第22节第22章 做菜
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“好了,今天剑就先练到这里,这些书你给我看了,要记熟,等你看了以后我要考你的”
“哦”
到了晚上,老头的肚子已经饿了,他想着该叫丫头做饭了,别只顾着看书就忘记了煮饭的头等大事。
“丫头今天就先看到这里吧,快去煮饭,明天再看”老头不知从哪来摘来的果子一边吃一边走过来,一进来就对着南宫无月说。
“师父,不用了,已经看完了,我现在就去煮饭”南宫无月看完最后一本,放下来,捡起放在桌子显得有些乱的书,这些都是汇集了前人的心血,自然要好好珍惜,看完这些书,还真是受益不浅。
“什么,你看完了,你都看完了”天山老人看着那小小的身影,有咱不敢相信,但是看她的样子那么认真也不像骗人,那么就是真的咯,还有没有更逆天的啊,自己也算是个天才了,当时也得花个几天的时间才能看完这些书,而她只用了一天的时间,真是人比人气死人啊,气得他差不多内伤。
天山老人还是有点不太相信,“行,那我考考你啊,药理杂志的第十五章里说的是什么”
其实她有一项天赋,那就是只要看过一次的东西就能全部的记下来,所以她学东西很快的,快到让其他的人羡慕妨忌恨,老头是她的师父,又是真心对自己好的人所以也并不想瞒着他。
“师父,其实你不用考我,我自小就有一项天赋,只要看过一遍的东西我都能记下来”南宫无月诚恳的说,有些事情对于信得过的人根本不用满,只有对那结别有居心的人而前,才会把自己的一切收藏好。
“只要一遍就记下来了,真的”就算自己也算是一个天才了,但也没有过目不忘的本事,以前也曾听说过有些人会是过目不忘的,但也会是很少数的,自己活到这么老都是第一次见到,可想而知了。
“嗯”
老头一听,诧异的睁大了眼睛:“过目不忘?哈哈哈,太好了,这样一来,你就能学会我所教的东西了,放心,我会将毕生所学通通都教给你,你一定能学下我的所有本事,成为我青出于蓝的接班人,哈哈,他欣喜的大笑着,早已经忘记了肚子还饿着的事。
南宫无月此时也已经有些饿了,便走到外面那间独立的小厨房,她刚来的那时虽有这间厨房,但是根本就是生了一屋很厚的灰尘,她也真不明白平时老头是怎么样解决伙食的问题,难道他都不在这里做饭的吗?
自她来了之后便把这厨房收拾得干干净净,整齐有聚,每餐都煮好吃的食物给老头吃,每次吃得老头两眼发光,直叫好味。
“师父,我不是先是做饭好了,现在天色不早了,要去取食材,不然等天黑了山路难行,看都看不见,到时想吃都没得吃了”天山是遍地药材,遍地食材,野果,野菜,野生的动物在这里应有尽有,取之不尽。
一年四季除了要到山下的县城中买些大米,其他的食材根本就不用担心,走几步脚就能取到。
临近酉时,太阳已早早西斜,天穹似染,红光壮美,南宫无月拿着一只野免和一些野菜进去到小厨房,先是把锅洗好,旺火烧热后,下油滑锅,再下菜油,这些菜油还是南宫无月自己练制的。
这个时代人们还并不会知道还有菜油,芝麻油,花生油等植物也可以练油的,他们通常就是用猪油,并且猪油还是稀罕物,只有一些有钱的人才人买得起。
一些穷苦的人家做菜只是简单的用水煲熟菜,再下一些盐,味道很淡,并不好吃,但是茗香楼用的就是花生油,所以菜的味道很好,如果不是没有时间南宫无月一定会把花生油,菜油,芝麻油等推出市场,也好改善人们现在的生活。
练油也不是太过复杂,不用太大的成本,她会把价钱压低些,好做到普及到百生的生活中去,不过,这个想法还是等她学满师再去做也不迟。
待油烧至八成熟时,将切好的免子肉放下去,用窝产搅动,再下些香料,下些酒,真到有‘沙沙’的声音响起,才将其捞起沥干油,放在一旁早已准备好的盆子上。
另一边是一味兔子汤,放了一些补身的药材,下了调料,再下些胡椒粉,肉清汤少量,再多烧一会儿,见汤汁已经溢出香味,便捞起锅,盛在小陶盆中。
青菜已经洗好,历干水,再一次冼干净锅,下油,下姜末略煸,下盐,旺火烧热后,把青菜放下去,用锅产产产,不过炒太过,青菜便煮好了,青绿青绿的,看起来美味极了。
屋外一张小桌子上放着一壶清酒,那是特产给老头准备的,因为他的爱好就是美食和美酒,所以她就先放在那里,等他有时可以来上一两杯。
不一会儿,烟通上已咕咕地冒出白烟,一阵飘香的气味益出,天山老人已经等得不耐烦了,起身帮着南宫无月端菜。
“丫头啊,你真是好厉害哦!做的菜都是那么好吃,呵呵,真是太好吃了”天山老人吃了一碗又一碗,还边吃边忍不住的夸奖她。
南宫无月见到天山老人鼓着腮帮子狼吞虎咽的样子,真是哭笑不得,这么大岁数的人了还不顾着自己的尊严,在自己的徒弟面前也没有一点顾忌,唉,没办法,谁让他是自己的师父呢?
第二天一大早,南宫无月就被老头那吓人的拍门声惊醒,出来打开门着着天都还末亮齐,顿时有些不爽“师父,有都还末亮你这么急的叫醒我干什么嘛”
“做师父的醒了,你做徒弟的当然要醒了,快点去做早餐,然后我们就去采药”老头理所当然的说,南宫无月听到这说法,顿时感到无力,天啊,她怎么会有个这么极品的师父。
吃过早餐,老头带关她到山上到处走““走,既然昨天已经记下了那些医书,那么今天我就带着去去识药材,虽然那些医书其中有记载药材的样子,但是有些草药长得是极似的,但是药性就差得个天差地别的,没有真的见过也哪难分得清,便何况你才刚学,还是看实物好些,那样更容易上手”
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