正文 41.告白气球（下）
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此为防盗章, 订阅率不足的48小时后就可以看到啦~\(▽c 周致泄气，还是算了，万一沈知行正在忙就该烦她了。
周致缓步走向林燕薇学校附近的小公寓。
钱明明后来又跟她吵了好几架，周致实在是受不了了, 林燕薇也不在，就暂时在林燕薇的小公寓住了。
洗漱之后, 周致刚准备睡觉，就有电话打过来。周致看见来电号码，捂住心口深呼了几下才接电话。
“喂？”
“喂, 周致？”
周致点头, 又想到沈知行看不到。
“嗯, 我是周致。”
“刚才在开会。”
这是在向她解释吗？解释刚才为什么不接她的电话。他刚刚在开会, 她不会真的给他添麻烦吧？
“对不起, 我不知道。”
“没事。你有事吗？”
“沈先生, 我想问一下, 你后面几天有空吗？”
“怎么，你要约我吗？”
男人的声音从电话里传过来, 些微有些变声, 但是丝毫不影响周致清楚地辨出男人话里的笑意。
“可以吗？”周致屏息，等待着男人的答案。
沈知行沉默，他现在在北城。
良久, 就在周致认为要被拒绝的时候, 男人才开口。
“周五晚上我要吃糖醋排骨和回锅肉, 其他你看着办, 兰苑的钥匙会有人给你送过去。”
男人醇厚如美酒的嗓音传来，沈知行这是答应了？
“好的，沈先生。”周致脸上的笑容再也掩饰不住，沈知行答应她约他了！
“我还有点文件要处理，你还有事吗？”
“没事，我没事，沈先生你忙。”周致一听沈知行在忙就手快的挂了电话，怕影响他的工作。
沈知行肯定会觉得她很不礼貌吧，好像剁手啊！周致一边懊恼着一边做着剁手的小动作，让你手快，让
你手快。
沈知行听着电话那头突然的挂断声，这还是第一个敢挂他电话的女人。不过大概也能猜出来原因，忍不住好笑。
就当去海城是为了再约一回上次没谈成功的那个客户吧。
c
首先处理好排骨，排骨专门买的是小寸排，带一部分脆骨。
周致的大厨师傅说过，挑排骨是很有讲究的，寸排呢骨头越细的那种越好，骨头细说明猪的岁数小，肉质嫩，而且骨头小还不占分量，看着好看吃着口感也好。
然后锅中倒入适量的油，加入糖若干，现在就要开始炒糖色了。
炒糖色一般来说最后几秒有点儿难掌握，说穿了其实就是个火候难，早了糖没有融进油里，颜色不够；晚了就糊了，吃起来就苦了。周致当时也不是一蹴而就，练了不知道多少次成功了一回。
等糖色变色后，也就是最关键的起沫后最后几秒，周致看准时机倒入事先处理好的排骨微微炒一会儿，这样粘度会比较好一点。
倒入醋，这一般就根据个人口味添加了，周致也不知道沈知行什么口味，就全按照自己的习惯做了，再说上两次沈知行吃得也没挑什么毛病。
不断搅拌，待排骨均匀地沾上糖醋汁后，再加入料酒c盐c鸡精c酱油之类的调味品适量。周致尝了口汤，嗯，味道正好。
加入水，以水量将将没过排骨为准。
煮开，撇去浮沫。撇干净后就开始用中火炖着，大约要炖一个小时左右排骨才会软嫩。
周致趁着这一个小时又做好了回锅肉和几样拿手的菜，同时煮好了米饭。
将菜装盘盖住后，就回去盯着糖醋排骨的锅，最后汤汁快收完的时候特别容易糊。
等收到汤汁干干的，最后的最后马上要干锅的时候周致果断出锅。这时候会出来很多油，好像炸排骨一样，排骨的表面会脆脆的。
出锅后锅中剩下的油周致并没有要，算是给排骨走油。
看着盘中色泽红润油亮的排骨，香气扑鼻，周致忍不住尝了一块。
嗯，肉质鲜嫩，酸甜醇厚，外酥里嫩周致觉得自己非常有当大厨的潜质，并下定决心，等以后有钱了一定要开家饭店试试。
