正文 第三百二十四章 硝石制冰

    王爷来到云儿房里跟她说话。王爷能到主子房里来，鱼儿也挺欣慰的：一看俩人就没有闹过别扭的样子。王爷还笑咪咪的：“纳兰侍卫弟弟小店的销售量还不小，你们还得给他准备货物，可别断顿了。”

    “云儿总共拿了八十个箱子的货物呢，怎么也能卖个几天吧。云儿还担心没人买呢。”

    “正相反，听亮子说，要不是有侍卫c亲兵的维持秩序，门框都能挤掉了。人都好奇，咱们的货物都是大清没有的，价格也便宜。你过来，我有句话问你。干嘛呢我又不能吃了你，离那么远做什么你放心，我不会大白天的没正经。”

    “云儿什么时候说您没正经来着”云儿蹭到王爷身边，她最害怕大白天的王爷对自己有什么亲热的举动。

    王爷在云儿耳边小声说：“我一直没来你这里，有想法吗”

    “看您说的，您刚刚回来，很多事都要和福晋商量，云儿怎么会有想法”

    “我是怕你身子还没恢复好。”

    云儿红了脸，给王爷施礼道：“多谢王爷体恤。”

    “你怎么回事咱们是夫妻好不好我也没说什么，脸红什么”

    “云儿才没脸红。”

    王爷把云儿拉进自己的怀抱，“咱们两个之间已经有三个孩子了，经过了七年的考验，应该是老夫老妻了吧”

    云儿就笑，这方面的话题她老是接不上捻儿。

    王爷小声问：“这几个月有没有什么不舒服的感觉那个什么正常吗肚子疼不疼”

    “人家正在哺乳期好不好那个还没来呢。”

    “得，犯了常识性错误，忘了这码事。我就怕你因为做手术，他们一个不精心，给你留点麻烦。”

    “好像没有吧云儿听说那边的外科大夫有马虎的，把止血钳子落在病人的肚子里，也有把纱布落下的。”

    “这样的大夫就该拉出去枪毙，病人的肚皮能安拉链吗说打开就打开，太不负责了。伤口长好了吗疼不疼了”

    “伤口早就长好了，一点都不疼，就是阴天下雨的时候很痒，凌姐姐说得好几年才能恢复原状。刀口药再好也不如不拉口，可是涉及生命危险还是先顾命要紧。”

    “这话对。等忙过这阵子我就过来，你晚上的时候一定要有人陪着，要不然这么大的屋子，空空荡荡的，可能会害怕。”

    “鱼儿每天都有鱼儿水儿轮番来给云儿作伴。还有宝宝贝贝在这里。”

    “小心不为过。这个茶里加了什么”

    “凌姐姐在里面加了茉莉花，您喝不惯云儿给您换了去。”

    “我不是那个意思，是说今天的茶很好喝，特别清香。这个凌娟还真是个人才，茶叶也能鼓捣。”

    “异域那边的花草茶很时尚，云儿也跟大姐学了一点。”

    “那我以后品尝品尝你亲手弄出来的花草茶。”王爷看着云儿年轻的脸，觉得很耐看，都说受端详的人有福气。云儿的脸型是鸭蛋形的，额头很饱满，耳垂很厚，下巴一点都不尖，唇瓣既不显薄，也不显厚地刚刚好，红嘟嘟的；稍稍有点吊眼梢的眼睛本来是很标准的杏核眼，却是吊眼梢丹凤眼的感觉。大大的双眼皮儿非常好看，再配上弯弯的c长长的眉毛，给人的感觉就是神采飞扬。挺直的琼鼻c丰润的两腮，皮肤细瓷一样白净。早几年就够漂亮的，现在觉得更漂亮了。

    “您干吗这么看人家云儿很丑的。”

    “是吗我看看，是很丑，我这中年美大叔怎么找了一个丑八怪”王爷把云儿揽到怀里，继续端详她。

    “您学坏了。”云儿的手轻轻地抚摸着王爷的剑眉。

    “你的感觉很准啊。”王爷在云儿的鼻子尖上点了一下，笑着放开了云儿，站起身来，舒展了一下身体，对云儿说：

    “搬动箱子的事儿千万别自己动手，看磕着碰着的，就让亮子和纳兰两个小伙子卖力气。我还有事，明天来看你。”说着在云儿肩上轻轻拍了两下，出去了。

    “恭送王爷。”

