第二百九十五 猪项圈肉炖粉条

    天还不亮，若离就起了床，头顶响起了喜鹊唧唧喳喳的叫声。

    她嘴里念叨着：“喜鹊叫喜事到，开门见喜！”一把拉开院门，就看见常有发常婆婆随心常宝林常保田赶着一头大猪到了门前。

    看见她探出头来，常婆婆就喊：“若离姑娘，你看看这头猪养的好吧，膘肥体厚的，这膘啊怎么也有三指厚吧。”

    “婆婆，你太厉害了。”若离惊讶的看着那头膘肥体壮皮毛光滑的猪。

    常婆婆终于有机会帮若离做点事儿，听若离夸她，咧开没了牙的嘴笑的脸上开了花：“老身既然答应若离姑娘帮你捉头养着，就一定要养好。听随心说姑娘打算先将猪杀了，不等庆收节，老身今天有时间，也是个好日子，就赶了过来。”

    若离忙请婆婆进了院子，随心在外面看着猪，防止它偷吃树苗。

    若离边走边说：“今天日子好？我们就杀猪！不过这头猪被婆婆养得这么好，有点舍不得。一脉帮忙搬几把椅子来。婆婆大伯来了。”

    甄一脉其实已经听到若离常婆婆在外面的话，也听出有随心的声音。心里有些不安，觉得有点尴尬，听若离喊他才走了出来，将几把椅子搬进若离房间。

    常有发坐下来见若离准备泡茶，忙阻止：“若离姑娘，茶就不喝了，这几天都忙。我们还是先帮你们将猪杀了，肠肚洗干净，回去还要晒麦子，明天争取过来帮你们。”

    常婆婆也跟着说：“茶就不喝了若离姑娘，趁天还不热，我们就快点了。”

    “那就先干活。”若离起身跟着又走出了院子，常有发指着院门外的一棵大树：“老二。就那棵树吧。”

    随心的爹答应着从腰间抽出一根长绳，上前在常宝林常保田的帮助下，将肥大的猪掀翻，绑住四只蹄子，倒着吊在大树上。

    猪便杀猪般的嚎叫起来，很是渗人。

    若离胆子小，吃过很多猪肉，却没真的见识过杀猪，想起白刀子进去红刀子出来这句话，就觉得胃里酸酸的。一股压抑不住的东西冲上食管。她忙捂着嘴转身进了院子。顺便挥手示意从隔壁院子里走出来的盖倾眉也回去。

    听到动静都走了出来的鲍天麟盖星雨盖星云盖星辰却兴致勃勃的跟在常有发身边帮忙。鲍天麟看见若离的样子。笑着摇了摇头，对远远地围观的随心司马小娟说：‘“你们两个也进去，女儿家家的。看这个不好。”

    随心司马小娟进了院子，见甄珠儿甄贝儿站在院里眼睛看外面，绕过她们径直进了若离房间。

    “你们两个也不敢看？”若离正趴在炕头上用被子捂着耳朵，见随心司马小娟进来，起身问：“绑好了没有？”

    “绑好了。”随心用双手捂着耳朵。听若离问取下双手：“杀猪刀都取出来了，有这么长。”

    “小娟，关上门。”想想等会一定有惨绝人寰的叫声，若离对站在门口的司马小娟说：“等他们弄好了我们再出去。”

    三人都捂着耳朵，静悄悄的坐在抗沿，就听见一长声惨烈悠长的哀鸣。

    “好了。”随心听了一会儿再也没了声音，放下捂着耳朵的双手。

    “好了你们出来吧。”

    过了一会儿，听见鲍天麟在外面喊。三人才走了出来，盖倾眉也从隔壁走了出来。

    猪已经被杀倒，若离忙将事先烧好的开水端了出去，常有发帮忙褪去猪毛，开肠破肚。只一会儿，常家父子们就将一头猪肢解的利利索索。

    “若离姑娘盖姑娘。这盆猪血端进去，看是灌血肠还是擀血面。这是猪项圈肉，拿去炖了，我们晒完麦过来吃啊。”

    常婆婆看着儿孙们收拾干净，端起地上的热汽热腾腾的血交给若离，又拿起瓷盆里的一堆肉。

    热血的腥味冲的若离睁不开眼睛，喉咙又开始难受，她忙将盆交给身边的盖倾眉，转身跑进了院子。

    “婆婆，她见血难受，交给我来做。”

    盖倾眉端着热血进了院子，司马小娟拿着那堆猪脖子上的一圈肥肉跟了进去。

    按照乡下风俗，杀了猪的人家要将最肥的猪项圈炖了，给杀猪之人吃，预示下一头猪更肥，

    随心见若离看见热血心里难受，没有跟着家人一起回去，而是留了下来。用热血和了些面，擀了猪血面条。

    若离感激地看着随心：“随心真有眼色，等会面熟了，你要多吃一些。”

