第一百七十六章 奶油芝士榴莲
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两人搭配的很默契,安诺瑞把菜什么的洗好了,夏煜也把火锅的料炒好了。
然后夏煜就开始做包裹榴莲外面的那层东西,其实方法跟油炸冰淇淋差不多,但是油炸冰淇淋用的是面包片,夏煜觉得那个厚了,吃不出那种感觉。
所以夏煜准备用一种更薄的来包榴莲,还要把里面的味道盖住。
夏煜觉得用奶油或芝士比较好,奶油和芝士的味道都挺重的,应该可以盖住榴莲的味道。
夏煜先把芝士用搅拌机打成型,然后放在一旁备用,然后又拿出纯牛奶,玉米粉还有白糖,全部倒入小锅里面煮。
等煮到糊状后,再关火冷却,然后拿出一个模具来,把煮好的奶油铺在里面。
然后让安诺瑞把榴莲拿进来,“现在就拿进来吗?会不会让味道飘出来。”
安诺瑞拿进来后才想到还有味道这件事。
“没事的,火锅底料的味道够重,可以把榴莲味盖住。”见夏煜这么说,安诺瑞也放心了。
然后夏煜就戴上一次性的书套,再把榴莲拿出来,把它用勺子分开,挖出里面的果肉。
安诺瑞本来在一旁观看的,看见夏煜挖出的东西,差点没被恶心死,再加上那个味道,安诺瑞赶紧跑去闻了闻火锅底料的味道。
对夏煜的敬佩之情真是滔滔不绝啊,能面不改色的忍受着这样的味道,挖出那样的东西,不是一般人能做的。
夏煜把挖好的果肉放在他刚刚放了一层奶油的模具里,然后再铺上一层奶油,把榴莲遮住,好了就放进冰箱冷冻。
趁着这点时间,夏煜又用面包片炸了些其他的水果,方法跟炸冰淇淋是一样的。
安诺瑞这个时候就凑了过来,见夏煜炸好了一个,就拿起筷子夹了一个尝尝。
“怎么样?”夏煜也是第一次用这样的方法来炸水果,还不太清楚味道如何。
“还可以。”安诺瑞砸吧砸吧嘴,淡淡的说道。
夏煜见她这副表情就知道她不是很喜欢。
就着安诺瑞刚刚咬过的地方咬了一口,细细品尝了一下,他知道为什么了,后面的水果夏煜都做了些处理。
等他再炸出一个让安诺瑞吃吃看,安诺瑞一吃,眼睛就亮了,嘴都没停,直接给夏煜一个大大的赞。
很快就把一个炸水果给吃完了。
这时放在冰箱里冷冻的奶油和榴莲也已经冻好了,夏煜把它们取出来。
小心的分成一块一块的,再把刚才搅拌成型的芝士拿过来,小心的在冻好了的奶油上刷了一层。
等弄好后,夏煜闻了闻,没什么榴莲味了,就剩下芝士跟奶油的味道。
接下来就是开始炸了,“诶,夏煜,你怎么站着不动了?”
安诺瑞见夏煜突然站在原地停下来不动,奇怪的问道。
“我突然在想,炸过以后,榴莲的形状会不会改变,还有它的味道。”
夏煜的话安诺瑞不好接,她不知道呀,但是感觉好像是会的。
“那你说怎么办,而且...”
“你放冰箱冷冻它没有变吗?”安诺瑞问道。
夏煜听安诺瑞这么问,就拿出一个打开给她看。
安诺瑞凑近一看,竟然没有变,而且看上去还挺那什么的。
安诺瑞只瞄了一眼就不再看了。
“再冷冻一下吧,把外面的这层芝士稍微冻一下就好了。”
安诺瑞点点头,反正夏煜说什么她都是点头,因为她不会呀。
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