正文 37.第三十七章
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“哎, 老王,你不是说今天有新菜上的吗?怎么连门都没开啊?”他今早可为了老王口中那天上人间的美味少吃了个包子, 却不想来了连馆子的门都进不去。
这两天大街小巷都传遍了, 码头这边新开了个不得了的馆子,一些富商每天都争相来吃饭,来晚了还得等。
这等不要紧吧, 就是等到最后就怕老板备的菜卖完了吃不上!
这时不知是谁喊了一句“老板来了”, 站在店外头的人纷纷将目光投向周不凡那一票人上。
霍如雪见这情形就跟周不凡说一声就带着庄玉临回船上去了。
刚刚周不凡为了表达感谢答应等下不营业专门给他们做顿答谢宴。
当时从他嘴里听见答谢宴三个字庄玉临还看了他一眼, 这个隐一他们打听来的消息中, 周不凡这个人先前可是个傻子, 没想到却是个懂礼的, 但是他依旧觉得这个人奇怪。
身上的气质让人觉得他跟平常人格格不入。
但是他没什么歧视平民百姓的心理,羽儿要跟他们凑一块可以,但是绝对不能亲近。
想到自家那个爱吃的宝贝, 庄玉临就头疼, 可要是这次不好好陪他, 怕是以后都要气着自己了。
霍如雪亲近的拉着庄玉临的手晃啊晃,“景越哥哥,品鲜居老板做的菜可好吃了,跟今早那个小兄弟做的绝对绝对不能比的!”庄玉临字景越。
庄玉临任由他晃着自己的手,满眼宠溺,后边的几个侍卫纷纷低头看地上或者看天上, 王爷这副样子他们绝对不敢看, 怕瞎。
“子羽, 下个月就是父亲五十大寿,过些日子我们就回去?”子羽是霍如雪的字。
庄玉临正准备把小家伙拐回家去,在外头他不能看着点朝中的事,虽说皇上该自行处理了,但是还是有点不放心。
霍如雪一听这话就生气,“你自己回去好了!”接着嘴里嘀咕了一句“这男人昨晚在床上还不是这么说的”
羽儿,我可是听得见的庄玉临叹气。
“好好,你开心最重要好不好?”抓紧小家伙要甩开的手,不许他放开。
向其想捂脸,天啊,王爷又开始无脑宠小公子了!
周不凡跟门口的客人说了今天因为家里出了点事所以没办法营业,并一一说了不好意思,并保证明天一定开。
有几个人脉广的甚至问需不需要帮忙的,周不凡也一一谢过表示已经处理好了。
送走等候的客人周不凡让宋名和宋小春也先回去了,顺便去跟周母说一声今天的事让她别担心。
邵泽没回去,今天虽然过的很梦幻,周家的东西经历了一个不可思议的过程又回到了周不凡的手中,他心情有点说不上的滋味。
周不凡也没想到事情的进展竟然如此狗血,知道不是那个当官的脑子有病而是那个霍公子和他的男人有本事,所以周不凡也乐得轻松,只是这个人情欠的有点大。
守业一路从县衙说到店里,嘴角怎么也止不住上扬,周哥这也算是得偿所愿了!但是
“哥,那这个店以后还开吗?”想到周不凡有可能不会再开下去他们就此失业的可能,他突然有点笑不出来了。
他现在挺适应这个活的,觉得自己也是能闯出点事业来的,如果突然又回家种田了,失落肯定是有的。
但是这个决定是周哥自己能做的,他也不欠他们什么。
周不凡觉得他们几个一下欢喜一下失落的有点好笑,也知道他们在想什么,可能也是之前自己的处境不太好,什么也没有才出来继续老本行,现在原来有的都回来了,是会让人觉得坐在家里当地主更好点。
“你们可能得继续辛苦了,这个店我不会关的。”守业和长根一下就高兴了,“好啊好啊!我们不怕辛苦!”
“但是”周不凡突然来了个大喘气,弄得他们几个又紧张起来。
“我可能要搬回周家,就近原则,可以有更多的时间来照顾店里,你们也要跟我住。”听说周家的屋子不大但也不小,这几个小青年弄个大通铺一起睡就成了吧?当然如果屋子够住一人一间肯定是可以的。
“啊!好啊好啊!”这他们没意见啊!
邵泽这下是真的心情低落了,他从没有遇见过周大哥对自己这么好的人,现在没一起待几天他又要走了。
如果自己不来城里永远都遇不上他的吧?
“小泽?”周不凡让大江和长根去买点菜回来等下给霍如雪做饭,守业说自己也要去,今天不开店周不凡就让他走了。
邵泽实际上是个内心挺坚强的人,虽然不喜欢和旁人过多接触,但是不代表他就是胆怯懦弱。
可是现在一想到周不凡要离开仙贝村,自己又成了独自在偏安一隅中禹禹独行的人,就像好不容易获得了一件宝贝的东西,现在要拱手让人了一般难受。
他为什么难过只有自己心里清楚。
他对周大哥心存了难以启齿的喜欢
“乖,怎么还哭上了?”不知不觉中邵泽掉了眼泪,比那天周大富来周家砸东西还难受。
“周大哥,你是不是真的要走?再也不回来了?”
