正文 21.卤味

    昨日他们刚从铺子回去，哪知道早上送信的人就说，要他们今天抓紧进城一趟，两人担心他们是不是在城里遇到什么难事了，没吃早饭就搭了牛车进城。

    唐依依笑着看了看傅南生，肯定是这人嘴拙，没把话交代清楚，害的人家石头两口子急的满头大汗。

    “嫂子，我们去后面说吧！”留了傅南生在大堂招呼客人，唐依依带着桂花，石头去了后面的小院。

    一坐下，唐依依三言两句就把事给说了，“我和三哥想让桂花嫂子到铺子里帮忙，每月一百文工钱？”，这也是昨天晚上和傅南生商量好了的。

    “这不合适，不用给俺工钱，俺闲着也是闲着，怎么不能过来搭把手！”桂花臊得不行，红着脸，石头也在一边不停的摆手。

    昨天石头还和桂花商量，在家闲得慌，这两天就进城寻寻，找点木工的活计来做。石头有手艺，在城里也就六七十文的工钱，唐依依一开口就给这么多工钱，两口子连连拒绝。

    “嫂子，若是铺子里生意好，你就拿着，这万一不好了，说不定还没有工钱给你呢！”唐依依开玩笑的劝说着。

    见两人还推拒，唐依依无奈，“嫂子要是还推搡，那就是不愿意帮我的忙了！”石头两口子最后只好先答应。

    唐依依发愁桂花嫂子天天来回赵家庄多有不便，没想到石头跑了一天，也在城里寻了个木工的活，就是人家只给了五十文，石头不好意思的挠了挠头。

    平日里傅南生多是住在铺子里，也不用来回赵家庄跑，干脆让石头赶着店里的马车，早晚和桂花嫂子一起进城，后来他更是替傅家菜馆收起了农家菜，这是后话。

    没开张之前，唐依依原本有些担心生意不好，现在半个月下来，铺子里的生意日渐火爆，唐依依渐渐放心了。

    短短几日，东市的人都知道了傅家菜馆菜色美味，价格便宜。每天傅家菜馆迎来送往，来一拨人走一茬人。

    有心人也学着傅家菜馆，开了张家菜馆，李家菜馆开业当天，倒是有人跑去尝鲜了，吃了一次就发现味道不对，光学了人家的摆设，可没学会人家饭菜的味道。

    石头在城里做活，唐依依让他每天晌午到饭馆来吃饭，她提了几次，总是不见他来，又让傅南生催了几次，石头今天才过来了。

    哪知道吃饭时，他只端着碗白饭，配了点辣白菜，半点荤腥没有，被唐依依发现了，她叮嘱桂花嫂子多给他加点红烧肉和鱼肉。

    “俺就爱吃这辣白菜，真的！”石头是真心的，在家里大米饭都吃不上，如今进城了，吃的多好。

    桂花想让石头吃的好点，可是又想荤菜价钱贵，卖的又好，她还想留着卖给客人。唐依依见桂花嫂子犹豫，哪还有猜不到的，接过勺子就给石头加了鱼肉和红烧肉。

    “石头哥，饭菜就是让人吃的，你不好好吃饭，怎么有力气干活，你俩不是说要给铁蛋盖青砖大瓦房嘛！”

    桂花心里感激唐依依和傅南生，山里的妇人都闲在家里，她不仅进了城，还能给家里赚点银子补贴家用，村里女人都暗暗羡慕，她干起活更是卖力气。

    唐依依自是不知道桂花的心思，不过有了桂花的帮忙，唐依依明显轻松了不少。

    这两日，东市人又发现奇怪的迹象，每天晌午不到吃饭时辰，傅家菜馆门前总是排起长龙，隔着半条街就能闻到一阵阵浓郁的香气。

    “依依，铺里不是还有卤味，为啥不卖了？”桂花觉得可惜，她以前就觉得依依聪明，一个没啥油头的猪头，竟然也可以这么好吃。

    唐依依只神秘的笑了笑，总不能告诉她，这是一种策略，每日只卖一个时辰猪头肉，限量供应。

    自从铺子生意渐渐稳定下来，唐依依有了空余时间，她就把先前想要做的卤菜推出了。

    “嫂子，今天我们做面食，我来教你包饺子吧！”

    唐依依很喜欢桂花两口子的淳朴，再加上傅南生从小和石头一起长大，她想要让他们的生活也能过的更好。

    这两天唐依依开始陆续地教桂花做菜，她想，等桂花嫂子把手艺学好以后，就能在东市开个分铺子。

    这样一来也可以把铺子交给石头两人管事，到时候他们就可以拿分红，石头也不用一直寻木工的零活。

    唐依依把她的想法和傅南生说了，傅南生也觉得这样好。石头和他从小长到大，石大娘一直待他很好，他也希望能帮他一些。

    两人一边包着饺子，一边闲话，唐依依把她的想法给桂花提了句。

    “依依妹子，俺”桂花有些激动，她真不知该说什么了。

    “嫂子，这是怎么了，你别哭呀！”