周致做菜的本事不是自己摸索出来的，而是正儿八经地磕头拜师学过的。
她的师傅是明叔，和她父亲的关系比亲兄弟还亲，是这世界上除了周父之外周致最亲的人。
明叔大名周文明，论岁数其实比她父亲周大海还大好几岁，但是他觉得叫伯父显老，就一直让小周致明叔明叔的叫着，周致长大以后叫习惯了总也改不了口，就还一直明叔明叔地叫着。
明叔父母早逝，被周致的奶奶收养，后来学业不顺，十几岁就背着个行李只身北上。
明叔在北城遇到了他的恩师，学了一手好厨艺，后来还在北城的一家特别有名的大饭店里当过大厨呢，只是后来不知道为什么不在北城呆下去了。
小时候明叔和周致父亲一起在家里照顾小周致，后来周致长大了，明叔就去了省城找工作，是金子在哪儿都会发光的，明叔现在是在省城的一家五星级大饭店里做主厨。
据明叔说，他的师傅的师傅当年在御膳房呆过，厨艺了得，深受宫中贵人的喜爱，得了不少赏赐呢。
他的师傅是很传统的人，有很多独门手艺是不允许外传，周致如果想学，关系再好也得磕头拜师。
明叔的厨艺精湛，他自己独创的几道菜当年都成了北城那家大饭店的招牌菜，好多人慕名而去。
周致上小学的时候就开始学做菜，到现在怎么着也学了师傅的十之七八了，师从名师，周致对自己做的菜是非常有信心的。
端到餐桌上摆好，周致看了看表，还不到晚上7点。沈知行说他7点左右到兰苑，她是掐着点做的。
周致坐到沙发上，想着不知道沈知行尝到她的手艺会是什么反应。
第一次他说还行，那是因为没什么材料才只简单做的面；第二次的家常菜他说不错，那次她也是太饿了贪快随便做了几个菜，没什么技术含量。
这次可是她用心做的，哪个可都是色香味俱全，不知道沈知行这次又会如何评价？
周致摸了一下自己的脸，为什么会有些烫呢？她什么时候这么容易害羞了，但是事实就是只要想想沈知行她的心就会砰砰的跳。
周致心里不由有些期待沈知行到来后的场景。
沈知行从来不承认自己是一个好人，如果不是这个有些难以启齿的原因，一个女人而已，睡了就睡了，他才不会给她什么尊重什么选择。
能用钱解决的，还真他妈的都不是事儿。
只是看到周致嘴角那掩都掩不住的笑容，沈知行竟然破天荒地觉得自己刚才答应她的决定似乎还不错。
一个月而已，就当陪小朋友玩玩儿了。
不过沈知行没有意识到，他也才只比周致大八/九岁而已。
c
“就这么高兴？”沈知行忍不住戏谑道。
“没，没有。”只是否定的太快，反而有点欲盖弥彰。
沈知行不管她，随手点上一支烟。
“你昨天说，是刘东那个家伙下的药？”
“对。”周致点了点头。
周致现在想起来还有些心惊肉跳，如果不是那个迷你喷雾，如果不是沈知行出现，她现在又会是何种光景？被刘东得逞，还是被别的不知名的男人侮辱
周致是又恨又怕，牙死死咬着，手无意识地拽的裙角都变形了。如果可以，如果可以的话，她真得想让沈知行帮她报仇。
沈知行冷笑一声，上次看着陈乘的份儿上没跟他计较，他还真以为他是天皇老子谁都惹得起？
“行了，我知道了。”沈知行弹了弹烟灰。
周致暗忖，知道了是什么意思，是只是字面上的意思还是会帮她报仇？
“所以，你会帮我？”
“我为什么帮你？”
“你不是答应我做我男朋友了么？”
“如果是我的女人，我自然会替她讨个公道。”换言之，一个临时的男朋友并没有这个义务。
周致有点生气，却发现并没有可以反驳的理由。毕竟两人不是真正的男女朋友。
“给我做一个月的饭。”
“凭什么？女朋友同样没有这个义务。”周致活学活用。
“所以，帮你的条件。”
