正文 第58节

    荠儿趁老板娘和沈大妈说话的当儿，偷偷溜了出去。谁料到一出门，荠儿就碰上了刚刚在店里吃米糕的姑娘。那姑娘红着脸对荠儿打了个招呼，便低头不语。荠儿看她苹果脸儿红扑扑的，倒是惹人喜爱，便打趣道：“姑娘，你的脸怎么总是红红的啊？”话音未落，老板娘掀开帘子大声道：“荠儿你干什么呢！整天游手好闲不学点儿好！快跟人家道歉！”荠儿道了歉，跟在老板娘身后，一边吐舌头一边不服气地嘀咕道：“我又没有做什么，只不过逗逗她么！”老板娘看了一眼喝得正开心的沈大娘，威胁荠儿：“你要是再给我强词夺理，我就让她给你说媳妇儿。”

    荠儿被老板娘说得哑口无言。等老板娘进了后厨，一个细细的女声在背后传来：“说媳妇儿又不是什么丢人的事情，干嘛这么怕啊。”荠儿回头一看，正是刚刚那个苹果脸姑娘。不知道为什么，荠儿看到她突然有些害臊，佯装镇定地梗着脖子道：“你懂什么啊，我还小呢！而且啊，”荠儿压低声音：“你看我老板娘这么坏，我还要多吃她几年！”

    姑娘被荠儿的话逗乐了，便顺着他的话道：“我看你老板娘对你很好啊，你多大了啊？”荠儿不屑地撇撇嘴：“你别看她面上对我好，她啊，背地里老让我干活！还有，你别跟训小孩子似的说我，我今年都十五了！”被荠儿一顿抢白，姑娘也不恼，反而一脸疼惜地看着他：“你十五了啊？那和我弟弟一样大呢！你看着真小。我弟弟在家的时候啊，特别受宠，我爸妈什么都不让他做的。我们俩小时候啊”

    荠儿没想到姑娘就此打开了话匣子，可他又实在不想听她弟弟的故事。见沈大妈一个劲儿往这边儿瞅，荠儿灵机一动：“好姐姐，你能不能帮我个忙啊？那个大娘喝得有点儿急，我怕她一会儿喝多了，我又得收拾。你能不能过去和她说说话，让她慢点儿喝？”

    趁着姑娘和沈大娘聊天儿的空，荠儿闪到了后厨。老板娘拿了一根筷子，试了试先前煮的肉排骨。见骨肉已能分离，老板娘在锅里加了蜂蜜，盐，调大火继续开盖儿煮。荠儿闻着肉香，忍不住流口水：“她又不是什么贵客，你干嘛煮这么麻烦的肉啊！”老板娘白了荠儿一眼，一边把掺了榆叶儿的鸡蛋烙成薄薄的鸡蛋饼，一边教育他：“开饭店么，就要对客人一视同仁，懂不懂？客人想吃肉，就要做肉；客人喜欢吃甜的，就要做甜的。客人”荠儿忍不住打断老板娘：“你就直接告诉我，沈大娘喜欢吃甜的，喜欢吃肉，所以你偷懒把两道菜合成一道了不就好了！”老板娘用空着的手拍了荠儿一下：“真不愧是我带出来的，这不也不笨么！去洗洗手，帮我包烧卖！”

    老板娘说的烧卖，是用榆叶鸡蛋饼做皮儿，包住用猪肉糜，切细的马蹄c虾仁儿和榆钱儿调的馅儿做的。把馅儿包进去后，用豆腐皮儿切的细丝把皮系住，放到锅里蒸。等烧卖蒸熟后，沾醋c姜粉和酱油吃。荠儿最喜欢做这道菜，因为老板娘切豆腐皮的样子简直是艺术。等烧卖全部上锅后，老板娘把之前煮的排骨连汤捞出，滤掉多余的油，放到一个蒸锅里蒸，这样做出来的肉瘦而不柴，表面干爽，咬下去汁水四溢。吩咐荠儿看好锅，老板娘长长伸了个懒腰，苦着脸道：“我出去看看沈大娘喝成什么样了。她可千万别再劝我了。”荠儿拉住她，笑道：“你放心吧，我刚才让那个姑娘过去陪她了，一时半会儿喝不醉，你坐下歇歇，我去找安生。”老板娘一把推开荠儿道：“你胡闹呢！我不是整天教你么，怎么能这么对待客人！”

    荠儿看老板娘匆匆离开，恨恨地对着空气打了一拳：“我还不知道你！不就是想把之前没赚的钱补回来么！”说归说，荠儿还是老实地坐下来看锅，把蒸好的排骨和烧卖端出去。

    “我说姑娘啊，你看我说的是不是这个理儿？你这小伙计早晚要成家，到时候就不由你了。这姑娘这么懂事，你何不就给他俩凑一对儿呢？”见荠儿端着菜过来了，沈大娘嗓门儿更大了：“荠儿快过来！看大娘给你找的这好媳妇儿怎么样！”

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