第八十章 在路上
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所以李枫就准备揽下做饭的工作,只是刚提出来,黄蓉和郭靖就用疑惑的眼神看着李枫,弄得李枫很不爽。
“李大哥,你会做菜吗?”郭靖自己就完全不会煮饭,只是会一点点的烧烤而已,烧的东西还只是能进口,算不上好吃。
“对啊,枫哥哥,做饭很麻烦的。”黄蓉知道男人会做饭的很少,而且李枫看起来还像是大户人家的少爷,不可能需要自己动手的,所以黄蓉很是怀疑李枫有没有真正做过饭,毕竟像他爹爹那样身份高贵还会做饭的还是极少的。
“不要小看人好不好,我可是很有天分的,就算是没有蓉儿你做的那么好吃,但是也算不错的。”李枫看不得两人怀疑的态度,马上解释。
虽然黄蓉两人还是不相信,但是看见李枫说得这么肯定,还是同意先让李枫试试了。
李枫前世就是一个宅男,李枫不喜欢经常吃方便面,于是就自己做饭了,好几年的锻炼下来,把厨艺也练得不错,比起一般的家庭主妇来也不差的。
重生之后,也专研过一段时间的厨艺,逍遥派有不少的典籍是记录厨艺的,有很多秘方配料,就算是经过后世的多姿多彩的配料的熏陶的李枫都看得目瞪口呆。李枫相信,凭着这些配料和自己不弱的厨艺,肯定能让他们惊讶的。
一大早,李枫就到附近的市镇,买了一大堆的香料回来配置酱料了,在逍遥派的记载里面,这样的酱料多得是。
在李枫看来,这些在逍遥派不值钱的酱料配方,就是以后的餐饮业所有人疯狂的东西,就算是花费大价钱都要得到的东西。
李枫也只是感慨了一下而已,前世的生活离李枫太遥远了,现在李枫都开始习惯了古时候的生活了,就算是没有互联网也没关系了。
李枫没准备配置多复杂的酱料,就是挑几样简单不失美味的酱料而已。
前世的李枫生活在粤省,拿手的自然是粤菜了。
粤菜是华夏四大菜系之一,由光州c超州c冬江三地特色菜点发展而成,是起步较晚的菜系,但它影响深远,港c澳以及世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主。粤菜注意吸取各菜系之长,烹调技艺多样善变,用料奇异广博。在烹调上以炒c爆为主,兼有烩c煎c烤,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有“五滋”(香c松c软c肥c浓)c“六味”(酸c甜c苦c辣c咸c鲜)之说。时令性强,夏秋尚清淡,冬春求浓菜郁。粤菜著名的菜点有:鸡烩蛇c龙虎斗c烤乳猪c太爷鸡c盐焗鸡c白灼虾c白斩鸡c烧鹅c蛇油牛肉等。
粤菜在国外是中国的代表菜系,在国内地位仅次于川菜是中国第二大菜系。
粤省地处亚热带,濒临南海,雨量充沛,四季常青,物产富饶。故粤的饮食,一向得天独厚。自秦汉开始,中原汉人不断南迁进入光州。他们不但带来了先进的生产技术和文化知识,同时也带来了“烩不厌细,食不厌精”的中原饮食风格。
粤菜用料十分广泛,不仅主料丰富,而且配料和调料亦十分丰富。天上飞的,地上爬的,水中游的,几乎都能上席。
粤菜里面比较出名的菜式也不少,有文昌鸡c盐焗鸡c烤乳猪c白灼虾c龙虎斗等等。
粤省人的口味偏于清单,所以菜多是以清蒸,小炒为主,保持了食材的原汁原味。
看起来虽然是简单的菜,但是确实最考究厨艺的菜式了。
几道简单的菜式,没有多华丽的材料,也没有复杂的烹饪,但是散发出来的香味却是不凡。
因为在野外,一切都要自己动手了。灶台也是李枫用一些石头堆砌出来的,锅也是用石头制成的石锅,凭李枫现在的武功,把石头雕成锅的形状简直就是小事一桩。
鸡是在山林里面抓到的野山鸡,野味十足。这个时代的食材也是原生态的,味道自然不差,加上李枫不凡的厨艺和逍遥派秘制的酱料,才会有不输于黄蓉的手艺的成果。
香菇炖鸡汤c清蒸鲈鱼c黄豆炒大肠c糖醋排骨c梅菜扣肉c文昌鸡c蒸水蛋c蒜蓉油麦菜七菜一汤。