周致气急，也只能无奈点头答应。一个月的饭换一个痛快，挺值得。
周致的小算盘还是打得很响的，反正她在沈知行眼里估计也没什么面子了。
“成交。只是我平时还要上课。”
“我也不是天天呆在海城，来海城只是出差而已。”
所以，他的一个月的男朋友其实也只有几天而已周致好想问问，她能不能反悔改成两个月啊？
但是又想到，她现在小学期的课并不多，一个月后就放暑假了，她都一年没回家了，也就作罢。
最重要的是，人不能得寸进尺，沈知行肯定不会答应的，何必自讨没趣。
天啊，她手机被刘东丢了，昨天她突然消失还没跟林燕薇打过电话呢，林燕薇肯定担心死了。
周致向沈知行借用了下家用电话，急忙打给林燕薇。
“滴——”
“薇薇，我是周致。”
“我最爱的周致啊，呵呵呵呵，昨天突然有事情先离开了，忘了告诉你一声。”正是林燕薇做了对不起周致的事情后心虚的惯常语调。
听到林燕薇抢了她的台词，周致也就过来反应过来昨天林燕薇走得还先她一步，怪不得找不到她的车。
突然，从电话那头传来疑似男人的声音。
“林燕薇你在哪？我怎么听到有男人在说话。”
“这么晚了我肯定在家里啊，不然还在哪儿？刚那是我爸，你要不要和他说两句？”
“算了，替我向伯父问声好。”
“那好，没事儿我先挂了啊。”
“喂——喂喂——”
林燕薇话毕已经挂断了电话。周致还打算跟她对口供呢，她一夜没回学校肯定得找个理由啊。算了，明天是周一，见了林燕薇再说吧。
c
周致托沈知行送她回去，她今晚肯定不能在住在这里。
路上先拐弯去了趟贺家，沈知行虽然对于她让他停在离贺家小区挺远的地方的行为嗤之以鼻，但还是照做了。周致心里给沈知行又加了一分。
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周致缓步走向林燕薇学校附近的小公寓。
钱明明后来又跟她吵了好几架，周致实在是受不了了, 林燕薇也不在，就暂时在林燕薇的小公寓住了。
洗漱之后, 周致刚准备睡觉，就有电话打过来。周致看见来电号码，捂住心口深呼了几下才接电话。
“喂？”
“喂, 周致？”
周致点头, 又想到沈知行看不到。
“嗯, 我是周致。”
“刚才在开会。”
这是在向她解释吗？解释刚才为什么不接她的电话。他刚刚在开会, 她不会真的给他添麻烦吧？
“对不起, 我不知道。”
“没事。你有事吗？”
“沈先生, 我想问一下, 你后面几天有空吗？”
“怎么，你要约我吗？”
男人的声音从电话里传过来, 些微有些变声, 但是丝毫不影响周致清楚地辨出男人话里的笑意。
“可以吗？”周致屏息，等待着男人的答案。
沈知行沉默，他现在在北城。
良久, 就在周致认为要被拒绝的时候, 男人才开口。
“周五晚上我要吃糖醋排骨和回锅肉, 其他你看着办, 兰苑的钥匙会有人给你送过去。”
男人醇厚如美酒的嗓音传来，沈知行这是答应了？
“好的，沈先生。”周致脸上的笑容再也掩饰不住，沈知行答应她约他了！
“我还有点文件要处理，你还有事吗？”
“没事，我没事，沈先生你忙。”周致一听沈知行在忙就手快的挂了电话，怕影响他的工作。
沈知行肯定会觉得她很不礼貌吧，好像剁手啊！周致一边懊恼着一边做着剁手的小动作，让你手快，让
你手快。
沈知行听着电话那头突然的挂断声，这还是第一个敢挂他电话的女人。不过大概也能猜出来原因，忍不住好笑。
就当去海城是为了再约一回上次没谈成功的那个客户吧。
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首先处理好排骨，排骨专门买的是小寸排，带一部分脆骨。