夏洛克蹲在一边看着这场史诗级狗血虐心爱情戏码看的津津有味。
“喵~”
哇!周不凡你小情人哭的梨花带雨的你赶紧来个一吻定情二吻成亲啥的啊!
周不凡见这下流的猫一脸色眯眯的盯着邵泽看心里莫名不爽,于是给它就是一脚,嗯可惜没踹到。
夏洛克:好吧好吧,我去找大花打探消息去行了吧?
凡人就是经不起玩笑,哼!
周不凡无语,听墙角挖八卦而已,说什么打听消息?
但是眼前的事的确要解决,小泽这情况应该是对我有点意思的吧?是吧是吧?
“小泽,你看着我,你为什么哭?”周不凡双手捧着邵泽的脸,直视他的眼睛,逼问他的心灵。
“我c我”我喜欢你啊。
可是我怎么敢说出口?
“你喜欢我是不是?”周不凡直接问出口,两个人总要有一个主动些,更何况他还是脸皮厚的那个!
邵泽:!!!!!!
“你c你”你怎么会知道!
“我喜欢你,你呢?你是不是也是喜欢我所以听到我要搬回县城所以难过?”
邵泽看着周不凡的脸愣愣的,他不知道自己到底怎么泄露了心里的想法,可是,现在周大哥说喜欢他啊!他真的不是在做梦吗?
“周大哥,你真的喜欢我啊?”可是我什么也没有。
周不凡直接用实际行动表示了自己所言不虚,轻轻地亲了邵泽光洁的额头一下,邵泽了脸立马爆红的跟煮熟的虾一样。
神啊
大江三人带着周不凡要他们买的东西回来的时候,周不凡和邵泽两个人正在厨房里忙活,但是他们两人之间暧昧的信息实在太过明显。
守业:我们出去的时候发生了啥?
大江一眼看出他们两个关系的巨变,但是丝毫没有惊讶的意思。
早前他就觉得周不凡的眼神对着邵泽的时候和别人是不一样的。
邵泽蹲在周不凡对面烧火,时不时就抬头看一眼周不凡,但是接触到周不凡炽热的目光时立马低头c脸红c手上加柴的动作不自觉加快
长根:好像有点不一样?
守业:你是瞎了吗兄弟?唉,走了走了擦桌子去。
周不凡今天心情简直不能再好了,收获男朋友一枚终于不再是光棍了,生活简直不能太美好。
于是周老板的兴奋直接表现在了做了一桌丰盛的菜上
“大江,你来做大虾和蒸扇贝,长根今天你做虾仁蛋炒饭。”这几天周不凡没有放弃训练两手的厨艺,加上之前也练过好些天,如今他们的手艺可以说的上是不错了。
只要配料加的合适,火候掌握的好,那就绝对没问题的。
“好!”两人应答一声就开始各自准备了,这几个菜是他们做的最好的,火候掌握的最成功。
周不凡自己要做几个新菜来给霍如雪他们尝尝,当然,最想让邵泽也吃点新的。
这段日子他做的菜除了猪肉就是海鲜,鸡鸭肉还没做过,倒不是不擅长,只是刚开始的时候没钱就觉得猪肉更实惠,后来打算开个主打海鲜的餐馆,也就没打算卖鸡鸭肉的菜。
但是现在有了点小钱钱,怎么可以委屈自己和小男朋友?特别是邵泽看起来瘦瘦弱弱的,一看就是身体不好,要多补补。
周不凡让大江他们买了一只鸡和鸭,让大江长根帮忙一起杀了然后邵泽烧开的水烫过拔毛,处理内脏后两只白白的家禽就出现在砧板上了。
鸡肉和鸭肉都是肉质结实的,周不凡特地要他们挑大的,毕竟好几个人呢。
鸡准备做个简单的白切鸡,鸭就做个三杯鸭,都是简单的菜。其实鸭肉周不凡最喜欢的是烤鸭,但是现在条件不行,以后开了更大的酒楼他肯定专门砌个烤炉来做烤鸭。
在家弄一个烤炉也不错,可以做给小泽吃,想着就看邵泽一眼,结果发现小奶包又在偷看自己,顿时心里小鹿跑,这日子简直不能更好啦!
