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正文 057 买精盐

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    到了杂货店,亚楠失望了,杂货店根本没有精盐,里面的伙计还好心的告诉亚楠二舅舅,要想买精盐,就得进省城汴州。小说

    汴州就远了,从县城坐马车也得两天时间,亚楠不可能让二舅舅此时去汴州,想想亚楠还是决定,再去缘来酒楼,向毛掌柜匀一斤半斤的精盐,

    自己之前打算做出精致的高端的月饼来。但一定要用精盐,粗盐只能糟蹋自己的月饼,这地方的月饼,自己了解过,只是粗制滥造的,用来在中秋节的时候应个景,也许有钱人吃的月饼跟自己了解的不同,但相信自己用前世的手艺做出来的月饼,这个地方的有钱人一定不曾吃到过。

    毛东家不在,去省城总店了,毛掌柜的见了亚楠,喜笑颜开,每一次见到这孩子,总是能发财的,这孩子说的那些菜,不仅仅是宝庆县,就连省城的总店,也是挣了不少。

    “你要精盐?是不是又想到了做什么好吃的菜?”毛掌柜听到亚楠说要从他们这买点精盐,顿时想到了这孩子应该是又想到了什么好吃的。便想着留下亚楠,让她说的再次成为缘来酒楼的招牌菜。

    “毛叔叔,我这次想的不是菜,而是月饼。我知道这边的月饼都不好吃的很,就想自己摸索着做点好吃的,起码不能用粗盐,若是做好了,我请毛叔叔吃,好不好?”亚楠对毛掌柜也极为客气,他是个很会做生意的人。

    “好啊好啊,不过你花这么大代价,难道就是为了好吃,不打算卖?”毛掌柜纵然知道这孩子要做的不是菜,但经过前面两次合作,毛掌柜的极为相信这孩子的嘴巴,能进她嘴的绝对是好吃的。

    有钱人吃好吃的,不仅仅是为了吃的好,更是为了体面。中秋节的时候,世家豪门之间,互相都是要馈赠礼物的,月饼更是不能缺少。

    说实话,省城里面的月饼,确实有用精盐做的,样子喜庆,若是从前,自己会说那个好吃,但从亚楠说了自家糕点的缺点之后,就不觉得好吃了,太甜,太腻,还有鸡味。

    就是不知道亚楠这孩子若是能吃的进的月饼,会是怎么样的?一定不会比省城的差,这点自己有这个自信,这孩子的嘴不是一般的挑剔。

    “毛叔叔,我是打算要卖的,我六叔今天进山打猎,被狼咬伤了,大夫看了说需要很多贵重药好好调养,我才想着做点好吃的月饼,打算卖着挣钱给六叔看病的。大夫说这些贵重的药,至少要吃一年半载。”

    亚楠不想毛掌柜的多想自己,便解释了六叔的事,不愿他以为自己有了做生意的本钱,就想踢开他们单干。自己倒是想过开酒楼呢,但也想过不能跟毛东家起冲突,没的伤了从前的情分。

    前世所学,不仅仅是做菜,糕点西餐,无一不是好好学习过,可惜前世的自己,做的这些吃的,那个豪门丈夫,从没在意过一次,婆婆更是丝毫不在意,甚至还挑剔了几回,从婆婆挑剔之后,自己便不愿再做了。既然他们喜欢家里国际顶级厨师的手艺,自己便不招他们嫌弃了。

    便就做月饼类蛋糕的食品,尽量做的精致高级,走奢侈路线,有钱人傲气的很,最要的就是脸面,那就挣这些人的钱。并且做这个一点也不会跟缘来酒楼起冲突。全部做缘来酒楼没有的。

    “诶哟,怎么好好的会发生这样的事?你爷爷奶奶要急死了吧?家里给你六叔抓药了吗?要是缺银子的话,跟毛叔叔说一声,一定不能耽误了你六叔的病。”

    毛掌柜的说着就要掏出自己身上五十两银票,先意思意思,这孩子跟自己也算是有缘,孩子遇上这么大的事,能帮一把就帮一把,这孩子精得很,不会亏了自己的。

    “谢谢毛叔叔,这个不需要的,我已经给六叔抓好药了。正打算赶回去,只是想到缺一些精盐,这边也买不到,才过来麻烦毛叔叔的。不知道毛叔叔这边能不能匀一点给我,钱有的。”

    亚楠说着示意二舅舅把一百两银票拿了出来。不知道这一百两能买多少精盐。若是精盐太贵,自己还真的不得不多带一些粗盐回去捣鼓捣鼓,私下里提炼点精盐出来,也好降低自己的成本,提高自己在市场上的竞争力。

    毛掌柜的看着孩子二舅舅拿出一百两银票,也不啰嗦,直接让人去拿一斤精盐。

    “亚楠,我们家精盐也是在省城买的,一百两一斤,若非遇上贵客,一般我们也少用精盐,不然连本钱都收不回来,你也注意算算成本,别花了这么多代价,只能卖几两几十两月饼出去,连精盐的钱都挣不回了,那就不划算了。”

    毛掌柜的怕孩子精于吃,但不一定懂成本核算,这点大的孩子要不是同进士赵子诚的女儿,别说能识字,恐怕连话也不一定能说的清楚。

    也亏得赵子诚善于教导孩子,就是不知道他有没有教导孩子算账。毛掌柜觉得自己有必要教导一下这孩子,别吃了大亏。

    “谢谢毛叔叔,我知道了,一定把月饼包装的很漂亮很漂亮,做的很好吃很好吃,再卖的很贵很贵,只卖给最有钱的人吃,这样就能挣钱了。”

    亚楠感激的说着,这个毛掌柜的心还真是不错,居然担心自己亏本呢。若是能把精盐私底下捣鼓出来,一定挣翻了,但这件事还是好好打算,不能出一点点岔子,更不能被任何人知道,不然死定了。

    将来即使自己能捣鼓出来精盐,也绝不能全靠自己捣鼓的精盐,还得时不时的从省城买点精盐遮掩一番,绝不能泄露一点出去。

    哪怕是自己最亲的人,也不能泄露,太暴利了,谁能扛住这样的暴利?外祖父跟大舅舅连一百两银子的利益都抵挡不住,自己也别用这样的暴利来考验爷爷奶奶二叔二婶,爹娘他们了。或者是吓死他们。

    毛掌柜听着这孩子的稚嫩的语言,顿时感到这孩子实在是神童一个,都知道挣有钱人的钱,还知道把月饼做的很漂亮,服了。

    “这样吧,你做好的月饼,就放毛叔叔这边卖,也免得你还要租铺子,一般来毛叔叔这边吃饭的,都是有钱人,我们就卖给他们,好不好?”

    毛掌柜的不觉得这孩子能卖多少钱,再说月饼也不过是时令糕点,最多卖一两个月,就没人买卖了,顺手帮这孩子一把吧,也不烦事。说不定对自家酒楼还有意外惊喜。

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