149 chateau latour

    “你的红酒知识，谁教你的？”劳伦斯倒很有兴趣问可馨。

    唐可馨继续像看爱人般地看着那般红酒，幽幽地说：“我的父亲是一个厨师，我小的时候，他就发觉我的嗅觉特别灵敏，所以最喜欢煮一些很好吃，味道很丰富给我品尝，然后培养我和引导怎样尝出其出食材和调料的味道。到我再大一点的时候，有一天，我进到我爸爸的房间，突然看到一杯停靠在窗台边上，像红宝石的颜色一样的葡萄酒，折射过晨曦的光芒，诱发好浓烈的香土气息，拌着花香，果香，青草的香气，我仿佛看到那些香气，萦绕在我的周围那是我这一辈子，闻到清晨中最美味的香气从此也没有办法复制了。”

    劳伦斯深深地看着唐可馨，再缓声地问：“后来呢？”

    “后来”唐可馨想起后来的变故，便苦笑了一下，才继续说：“后来我的父亲才告诉我，那透明的高脚杯中盛装的是葡萄汁液所酝酿而成的葡萄酒，它们是通过风霜雨雪，结合人类近千年来的文化与智慧，所酝酿而成的葡萄酒，父亲当时和我说，葡萄酒有万千味道，重重叠叠，反反复复，味道却永远和上一秒不一样。这是它的神秘与迷人的地方。从那个时候开始，我就对葡萄酒产生了一种奇妙的感觉，仿佛与生俱来的爱。好爱好爱。就像爱人一样。”

    劳伦斯看着可馨说着这句话的时候，语气悠远而绵长，像在诉说别人的故事，他便问：“有什么原因让你不能爱红酒吗？”

    唐可馨愣了一下，眸光停驻在面前那瓶红酒前，刹时想起自己左脸的疤痕，隐藏在短发下，这段时间，头发又长了些，她的双眼通红地闪烁了一下，才微笑地说：“红酒离我的世界太遥远了，我懂得太少，不敢接近它。我所尝到的，只是我自己的味道，并不是红酒的味道。只是时常能看看它，就已经觉得满足了。”

    劳伦斯微笑地掏出自己的钢笔，在酒单上签上自己的名字，才缓声地说：“红酒本来就是让人品尝出自己的味道。就像你刚才说的，驾奴它，释放自己的感观系统，久而久之，你就能产生和它一样的灵魂。就像爱情。”

    唐可馨想着爱情，便笑说：“爱情和红酒，对于我来说，都是很遥远而不可接触的。”

    劳伦斯走到唐可馨的面前，将酒单交给她，才深深地看着这个女孩说：“在法国，女孩们都明白一个道理，寻找爱情，是属于她们天生的权利，如果放弃爱情，就是放弃一个女孩美好的人生。所以，追求爱情，也就是追求自己。不要放弃。正如红酒，只有人才会分高低贵贱，而酒不会。卑微是品尝不了生命中最热烈的红酒，要与其并驾齐驱，才能获得生命的味道。”

    唐可馨转过头，悠悠地看着劳伦斯，情不自禁地伸出手，接过他手中的酒单。

    劳伦斯微笑地伸出手，轻拍她的肩膀，说：“努力吧。”

    今夜，因为那瓶拉菲红酒，劳伦斯的心情并不是很红，只是看到如此年轻的姑娘，对红酒有这么深的热爱，倒是有丝安慰。

    “谢谢你。”唐可馨再有些激动地看着劳伦斯，刚才想对他说出，自己一直以来的仰慕之情，却听到乔娜快速地从里面走出来，对劳伦斯说：“劳伦斯先生，马朕会主席想要一瓶1970拉图，庄总裁将陪她共饮”

    劳伦斯听了，即刻稍明白地点头，便看向唐可馨微笑地说：“看来，你和这瓶红酒非常有缘份”

    唐可馨也惊喜地看向劳伦斯，说：“您现在要开启它吗？”sbkr。

    “红酒本来就是与人品尝的，所以它称为生命的血液。”劳伦斯缓地将钢笔放好，戴上白手套，双眸突然凝神地看着酒架内，刚从地窑取出来的拉菲，好一会儿，如同一个忠心的守护者，思想了半刻，才亲自来到酒架的另一面，按下绿色的按钮，拉菲红酒的酒架前的玻璃镜，缓地展开，劳伦斯手握红酒瓶颈，小心地将那瓶1970的拉菲取了下来，小心地轻捧于一张水晶长圆台上，台上平静着十块白毛巾，还有钢色酒架，和十二个橡木塞

    唐可馨竟然有点紧张地看向劳伦斯，她仿佛看到了一瓶生命之源的红酒，即将开启，那种兴奋与热烈，无法比予。

    劳伦斯，这个优雅的绅士，岁月没有削减他的任何魅力，只见他优雅地拿起水晶台前，暗紫色的烛火，用法国经典的火柴嘶的一声，打着它，将腊烛火点着了，顿时酒架亮起了盈盈的动人火蕾，这个年约七十多岁的老人家，顿时从自己的口袋里，掏出了专用的开瓶刀，展开锯刀，利落地往瓶颈转了一圈，瓶劲的橡帽（即封住红酒瓶颈的胶片）即随着他手腕间三百六十五度旋转，脱落开来，旋转尖尖扎进橡木塞内，边展动边缓声地问：“你知道为什么陈年的红酒要提前俩天出酒窑，直立摆放？”