    王爷一走，在凌娟房里的鱼儿水儿就赶紧告辞，回到云儿房里服侍。她们看王爷在云儿房间呆了好半天没出来，就以为王爷和主子“那个”了，没敢过来。进门却看见云儿在房里的宣纸堆里找东西，鱼儿就说了：“您什么时候能像个主子样儿啊要找什么奴婢和水儿妹妹给您拿就是。”

    “请教鱼儿姐姐，主子应该是什么样儿的”

    “起码得有主子的气势，说话之前要咳嗽一声儿，出门的时候要搭着太监的腕子。”

    “你快饶了我吧，老咳嗽容易得咽炎，还搭着太监的腕子，然后摆出一个腰铃架儿。吉祥乐呵还没我走的快呢。锵锵锵几步就走没了影儿，那有多痛快”鱼儿水儿笑弯了腰。

    “你们几位，包括凌姐姐，应该学点绘画的基本功，以后咱们可能会大量地生产绣品，没有花样子就不能绣，所以首先就是得会描花样。专业绣坊里都有自己的画师，专门给绣品描花样。”

    凌娟一直觉得画画是一种高不可攀的技艺。可是听云儿这么一说就动心了。

    “我试试”凌娟不太确定地问

    “嗯一定要试试。”

    “可是我听说宣纸c颜料的都很贵，你们这里写字画画都用宣纸。”

    “一开始学的时候，是不会给你们用正式宣纸的，我有练习纸供应你们练习基本功，描花样基本上不用颜料。”

    “这就好了，要不然可能会浪费。”

    “你还可以学习书画装裱，这是一门多少有点难度的技艺，这个先不急，循序渐进，咱们的事要做二三十年呢，裱画的事几个月就可以学会的。我准备让三个二等丫鬟担任专业装裱师。”

    “云云你可是胸有成竹啊，三名装裱师少了一点吧把我算上”

    “你的专业可能以后要忙起来，装裱的事顾不上。如果你想学就跟着她们学。不是高不可攀的东西，贵在细心c耐性。”

    “这两样东西我都有。能学多少算多少吧。“

    次日上午，王爷再次来到云儿这里，向她问起雪糕的事，说在纳兰东贵开业c稳定售货之后，就让云儿开始试做雪糕

    “你手里有做雪糕c蛋糕的现成配方吗”

    “云儿在异域的时候，已经跟着大姐学了十来样冰棒c雪糕c冰淇淋的做法了，蛋糕也会了六七种，配方还记着呢。雪糕好做，蛋糕必须得用烤箱。雪糕只要把工具c模具的找出来，好好消毒，就可以开始做了。”

    “那就先做雪糕。这些日子我就觉得咱们的货物不够数，师父说安排在别处了，只有你才能找到c拿出来。你也太厉害了吧”

    “这个不是云儿厉害，云儿的异能是师父为了咱们节省时间才给了云儿的，也不是随便就用的。师父说了，摆在大面儿上的货物基本上都是人力能搬动的，放在的c人力不能搬的才需要云儿来搬运。比方说，那些食品加工器械c制冷设备c汽油柴油什么的，不能给不应当看的人看见。您说要做雪糕，冰棒这类冷饮食品，就得先把冰柜和发电机，还有变压器什么的找出来，在隐秘的地方用，电器设备一定不能暴露在光天化日之下，那样就会惊世骇俗引来特烦。太后c皇上是从来没听说过电的人，他们知道了那就不会管咱们死活地盘剥咱们。咱们一天能做一百支雪糕，她会要一千支万支，不会管你能不能造得出来，会把咱们当成万金油，抹到到哪儿都凉快。所以呢，还得有冰柜的替代品，最好是大清有的，用它打马虎眼，掩盖冰柜的存在。一点都不能疏忽啊，否则就会给自己带来天大的麻烦甚至是生命危险。”

    王爷听云儿这么一说，一下子抱住了云儿：“云儿你长大了，考虑问题比二叔千千岁都周到。”

    云儿被王爷逗得“咯咯”地笑。

    王爷问：“你说的制冷设备替代品咱们大清有吗我是从来都没听说咱们大清在大夏天里能冻出冰来。”

    “难怪诸侯国的国君自称寡人，就是孤陋寡闻的人。您的级别跟诸侯国国君是平级的，所以您也应该自称寡人。咱们在异域的时候，大姐说过，她小的时候，夏天里没有冰，就用一种叫墙霜c也叫硝石的东西冻出来冰块解暑降温。咱们不是从异域买回来一些了吗先用着，再从咱们这里找墙霜。”

