26伺候吃货

    <li>　　一般商队自然是不可能带着这么小的孩子上路,唐子奕母子是阳高县令夫妇托付给彭家三管事的,如今居然在他商队里做事，这要传到阳高县令夫妇耳里,那就不太合适了,尤其那孩子似乎不太一般，一路上的表现让三管事暗暗心惊,对待这对母子的态度也愈发的尊重。

    三管事朝着身边的富态男人告罪一声，匆匆走到唐家母子身边，“哎！唐家娘子、小公子你们这是做什么,这么冷的天，快赶紧进客栈吧！我已经让客栈老板优先为你二人准备好住处。”

    郑氏从思索中抬起头见是三管事,刚要开口打招呼,没想到对方身后便走来好几个陌生男子,郑氏皱了皱眉头，下意识的往后退了几步。

    一旁的唐子奕见状，连忙走到母亲身前，用自己的小身体隔开双方距离，微抬下巴，不得不用仰视的角度注视三管事等人。唐子奕表面一副小大人的淡定模样，心里早就骂开了，个子高了不起啊！古代人普遍个子矮，回头得赶紧找点羊奶牛奶补充钙质，不然以后自己这个个子要是长不高就郁闷了。

    “杨大娘去买菜了，我和我娘帮她想晚上的菜色，一点小忙没什么的。”明朝还是讲究男女授受不亲，百姓之间虽然较为宽容，但如果能避免还是尽量避嫌的好。别看唐子奕的这个身体只有7岁，在父亲死后，他就是这个家的户主顶梁柱了。

    “你这小娃娃甚是有趣，叫什么名字啊？”先前和三管事说话的富态男子笑着开口，年龄不算小，身上穿着昂贵的蚕丝织品，看着不太像普通商人。

    明朝开国的时候，朱元璋对于人们的着衣有严格要求，普通百姓非但不能穿正黄正红之类的衣服，甚至连昂贵的丝织品、锦缎什么的，都不可以越级穿，否则会被处罚，但是正所谓上有政策下有对策，有钱但地位低的人就想出了一个办法，只在里面穿着昂贵衣服，这样别人既看不到，自己又穿着舒服。但是到了正德时期，不知道是因为正德皇帝这个上梁一直没正过，还是其他什么原因，百姓们在穿着衣物方面越来越大胆，几乎都是越级穿着，也没什么人管。

    不过即便如此，如此光明正大穿着丝织绸缎的商人，还是比较少见，唐子奕淡淡的瞥了一眼对方，不卑不亢道，“小子姓唐，名子奕。”这人就是杨大娘所说的客人吧，目光略过对方的脸部，唐子奕同母亲郑氏准备先行离开，毕竟一个女人当众跟男人对话，这样不太合适。郑氏摸了摸自家儿子的小脑袋，挎起一个已经拣出不少食材的篮筐，朝三管事等人弯腰道别，然后往客栈的厨房方向走去。

    目送唐家母子二人离开，富态男人捋了捋自己不算太多的胡子，“三管事，你们商队来了个有趣的小家伙啊。这让我更加期待中午的饭菜，至于那个东西嘛心情好自然才好办事嘛，哈哈哈！”富态男人仰头大笑，声音传到了已经走出一段距离的唐子奕耳中，令其脚步微顿、继而又继续行走。

    商队并不是每次都在驿馆休憩，如果抵达类似临汾这样的大站，多数是会选择进城，一来自然是安全问题，二来则是便于谈生意。为了节省成本，商队一般是租借客栈的厨房自己做饭。当郑氏走进厨房的时候，那对姐妹花已经开始忙了，不过由于厨艺一般，只能负责商队伙计们的食物。

    唐子奕跟在母亲身边看着他们做饭做菜，明朝的灶台看起来跟现代乡下的锅台区别不大，都是用石砖垒成方形，后面有添柴用的灶眼、前面上方有不同大小的圆形孔洞，有的放置烧饭烧汤用的大锅，有的放置炒菜的小锅，并非唐子奕先前以为的“不管炒菜还是做饭都是用大口锅”的印象。

    “唐嫂子！你在吗？”商队里年龄最小的伙计小宁子急冲冲的跑了过来，见到郑氏后就像见到救星一般，“您赶快好好想想中午吃什么，三管事说，这事要是办成了，他付您2两银子作为报酬。”

    2两银子差不多相当于现代的1300多元，看似不多，也不过是帮忙做个饭而已，对于郑氏来说，这可是绝佳的赚钱机会，多少能贴补一下家用，于是点头道，“我会尽力的，不过眼前就这点食材，我恐怕也做不出更好的了。”也不知道杨家嫂子能买到些什么。

