正文 迟来之唤

    文生的歌声渐行渐远，而他们的路还得继续着，回到家，应放下手中的提袋，开始准备今晚的盛宴了。家总得有个家的样子，即使来的人不够，氛围和所需的传统节礼是不可缺略的，两人合计着准备将推好的汤圆面做成，包着肉馅炸好的饺子既可以直接吃，又可以将它当做火锅里的材料。他们要准备的远不止这些，有架在火坑顶的腊肉香肠，熏豆干，熏鱼，还有长得青翠可人的豌豆尖芽，青白菜等时蔬，好在苏鸢是厨房能手，才让他不至于忙得晕头转向。

    火上烧着家中自产的菜籽油，那种野地的芬芳气息不曾改变，即使是种着不同以往的品类，也有着熟悉的温暖气息，那是阳光和汗水等孕育的佳品，虽比不上金黄发亮的桶装油的卖相，但黑红醇厚的它却更显亲切。

    苏鸢将新鲜的猪肉切成较为规整的长条，放入酱料中腌制，等待一段时间后，裹上已调好的混合着土鸡蛋的面粉，将它们一条条地轻放进看似风平浪静的锅中。很快就腾起了细密的白色气泡，等待着一面烧至金黄，再将其翻转过来，最终呈现的是黄中泛白的品相，这就是传统的万能配菜“酥肉”，它起锅时是最热辣的时刻，那种喷涌而出的热香实难抵御，即使冷却过后，依然锁住美味，可以有较长的储存时间。记忆中母亲总爱拿废旧的报纸包裹着，埋藏在储满玉米粒的大坛中，每当他馋饿的时候，总会悄悄地顺出几块，还担忧着偷吃被发现后的惩戒，虽然母亲从未用竹条教育过他，但那种有关于好吃的却从未衰减过。当母亲再次做出一锅的时候，他不忘爱偷偷地拿出几块跑到对面的院子里给他的伙伴分享，那时的他不必担忧着说什么收买人心，就单念着情分，一往无前地走到了众人的前头。

    吃的东西如今是繁多，有时候会成为闹情绪的焦点。但当时的情况是，如果别人记得你给你一块吃的东西，你会对那人感恩许久，甚至于由此记上他一辈子，心里发誓要为他做些事情。

    情义这东西总比利益要淡些，但总有些人仍然坚守着这可贵的品质，虽然身无长物，却依旧保持着精神上的富足。我们身处的是较为和平的年代，但不能沉溺于平庸去生活，有些根本的东西不能抛却，热血还是要有的。

    汤盆上放着罐夹，那是辅助做饭的工具，将罐盖儿留出隙，倾斜着从其中进入汤盆的就是那带着柴火气息的米汤。待到汤尽，随即将其放上罐圈蒸熟，不必担心火势过旺，想要在锅底留下香脆的锅巴就必须要先有这样的过程，他还要不时用筷子检查软硬程度了，要是烧得过久就得不偿失了，他可不想留下失败的糊底作品，何况是在这样紧要的关头呢。饭罐里还要蒸着咸烧白，其空间仅容得下两碗，这在众多食物面前并不出色，但若说什么样的菜品让人难忘的，它的确能够排上榜单。

    厨房里忙得热火朝天，世安则不见踪影，她大概是出门去玩，无暇顾及。做饭是大人们的事，她还不能烧出可口的菜，与其给哥哥添些麻烦，倒不如开开心心地玩耍，回来时立刻就能吃到美味，这对于她来说，毫无负担，毕竟她很了解自家哥哥，在照顾自己这方面，他是绝不会含糊的。

    “阿宁哥，我家老爷子喊你过去一下！”脆生生的叫喊声从屋外传来，那是红，对院唐老大爷的孙女，她正往里屋赶着，非要见着一宁才肯罢休。

    他放下了手头的擀面杖，调整好细微的表情，努力地用更好的姿态去面对这个曾经被他欺负得惨兮兮的女孩。他曾经很爱捉弄她，时常躲在上学的必经之路的隐蔽处吓唬她，也总会给她讲些吓人的鬼故事，让她经过坟丘时都缩紧脖子闭气跑过，那个胆的羞怯的女孩子如今也成长了，竟没有在喊声中听出一丝的惧意，反有些亲切的依赖之意，这是他所没想到的。

    “阿宁哥，爷爷喊你过去帮忙呢，快跟我走吧！”红顺当地拉紧了他的手，正欲将发愣的他拉出门外。

    “咦，居然还有客人呢，哇！大姐姐你好漂亮啊！”红对苏鸢的美貌表示不可抗拒，立刻舍弃了他，主动地去拉她的手，“姐姐，去我家玩吧，今天家里好吃的特别多”可能在红眼里，苏鸢是客人，自然收获的热情要比他多。于是没经合计，便一齐跟在红身后行走，他不去带路，这种荣耀还是留给红吧，毕竟如今的他也成为拜访者，虽说他论实也不算客人。