周致的大厨师傅说过，挑排骨是很有讲究的，寸排呢骨头越细的那种越好，骨头细说明猪的岁数小，肉质嫩，而且骨头小还不占分量，看着好看吃着口感也好。
然后锅中倒入适量的油，加入糖若干，现在就要开始炒糖色了。
炒糖色一般来说最后几秒有点儿难掌握，说穿了其实就是个火候难，早了糖没有融进油里，颜色不够；晚了就糊了，吃起来就苦了。周致当时也不是一蹴而就，练了不知道多少次成功了一回。
等糖色变色后，也就是最关键的起沫后最后几秒，周致看准时机倒入事先处理好的排骨微微炒一会儿，这样粘度会比较好一点。
倒入醋，这一般就根据个人口味添加了，周致也不知道沈知行什么口味，就全按照自己的习惯做了，再说上两次沈知行吃得也没挑什么毛病。
不断搅拌，待排骨均匀地沾上糖醋汁后，再加入料酒c盐c鸡精c酱油之类的调味品适量。周致尝了口汤，嗯，味道正好。
加入水，以水量将将没过排骨为准。
煮开，撇去浮沫。撇干净后就开始用中火炖着，大约要炖一个小时左右排骨才会软嫩。
周致趁着这一个小时又做好了回锅肉和几样拿手的菜，同时煮好了米饭。
将菜装盘盖住后，就回去盯着糖醋排骨的锅，最后汤汁快收完的时候特别容易糊。
等收到汤汁干干的，最后的最后马上要干锅的时候周致果断出锅。这时候会出来很多油，好像炸排骨一样，排骨的表面会脆脆的。
出锅后锅中剩下的油周致并没有要，算是给排骨走油。
看着盘中色泽红润油亮的排骨，香气扑鼻，周致忍不住尝了一块。
嗯，肉质鲜嫩，酸甜醇厚，外酥里嫩周致觉得自己非常有当大厨的潜质，并下定决心，等以后有钱了一定要开家饭店试试。
周致做菜的本事不是自己摸索出来的，而是正儿八经地磕头拜师学过的。
她的师傅是明叔，和她父亲的关系比亲兄弟还亲，是这世界上除了周父之外周致最亲的人。
明叔大名周文明，论岁数其实比她父亲周大海还大好几岁，但是他觉得叫伯父显老，就一直让小周致明叔明叔的叫着，周致长大以后叫习惯了总也改不了口，就还一直明叔明叔地叫着。
明叔父母早逝，被周致的奶奶收养，后来学业不顺，十几岁就背着个行李只身北上。
明叔在北城遇到了他的恩师，学了一手好厨艺，后来还在北城的一家特别有名的大饭店里当过大厨呢，只是后来不知道为什么不在北城呆下去了。
小时候明叔和周致父亲一起在家里照顾小周致，后来周致长大了，明叔就去了省城找工作，是金子在哪儿都会发光的，明叔现在是在省城的一家五星级大饭店里做主厨。
据明叔说，他的师傅的师傅当年在御膳房呆过，厨艺了得，深受宫中贵人的喜爱，得了不少赏赐呢。
他的师傅是很传统的人，有很多独门手艺是不允许外传，周致如果想学，关系再好也得磕头拜师。
明叔的厨艺精湛，他自己独创的几道菜当年都成了北城那家大饭店的招牌菜，好多人慕名而去。
周致上小学的时候就开始学做菜，到现在怎么着也学了师傅的十之七八了，师从名师，周致对自己做的菜是非常有信心的。
端到餐桌上摆好，周致看了看表，还不到晚上7点。沈知行说他7点左右到兰苑，她是掐着点做的。
周致坐到沙发上，想着不知道沈知行尝到她的手艺会是什么反应。
第一次他说还行，那是因为没什么材料才只简单做的面；第二次的家常菜他说不错，那次她也是太饿了贪快随便做了几个菜，没什么技术含量。
这次可是她用心做的，哪个可都是色香味俱全，不知道沈知行这次又会如何评价？
周致摸了一下自己的脸，为什么会有些烫呢？她什么时候这么容易害羞了，但是事实就是只要想想沈知行她的心就会砰砰的跳。
周致心里不由有些期待沈知行到来后的场景。
