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    第五十七章卤方

    杨氏卤味店, 一炮而红, 转眼就成了九溪城里的知名卤味店。

    如果是在过去，一家美食店可能还火不了这么快，但在如今这个社交媒体发达的年代, 在一众吃货们的强烈安利下，短短半个月不到，就连l市那边都有不少人慕名, 专程开车过来吃卤味。

    早上7点50，杨氏卤味店的门口已经排起了长龙。

    “人干事！我特么7点不到就到了，居然没有排到前100！”长长队列中，一名青年打着哈欠，吐槽起来。

    “七点？呵呵, 我六点半就到这儿了。”有人接了一句。

    “讲道理，那些大爷、大妈们真的不睡觉的吗？”有人看了眼前五十名，感叹道。

    “他们睡不睡觉我不知道，我只知道我现在非常想睡觉。为了吃个卤味, 我这容易嘛。”

    “不容易, 不容易。你赶紧回家睡觉吧，卤味我帮你吃了。”

    “滚！”

    就在众人的谈笑中，八点到了，浓郁的卤香味从杨氏卤味店飘出, 刚才还喊困的小年轻们各个变得精神抖擞, 眼睛都在放光。

    “一人限购卤肉1斤, 鸡爪、鸭脖等零嘴可购2斤”

    卤味店开门了, 杨淼微笑着给排在最前面的顾客称肉、切肉，陆云珊则是率先把店里的扩音喇叭给开了。

    “杨老板，你这限购搞的，我们什么时候才能吃过瘾啊。”有人忍不住吐槽扩音喇叭里的限购规定。

    杨淼歉意的笑笑，“不好意思，卤味要卤制很久才能入味，店里人手不够，每天只能做出这么多。”

    说是这么说，实际上杨淼爸爸留下的卤方，根本不用花那么长的时间卤制。杨淼这么说和规定，纯粹就是不想太累而已。

    生意要做，但也不能太累，不然就违背她的初衷了。何况，一定的饥饿营销，也是很有必要的。

    “忙不过来，小杨就多请一点人呗。”有人接话道，然后状似无意的又说了句，“要是信不过外人怕卤方泄漏，也可以找找熟人嘛。”

    杨氏卤味店的卤肉这么好吃，私下不少人在传肯定是有着秘密卤方。还有人言之凿凿的说，她们每天卖的这么少，就是因为信不过外人，才会效率这么低。

    “孙大娘，你的卤肉切好了。还是和之前一样加辣吗？”杨淼笑着问道。

    “今天不加辣了，你单独给我弄一个辣椒包就成。”孙大娘回道，然后又道，“小杨，刚才说的事，你再考虑考虑。我家闺女跟你同学，你们同班那么久，她是什么人你还不清楚嘛。”

    你那闺女贪吃懒做，高中毕业就在家啃老，我当然清楚了。

    杨淼心里难得吐槽一句，嘴上顺口客气了两句，说要招人的时候会考虑考虑。

    这边，杨淼刚应付完想送人进来偷卤方的孙大娘，那边店门外在给排队的客人们送水和免费试吃卤味的陆云珊也被人拦住了。

    “陆小姐，你好。我是”一名西装中年男人，将自己的名片提给陆云珊。

    陆云珊接过名片一看，华美食品有限公司，l市分公司项目经理，唐凯。

    华美食品有限公司？

    陆云珊愣了下，很快就反应过来这家的来历。华美食品公司在z省蛮出名的，算是做真空食品这块的行业领头企业。他们家主打的几款真空吐司面包、蛋糕，很受上班族们的欢迎，经常买来当作早餐。

    “唐经理你好，请问你的来意是？”陆云珊问道。

    唐凯从公文包里拿出一份文件给陆云珊，说道：“当然是好事。我听说杨老板已经将商务合作全权受理给陆小姐，因此想和你谈谈买卤方的事。”