    唐依依不知道怎么回事，她竟把桂花惹哭了，赶紧拿了帕子给她，轻轻的拍了拍她手。

    平静后的桂花一脸难为情，“俺是太高兴了，妹子你对俺们实在太好了，俺都不知道该怎么报答你！”

    “嫂子，这是说的什么胡话，快别说什么报答了，没有赵家庄，没有你们，我连命都没了，嫂子你已经帮了我大忙了！”唐依依对着桂花笑，替她擦了擦眼泪。

    从小桂花在家里是老大，底下还有两个妹妹一个弟弟。在娘家时，她每天都要下地干活，吃了不少苦，受了不少罪。

    桂花爹娘偏心小弟，嫌弃她是个闺女，出嫁时连个像样的嫁妆也没有，嫁到赵家庄，虽然婆家穷苦些，可婆家人好，并不计较这些。

    石头也一直待她很好，桂花现在觉得，她以前受的苦都不算什么，这不，她的日子可不越过越好了！

    桂花七八岁就进了灶房做饭，唐依依教起来很轻松，只是简单提一下，她马上就能知道怎么回事。

    一下午两人包了不少饺子，晚饭是铺子关了门才吃，唐依依特意等石头过来了，这才下锅煮饺子，还特意给铁蛋和石大娘捎回了一些。

    吃了饭，唐依依叫住准备回去的两人，把两百文钱工钱塞到桂花手中。

    “嫂子，这是你的月钱！”

    “这咋这么多，你给俺说的可是一百文！”桂花把银袋搁回桌上，“这俺不能要，俺和石头还天天在菜馆里吃几顿！”

    “嫂子，那是我给铁蛋零用钱，你给他稍些点心回去！”唐依依笑看两人，“还有石头哥，晌午来吃顿饭，每次忙前忙后帮着收拾桌子，都快赶上我们菜馆的帮工了！”

    桂花和石头死活不拿，傅南生也跟着劝他们，“你们赶紧回吧，天黑了路不好走！石大娘该担心了！”

    傅南生送了石头两人出门，转身撞上了熟人，“宋掌柜？”

    两人还是前些时日见过一面，那日傅南生去春满堂还银两，这几日菜馆里事情越发多，他连铺子大门都很少出。

    这几日酒楼里的顾客一直在说什么卤味，人人都说好吃，宋掌柜一开始没放在心上。

    后来听伙计说了，傅家菜馆又出了新菜，还是用了慑人的猪头，宋掌柜暗自奇怪，猪头怎么能好吃？

    可宋掌柜又莫名地相信唐依依，这个小丫头十分聪明，还有几分机灵，他琢磨着，让伙计买点回来尝尝。

    第一日，伙计出去了一会就回来了，回话说卖完了，第二日，伙计去晚了，挂在队伍最末，还是没有买到。

    今天伙计终于买到卤味，宋掌柜只尝了一口，就放下卤味，直奔傅家菜馆。

    如果说第一次出手买两人的酱料，宋掌柜还有一丝犹豫，这次上门，他非常迫切的想要达成心愿，他有一种直觉，傅家菜馆肯定还会有新的惊喜。

    傅南生领着宋掌柜进了大堂，唐依依有些讶异，“宋掌柜？”这么晚有什么事？

    宋掌柜看了看唐依依，就是这么一个柔弱的小姑娘，谁能想到，她竟然能想出这么多颠覆的吃食。

    唐依依听了宋掌柜的来意，他想要买她的卤菜秘方，这次更是随她开价，不得不说这人很有生意头脑，也很有诚意。

    她的卤味刚推出，眼下很受欢迎，这个时候如果从她手里买走了配方，那她之前所做的所有，岂不是替他人做了嫁衣。

    “宋掌柜，对不住，这个配方不能卖给你！”宋掌柜也预料到会有这种结果，可仍难掩一脸失望。

    “不过卤味却可以卖！”，唐依依慢悠悠道。

    “姑娘的意思是？”宋掌柜的一头雾水。

    “掌柜的，傅家菜馆的卤味很受大伙喜爱，可是东市只有我们一家限量供应，如果掌柜愿意，傅家菜馆可以给春满堂提供卤味，傅家菜馆每市斤十八文，提供给春满堂，每市斤十五文，至于春满堂卖多少银两，怎么卖，就由掌柜的自己定夺！”

    宋掌柜听着唐依依的话，慢慢就品出其中不同，猛然抬头看了看这个扎着双髻的小姑娘。

    “姑娘真是天生的生意人，老夫佩服佩服，哈哈哈”

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