【152】盘龙三店(上)
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窗户撑开一条不大的缝隙,几抹冬阳挤了进来,将这张临窗的桌子照的敞亮。只是寒风似不喜这样的惬意,呼啸着刮过,将桌上的纸张轻轻掀起。
“唉,术业有专攻,古人诚不欺我!”欧阳一手压了纸角,无奈的发出一声感叹。
眼前几张纸上被他涂抹了数遍,才写了一个大致的轮廓和计划来。
正叹息间,一阵急促有力的脚步声响起,欧阳懒得扭头去看,必是大哥等几个弟兄又闲的憋不住,跑来打问“特种部队”的进展。
果不其然,几个轩昂大汗大刺刺的拉了板凳围坐在欧阳旁边。五郎开口道:“八弟,这都大年初二了,怎还不让我们兄弟入军营去操练?一个月的时间说紧不紧,说宽不宽,可毕竟一日耗完就少一分把握。你倒是勤跑去都督那里打问一番,哥哥们都快憋出闷火了。”
其他几个汉子闻言都盯着欧阳宇,急待他给出答案。
欧阳将手中木炭压住纸张,双手一摊作无奈状:“我也不知,这才过了一日,哥哥们急个啥子?我就怕进了军营开始操练后你们个个哭爹喊娘,求我放你们回来。”
歌夜伸手“啪”的拍在欧阳肩头,一脸凶相道:“臭小子你皮痒了?想我们兄弟七人捏死你?还敢说我们哭爹喊娘,你哥哥我可是在军中从兵至将有些年头,都没见得喊苦不迭,竟放些大话唬人。”
欧阳心中暗笑,到时候真要用特种部队的训练方法,怕他们现在龙精虎猛的模样到时候都会连根指头都动不了,自己可真没吹大话。却无奈哥哥人多势众,只能细心解答:“俺真的惹不起你们啊,人说家里老幺都是宝,没想到咱家中老幺是根草,尽挨你们这群无良哥哥的欺负。不记得都督说过的话了?他说要先等兵部和皇上那里点头才能放咱们进去,又没说即刻就可以入营,你们想要都督给咱坏军规c背黑锅还是怎么的?”
众人一听都想起了这话,歌夜一拍额头道:“咳,看我这记性,那日只记得都督同意了,其它都没在意,回来又是一通好酒,起来昏昏沉沉的早将细节忘的一干二净。从长安到咱晋阳,快脚传信估摸着一个来回最快要四五天,这几天咱可做些什么?总不至于每日都在酒楼中吃喝拉撒睡,那同等死无甚区别啊!”
欧阳使劲展开身体伸了个懒腰,一边含糊笑骂道:“身在福中不知福。”说罢他将桌上纸张一推,指着其中图画道:“闲不了你们,喏,这个是咱大计第一步的酒楼和铁匠铺的大致模样,你们看看吧。”
一群人呼啦啦的挤了过来,翻来覆去的看了一阵。
五郎摸了摸脑袋,没有看图,却看向纸上的文字,怎么都觉得有些熟悉却又有不同,出声问道:“八弟,你这写了些什么,我怎看不懂?”
他这一问其实是所有人的问题,只是大家怕被笑话,不好意思相问罢了。
欧阳心中咯噔一声,暗忖自己怎么又是将自己前世的简体字写了出来。表面上轻松道:“小时候和爹娘学的一些简单文字,方便书写,至今仍未或忘。算了,还是我来说说罢,省的你们费劲儿。”
略略调整下位置,将图背对自己面向众人,首先指向那张酒楼主体图画道:“咱的第一步是生财,其中又分为酒楼和铁匠铺两项。酒楼已有百年历史,说实话我还真有些下不了手去改造,毕竟年岁都比咱长,值得保留。”
“屁话,说重点!”五郎学着歌夜也是一巴掌拍在欧阳肩头,急急催促。
“嘶—,我说大哥,你轻些可好?咋,你对嫂子也是这般下得去重手?”欧阳呲牙咧嘴,用力的揉着肩头。众人却是哈哈大笑,将五郎弄了个大红脸。
欧阳揉了几下继续解释道:“都耐住性子,提纲契领的不是不行,是怕说的太‘重点’了大家迷糊。且说这酒楼罢,现在分为三层:一楼乃是供给平头老百姓吃喝的地方,二楼乃是家底稍稍殷实的消费之地,而至于三楼则不是大商贾,就是有些身份人的聚餐饮酒之地。在我看来,这之前的东主张老哥是下了一番功夫的,我们想要有所突破,以达到日进百金的巅峰,就要从许多细节入手。”
欧阳说了一阵觉得口渴,正在桌上寻些水来喝,却听到“咯咯”声响起,抬眼望去却见云娘和楚湘每人端着一个托盘,上面放了些茶酒干果送了过来,老太太也跟在后面。
