正文 33.第三十三章
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“这”
守业一眼就看见张丰了, 忙笑道:“张老哥!您来吃饭吗?想必这是嫂子和两位小侄子吧?”
接着又给宋名介绍张丰。
宋名也是一脸笑意, “真是感谢张老板费心了。”说的是张木匠为品鲜居装修的事。
“哪里哪里,都是周兄弟有想法,我不过是按照他说的做, 再说了, 也是周兄弟别出心裁!”
守业就在一边笑说他们不说客套话了, 赶紧请了他们一家四口在霍如雪他们那一边的第三个桌子上坐下。
“张老哥, 嫂子。今日有新菜爆炒鱿鱼, 看看您有没有兴趣尝尝看?那边的两桌客人评价都不错呢。”守业一边为他们摆碗筷一边说道, 因为宋名去招呼另外一桌新来的客人了,临近饭点,店里开始人多起来。
张丰的妻子是个看着挺爽快的妇女, 穿着朴素但是干练一点多余的累赘的没有, 两个儿子也是被养的壮实的很。
一个九岁一个八岁, 都挺活泼的,一进来就开始四处看问问题,直到他们的娘亲一个瞪眼让他们闭嘴。
张木匠昨日吃过周不凡做的菜后就很相信他的手艺的,虽然大多都是海里的,可味道好到让他打破对海货的印象!
因此守业向他介绍的时候毫不犹豫的要了一份,又点了一份烤鱼一份卤排骨和一份汤。
昨天吃的烤鱼真的是个一绝了, 说是烤但是呈现的却是有汤水的, 下边还有炭火, 吃过之后心里就想着一定要妻儿也尝尝才行!
守业笑说张丰实在会点,都是他们店里实打实的招牌。接着又先去招待别的新来的客人了,没一会儿店里八张桌子算是彻底坐满了!
而且不像昨天有好一些是一个两个一桌的情况,现在来的几乎老顾客,呼朋引伴都是坐满一桌的!这么一看店里真的满满当当都是人了
厨房里瞬时间就热火朝天起来,相比昨天,真的要一下子做好多菜!
但是大江和长根心里是激动的,天啊,才第二天这生意也太好了吧!
宋小春心里更是惊讶,店里的菜在他看来都很贵了,竟然会有人一点就是好几个的!这随随便便一桌菜就是好几百文钱了吧!
激动的三个小学徒看着周不凡依旧沉着的炒他的菜,丝毫没有任何惊讶的“嗯”一声表示知道了又继续做他手上的事情。
好像事情都在他的掌握当中一样!
几人看这情形心里更振奋了,他们也要努力学!一定要早点达到周哥/外甥的境界才行!
他们不知道的是,他们是做不到周不凡那样了,毕竟周不凡有个比狗还灵的鼻子,靠着味道就能判断菜的熟度。
厨房里一直保持着高涨的热情,周不凡让人砌起来保存鲜鱼的几个池子里的鱼都有些狂躁了,包括昨天没卖出去又迎来新的兄弟鱼,它们有预感,今天怕是活不到去见明天的太阳了
最早来的那两桌人现在正被自己说过的话付出代价
“庞兄,你果然没推荐错,这品鲜居的菜果然是极品!”那个刚刚还在门口吐槽不信品鲜居的菜能有天上珍馐般美味的青衣公子正使劲夸那道爆炒鱿鱼。
劲道中夹杂着不可言说的味道,因为跟辣椒一起炒所以还有点爽辣的感觉,越吃越香!
“别以为你这么说我就能把最后一块让给你。”庞姓公子嘴里还嚼着刚刚吃进嘴里的鱿鱼,见青衣公子这么说更是毫不犹豫的直接把手上夹到的最后一块青椒直接丢进嘴里
青衣公子:!!!
心痛
霍如雪也正在美滋滋的吃他的鱿鱼,他在家里吃的菜有一些也是要在食材上划花刀的,但是划成这样的不多见,而且因为花刀的关系,鱿鱼原本的样子竟是死活看不出来长啥样。
除了鱿鱼腿每一块都是卷起来的,夹起来还感觉有点软,吃进嘴里更是味道新奇
海鲜怎么都这么好吃啊!
随着厨房里递出来的菜一道道的多起来,店里讨论菜的卖相色泽味道的声音渐渐多了起来,他们说的热火朝天,外头闻讯而来的客人就有点哀怨了
是啊!味道很香我们闻到了!卖相很好也看到了啊!所以能不能你们已经吃到的闭上嘴别说了!好好吃饭不好吗?弄得他们口水都快咽干了!
