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正文 89.第 89 章

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    挨了这顿打,算是一段时间, 村长知道后, 两方都劝了劝, 太多并未多指责简初夏, 毕竟是霍广元一家找上门的。

    只是经过此事, 简初夏的名声变得更加泼辣,按理说, 她年龄也到了差不多的时候,就按她的能力来说, 有不少人都打着简初夏的注意,但真要上门说亲, 是没人敢的。

    一是简初夏一家一看就是要都城的人,二是现在娶媳妇都讲究要贤惠,像简初夏这种能做出放狗咬人,自己动手,还吃过官司的女孩子, 心里没几个胆是不敢登门的。

    简初夏知道这些反倒高兴, 先不说自己之前就没打算嫁人,之后跟霍广君互表心意之后,又知道霍广君是绝对不会认为自己这么是错事, 简初夏心里明白自然哪管别人怎么说。

    她周围的人又没几个能开口说她的,就连女先生也是没管, 这下简初夏一家更没人敢招惹。

    经过这事的打岔, 简家等童试结果出来的心反而没那么着急了, 当下就准备收拾东西。

    果干作坊的事情进展的也算顺利,霍枫的爹调养一段时间也可以下地,平常没事帮着一起称量果子,倒也不怎么累。

    霍枫一家现在拿的是收果干的提成,算起来钱还算充裕,简初夏也没再去补贴他们。

    只是简初夏知道霍枫家做的可以,就让他们直接跟夏莲茶馆过来采买的人直接交易,县城的总店不用说,都是乡里乡亲,肯定没问题。

    都城过来的人,那些人也不敢使诈,简初夏过去查几次帐,那些人就老实了。

    事情紧张的顺利,简初夏也懒得再去管,只是月底看下账本拿了分成算是过去。

    这天,霍枫倒是拿了一袋子东西过来,简初夏一看就知道,肯定是又在山上发现什么新奇的果子了,迎上去一看,竟然是板栗!

    板栗倒是不多,个头十分小巧,但一想看板栗鸡,糖炒栗子,简初夏眼睛都亮了。

    简初夏这个样子,简家接地都熟悉的很,一看就是这东西不寻常。

    霍枫拿来的板栗外面还是带着刺的,只有十分成熟,从树上落下的时候,才会开个口,里面才是大家常见到脱了外皮的栗子。

    只是这东西生吃一般般,怎么做也没人知道,就再那荒山上一直糟蹋着,简初夏原本就是随口跟村里人形容了一下栗子的形状,没想到还真有人找到了。

    四弟考完试,三妹四妹功课也算紧张,简初夏就招呼他们赶紧过来,一起剥毛栗子,霍枫见此随口在门口随口喊了个人,让他帮忙说一声自己今天晚上就在简四弟家吃饭了。

    简初夏自然不会拒绝,找了几个剪子小刀,带上女先生,六个人就开始剥栗子。

    这些栗子听霍枫说都是村里的小孩没事捡的,栗子的从树上落的时候,是一个近乎圆形的果实,外面是一层刺,看起来跟刺猬有些像。

    他们要做的就是把这层刺给先剥掉,让大家带了手套,这才开始动手。

    好在这是成熟后直接从树上掉下来的,多多少少都会有个小口子供他们撬开。

    就是这样,也是忙活了一个时辰,这才堪堪剥干净。

    去了外刺的栗子,这时候还是不能吃的,它的里面还有一层壳,这个壳子要是让现代人看见就知道要怎么剥了。

    简初夏看着拿来的板栗不少,可剥完也没多少,看着分两次吃就差不多了。

    剥好皮刺的栗子用清水洗干净,再用刀子在里面的皮上划一道口子,这样一会方便剥皮,一个个做完之后,再拿水浸泡一盏茶的时间,等表皮浸水,里面肉质有了水分之后,这才分出三分之二开始做炒栗子。

    说是炒栗子,其实要先用冷水煮上五分钟,捞出来过水,放到盆子里等水没了之后,里面再倒入食用油,让每个栗子都沾满油,这还没完,原本来说要是有白砂糖最好了,可现在多是些麦芽糖,甜度不够。