“还是嫂嫂疼我,刚想着口渴,酒水就到了,嫂嫂真好!”欧阳笑着起身迎接两嫂一母的到来。
老太太伸指点在欧阳额头:“老幺,就你嘴甜!看你那臭屁样儿。”
这本是欧阳一人在此构思,却被七兄弟搅合了,不想家中三位女性也集体到来,欧阳索性招呼七位哥哥将两张桌子并了,将家母和嫂嫂请了上座,众位哥哥胡乱坐了,自己才收拾下思绪,继续开讲。
“咳咳,刚才说道酒楼要想发展就要从细节入手。这第一条,乃是酒楼的根基:菜和酒!若说咱们出云楼,这菜式菜品在晋阳也算排得上号,可若放眼大唐,却不是一流,这酒水就更不用说了,品种单一,进货多为咱河东好酒,有些客商来了不见得买账。”
七人中要说嘴最叼的要数歌夜,在做将军的几年中,也是吃了不少南北东西的好酒好菜,闻言点头道:“八弟这话在理,这里确实需要改一改。”
欧阳一笑继续道:“菜的问题简单,原先的两位厨子大哥不动,毕竟做的时间长了有了感情,咱们需要做的就是重金聘请,干股入店。明日不,今日找个城中字写的好的先生,写他百十张告示,就说咱们出云楼要以月俸十两银子聘请两位天下名厨,若是确实做的无可挑剔,直接送一份干股且月俸不变,年底再加分红。还请众位哥哥将晋阳跑个遍,将这个消息带到行商集散之地和传信脚商之处,付些钱财请他们将这个消息给一路传扬出去!”
“啥?我儿,你莫不是脑子烧坏了?十两月俸!?还送干股?虽说这店是你的,可娘有权管你,可不能这样烧钱败财!”老太太一听急了,这一月十两,一年就是一百二十两,四个厨子那可是小五百两!五百两放在盘山村,够自己全家好吃好喝五六个年头还有富裕!
众人也都是咂舌,这八弟果然大手笔,不说不知道,一说吓一跳!
欧阳急急跑到老太太身边拉起手道:“娘你哪里话?儿的就是娘的,这店本就是大家的!你可见儿对那金银在意过?还是说你见儿和傻子一样散财去了?”
老太太闻言心里嘀咕,这老幺确实不是惜财抱守的主,钱在他眼里就和水一样淡。可他这么做是为了什么?
欧阳看着众人疑惑不解的目光,笑道:“我这样做乃是为长远着眼,须知总是抱守陈规必然会被淘汰,咱们店里需要新鲜的血液,新鲜的菜式,且都是顶级的!让人将咱们重金诚心聘请大厨的消息传出,一是提升了咱惜人轻财的名声,二是告诉大家咱酒楼是精益求精的主,可不是胡乱敷衍众人。大家且拭目以待,莫说这区区一年五百两花了出去,到时候一年怕是要以万两银子入账!”
“嚯!”众人皆是倒吸一口冷气,好似那白花花的万两银子已是摆在面前,闪瞎了众人眼睛。
欧阳抓过一只茶壶“咕咚咕咚”喝了几口,也给众人一个消化的时间,待众人从吃惊中清醒来,他抹了一把嘴继续说道:“这厨子和菜有了,下面我说说酒!酒楼酒楼,无酒不楼,咱店里的酒都是从行脚酒商或是城中商铺贩来,品种就那么几样,单一且没有保证,而且卖的都是别人的酒,长远来看乃是极大缺陷!这样,咱们再店面新开张之前去行脚商那里多做订购,让他们将大唐的名酒c特色酒都进上那么几瓶,带回来大家一一品尝,好得大量进,差的不要。而且,我还有一酿酒之法,可以造些咱大唐甚至其他国家没有的好酒出来,嘿嘿,想到这个真是馋死我了”欧阳说道这里,想起了前世自己和父亲品评的各种好酒,馋的快要流口水。
“什么?八弟你竟会造酒!?”
“还是,还是大唐乃至他国都没有的?”
“八弟,你肚子里到底有多少东西!今日要不给哥哥们都抖搂出来,看哥哥们怎么收拾你!”
一众哥哥都是馋酒的货色,一听欧阳居然会酿酒,而且还是大唐甚至天下独一份的美酒,都是激动起来,摩拳擦掌就要将欧阳“拿下”。
欧阳一脸苦相求饶道:“哥哥们,你们可没问过我会不会酿酒对吧?能怪得我么?我可是家中老幺,怎能如此‘欺负’我?”
众人被欧阳那装样儿逗得大笑,急急催促他将新酒一事继续说下去。
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