    小宁子跟着苦笑了一下，“我会努力想办法的，其余的就麻烦嫂子您了！”这家客栈的备用食物也很普通，用来招待客人略显不够。

    然而这事比唐子奕母子想象的还要麻烦，那个人是彭家商一直想要搭上线的大主顾，可惜一直找不到机会，这次没想到会在临汾相遇，据说是三管事死活把人拉来的，成败就看这顿饭吃的开不开心了。

    三管事表面上陪着笑，心底却焦急不已，时不时看向守在外面的小宁子，用眼神确定晚饭的准备进度。这位沙老板一直在扯七扯八，每当他想把话题往盐引上套的时候，那人就又绕开，分明是不想把盐引买给自己。

    彭家主要经营潞绸和山货药材，一般是把山西的特产运送到江浙一带行销贩运，之后再在上海浙江那边进标布和食盐、米粮等物运回山西边境。其中利润最大的就是食盐，有2倍以上的暴利！

    但是想要去江浙一带的盐场得到食盐，必须有政府授予的盐引。而盐引获取一般是需要运送布匹粮食去边关给军队，然后折算成盐引发给那些商人。彭家也有这么做，但如果单纯算运货一趟获取的盐引利润，其实是有些小亏本的。那是那句话，上有政策下有对策。

    “沙老板，我彭家的声誉您也是知道的，如果咱们以后合作”三管事再一次把话题往盐引上扯，结果对方笑而不语，待三管事说不下去以后才吹了吹手中的热茶，微微抿了一口道，“听说彭家家主素来讲究吃穿，老父倒是想领教一下。”

    这态度分明是故意为难三管事，明知道这会冬天食材少，他们又是走在贩运路上，巧妇难为无米之炊，没有足够的食材怎么做出让对方满意的饭菜啊！三管事是真的摸不清对方的想法了，如果是想拒绝，那还应邀过来干嘛？反之又为何故意为难他们？

    太阳接近正午的时候，饭菜终于陆陆续续摆上桌子，有春不老炒冬笋、油炸烧骨、凤髓、银苗豆芽菜、烧脏肉酿肠儿，有荤有素，看着相当不错了。

    那春不老就是常见的雪里红，通过腌制以后可以在缺少蔬菜的冬季食用，另外还有豆芽菜，能弄到这么多很不容易，是那杨家嫂子跑了好几家买来的。至于那烧脏肉酿肠儿，其实就是猪大肠洗净后，抹上盐淹着、之后再用酒泡着，最后再爆炒烧制。那会唐子奕看到郑氏从坛子里拿出猪大肠的时候还愣了一下，原来这个时代已经有人在吃猪大肠这些“脏肉”。

    三管事看到桌上的这些菜色稍微安了点心，杨家婆娘的手艺如何，吃了这么多年三管事熟悉的很，肯定不会让沙老板满意，那会看到唐家娘子在处理食材，突然想起阳高县令夫妇似乎夸赞过唐家娘子的手艺，连忙抓住救命稻草拜托对方来准备饭菜，可是三管事那心底还是紧张的。

    如今可以微微松了口气，三管事笑眯眯的招呼沙老板入座，为对方斟上已经烧热的水酒，“沙老板，您尝尝，有没有喜欢吃的？”

    那个富态男人也不客气，用茶顺了顺口便拿起筷子分辨夹取菜品试吃，吃了几口之后便放下筷子，微笑着看向紧张的三管事，“这菜准备的倒也有些意思，尤其那烧脏肉酿肠儿最近在一些狂书生中倍受欢迎，还有这凤髓也是那些书生们喜欢叫的称呼。三管事啊，这是把老夫当书生还是你请了个经常给书生准备食物的厨娘？”话里的调侃让人听不出情绪来。

    三管事抹了抹汗，“沙老板真是观察入微，居然从菜色上就推测出那么多，确实如您所说，准备这些菜的人是个秀才娘子，对方和我们商队的准备饭菜的杨家嫂子关系不错，所以来帮忙的，不知您有没有喜欢的菜色？”

    躲在外面看热闹的唐子奕也好奇的看着那富态男人，听说了这人来此的原因，唐子奕觉得对方要的可能不是菜色是否合心意之类的，而是其它什么东西。

    果然那个沙老板听完三管事的问话，没有立刻回答，而是依旧端坐在那里笑而不语，可把三老板急坏了。难道是嫌弃菜色太过普通，没有山珍海味？偷瞄了眼对方的表情，似乎又不是这样，他可是特地打听过，这位沙老板似乎吃多了昂贵的食物，如今非但腻歪了，还得了奇怪病症，一吃就会脚痛，所以三管事还特地嘱咐过，家常菜即可，想出奇制胜，没想到还是失败了。

    唐子奕歪着脑袋想了想，啊！他怎么把这人突然出现在临汾的事给漏了！连忙在窗户外给三管事打了个手势，让他稍安勿躁，自己马上就来！

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