第55章 梅兰竹菊(3)
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第55章梅兰竹菊(3)
说话的是邓玄,只见他慢悠悠的走下二楼,来到了大堂,坐在了位于堂上正中的位置。“如此美味佳肴,如果不一次介绍完,岂不是吊人胃口。”
司仪一时语塞,抬头看了看未央。未央点了点头,指了指第二道菜式。
秋兰,这道菜式无论怎么看都是一盆剑兰花,完全不像是一道菜品。
“这道秋兰,叶子用的乃是蹲鸱粉,这上面的墨绿色纹路是夜幽兰花的汁液,这种花的汁液闻起来有一种特别的清香气味,而蹲鸱粉自己并没有太多的味道,经过在幽兰花花朵的汁液之中反复的浸泡,因而也变得香甜美味。这上面盛开的花朵,也是用蹲鸱粉制作而成,形状宛如真的花瓣一样,在其中加入了九里香,因此这雪白的鲜花竟也能香飘九里。”司仪介绍说。果不其然,那盆剑兰花,清香鲜甜,让人闻之心醉。
司仪又继续介绍下面的两种菜式,春竹,秋菊。
春竹的竹子杆是用青笋做的,一节一节的青笋被剥好,粗细和形状全都雕刻的和真的竹子一模一样,就连里面的中空,也做得一模一样。那些竹节使用的是酿了艾叶汁的糯米团子,做的惟妙惟肖的竹子,实际上并无太多的调味,全靠未央的一双巧手,才做出了这能够以假乱真的美食。竹叶上花的心思更多些,将新鲜的玉兰花的花瓣在捣碎的荷叶汁水中浸泡上色,然后晾干后裁剪成竹叶的样子。这道春竹胜在神韵极佳,一阵微风过处,竹叶沙沙,宛若置身竹林一般,甚至就连叶子都没有掉一片。
秋菊这道的说法,又更加的新奇了,这菊花的枝子虽然是用食材制作的,但是那菊花盛放的花朵却实实在在就是真正的菊花。看上去这道菜似乎并没有什么说头,用菊花做菊花有什么稀奇的。然而这菊花的花朵却是可以直接食用的。取盛放的菊花花朵,先用温水浸泡,等到花瓣完全舒展了之后,再把菊花放在室外。借着现在的严寒,不一会儿,这菊花的花朵上就挂了冰霜。再把这带着冰霜的菊花急速扔到滚油之中,走油之后,水汽会让油花四溅,这个时候决不能慌乱,要急速把菊花从锅中捞起。滚油烫掉了冰霜,余温又促使菊花的花瓣继续皱缩,就如同真的刚刚盛放的菊花一样。只是经过此般,这菊花变得外焦里嫩,香气逼人,但是形色依旧栩栩如生,和新鲜的菊花一模一样。这道菜考验的其实是厨师对火候的掌握,如果稍微晚上一秒,菊花便要变成焦花了。最后再用上好的蜂蜜点在花心处,这个时候,恰有几只蝴蝶不知从何处飞来,也被这菊花所骗,停驻在了菊花的花瓣上,让人啧啧称赞。
司仪介绍完了四道压轴菜式,邓玄带头,鼓起了掌。就连站在二楼的子筵,也忍不住点头称赞。鲁元公主在子筵身边探出个小脑袋,“哇,这下面是什么这么香,这些真的是菜?能吃的?”
“自然,这就是等一下要竞拍的菜肴。”子筵说道。
“那我就把它们全都拍下来。”鲁元理所应当的说,诚然,长这么大,她一直认为这世上所有最好的东西,都理应是她自己的。
“这次出门,说了不许声张,等会儿的竞拍,不要瞎掺和。”子筵冷冷的说。
鲁元张了张嘴,她其实想说,这些菜买下来,全都送给子筵哥哥你,可是话到嘴边还没说,脸就红透了,最后只是乖巧的说了一个句,“知道了。”然后就躲回了雅阁里。
此时此刻的琼音阁,人声鼎沸,四处响起的全是夸赞之声。
“素姑娘真是好手艺啊,这样的菜式,实在是闻所未闻,见所未见啊。”
“只怕天上的大罗神仙都没有尝过这样的美味佳肴。”
“不知道谁能有这样的福气,能吃上这几道菜式。”
“这样的佳肴,便是赌上全部的身家性命,也值了。”
司仪最后不得不鸣锣,才控制住了局面,“诸位贵客,这四道压轴菜式,每位贵客只能出价一次,可以四道菜全都出价,也可以只集中一道菜式出价。能否胜出便只在这一次机会之上。现在开始有一炷香的时间,各位贵客,请仔细斟酌。”司仪说道。他一边说着,一边在每一道菜式前面的小木牌上,写下了低价。顿时底下响起了一片哀叹之声,有些小门小户的客人,只是看了看底价,便已经放弃了。自然那些地位更高的客人,依旧是游刃有余,只是这出价一次的规矩,实在是有些拿人,万一出价太过保守,难免要错过了这样的珍馐美味。
一时之间,这万花宴走向了高潮,这几道新奇的菜式成为了万众瞩目的焦点,反而让大家全都忘记了这乃是竞选花魁的现场。霓芸站在后天,冷脸看着台上,两眼几乎要冒出火来。一个只会围着锅台转的粗使丫头,竟然也能抢了我的风头,真是翻了天了。霓芸在心中这样想道。
线香刚刚点上,邓玄便抬脚走上了台。“我看也不必这么麻烦了。”邓玄说着,抬手改了那菜式之前的底价。他把四道菜式的底价全都更改了一遍,此时那几块木牌看上去,沉甸甸的。台下有的人甚至忍不住惊叫了起来。
“我天,邓公子怕不是疯了吧,这一道菜的价格,简直都能够买下一整座城池了,他竟然足足出了四倍!”
“邓公子,您这是……”司仪也被邓玄的这一举动吓了一跳。
“怎么?难道看不出来么?我在出价。”邓玄嬉皮笑脸的说,“这就是我给出的价格,如果有人能够给出比这个更高的价钱,我便认输。”
“有谁敢和你比有钱啊,这不是明摆着欺负人么?!”
“邓家要是也参与,哪还有我们什么事!”
一时之间底下议论纷纷,就连站在二楼的子筵,脸色也变的十分难看。不过他冰冷的眼神看的并不是邓玄,而是花魁竞选的名次榜,此时那上面赫然挂着一块牌子,写着素未央的名字。子筵没有心情再看,大步流星走出了琼音阁。炎凉一脸的茫然,只得赶紧带着鲁元离席,匆忙的把她送回了皇宫。
舞台之上,竞拍还在继续,邓玄依旧是一副玩世不恭的模样,他笑着看着台下的众人,“怎么?有哪一条哪一款规定,我们邓家不能参与竞拍了?”
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