

    还能喝到吗？

    会不会又是分别即永别？

    念及此，沈瑶光潸然泪下。

    泪眼朦胧之中，他看到了苏铭年轻又充满朝气的脸，不禁破涕为笑：“是我傻了，年轻人，你还有大好的时光，未来，我很期待。”

    对于这样的结果，苏铭心中是有预料的。

    一杯咖啡的品质，以百分制来记的话，普通好喝的可以记60分，这是熟手学徒的水平。非常好喝的，可以记70分，这是当家咖啡师的水平。

    而八0分往上，则是特别好喝，属于行业大拿们的水平。

    到了90分后，则是属于传说了，一杯咖啡不仅仅代表了味道，更能寓景传情，那是安奇罗前辈们，曾穷尽一生，所到达的境界。

    苏铭原本的水平，大概在75分上下，以他的年龄来说，可以算做是灵性非凡，天赋超常了，而经过系统0的加成后，则堪堪摸到了90分的边缘。

    一杯咖啡，拷问灵魂，使人哭，使人笑。

    可以这样说，在沈瑶光的认知中，此时的苏铭，便是一位年轻的安奇罗，这样的年轻人，如何不让人期待他的未来？

    他也不倚老卖老，认识到自己的错误后，当下便对苏铭鞠躬道歉，同时以自身名誉为担保，向众人说明，苏铭真的是一位技艺高超，才华横溢的咖啡师。

    观众们则是惊讶的眼珠子都快炸了——有没有搞错，这位老先生不是说自己干了三十年的翻译官吗？不是号称喝咖啡比喝水还多吗？不是说要拆穿咖啡馆低劣的营销手段吗？结果，怎么比那美女还夸张？

    喂喂喂，你们这咖啡馆，对于找托儿这事，也太舍得花钱了吧？

    美女前脚的哭戏，竟然还只是铺垫，紧跟着跳出来的老翻译官，号称要拆台，结果却又是位演技高超的托儿。

    这一老一少两位，一看就是专业级别的演员啊，昧着良心来演这么一场，总价至少也得五位数吧？

    奈何剧本写的太差劲，过犹不及，喝咖啡喝到又哭又笑，神经病吧？失了智才会信你们的鬼话！

    众人的反应，沈瑶光尽收眼底，他倒也理解，没有真正体会过的人，怎么可能相信眼前所见呢？

    他也不多解释，只是笑着说：“诸位若是不信，何不自己尝尝？说到底，只是一杯咖啡而已。”

    话说到这，众人面面相觑，颇为意动。

    但时光走的是中端路线，原材料都是货真价实的进口货，定价不低，即便打了七折后，一杯咖啡也有50元上下，原本只打算看热闹的路人，心中还是有些犹豫。

    沈瑶光也不嫌掉价，对于苏铭这位前途无量的年轻人，丝毫不介意再捧一把：“不瞒诸位，我去过众多国家，号称米其林三星的咖啡馆，数百上千的天价咖啡，也喝过不少，但是”

    话音稍落，吊足了观众的胃口后，沈瑶光才继续说道：“但是，那些所谓的咖啡大师，他们所调制的咖啡，口味却都赶不上眼前这位少年，以我拙见，此地的咖啡，原本不该如此廉价才对，想来，是这位少年人的技艺，是在最近才突破到此种境界吧？”

    苏铭适时回应，微笑道：“您过誉了，老先生，没错。”

    “我没有过誉，倒是你过谦了才对。”

    沈瑶光笑着摆摆手，继续对众人说道：“所以，诸位，想来这杯咖啡，今日之后必然涨价，这位少年的未来，也绝不会圄于这间的咖啡馆，错过今日，大家再想以50元的价格，喝到他的咖啡，恐怕便是白日做梦了。”

    他将剩下的半杯咖啡一口饮尽，在杯子下压了一张百元钞票，这才慢悠悠说道：“言尽于此，买与不买，诸位自便吧。”

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