    简初夏想了想把蜂蜜拿了出来,说实话,这种时代都是野生的蜂蜜,甜度远远不如后世蜂蜜的甜度,但现在来说勉强够用了。

    要是别人看了肯定觉得简家实在是奢侈,可这群人都是习惯了的,自然只有着期待。

    再把蜂蜜倒进去,让栗子均匀的沾着蜂蜜,再放在锅里煮一会,一直等水熬干,还没好,水没了,锅跟栗子直接接触,有噼里啪啦的声音。

    四弟忙想接过二姐手里的锅铲,霍枫哪能让十岁的小豆丁做,自己上前去翻动。

    简初夏被他们抢了事做,就在一旁指挥,让霍枫要一直翻动锅铲,不然里面的栗子容易糊。

    果然炒的越久,味道就越像,糖跟油的香味,浸入到栗子的果肉里,这种香味,让在场每一个人都觉得惊讶。

    女先生也是吃过不少珍馐的人,此刻遇上这个,倒是不掩饰对这味道的向往。

    简初夏看着觉得正常,不然栗子怎么能成为征服华夏人的美食之一?就女先生来说也就二十二岁岁,在自己之前那个年代,估计大学还没读完呢,也还是小姑娘,喜欢吃零食怎么了。

    这一锅板栗炒下来,村里的人都闻到了香味,简初夏看着板栗不算太少,路过自己家房子的人都分了一颗出去。

    剩下的都留给他们这六个人吃了,只是他们六个都不是不知节制的人,自然不会贪嘴,再喜欢也留着,等肚子里空了再吃。

    简初夏原本没那么大方,会给村里的人,可是自己脑子里那个系统是叫乐善好施啊,渐渐的也就养成了这个习惯,对一个人施展乐善好施,是可以重复获得点数的。

    不然她在县城开店的时候,也不会经常把卖剩下的糕点分给困难的人。

    不管有意无意,简初夏算是养成了有东西大家吃的习惯。

    现在她的系统点数也有五百多了,算是可喜的进步。

    稍稍吃了点蜂蜜炒栗子,简初夏就动手开始做板栗鸡,说实话,他们这些已经吃了不少鸡肉,简初夏怕他们吃的腻,就换着法的做鸡肉。

    这次做的板栗鸡,还是从未做过,处理好的板栗先放在一遍,把剁成大块的鸡肉过水去血去腥,沥干水之后放在油锅跟葱姜蒜各色调料爆炒。

    再把入味了的鸡肉跟板栗闷在一个锅里闷烂。

    另一个锅,蒸了一锅晶莹剔透的大白米饭,拌了两个凉菜,一会再炒个素菜,晚饭就齐了。

    这些天吃鸡肉吃的都多了,可板栗鸡越焖越香,没人不想赶紧尝一口的。

    等鸡肉吃到嘴里的时候,众人才觉得自己刚刚少吃点糖炒板栗是多么正确的选择。

    六口人把一个鸡子分的干干净净,汤汤水水也没放过,都忘了自己刚刚觉得吃饭要节制的说法。

    都怪简初夏做饭太好吃了!

    简初夏自己吃的也是心满意足,决心发现更多的食物,把自己上辈子吃过的都还原出来。

    简家的这顿晚饭,可谓香飘四里,霍家村的人都知道了这栗子是好东西,一时间不满足捡掉下来的栗子了,拿着竹竿过去打了不少下来。

    打下来的栗子其实要更嫩一点,吃起来口感更好,村里有人也问简初夏是怎么做的,问过之后都说,偶然焖个鸡肉还行,好歹是顿饭,但用那么油跟蜂蜜做成零食,是不划算的。

    简初夏听了只说,他们有多少栗子,自己收多少。

    确实这么做的栗子要再夏莲茶馆卖肯定更贵,简初夏索性准备等过段时间去都城的时候把糖炒栗子的做法也给都城分店带过去,专门在那地方去卖好了。

    但是现在收的,简初夏做了几大锅,一个是分给霍枫跟小莲嫂子家吃,又包了几包给镖局老板,那老板是个爱吃零食的,霍广君说过,那时候镖局老板帮了自己不少忙,这些吃的只是顺手给,算是聊表谢意。

    邢老板那里肯定不会错过,黎先生那里也是送了不少过去。

    这些都是平常对简家十分照顾的人,送出去简初夏也不心疼。

    只是这七送八送,不知道为什么自己系统点数又涨了许多也是奇怪。

    远在边关的霍广君,简初夏自然是不会忘记,甚至因为他离得远,反而包了更多过去。

    做这些,其实也是因为简初夏要离开这里一段时间,准备去了都城,等过了年再回来,算是结份善缘。

    只是最后等童试结果出来的几天,简家来了一个好久不见的人,那人正是祝俊明。

    祝兄算是简初夏来这个世界上,认识的人当中最早的一批,给自己的帮助也不小。算起来也是好久没见过,不知道他在忙什么,左右就是帮祝老翰林做事。

    这下又见面,两人还是不怎么生疏,祝俊明老远就说道:“听说你们家做了一道板栗鸡,香煞了众人,怎么也不喊我尝尝”

    简初夏听见祝兄声音才抬头看了过去,十分惊喜:“那不是不知道祝兄回来了吗?快快进来坐。”

    原来这祝俊明最近一直在都城,上次简初夏在都城的时候,他俩并不知道对方正巧都在,也就没联系。

    祝俊明过来自然不是为了这份吃食,而是听说了简初夏吃官司的事情,特意过来问情况,知道她没事,算是放下心。

    带着简初夏写了板栗鸡做法的纸张,又带了糖炒板栗回去,祝俊明神神秘秘的说道:“最迟后天,你家跟霍枫家,就等着好消息吧。”

    再多的,祝俊明不多说,直接拿着东西就走了,说是要孝敬老翰林,留下简初夏目瞪口呆,自己家跟霍枫家的好消息?难道是童试结果出来了?四弟也考上了吗!?

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