第一百七十六章 忙碌
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“行了,刘妈妈即刻带人,全力依照夏姑娘意思办,这回不能有任何散失,否则都不好过。”文大太太道。
“是,不过代妈妈还在外面……”刘妈妈道。
“这儿有我,我倒要看看她背后之人,雅兰,即刻叫肖妈妈过陵水院。”文大太太道。
众人一听,浑身发紧,肖妈妈审人手法在府上是出了名的狠辣,只要人到了她手里,即使真是冤枉的,也没有完好无损出来的。
这厢,刘妈妈带着众人往厨房走去,这回她将巧珍也换掉了,又派了四个亲信,以保万无一失。
出了代妈妈一事,婆子都不敢偷懒,低头做事,也没有闲话。
…….
这一夜,对有人来说格外漫长,诸如代妈妈,据说她最后迫于肖妈妈的手段全招了,只是被大房的人扔进二房院子时已不成人形,此是后话。而对于夏花几个而言,却是尤为短暂,本是大冷的天,她们的额上,鼻头等处布满了汗珠。
天亮了,文府各处开始骚动,上至主子,下至丫鬟婆子没一人闲着,只是有的忙于梳妆,有的忙于做事,因着老太太寿辰不是整的,况当今圣山崇尚节俭,文府又有人朝中为官,恐生事端,故而这回并未大办,各处院子只是贴红挂彩……
经过一夜的等待,大伙儿闻到了甑糕的香味。几个婆子亲自看着夏花铺了一层又一层,优雅娴熟,不是亲眼所见,很难想象这双芊芊玉手竟能做出如此美食。
“夏姑娘,甑糕好了吗?”一婆子道。
“快好了,待会咱们先尝尝。”夏花道。
几个婆子面面相觑,忙摆手,说没有主子未吃,下人先吃的理。
夏花一愣,倒是忘记这是文府了,灵机一动,“可是我听说今上吃东西之前都会有人先尝尝味道呢,咱们要是不尝,倘若缺盐少味的,出了岔子,遭殃还不是咱们。”
今上那里可不是尝味道这么简单,不过瞧着小姑娘一脸懵懂,不便细说,含糊着点点头。
“夏姑娘,已有客人到访,太太差人来问,是否可以准时上甑糕?”刘妈妈道。
“没问题,再等一刻钟就好。”夏花道。
刘妈妈听闻,向门口的雅兰回话。
“秦妈妈,可以揭锅了。”夏花道。
秦妈妈就等夏花这句话,麻利的伸出双手,“你们让开点儿,烫着,老婆子可不管。”
夏花这组的人本是直盯着锅里,秦妈妈一说随即让开了些。
锅盖一揭,枣香扑鼻,晶莹鲜润,众人本是忙了一夜,况还未用饭,此时津液顿生。
夏花切了一小块儿,然后穿起竹签,往嘴里一送,表情难堪极了,众人忙问,她期期艾艾,也不言语。有一人急了,忙照着夏花的样子切了小块儿,插入竹签,往嘴里一送,瞧了瞧夏花,瞬间明白了她的好意,露出一副比哭还难看的表情。余下诸人见两人如此,也不等了,先是切了一大块儿,然后分成小块儿,各自穿上竹签,甑糕入口,你看我,我看你,半晌,大笑出声,眼里溢满了喜悦。
秦妈妈按照夏花所说切成一小块儿一块儿,夏花负责穿签,然后放入瓷盘,雪白的底,中央有几片青色的葫芦叶,色泽绛红的块块甑糕围成一圈儿,似一朵盛开的花儿。安妈妈逐一放入提篮,盖上,以免冷却。
不多久,刘妈妈过来了,夏花将层层放好甑糕的篮子递给她,道:“刘妈妈,才出锅的,趁热吃更好。”
刘妈妈笑着点点头。
众人尝过甑糕之后,对夏花厨艺的疑虑瞬间消散。那厢,文府出嫁的几个女儿,早饭后便带着孩子回了娘家。
“娘,这糕糕真好吃,超哥儿还要吃。”一个约莫五六岁的小男孩道。
文艺霞见面前的瓷盘一块儿不剩,为难的看着文大太太。
文大太太笑道:“超哥儿不急,舅母已派人去厨房取了。”
朱雁超顿时朝文大太太一笑,露出两颗小虎牙,可爱极了。
“话说大嫂,府上换厨子了?今日糕点味道的确不错,瞧着不过是江米、枣子、芸豆等物,可吃来还真不一样,说不出的好吃。”
文府余下几个出家的小姑子也有同感。
“这还得从航哥儿说起呢,他最近时常光顾一家店铺,那日问了他一两句,他可把那家吃食说的要多好吃有多好吃,第二日他就每样打包,我尝了的确不错,就琢磨着母亲的寿辰快到了,这不,就专门请了他家厨子给咱们做上一回。”文大太太道。
“他家就一样?”文艺明道。
“不止,具体还有啥,容大嫂打个哈哈,你用过就知晓了,总之以前咱们是没见过的,今儿沾沾母亲的光。”文大太太神秘道。
文老夫人瞧着文大太太,心下满意,大儿媳管事以来,从未出过大的岔子,每年她的寿辰也是变着法子哄她开心,刚才的糕点,她也尝了块儿,味道极好,软软的,甜而不腻,十分合她的口味儿。
厨房:
“夏姑娘,一篮子甑糕全没了…….”刘妈妈脚下生风,语气充满着掩不住的喜意。
“行,秦妈妈还是你来切块儿,我来穿签…….”夏花道。
夏花装好后,道:“刘妈妈,虽说甑糕好吃,不过由于糯米黏滞,不宜吃的过多,尤其是小孩。”
刘妈妈笑着点点头。
糯米不易消化,众人都明白,不过夏花特意叮嘱一番,文大太太不禁自觉点点头。
上晌的时辰过得很快,虽说大都在府城,不过平日见面的机会并不多,出嫁的小姑子们趁此闲话家常,拉着文老太太说着体己话…….,瞧着一派和谐温馨。
文家既福又贵,故而虽说这回文家并没有大动干戈,只是给嫡亲的几个女儿,连着日常特别要好的几家发了贴子,然而不请自来的仍占多数。有人想借机向文府示好,有人想趁此识人,有人不过凑热闹,各怀目的,文府本预计的十桌,硬生生翻了一倍有余。幸而,文大太太早有准备,府城几处有名的酒楼本是府上产业,她事先已经给望香园支了声,晌午前,那边就送来了十来桌席面。
只是夏花这边就有些发愁,刚才她收到了前面传话,客人增加一倍有余,即使她事先预备的略多,那也不过两三桌的量,可眼下变成了十来桌。
“夏姑娘,你看如何是好?”秦妈妈焦急道。
大伙儿都巴巴的望着夏花,不知咋办。
“秦妈妈,麻烦你看看厨房还有没有比这略小的瓷盘,安妈妈,麻烦你们再洗些豆芽和芹菜......”夏花想着只有这样了。
众人瞬间明白了夏花的打算,即刻开始行动。不多久,秦妈妈几个抱了三、四碟瓷盘过来,夏花一看大小合适,随即让她们清洗干净。夏花匀着装了二十二盘,众人见此长长舒了口气。
“对不住诸位,今日尝不了这味儿。”夏花不免遗憾。
众人笑着摆手,打趣夏花日后上夏记去吃,不给钱。
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