    至于列队欢迎的排场，如今已是看不到了，一宁的爷爷在世时，去别家拜访总能有如此的待遇，大概是在那个年代里许了极重的恩惠，因而德高望重。先辈的余泽总会让他在别人的眼光中与众不同，当不知道他的时候，总会问他家里的长辈姓名，当得是唐亭庄的孙儿，便会有敬仰的语气说道着相见恨晚，他也仿佛能从发声中听到那个岁月里的故事，可惜，他爷爷从不同他讲，如今是再没有机会听到了。

    “阿宁，快过来”虎子的大嗓门隔着山都能听得清楚，何况是这并不算远的河沟旁呢，大山自带强大的音效使得原本并不出彩的声音变得有色彩起来，回荡在山间的是不知有几重的声响，“诶，等一会儿，快到了”红抢先回应着，拖着长调，也不知经过几番催促，他们终于到达。

    “阿宁啊，你可算回来了，你说的话还作数不？我家这两子念叨你可紧了，别多说，杀了这头年猪，陪我喝二两酒”唐老大爷很是热情，同往常一样，光看着他和善的面容就会让人感觉到很亲切，人道相由心生，想来也是，不然怎么会出现相面断运的学说。

    他跟着几个身形壮硕的大汉去猪圈套猪了，绳索以及铁钩等物已备好，他只需要在旁掠阵，以重量稳定住它的翻腾，杀猪匠早已经完成通神鬼的仪式，高凳上还燃着未销的香。

    杀猪匠磨刀霍霍，步履坚定地走向刑场，下刀前，凄厉的惨叫就已经在山林里回荡，那是生命终结最后的呐喊，只不过喉头汩汩流着血，这样只会加速进程，可它唯一能够表现的就只有声音了，谁会去留意它眷念世间的眼神呢，当它扑腾得失去意识，就再也不能见到长白睫毛下浑浊的眼了。生命是值得敬畏的，因而由敬告鬼神的方式去表达，在语言不通的情形下，或许能够找到媒介沟通，这是命运，开始即注定的命运。

    换血盆，进黄桶，烫褪毛发，开膛破肚，这是他眼见的步骤，匠人对猪的构造清楚，不到二十分钟就完成了分割，收下东家的谢礼就得马上赶往下一家。这几天他忙碌得几乎少有抽烟的时刻，马不停蹄的工作对他来说也是一场不可轻视的战斗，名声这东西，可是要挣出来的，他还得与同行竞争着，补足家用。

    唐老大爷拿出他珍藏的蛇酒，递给他杯，讲着这些年的变化。老人们的眼光是高远而细微的，我们很少观察生活的细致，而他们在养余年的时间里，总会变得很健谈，行动力比不得年轻人的他们，乐趣也随之缩减了，但热爱生活这一点他们许多年前便已经想得明白。

    远来的客人由红招呼着，女孩子们总爱围绕着美展开讨论，她们对外界的向往之心是始终存着，问这问那，只是想走出她们的一般命运罢了。乡里的孩子懂事很早，不能仅将她们看作是未受多少教育的愚人，在生活上，没有多少人能言定会胜过，她们早已经能顶半边天，新时代的她们懂得抓住机遇，于是在读书成才的观念影响下，她们在课业上都很认真，为家人争得荣光甚至超越了成就自己，她们眼中闪烁着的是渴求，是期盼，是信念！

    老大爷知道不能多留，耽搁他回家的时机，于是取了猪油及猪血就让红送他俩回家。虎子话不多，只多看几眼就返身回屋去了，童年的伙伴，知根知底的兄弟不需要过多的言语，只要知道你在我在便足矣，年还长着呢，总会有出来聚的机会。

    红送这俩到阶口才踏上归途，灰暗的天色并不影响她的脚步，她瘦弱的身影很快地消失在山弯，她还能健步如飞。曾经的他也能如此无畏，不过他的眼睛已不复当初的清明，这让他又突生感慨，这便是成长的代价。

    提炉已生好了火，黑得发亮的“炭圆”的孔隙中钻出红色的火焰，新买的锅已泛油香，晚宴就要开始。他们都吃不得辣，所以选择在鸳鸯锅的一侧烫菜，但为了平衡以及随时可能会出现的惊喜，红汤也备好，只不过是此时无人问津罢了。

    春节联欢晚会如约而至，他们正沉醉于精心编排的节目之中，作为天涯共此时的瞩目，他们都不想错过分秒，兴致不曾消却，反而随着时间的推移更加浓厚。守岁这等艰巨的任务，如今是不可推脱的精神食粮。

    门外响起一阵犬吠，大概是有什么人赶回家了罢，他急忙出门向远方的亮光望去，那光被堵住了，不得寸进。就在他犹豫着是否前去帮忙的时候，他突然听到那声迟到多年的呼唤。

    “阿宁，过来帮大姐赶狗，快来！”那是他姐姐的声音，就在这夜，飘摇着传到他的耳朵里，他的心几乎都要融化了。抹尽眼泪，急忙往那处赶，狗子不认得这位离乡多年的本地人，他需要以雷霆手段镇压之。

    小说阅读_www.shuoshuo520.cc