第十章 懒豆腐(二)
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刘氏一看到薛一梅,脸上便挤出了一丝笑容,尽量用亲热的语气道:“哎哟,我说是谁呢,原来是傅家的侄媳妇儿,大雪泡天的你这是想磨粮食,还是想磨豆子?”
薛一梅恭敬地跟刘氏打招呼:“大伯娘,我来是想磨些豆汁。”
刘氏一听,往门口看了一眼,立即亲热地说:“哎哟,那感情好,下雪天闲着也是闲着,是得鼓捣些吃的,快进来吧,今个儿正好没人。”
磨房里事情少了以后,刘氏因为这个让婆婆好一顿训斥,丈夫背后也说了她,让她注意分寸,毕竟一个村住着,抬头不见低头见的,会被人说闲话的。
因此,薛一梅一来,她立即做出一副亲热的样子,就是想让她在屯里说一下,她已经改了。
薛一梅倒没有感觉,反正最后给他们留下些豆汁就是,也不白使他家的石磨。
因此,刘氏话音一落,薛一梅立即将两只木桶挑了进来,首先将石磨仔仔细细的用热水清洗了两遍。
等完全清洗干净了,这才将没有水的木桶放在了磨盘漏斗下面,将小盆子里的黄豆和一定比例的水慢慢的加入磨盘的漏眼里,推动木柄慢慢转动起来,随着石磨的转动,灰白色的豆汁从漏斗里滴落下来,流到下面的木桶里。
等黄豆磨完,又在磨眼里搁了些清水,将豆汁彻底清洗干净才拎着水桶出了磨房。
她从盛豆汁的木桶里舀了半小盆豆汁,递给了在旁边一直看着的刘氏,说:“大伯娘,天气不好,也让我李爷爷、李奶奶尝尝懒豆腐。”
刘氏没想到薛一梅这么大方,几乎给了三分之一的豆汁,立即眉开眼笑的说:“好好,我这就给你腾盆子去。”
说着,迅速地去了正房右边的堂屋,不一会儿就笑嘻嘻的拿着小盆子回来了。
“以后侄媳妇想磨米、磨豆汁就过来,咱娘俩也好唠扯唠扯,嫁过来这么些年,也没看你出来过。”
“好的,大伯娘。”薛一梅笑着答应着,将盆子、勺子、炊帚放进了另一只木桶里,挑着木桶赶紧回家去了。
路上,街上人多了起来,主要是孩子们都出来打雪仗了,嘻嘻哈哈的非常热闹。
薛一梅没有多停留,躲闪着孩子们的雪团,很快就回到了家里。
傅平带着两个小的听到了动静,怕两个小的追着也没出来,隔着门高兴地的问:“嫂子,回来啦?这么快就磨完啦?”
“嗯哪,磨完啦,她们没闹吧?”
“没闹没闹,听话着呢。”
薛一梅一听,也放心了,立即将灶上北边锅里的水舀出去,将豆汁倒进锅里又加了些水。然后切了两刀葱花,将泡好的干白菜洗净,切成小段也放进锅里,就开始用饭勺慢慢搅动。
可惜,家里一粒盐也没有,口感肯定会受影响。可现在也顾不得了,都快饿死了,有的吃就不错了。
灶坑里的火一直很旺,不一会儿,懒豆腐就开锅了,又用小火熬了一会儿,懒豆腐的香味就弥漫开来,吸引的屋里的几个孩子不停地追问。
“嫂子,嫂子,熟了吗?欢欢要吃!”
“娘!娘!丫丫也要吃!”
“丫丫,咱去外面看看去!”
“小姑姑,你等等我??????”
“你们俩这是干啥?快回去等着,再不听话我要生气了!”
“?????”
“??????”
“好好好,我去外面看看去,你们乖乖的等着啊!”
??????
薛一梅也没理会几个孩子的喊叫,看懒豆腐已经熟了,就盛在了一个木盆里。
不时出来查看情况的傅平急忙放上了炕桌,摆上碗筷,等薛一梅端着懒豆腐进来时,大家一阵欢呼,不由得都咽了口口水,恨不得将眼前这叫懒豆腐的东西吞下去。
毕竟傅家还没有在这个时辰吃过东西,每天的一顿饭,都是选在下午四五点钟,也就是酉时左右才吃,就是怕临睡前孩子们喊饿,睡不着觉。
可是,白天他们也是很饿很饿的,只是,除了两个小的不懂事经常喊饿外,傅平从来没有喊过饿,因为知道喊也没用。
薛一梅看着几个孩子那急不可耐的样子,给自己和傅平盛了一碗热腾腾的懒豆腐,两个小的只盛了半碗。
傅欢和丫丫现在自己拿着筷子还吃不好饭,每次吃饭弄得四处都是饭渣,但薛一梅为了锻炼两个孩子,每顿饭都让她们自己吃。
此刻,坐在热乎乎的土炕上,薛一梅也早就饿塌锅了,看着三个孩子,笑眯眯的说:“快吃吧,再不吃就凉了。”
话音还未落,傅欢拿着筷子,有些笨拙的捧着碗开始吃了起来,她用筷子挑起一筷子干白菜,带着豆汁就往嘴里送,就算烫的直咧嘴,也高兴的咧着嘴笑得傻傻的,一刻不停的往小嘴里塞着懒豆腐。
丫丫见小姑姑吃上了,也急了,急忙笨拙的拿着筷子扒着碗边往嘴里扒拉,直烫的眼泪汪汪的也没哭出来。
两个小的都顾不得细嚼慢咽,囫囵个的就吞了下去,薛一梅在一边看的心惊胆战的,赶紧安抚道:“不着急啊,咱有的是,慢慢吃,小心噎着!”
傅平不好意思的看了只吃了一口,忙着照顾两个小的的嫂子一眼,稀里呼噜的顷刻间就吞下去一碗懒豆腐,热乎乎的懒豆腐一下肚,那种满足感让他的眼泪差一点儿都掉下来,见懒豆腐还有多半盆子,就迟疑了一下,不知该不该再吃一碗。
薛一梅见两个小的吃的差不多了,这才狼吞虎咽的吃了起来。
开玩笑,她也很饿了!试想一下,从物质极度充足的现代,冷不丁来到古代每天只吃一顿稀饭,还是稀的能照见人影的面糊糊,就算只有几天,她也快受不了了!
只是她一边吃着,眼睛也没离开几个孩子,很快就发现了傅平纠结的样子,忍不住一阵心酸,柔声道:“吃吧,今天饭管够,只是懒豆腐一次吃多了不好,就再吃一碗吧。”
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