答案当然是不能,就算他们想一直吃也没办法,毕竟现在只有周不凡一个人在做大部分的菜,只有虾仁蛋炒饭和捞鱼能让大江他们做,清蒸鲳鱼也可以,但调料还是要他来负责。毕竟大江他们几个还不能最大限度的掌握好火候。
还是那句话,他得为自己的品牌和客人负责。
牌子砸了他吃土去吗?
但是很多步骤大江和他小舅夫都可以帮忙准备好,他只要直接炒就好。
宋小春没有大江长根有经验,毕竟第一天开始学,所以大江长根相当于他的师兄了,因此就只能先打打下手,期间还要负责跑堂。
但是他觉得很快乐,原来除却农活,还有另一种活法!其实前提是他喜欢一件事才会乐在其中。
他在家里做农活也是很开心的,他凭自己的双手和名哥一起养家,没有什么事比这更好了!
只是现在他也很喜欢就是了,这也是在用另外一种方式养家,很值得!
张丰因为吃过品鲜居的烤鱼,所以菜一上来就先叮嘱妻儿不要吃豆芽,要等一会再吃,接着又撕下鱼肚子给两个孩子一人一块,妻子喜欢的鱼头也给她夹到碗中。
鱼腩肉质软嫩,小孩子不用用力的咬,而且刺少。
张丰的妻子郑氏平生第一次下馆子,本来见那么多人在一处吃饭还挺拘谨的,但两个孩子一直叽叽喳喳的问话,四周的人也没人多看他们这边才放轻松了一点。
她原本丈夫说要带着他们来下一次馆子的时候她是不怎么愿意的,毕竟家里吃一顿也就是几十文的事,外边一下就是几百文甚至几两的,这笔账划不来。
可是孩子他爹却一再劝说,家里孩子这么大了也没出来吃过一顿,况且她为家里辛苦了这么久,家里不缺这几个钱,何不去试试?
更何况品鲜居的菜实在是不可多得的美味
最终她还是看在两个儿子的面上答应了。
结果一来发现不是那种看起来就死贵的酒楼,而是码头这边的一家饭馆,看着据说是自家男人来做的装修那么有特点心里还没有来的骄傲了一下。
结果菜上来的时候她原本还心疼五十文一道菜,却在一吃进嘴里的时候就释然了
原来她在家里做的饭这么难吃再看看吃得笑眯了眼的两个孩子,不就一百文一盘鱼嘛!吃!家里钱绝对够一月来几次了!
张丰见妻儿那么喜欢,心里高兴的不得了,这才是生活啊
霍如雪六个吃的肚子撑撑的出去的时候,店里客人依旧来来往往的络绎不绝,让小小的店铺看起来人声鼎沸也是不简单了。
柜台边等着韦期掏钱袋子付钱的时候又跟守业闲聊说话也是挺消耗力气的,正好消化消化。
“小掌柜,你们晚上咋不开门?”害的他的晚饭都没处解决了真是惆怅。
守业不仅要给在外边等候的客人发号码牌一边还得给霍如雪解释。
霍如雪于是惊奇,乡村崛起的美食界泥石流啊!真没想到
“那你们干嘛不在城里租个房子?这不就可以不来回跑了?这样晚上也可以营业啦!”那他的晚饭就有着落啦!
守业笑笑:“那得看我们老板,现在还没这个打算吧。”
于是霍如雪一脸不高兴的走了走到街上的背影说不出的悲伤
隐四见主子这么低落,立马说话安慰,“主子,咱可以”
隐四给霍如雪小可怜说了个办法,于是刚刚送走他们没一会儿的守业又见其中一个回来了,正是刚刚抖了一个小聪明并被霍如雪委以重任的隐四。
“这c这是啥?”守业一脸呆愣的接过隐四递过来的两个大食盒,还是上下两层的。
“食盒,里边有盘子,主子说要卤排骨c青椒肉丝c炒饭c油爆大虾c西红柿炒蛋”
“鱿c鱿鱼没有了”守业见他又点鱿鱼,已经不想说话了。
真的有那么好吃啊?
“可是现在你们打包回去到今晚就不好吃了啊。”哪有人刚刚吃完午饭就来准备晚饭的啊
隐四一脸深沉,“主子吃不下别的,你们晚上又不开门”言下之意就是都是你们的问题。
守业:
行吧,你们是客人说啥都对。
于是领了号码牌的隐四就一脸面无表情的站在品鲜居们侧站着等。幸亏来吃饭的一门心思都在店里没人注意那个冰块脸的持刀小青年。
于是庄玉临傍晚到住水县码头拦了要通报的下人进船舱大厅的时候见到的就是六个凑在一桌毫无主仆之分格外珍惜的吃每一道菜的霍如雪和韦期六人
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