第111章 豆腐冰花

    第111章 豆腐冰花

    “瑾儿，咱们还是别谈那个丫头的事情了，免得伤感情。舒骺豞匫”徐氏本来就不想听任何关于兰心的事情，再加上上官瑾现在因为兰心的事情而来对她进行说教，这些都是徐氏不想听的，所以她勉强脸带微笑的对着上官瑾说道。

    “嗯？”上官瑾闻言，有些犹豫，没有预料到事情会变成这样，心中曾一度认为，徐氏看到兰心认真做菜的模样会改变对她的看法，可是事与愿违，反而加深了对兰心的讨厌。

    “嗯是什么意思？难道瑾儿还想在娘亲的面前说那个丫头的事情吗？”徐氏见状，一脸的不开心。

    “娘亲，不是这样的。”上官瑾此刻百口难辩，心中想说的话却也没办法说出口，那种感觉就只能用糟糕两个字来形容。

    半柱香的时间很快就过去了，科诺很准时的站在了赛区的中央，对着在场的镇民们道：“半柱香的时间可真快过呀，我相信选手们也应该想好了做什么菜了吧！不过，这次的比赛很特别，选手们只能用我们给予的菜，至于他们想怎么做，那就要靠他们的本事了，那么接下来，请我们的选手进入赛区，准备开始比赛，请大家为他们加油吧！”

    科诺的话语打断了徐氏跟上官瑾的谈话，使得上官瑾回到了自己的椅子上，现在的他心情有点糟。

    不过比赛还是如火如荼的进行着，二十名选手看着眼前的各类菜，一开始都有点茫然，不知道如何下手，可是最终还是果断的下手了，因为这是他们的非常时刻，也是关键的时刻。

    正是因为是最后的一场，所以各位评委们很在意各位选手们的做菜的方式，一个好的厨子看到一种烹饪原材料放在面前，厨子便应该能够根据原料的性质特征，运用正确的烹调方法，制作出符合当地风味特色或自己独特创新意识的菜肴，色c香c味c器c口感能受到评委们的青睐，有回味无穷的感受。

    一个好厨子必须是精通各类菜系的烹调能手，并且旁通主要菜系的烹调方法和技能。无论是烹调，火候，刀工，食雕，冷盘，小吃，点缀，都能得心应手，而且能在现场熟悉的掌握时间。对于菜式要不断的推陈出新，才能得到评委们的任何。

    时间一分一秒的过去，离结束的时间还有五分钟，选手们有的已经做好了，还有的正在努力地是自己盘中的菜显得更好看，而兰心却在最后的五分钟时间里，用稀薄的豆腐做成了一朵看似冰花的豆腐花。

    接下来便是品菜的时间，只见评委们见到眼前的二十道菜，顿时都停在了兰心做的菜的前面。

    “好一朵冰花啊！真是不可思议！”脸上长满坑坑洼洼的洞的曾厨师吃惊的对着另外的三人道。

    “果真是奇迹，就是不知道味道如何了！”肥胖的王厨子同样好奇的看着菜中央的那朵好似冰花的豆腐。

    “各位师傅，那我们就先尝尝这个吧！”上官瑾见状，便叫他们开动起来。

    “真是别有一番滋味啊！这位选手的功夫可真是深厚，没想到能把豆腐的味道做成这种味道，给人一种喜悦的心情。”矮小的吴厨子尝过之后，赞不绝口的说道。

    “嗯，果真是难得的人才，等下可得见识见识。”肥胖的王厨子一副想要拜师的样子，本来他就是个不认输的人，见到比他厉害的厨子，他便想要请教一番。

    品尝结束之后，没想到四位评委的决定是一致的，都一致的认为那朵冰花使得选手在这次的比赛中胜出的最要原因，至于味道那也是极好的。

    当兰心听到自己获得冠军的时候，整个人差点跳起来了，激动地不能自己。也许在她的心里，太渴望自己的成绩能得到别人的赞许。

    不过现在她终于实现了自己的愿望，她同样还是会继续努力下去，因为学习是个没有止境的。

    兰心被叫到了眼前，他们一开始没想到会是一个十几岁的小女孩，还以为是个年过半百的老人。顿时吃了一惊，只有上官瑾还表现出一副正经的表情。

    “小姑娘，你是怎么做到的啊！怎么才能把一块柔软的豆腐雕成一朵冰花？”脸上有着坑坑洼洼的小洞的曾厨子忙问道。

    “就是啊，我们都知道豆腐含水多，质地嫩，易碎并且不可粘合，要想把它雕成一朵花是不可能的吧！除非豆腐雕刻这手绝活要连续练上好几十年的时光才能做得出，一般的师傅是不能完成的。可是看姑娘也才十几岁”矮小的王厨师插话道，一脸的疑惑，心中不能找到更好的解释来说明自己看到的一切。

