第３４３章特殊的较量

    苏浩南慢条斯理说道：“在下不才，对厨艺有点研究。是我掌管的。”苏浩南虽然这么说，是为了防止这个朱默然找手下出事的麻烦，有什么幺蛾子，你只管对爷爷来说吧。

    “很好，很好。请问，苏先生是哪里人？”

    “祖籍山东。”苏浩南淡淡说道。朱默然点点头，想了想说道，“既然这样，那我就要向苏先生请教一道菜色的做法。”

    苏浩南微微一笑，说道：“讨教不敢当。请讲！”

    朱默然面上神情越发得意，清了清嗓子，笑呵呵的道：“这道菜风味别致，说起来，这也正是你们鲁菜的一道经典菜色，叫做‘猴王点兵’。我许久之前吃过，至今回忆，仍然是余韵在喉，齿颊留香啊。”说罢，故作一番陶醉之意，眸子深处却是隐隐流露出自得之色。

    宴会大厅中的数百宾客，听了朱默然的一席话，全都来了兴致。看过比武大家踢馆子的，还从来没看过，点菜踢馆子的，今天这场热闹，好看！

    就连叶孤城和闫老七，也不住的摇头，“猴王点兵？啥玩意，别说吃过，我们听都没听说过。”

    柳涵冰和青姐更是脸色越发难看，要是来找茬打架的，苏浩南足可以应对，可是对方居然来点菜找茬，真是始料未及，不知道苏浩南怎样应对。

    来这里捧场的不乏身价数亿的商界大鳄，平时点菜挥金如土，什么样的珍稀佳肴没吃过，唯独没听说过，这个猴王点兵。这些富商面面相觑，不知道这到底是道怎样的菜色。

    苏浩南闻言眉头微微一皱，这道菜，确实没听说过。在朱默然一众人得意的目光注视下，他呵呵一笑，镇定的道：“既然朱老先生点了，我们理应准备，大家入座稍等，我这就吩咐厨房准备。”

    苏浩南在朱默然等人冰冷如刀的讥笑中，神情自若直奔厨房而去。朱默然招呼一干同行在宴会大厅靠右边的一张空桌子坐下，就等着苏浩南把这道大菜端上来。

    东方幻城的掌勺厨师是国家特级厨师甘宝宝。

    挺苏浩南说了情况之后，不由得破口大骂：“什么猴王点兵？妈的，这个老混蛋！听都没听说过。姥姥的，是不是随便出个名都得让我们做一道菜？那我给他点个‘屎壳郎滚绣球’，让这老小子给我做盘菜，做不出来，我拧掉他的脑袋！”

    “南哥，揍他出去算了。”

    苏浩南摆摆手说：“今天是咱们大喜的日子，不跟他们一般见识。”

    甘宝宝摸着铮亮的脑壳想了好半天，也弄不出明白。掌勺大厨无计可施，那些配菜的橱子自然不知道怎样开工。甘宝宝火冒三丈，鼻子都气歪了，如果不是苏浩南的制止，他还真能抓起菜刀将这个捣乱的朱默然砍成十七八段。

    苏浩南说：“大家稍安勿躁，都一起想想，看有什么办法？”

    “没听说过，能不能想一想这道菜的特色和作料？”蓝雪望着眼前的一众厨师，语气凝重中带着一丝希冀。众人瞑目苦思，半晌后纷纷发言。

    有一位上了点年纪的老厨师分析说：“我认为这道菜的名称花哨，猴王点兵，这几个字，说的是孙悟空点兵。孙悟空是猴子，点的自然也是猴子，而这道菜，可又不能望文生义，当然不能弄上他几百只猴子，一人抱着一个啃，要讲究神韵；”

    甘宝宝一拍脑瓜，“可以用雕工在水果或萝卜等物上雕刻出微型猴子。”

    不过，这一方法，马上被苏浩南回绝，“不行啊。就这点功夫，在短期内雕出这么多的猴子，绝不是可行的事情，而且最主要的是，这样还是有望文生义之嫌，厨艺可是注重神韵的技法，而且对方是国内有名的美食家，挑毛病可是他的拿手好戏。你们再想想。”

    于是，列位名厨挖空心思，各抒己见。众人一阵七嘴八舌，吵得苏浩南一阵头疼。眼见时间一点一滴地流逝，却也没有一个妥当的方法，苏浩南心跳如打鼓。向来沉稳的心境也变得忐忑起来。此时蒋全盛偷偷派人过来询问，说要不要施加点压力，要朱默然这老小子自己滚蛋。

    苏浩南道：“不妥，我们今日开张大吉，就这样把人轰走，为免太强势，守着这么多社会名流，等于给自己做了负面广告。即便输，也是输阵不输人。”百思无果之际。苏浩南的视线落在海鲜柜内那弹窜游嬉c形态各异的河虾身上，心中一动，蓦的脑海中灵光闪动，嘴角溢出得意的笑容。双掌一拍，呵呵笑着道：“有了！”

    甘宝宝转过头来：“南哥，有什么了？”

    苏浩南看了下时间，因为时间紧促，也来不及跟大家细说，急急忙忙的将厨师们召集起来，开始分配工作。在苏浩南的示意下，先是弄来一大平盘作底托，大海蟹壳与海螺壳数个，堆砌起来以面浆粘连，上面堆好炸酥地粉丝，撒些青丝红丝，这就成了花果山。命雕工师傅以箩卜雕花，刻成演武场c铁索桥c桌椅凉亭，很快就组成花果山的大貌。

    甘宝宝看着初具模型的花果山，脸上的肥肉笑开了花，连连点头赞道：“南哥果然妙手。”苏浩南继而命人从海鲜柜中取出活的河虾五斤。并且挑了细长的豆芽菜两斤。

    众人均不知道下一步该怎样，苏浩南在众人茫然不解之际，吩咐配菜师傅把豆芽掐头去尾，只要笔直的中段。同时间吩咐帮厨烧两大锅滚油。“嗤啦”声中，油珠轻溅。香气散逸，在众人惊讶不解地眼神中，虾和豆芽被苏浩南混在一块儿扔下第一锅里去了。

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