正文 第十二章 这他×是茶?
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“”饶是非凡脱俗的庞德公,也被刘序这一句都笑了,“这可是吴理真在蜀地蒙顶山,种下的最好的一颗茶树,被我移植来的。”
“挺帅的嘛。都不见你笑。一点也不接地气。”刘序惊异于庞德公的年纪。虽说他是张角等人的师父,但看面相不过二十五六,实在难以按辈论交,也好在庞德公不在乎这些。
“你尝尝看。”庞德公不再搭理刘序的俏皮话,反倒让他落得个没趣儿。
“就当喝药了!”刘序实在想不出来,放了葱姜的茶汤,是个什么滋味。
捏着鼻子,往嘴里猛灌一大口。让在一旁看的庞德公,不住地摇头。
味道还不错嘛不像想象中的那么难喝。
辛辣的葱香,彻底中和了茶叶发苦的后味儿,姜的味道也让茶叶特有的,涩涩的感觉消失无踪,反倒是姜汁中的一丝甜味,被茶叶的清香发挥到了极致。
“不苦不涩,还有点姜甜好棒!”刘序从来没有喝过这种茶,单从味道上说,可以说是世间极品了!不经意间,就喝完了。
“废话!”庞德公笑骂道,“这茶饼可是我亲自制作的。用的是最优质的蒙顶茶叶,亲自煸炒,在用海外鲛人脂制成茶饼。”
听了这话,刘序却皱起了眉头。
如此烹制得到的茶水,的确好喝。甚至是说,把茶叶最好的味道发挥到了极致但是,这真是茶叶么?
不,喝茶喝的是茶道,是精神!如庞德公那般喝,固然滋味美妙,但余味的苦涩,却也正是茶叶的精髓!
古今中外,多少人把茶叶看作生活,看成一种闲适淡雅的精神。葱姜烹茶,失了茶叶最主体的意境!
“很好喝,这的确很好喝。”刘序想找到合适的措辞来形容,毕竟这是一件严肃的事情。
“但说无妨。”庞德公好奇的看着刘序。
自己究竟有多少年没有情绪变化了?庞德公自己都已经忘掉了。天若宫上下无不对自己敬畏有加。像如今这样富有情感波动的谈话,不知从何时起,竟与自己绝缘了!
庞德公甚至有些期待眼前的男孩儿,能给他带来多大的惊喜?
“那我可就说了。”
“臭小子,少废话!”多久没发泄自己的情绪了?这副处变不惊的外表,庞德公已经演了几十年了
刘序知道庞德公的想法,不再试探。
“我感觉,这茶汤,与其说是茶,不如说是汤,餐桌上的一道汤”刘序小心翼翼道。
“哦?”庞德公疑惑,“不一样么?都是好喝的东西,都是为了给人带来幸福的感觉”
“不!不一样!”刘序义正辞严的说,“茶有自己的文化!是一种艺术!有自己传承的精神!”
“小子,话可不要说太大。”庞德公笑道,“我倒要听听,有什么茶文化。”
“茶叶不应该只是好喝而已。”刘序有些激动,“茶叶的清香,是一种美好。但余味儿的苦涩,才正是需要品的。”刘序郑重其事的说,“干说也说不清楚,你有新炒制的茶叶么?”
“没了都制成这样的茶饼了”庞德公从袖子里,又取出枚茶饼,递给了刘序。
“这”刘序摩挲着油腻的茶饼,一脸嫌弃道:“将就试试吧。”说着,随手丢到已经清洗好的壶中,加满了开水。
看着刘序随意的动作,庞德公难得的恨,恨得牙根痒痒。
自己辛辛苦苦,找寻千里才拿到的,上好的鲛人脂,还有绵延起伏的蒙顶山,整山的茶树,专挑最好的那颗移植。
“我当初制这茶饼,可只取大而肥的鲜叶,正午十分当阳而炒,又经过半月日光的蕴养,才碾碎,与鲛人脂混合而成的!”庞德公为自己的茶饼,感到忿忿不平,“你这样,简直是暴殄天物!”
“大而肥的鲜叶?”刘序震惊,“你难道不知道,鲜嫩的叶芽才是上好的制茶原料么新生的嫩芽,碧绿的堪比翡翠,是希望的,是梦想的摇篮我发誓,那是世界上最美好的东西”
“没听说过。”大概是刘序信誓旦旦的话,让庞德公有些没底儿,气势弱了许多。“我倒要看看你,能做出个什么。”
“原汁原味儿的茶,你是喝不到了,我也没那技术。”刘序暗自恼了一阵。
曾经刘序去黄山旅游时,见过别人炒茶,当地热情的居民还要拉他学制茶。可惜他怕自己笨手笨脚的,把事情弄砸了,也就在旁边看了看炒茶的工序。现在隔那么久,也基本忘个一干二净了
“虽然没有正宗的,但是我这盗版的,也可堪一试吧。”刘序滤了一杯茶水到玉碗里,“只是这茶饼太差太碎啧啧。”
“给,喝喝看吧。”刘序傲然道,紧接着转身,似不经意的四处转着。
剧情和原先一样,不过角色反转了
庞德公端着茶杯,观察了许久,又用手扇弄着蒸汽,仔细的嗅了嗅。
接着,庞德公皱着眉头:“这么清的水会好喝么?”
刘序坐在床边,翘着二郎腿,冲庞德公挑下眉,仿佛在说“你大可试试看,在发表意见也不迟”。
“故弄玄虚”庞德公看到被刘序滤掉的茶叶末,心疼的厉害!
这茶叶可是上好的食材老夫非要喝他什么真正的茶水!自己可是研究许久,才找出了各式配料的精确配比是这简单的茶水能比的么
庞德公自然不会像刘序那样,做出捏鼻子那样不雅的动作,皱了皱眉头,还是勉为其难地抿了一口。
!
庞德公身躯一震,这味道,竟是如此的纯粹,没了葱香姜甜,茶叶的味道居然如此突出!
他仿佛看到了蒙顶山的夏日,清晨阳光穿过层峦叠嶂,柔和的拂过一株茶树,那叶子,因阳光而晶莹剔透,那杆子,因而阳光绚烂如金!他看到如大汉宫城内,那些公主一样的金枝玉叶!
“这是怎样的茶香!”庞德公赞叹道。
刘序也给自己虑了一杯,喝了一口。不愧是顶级的蒙顶,就算是老叶子,也有如此味道。那新芽该多好喝
不对,这味道,有点怪。准确的说,有点腥
“那是鲛人脂的味道”庞德公也尝出了不对,“而且,这茶后味儿实在太大。清香过后,苦涩一股脑的全上来,就和山下人的生活一样,诸多烦恼,一点儿也不完美”
“是啊,和生活一样”刘序笑着,重复了一遍。
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