    “其实做豆腐冰花并不是一件难事，也不用花上好几十年的功夫，只要你能掌握豆腐在水中的易碎程度，你就能雕出你想要的样子。”兰心听着三位师傅的话，心中既想笑，有开心。

    “那小姑娘的意思就是，掉豆腐冰花必须在水中才能完成是不是？”肥胖的王厨子这才反应过来，将心中的感想说了出来。

    “是的，在水中雕刻可以防止豆腐易碎，刚学的时候一般都不能成功，但是连续练上几天，大概就会了吧！”兰心轻松的说着话，可是她没有意识到，这些话对于那些老师傅而言，却是极大的讽刺，他们做了好几十年的菜，可是觉悟却不及小姑娘的十分之一。

    “没想到我们活了大半辈子，却输在了一个小丫头片子身上。”矮小的吴厨子使劲的摇着头，感慨起来，自认为厨技已经高人一等，可是没想到山外青山楼外楼。

    “各位师傅过奖了，心儿只是瞎猫碰上死耗子而已。”兰心挠了挠后脑勺，感觉轻飘飘的。

    上官瑾看到兰心的习惯性动作，不禁嘴角微微上扬起来，心中的那份喜爱更是难以言喻。

    “小姑娘，瞎猫碰上什么？”曾厨师闻言，好奇的问道。

    “死耗子呗！”兰心理所当然的接话道，没有意识到自己的言语有些过了。

    “那是什么意思？我怎么没有听说过？”曾厨子看着旁边的厨子，对着兰心道。

    “嗯！嗯！就是我想说的是，我只是碰巧做成功而已，平时还是经常失败的。”兰心再次挠了挠后脑勺，开心得难以言喻的她不知道该怎么表达自己想说的话。

    “是吗！不过，你别出心裁的做菜方式是值得我们好好学习的。”曾厨子说道。

    三位厨师从兰心的身上学到了一种东西，那就是创新，只有不断的创新c学习，这样，你才能在厨艺界占领一席之地，　　。

    所以他们很高兴镇长上官瑾能举办这次的厨艺大赛，而且他们希望这样的比赛能每年举办一次，至于费用方面，他们愿意提供赞助，主要目的就是将他们镇上的厨艺发扬光大，从而走出城镇。

    上官瑾听到他们的建议也是很开心，没想到自己的想法能得到他们的支持。

    颁发奖品的时候到了，在场的每个人都很好奇奖品是什么。兰心也很好奇，脑海中浮现出银两还有一枚有黄金做成的奖杯。

    科诺站在赛区的中央，一副激昂的表情，他把获奖的三位厨子叫到了自己的前面，随后用眼神使唤后面的衙差，叫他们把奖品拿上来。

    衙差不久便手捧着三袋东西过来了，原来袋子中装的都是银两，也对，没有对银行更吸引人的奖品了，这是兰心心中认为的真理。

    在颁发奖品的时候，上官凌风散步回来了，坐回自己的椅子上说道：“那不是心儿吗？获得了第一名吗？还真是了不起！”

    “这有什么了不起的，我看那些评委八成是偏心吧！”徐氏看不惯兰心一副自认为了不起的样子，于是拿那些评委来开刀。

    “夫人，说话可得有凭证，不是所有的话都可以胡说的。”上官凌风对着徐氏回道，脸色有点不太对劲。

    “老爷，我哪有胡说！你刚才没有见到那三位评委跟那个野丫头片子是怎么样眉来眼去的呢！要是见到的话，你也会认同我的看法的。”徐氏见到自己的丈夫也对自己说教起来，心中很是不服，但是又不好说些什么，于是只好一个谎话接连着另一个谎话。

    上官凌风没有继续说些什么了，最近几天，他对徐氏有种厌倦的感觉，听她说话，只会让他觉得自己的心情会变得很差。

    徐氏心中的苦闷还没有来得及跟他诉说，上官凌风便没有打算要理会她的话，徐氏心中自然更是伤心。她不知道为什么丈夫跟孩子要为了那个野丫头而对自己说教。可是不管是什么原因，这只会让徐氏更加的讨厌兰心。

    上官瑾见到领奖的兰心，心中那份喜欢之情再次升温，觉得兰心是个努力，独特的姑娘，不管是在生活中，还是在做事中的她，他都认为是具有魅力的人。

    兰心接过奖品，激动地不能自己。她第一次觉得自己很有成绩感。

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