    “你等一下啊，你说叫墙霜的东西可以在盛夏季节冻出冰来紫禁城里的冰块都是头一年的冬天从河里取冰，运到冰窖里储存，如果有夏天里能冻冰的墙霜，何必要这么麻烦呢”

    “您觉得太后和皇上敢用墙霜吗他们比谁都怕死。其实墙霜就是硝石，硝石学名叫硝酸钙，可以在融化的过程中吸收热量，把水结成冰。但是硝酸钙是不能直接入口的，虽然吃到肚子里不会被毒死，但是会拉肚。制冰的过程也有点麻烦，所以很多人不敢用。大姐是老北京人，她小的时候家里用过，就说明在北京有卖硝石的。如果有卖的话咱们用硝石制冰做一部分冷饮，再用冰柜制冷做出一部分雪糕冰淇淋什么的。如果太后c皇上问起来咱们就说是硝石的功劳，这样硝石就可以给冰柜打马虎眼了。给国库赚钱很重要，完成咱们的使命也很重要，咱们的生命更重要。没有生命就什么都等于零，有了生命才能完成使命，所以安全是最重要的。”

    “你行啊，脑袋里装的东西全是谋略啊。”

    “承蒙夸奖，咱们在皇权至上的这个社会环境下，一定要凡事小心行事。做雪糕c做冰茶，就得先找硝石。就是城里没有，周边的县份也会有，大姐说这种东西不属于稀有元素。您可以派您的手下出去找墙霜，这个东西的价格很便宜，大姐说在宋代的时候才一文钱一斤，元朝的时候两文钱一斤。”

    “宋代c元代就有这种东西啦”

    “其实这种东西在汉代的书里就有记载，不是什么贵重的东西。再说雪糕，雪糕在唐代就已经有了雏形，他们把凿碎的冰块放上糖和牛奶，就是很原始的冰淇淋，他们叫冰酪。元朝的统治者只允许皇室中人享用这种食品，不许老百姓用，谁用就惩罚谁。”

    “这也太霸道了吧”

    “您别急，我会找到冰柜和发电机还有那个变压器什么的。让亮子在隐秘的地方安装好发电机，使用冰柜制冷，然后您找到硝石以后，派人用土法上马，制作冰淇淋，这样谁也弄不清是怎么回事了。咱们大清的平民百姓很穷，是因为朝廷很穷，并不代表皇室宗亲和各级文武官员都穷，也不代表一些很有底蕴的家庭或者是明朝的那些官员的后裔c遗老遗少的也穷。有能力享受雪糕c冰淇淋的人大有人在。就是平民百姓也可以买冰棒这类含冰多的解暑冰果享用。等咱们建好了冰窖c冬天里哪怕是用井水冻冰存到冰窖里也是一条制冰之路。可累死我了，腮帮子都说木了。”云儿一头扎在床上。

    “好好好，就按你说的三管齐下的方法，硝石c冰柜c冬天取冰c咱们的谋士大人怎么不睁眼了”

    “云儿很困，昨天想了很晚，打腹稿了，想着今天怎么跟您说明白，不行了，眼皮好沉。对了云儿还忘了告诉您，硝石还是的材料。异域那边还用它制造原子弹，那个就叫梯恩梯。报告完毕，首长做主。”说罢翻身睡去。

    “这就睡了鱼儿水儿你们两个来服侍你们主子，本王去找硝石。”王爷转身的时候一脸的笑意。

    在堂屋里等吩咐的鱼儿水儿赶紧进屋，给云儿的脑袋底下安了一个枕头，再盖上一条薄被。

    王爷问鱼儿水儿：“你们两个谁听说墙霜就是硝石，夏天里能冻冰的”

    鱼儿福了福身对王爷说：“回王爷，奴婢小的时候和父母都在府上生活，那个时候就见过墙霜。”

    “你的意思是咱们京城就有卖墙霜的”

    “应该是有的，那个时候奴婢家里人很多，一到夏天就有管家带人做冰块纳凉。用一个很大的盘子装了水，然后在大盘子里装了小盘子，小盘子里有糖c有牛奶，在大盘子里的水里加墙霜。然后小盘子里的水也冻成冰了，里面的东西就可以吃的。大盘子里的水也可以结冰，但是不能用，用了要拉肚子的。”

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