    随心的眼睛飞速的看向院子里，没有甄一脉的身影，她低头小声说：“若离姑娘，你这就见外了。你对我这么好，我做这点事是应该的。”

    “就是随心人好。”盖倾眉知道随心对甄一脉的心思，她也很喜欢这个手脚勤快的农家女子：“不但人好，手也巧。你看看这血面擀的，一根一根的，像模子倒出来似得。”

    “就是，我是打死也擀不出切不出这样的面条。”若离很谦虚地说：“我擀的那些面条，能吃不能看。”

    “妹妹，你已经不错了。”盖倾眉一边将肥肥的猪项圈肉切好，一边切着豆腐：“掌管着那么多生意，这点小事根本不需要亲自动手。”

    “姐姐取笑了，哪里是我掌管，是大家掌管，我只负责将银子收起来，交给田林而已。”若离笑着说：“姐姐，还记得我们刚来的时候吗，也买过一头猪，不过不是现场宰杀，而是收拾好的，。”

    盖倾眉笑着说：“记得，怎么不记得，是你和田林一脉偷偷去县城买的。那次可把我吃美了，给你说句实话，我拿回去的肉臊子，被我自己偷偷吃了有一半。”

    “那时候确实很馋。”若离想起刚来的第一年，和鲍天麟甄一脉的几次壮举，不由的笑了起来：“盖姐姐，你还记不记得我们套鸟，钓鱼，司马翼他们抓兔子，找蔡小姐卖粮食。”

    说起以前的艰难，盖倾眉和若离感慨颇深。

    也就嘴里不停的提起鲍天麟，若离有好几次忘了随心在场，说出了鲍天麟被盖倾眉及时的止住。

    “以后也要像盖姐姐一样，叫天麟。”她心里暗暗提醒自己，可是好几年养成的习惯也不是一下两下就能改过来的。

    “妹妹，真不知道你这脑子里装的什么。亏你还一直跟着天麟，你这样一口一个鲍天麟的叫，万一泄露了身份怎么办？你要知道大汉朝姓鲍的并不多。”盖倾眉趁着随心出去，小声对若离说：“而且叫天什么的，更少了。如果万一遇上什么朝廷命官，或着就像上次遇上绿眼王子，岂不是糟了。”

    “姐姐说的是，以后一定记住。”

    三人说话间，猪肉已下锅，不大一会随着开水翻滚起来。若离将各种大料放了进去，不一会儿香味弥漫。

    一直在外面看着盛开的牡丹的司马小娟闻到扑鼻的香味，站在厨房门口看着里面：“若离姑娘，盖姑姑，随心姐姐，味道真香。”

    “一会你多吃点。”若离听司马小娟说，掀开锅盖将豆腐块下了下去：“不过就怕你等会吃不下去。”

    “这么香怎么会吃不下去？”司马小娟不解的问，探过头来看，只见翻滚的开水里油旺旺的。

    “能吃下就多吃，现在又不是以前，能吃多少就吃多少。”

    随心见再没什么可做的，就端起盆子去收拾还长满毛的猪蹄猪头：“若离姑娘，这四只猪蹄我帮你用火烧一烧，用刀子刮干净，晚上了和这猪头一起煮了。”

    “随心，你收拾吧，猪头你收拾好了带回去让你娘煮了，还有那些个肠子都一起拿走。我们在镇上也总有猪头肉吃。猪蹄给我留下来。我好好用心卤一卤，明儿个给小婵蔡小姐送过去，据说猪蹄吃了下奶。”

    盖倾眉听若离说，看着她笑：“我说妹妹，你这都是听谁说的，我只听说过母鸡下奶，从来没听过猪蹄下奶。再说了蔡小姐小婵还都没生呢。”

    “姐姐，那是你你孤陋寡闻，猪蹄不但能下奶还能美容。随心昨天忘了告诉你，刚刚才记起来，只给蔡小姐催生也不对啊，还有我们小婵哪！司马翼司马羽是男子不懂这些，小娟还小，只有我们了。回去告诉婆婆，的麻烦她跑两趟。”

    随心一口应承。盖倾眉本来想说她去给司马小婵催生，但是想到去的多了会引起盖星雨的怀疑，便没说出来。

    猪肉炖粉条豆腐做好了，常婆婆和常有发带几个过来，闻到香味，常婆婆先进厨房看了看：“若离姑娘，盖姑娘，真是好手艺，老身还在家里就闻到了香味。”

    若离说话间将炖好的肉菜装进大盆子里，又配上几样凉拌菜：“婆婆说得这么玄就多吃一点，这肉又肥炖的又烂，刚刚好和你的胃口。”

    猪肉很肥，鲍天麟盖星雨几个几乎没动筷子，只吃了几块豆腐粉条，常家的人却吃得津津有味。

    司马小娟端着一碗炖肉菜，却咽不下去，肉实在太肥太腻味便将碗里的肉全部给了常婆婆：“太婆婆你多吃一点，这些都给你。”

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