周不凡在鸡肚子里塞了一把葱,姜片也塞进去去腥。大锅里水没过整治鸡,又在水里放八角草谷去腥增香。
因为炒饭要先煮饭,蒸扇贝也不需要立马做,所以周不凡依旧先让大江两个准备其他的,大江砍排骨长根处理扇贝c虾和牡蛎。
牡蛎是钱得福今早送过来的新鲜货,要趁活着赶紧吃。
鸭切成两半,锅里热油烧至七成热把鸭皮在热锅里磨至鸭皮表面金黄,调制好的比例最佳的米酒c水c酱油倒入锅中,并放入冰糖,再加姜丝盖上锅盖焖煮。
周不凡做菜的水都是铺子院子中的井水,但实际上里头的水他都会定期替换,因此井水就是空间的泉水。
泉水做菜让味道可以更上一层楼。
大江和长根从来没见周哥做过鸭肉和鸡肉,鸡肉炖煮中倒是没什么味道明显的传出来,但是那个鸭肉就不一样了,那些秘制汁水刚刚倒进去就有不可思议的味道传出来,跟他们家里过年时吃的鸭肉根本不一样!
果然不管什么食材到了周哥手里就不一样了。又想到最后他们能学到那些菜,心里都忍不住雀跃起来,以后他们也可以像周哥一样当个大厨!
邵泽很喜欢看周不凡做菜,这时候已经忍不住站起来看了,周不凡看啊呆萌的表情觉得一颗老夫心都颤抖了。
排骨在另一口锅中焯水,依旧做个糖醋排骨,这是霍如雪点的,因为周不凡说时间太短做不了卤排骨,他就只能选择糖醋排骨了。
周不凡倒是不理他,反正邵泽喜欢糖醋排骨。
鸭肉和酱汁的产生的化学反应渐渐从锅盖的微小缝隙跑出来,就连邵泽都忍不住咽口水。
周不凡在做糖醋排骨期间就指挥长根来做白斩鸡的蘸酱。
“热锅,把酱油倒入三勺,加半勺姜末半勺蒜蓉,嗯,就是这么多,好了,现在起锅倒入小碗里,最后滴半勺麻油进去。”麻油是周不凡自制的,味道飘香十里。
“哥,要不要加葱花?”不然好像少点啥。
“嗯,加。”周不凡满意的笑了笑,这小子不错,还算有悟性。
长根就把做好的蘸酱先放一边就去忙活别的了,这时守业进来说霍公子来了,他泡茶先让他们坐会儿。
周不凡让守业顺便把做好的菜也拿出去。
大江做好的大虾和蒸扇贝也好了,因为人多就足足做了三盘的虾,扇贝更是蒸了四份。
接着大江又在周不凡的指导下开始做石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤。
在小口灶上用平底锅热锅热油,现编出一个辣酱,辣酱变成棕黑色倒入鱿鱼煸香,这是厨房就飘散出浓郁的香辣味了,如果现在手里有一碗米饭邵泽都想立刻动手了。
周不凡看邵泽这副可爱的样子忍不住拍拍他的头,原来他家小泽还是个小吃货。于是后来周不凡酒楼开大了照旧扔给徒弟,自己就在家里做各种好吃的投喂邵泽,不过这都是后话了。
加入适当的盐和胡椒等调味后倒入水和刚刚长根辛苦处理好的牡蛎,炒制均匀,最后倒入切成小块的豆腐和红椒。
砂锅放到火上加热,最后把煮好的汤倒入砂锅中上桌。
外头霍如雪快高兴疯了,今天怎么有这么多新菜可以吃啊!真是太好啦!庄玉临看他这么喜欢,周不凡的手艺好像的确有点特殊,心里就想着要不要把人弄回王府专门当厨子
周不凡又让大江长根做了几个菜,他则处理他的三杯鸭和白切鸡。
三杯鸭出锅前放入大葱再煮一刻钟出锅切成小块,上桌。
鸡肉早就煮好了,周不凡等温度下降一些才切成小块摆盘,鸡和鸭都装了三盘,分量可以说很足了。
邵泽看周不凡直接那手抓着热气直冒的鸡就斩,心疼的直问烫不烫,还左看右看就怕周不凡烫坏了。
周不凡觉得牡蛎生拌着吃味道才是最鲜的,不过这种吃法这里的人估计都接受不了,而且牡蛎最好是先摘现吃才好,放了一段时间的怕还是不够新鲜。
蚵仔煎据说是一个古地球闽南地区的做法,鸡蛋和点淀粉加水打散,可以保证蛋质鲜嫩,热油至六成,倒入洗净的牡蛎煎至八成熟后倒入准备好的蛋液煎至两面金黄,再撒上一点点胡椒粉,其他什么都不加味道就鲜嫩无比。
口感更是细嫩,牡蛎里头还锁着汁水,咬一口能让人感动落泪。
周不凡甚至故意在锅里留一小块投喂给邵泽,看的长根羡慕不已
夏洛克进来看到的就是这一幕,周不凡用筷子夹起一块牡蛎煎蛋喂邵泽
妈的渣渣,我的眼要瞎
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