沈知行从来不承认自己是一个好人，如果不是这个有些难以启齿的原因，一个女人而已，睡了就睡了，他才不会给她什么尊重什么选择。
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只是看到周致嘴角那掩都掩不住的笑容，沈知行竟然破天荒地觉得自己刚才答应她的决定似乎还不错。
一个月而已，就当陪小朋友玩玩儿了。
不过沈知行没有意识到，他也才只比周致大八/九岁而已。
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“就这么高兴？”沈知行忍不住戏谑道。
“没，没有。”只是否定的太快，反而有点欲盖弥彰。
沈知行不管她，随手点上一支烟。
“你昨天说，是刘东那个家伙下的药？”
“对。”周致点了点头。
周致现在想起来还有些心惊肉跳，如果不是那个迷你喷雾，如果不是沈知行出现，她现在又会是何种光景？被刘东得逞，还是被别的不知名的男人侮辱
周致是又恨又怕，牙死死咬着，手无意识地拽的裙角都变形了。如果可以，如果可以的话，她真得想让沈知行帮她报仇。
沈知行冷笑一声，上次看着陈乘的份儿上没跟他计较，他还真以为他是天皇老子谁都惹得起？
“行了，我知道了。”沈知行弹了弹烟灰。
周致暗忖，知道了是什么意思，是只是字面上的意思还是会帮她报仇？
“所以，你会帮我？”
“我为什么帮你？”
“你不是答应我做我男朋友了么？”
“如果是我的女人，我自然会替她讨个公道。”换言之，一个临时的男朋友并没有这个义务。
周致有点生气，却发现并没有可以反驳的理由。毕竟两人不是真正的男女朋友。
“给我做一个月的饭。”
“凭什么？女朋友同样没有这个义务。”周致活学活用。
“所以，帮你的条件。”
周致气急，也只能无奈点头答应。一个月的饭换一个痛快，挺值得。
周致的小算盘还是打得很响的，反正她在沈知行眼里估计也没什么面子了。
“成交。只是我平时还要上课。”
“我也不是天天呆在海城，来海城只是出差而已。”
所以，他的一个月的男朋友其实也只有几天而已周致好想问问，她能不能反悔改成两个月啊？
但是又想到，她现在小学期的课并不多，一个月后就放暑假了，她都一年没回家了，也就作罢。
最重要的是，人不能得寸进尺，沈知行肯定不会答应的，何必自讨没趣。
天啊，她手机被刘东丢了，昨天她突然消失还没跟林燕薇打过电话呢，林燕薇肯定担心死了。
周致向沈知行借用了下家用电话，急忙打给林燕薇。
“滴——”
“薇薇，我是周致。”
“我最爱的周致啊，呵呵呵呵，昨天突然有事情先离开了，忘了告诉你一声。”正是林燕薇做了对不起周致的事情后心虚的惯常语调。
听到林燕薇抢了她的台词，周致也就过来反应过来昨天林燕薇走得还先她一步，怪不得找不到她的车。
突然，从电话那头传来疑似男人的声音。
“林燕薇你在哪？我怎么听到有男人在说话。”
“这么晚了我肯定在家里啊，不然还在哪儿？刚那是我爸，你要不要和他说两句？”
“算了，替我向伯父问声好。”
“那好，没事儿我先挂了啊。”
“喂——喂喂——”
林燕薇话毕已经挂断了电话。周致还打算跟她对口供呢，她一夜没回学校肯定得找个理由啊。算了，明天是周一，见了林燕薇再说吧。
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周致托沈知行送她回去，她今晚肯定不能在住在这里。
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