内力深厚的李枫比起黄蓉还有一个优势,那就是可以把内力运用在做菜上面,相信大家都看过星爷的《食神》,里面以武功做菜的方法,逍遥派就有记载,李枫自然学会了,看到需要猛火炒菜的时候,李枫以内力催动火焰,黄蓉感觉自己的世界观都被李枫打破了。
原来精研厨艺不单是专研技巧就行,还要结合一切可以结合的资源来做菜,才算是厨艺的更高境界。也不知道以武艺融入厨艺的方法是哪位吃货先辈发明的,的确是比一般人有优势。
正在做菜的李枫耳朵一动,好像听到了什么,抬头向着远处望去,嘴角张开,发出一阵无声的呼叫。
在远处的天空,一个黑影正在快速的接近李枫。本来还是很小的黑影,瞬间就变成了大黑影了,再过几个呼吸的时间,就看见了一个巨型大物正飞过来,正是好几天不见“鸟”影的神雕。
一声巨鸣之后,神雕降落下来。双爪抓住一只奄奄一息的野猪,把野猪丢在李枫身前,鸣叫了一下。李枫自然是懂神雕的意思,神雕就是想让李枫帮它烤野猪。自从有一次,神雕吃了李枫烤的肉之后,就一直要李枫帮忙烤肉了。
“放着吧,雕兄,一会就帮你弄。”李枫对着神雕道,神雕知道李枫现在正在忙,也不急,就静静等着。
“枫哥哥,你认识这只巨雕吗?”黄蓉和郭靖看见一个这么大的巨物接近,吓了一大跳,还没反应过来的时候,神雕就接近了,但是看见神雕没有伤人,而且好像还认识李枫,就慢慢放下心来。
“是啊!和你们介绍一下,这是神雕,你们叫雕兄就好了。雕兄很通灵的,听得懂我们话的意思。”李枫对着两人介绍,听到李枫夸奖神雕聪明,它正骄傲的仰着头,一副那是当然的样子。
看到这么人性化的动作,两人就知道神雕是真的能听到李枫话的意思,都和神雕打着招呼。
神雕也挥挥翅膀,当是回礼了。
“李大哥,我也有养两只白雕,但是没有雕兄这么大,这么聪明。”郭靖看着郭靖惊叹不已,对比一下自己的白雕,顿时觉得白雕完全比不上雕兄啊!
“我这雕兄是异兽,算是世上异类了,神骏得很,怕是找不到第二个了。而且雕兄以前跟着一位剑术高人隐居,学会了不少的剑法。”李枫一边烧着菜一边回答。
“剑法?雕兄还会剑法?”黄蓉觉得自己的世界观都被打破了,一只雕,竟然会剑法?世界是怎么了,这么疯狂的事情是怎么发生的?
“雕兄甚是通灵,跟着的前辈高人剑法极高,久而久之就学会了。就算是现在的你们,两个联手,也不是雕兄的对手。”李枫不怕打击两人,如实的道。神雕本来就有不弱的实力,加上李枫为什么洗髓伐毛之后,现在神雕的实力比起之前强大了好几倍,就算是五绝中人对上神雕也会很头疼的。
看着神雕尖锐的鸟喙,锋利的双爪,雄壮的身躯,看着就觉得可怕,不要说是动手了,两人也认同了李枫的说法,但是对于一只雕会剑法还是感到很神奇。
“那位剑术前辈看来是以为奇人了,能教会雕兄剑法。”郭靖傻傻的憧憬。神雕听到郭靖提到它,配合的昂着头骄傲的叫了一声。
看着郭靖呆呆的样子,李枫就感觉有点好笑,答道:“的确是一位奇人,而且还是一位很有传奇色彩的奇人。”
“怎么奇法?枫哥哥,和我们说说吧!”李枫成功的勾起了黄蓉的好奇心了。
这些日子,黄蓉最喜欢的就是听李枫说着江湖一些隐秘的趣事,真是让黄蓉兴趣大增。
“那位高人的名字叫做独孤求败,败尽天下高手,求一败而不可得。我当年机缘巧合之下,进入了独孤求败前辈隐居的山谷,在山谷的一处石壁上面就有独孤求败前辈留下的一句话,写着‘纵横江湖三十余载,杀尽仇寇,败尽英雄,天下更无抗手,无可柰何,惟隐居深谷,以雕为友。呜呼,生平求一敌手而不可得,诚寂寥难堪也。’。这一句话就道尽了独孤前辈的一生。”
“前辈高人风采,我等心向神往,实在是令人佩服。”就算是呆滞如郭靖,第一次听到独孤求败的事迹之后,也是不禁为之倾倒。
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