    可馨立即说：“为了让酒渣充份沉淀到瓶底所以红酒瓶底，都会中间突起，外围有个小沟，就是便于让红酒渣与其它杂质沉淀下来。”

    劳伦斯拨出木塞，再问：“醒酒时间怎么掌握？”

    “年份越久，层次越重的红酒，醒酒的时间越长，但是陈年老酒，反而醒酒的时间不宜过长！最主要的，就是在这瓶红酒的层次度有多高，这需要很高的辨识能力。”唐可馨立即有点紧张地说。

    劳伦斯专注地用一条白毛巾，右手握起那瓶拉菲红酒，左手握着醒酒瓶身，将如丝般柔滑的红酒液，在烛火光中的照映下，缓缓地倒入醒酒瓶中，眯起眼神，专注地透过烛火的光芒，观察酒液的变化，与是否有沉淀物，同时凝神地嗅着酒液注入瓶身所挥发而出的味道，胸膛开始重又轻地起伏

    可馨也情不自禁地倾身上前，重重地闻了一下那沉酿数十年的拉图红酒，果然不同拉菲的悠远优雅，而是沉厚而快速地挥发出一股强劲的味道，雄浑而有力，单宁太强劲，一下子充诉到人的鼻腔与脑间，让人瞬间招架不住，可馨的双眼凌乱地一闪，重重地吸了一口气，没能平静下来！！

    “稳住！让自己的呼吸，随着酒液，变得有规律！不要被它的味道吓着了。别怕！”劳伦斯缓缓地倒酒，继续观察醒酒器内酒体的变化，越倒到最后，他的手势便越缓慢，最后凭经验，将酒渣留在红酒瓶身内，顺手将红酒软木塞塞上，他再立即拿起醒酒瓶，观看瓶中暗红色酒液，在灯光下，亮着稳定而如同红宝石般的颜色，挂瓶时，酒液如同情人的眼泪，缓慢地落下，他边观察酒液，边作三百六十度好有节奏的旋转，嗅着酒液扫过空气中的味道，那姿势优美得如同舞者，可馨都看得呆了，瞬间感觉到拉图酒液在逐渐醒酒的过程中，刚才那股扎向自己的酒感没有了，反而飘来了阵阵黑粟子的味道，再传来一阵隐藏在湿润的泥土底下的火焰般气息，藏得好深好深

    她情不自禁被地想要靠前

    “不要过来！”劳伦斯突然说话。

    可馨刹时停住脚步，明白地看向劳伦斯，因为对于酒性强劲的红酒，如果驾奴力道不足，会被它的酒液所迷惑，甚至会产生些微幻觉。

    劳伦斯边旋转边缓声地说：“拉图的法文，是城楼的意思，酒庄的标志是雄狮骑在城楼！那里曾经是兵争之地，所以酿酒师都如同武士，酿出来的酒，雄厚，有力，单宁强，驾奴时间稳，是一款有冲刺力的红酒！没有经过十五年以上的拉图红酒，没有什么可饮价值！”

    唐可馨听得热血沸腾，激动地点头说：“我知道了。”

    “如果你驾奴不了，也不要被它影响你的嗅觉！人类的嗅觉很脆弱！如果你的嗅觉特别灵敏，那么珍惜上帝给你这份礼物，它将会让你与众不同！”劳伦斯醒完酒后，即刻亲自将酒瓶小心地放在酒架内，算好时间，小心地走出去，离开酒屋前，留下一句话：“留下来等我！”

    唐可馨幽幽地转过头，看向劳伦斯快速地捧着刚醒好的酒液，走出了酒屋，留下了黑加伦和黑樱桃的余香，甚至这种余香很渊远她情不自禁地沉迷其中

    想它你出。乔娜冷冷地走进酒屋，抱肩来到唐可馨的面前，看着这个死丫头说：“你还留在这里作什么？”

    “啊？”唐可馨有点不安地看着乔娜说：“刚才是劳伦斯先生让我留下来”

    “哈！”乔娜笑了一下，才说：“你不要做梦了，你知道年间，有多少人想在劳伦斯面前，献上一技你们的这种小心思，我知道！！可是我劝你最好还是安守本份，一个酒吧小小的丫头，凭什么出现在这种地方？你知道这是什么地方？我们可是亚洲集团在世界各大红酒学校精挑万选出来的品酒高手！你是什么？你可能连大学都没有念！！就想在这里得瑟？还是不要轻举妄动！小心吃不了兜着走！”

    唐可馨听得心脏间，猛地凉了，看着面前三十多岁女人那冷硬的脸庞，双眼如同剑般，盯紧自己，十分恶狠与狰狞，她的眸光，幽幽地轻眨一下，想起了蒋天磊的那句：注意你的身份，这只是给你喘口气的一米阳光，她有点心酸，想起自己残缺的左脸，便苦笑了一下

    劳伦斯亲自站在马盟主席面前，向各尊贵宾客展示经典拉图后，随即走回酒屋，走进内里，却看到空空如也，他微怔地问：“刚才在这里，陪我一起醒酒的女孩呢？”

    继续更新。现在是黄昏时间，可能会稍晚更新了。大家约九至十点来看。

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