    果然是买卤方。

    陆云珊心道，随着杨氏卤味店名气越来越大，最近也有不少食品公司来谈合作的事，有些是想直接买卤方，有的则是想在店里搭着卖一些其他的产品。

    对于前者，杨淼是拒绝的。一来卤方是她爸爸留下的，她不想卖；二来这个卤方明显是必须有系统的她来调配，才能调配出来，外人根本没有办法模仿。除非将老汤带走，但老汤用上一段时间，也必须按照比例往里面添加新的香料，不添加新的香料，老汤用一段时间也就废了。

    而后者，杨淼是有心无力。店里卖卤味已经够忙了，哪儿还有时间再去卖其他的东西。你要是安个自动售卖机，杨淼倒是没有意见。

    杨淼将自己的想法全都告诉了陆云珊，并全权委托她帮忙处理这些事，也因此唐凯才会找上陆云珊。

    “唐经理，你们是想100万就将卤方买断？”陆云珊接过合同只瞄了眼开价，脸色就变得有点古怪。

    “当然是买断。”

    唐凯回道，似乎有点不满意的陆云珊的反应，继续说道：“我们华美食品有限公司，一般不会购买没有经过专业认证的配方，因为市场风险太大。这次会选择和贵店合作，也是看杨老板作为大学生创业不易，同为l市人想拉她一把。作为非专业的新人，一百万的买断价，已经非常高的价格了。”

    非常高？

    高你妹！

    还大学生创业不易，你真特么把我和淼淼当成傻子糊弄呢！？

    卖卤方，算是售卖知识产权，根据市场不同，可能一文不值也可能价值上亿。以杨氏卤味店现在的每日营业额，卤方的价值最少也是四五百万。

    这还是买断的情况，如果不买断算作技术入股，哪怕每年只能抽1-3%的营业额提成，那也是天价了。

    一百万就想买断？

    白日做梦呢！

    华美食品有限公司，在业界的风评不错，陆云珊猜想肯定是这个唐凯想在中间捞好处，才会开出这种傻逼的价格。

    “抱歉唐经理，我们店并没有出售卤方的想法。”陆云珊将合同还给唐凯，拒绝道。

    唐凯的脸色马上就不好看了，“陆小姐，一百万这个价格不低了，对你们大学生而言”

    陆云珊打断道，“唐经理，杨老板和我看起来像是那么好骗的‘学生’吗？”

    唐凯阴着脸，“陆小姐，你们的小店生意刚起来，才踏入餐饮行业，还是不要太好高骛远了。”

    这话里威胁的意味，太明显了。

    “呵呵。”

    陆云珊转身就回了店里，只留下脸色阴沉的唐凯。

    “一百万！”

    小巷里，齐志刚眼珠子都差点瞪下来了。

    他本来是站在巷子里悄悄观察杨淼店里的营业额，没想到听到了陆云珊和唐凯的对话。那个死丫头的卤方居然值一百万？！

    当听到陆云珊拒绝了，齐志刚这心里跟死了妈一样难受，你这臭丫头一个外人，凭什么捏着卤方不卖。

    齐志刚远远瞪着陆云珊，又瞧了眼杨氏卤味店的招牌，狠狠啐了一口，“妈的，你不卖，老子卖！”

    陆云珊离开后，齐志刚二话不说，直接找上了唐凯。

    “你是？”唐凯疑惑的看着齐志刚。

    “唐经理，你好。我是杨氏卤味店杨老板的姨夫，齐志刚。我刚才听你们在说卤方的事？这事陆云珊那丫头就是个外人，根本做不了主。杨淼的父亲失踪后，她们一家人都是我在照顾，有关卤方的事你要不要和我谈谈？”齐志刚笑容满面道。

    “和你谈？”唐凯愣下了，随即笑了起来。

    “齐先生是吧，走，我们去那边谈。”

    唐凯微笑着与齐志刚去了附近的一家咖啡店，半个小时以后，齐志刚笑呵呵的离开了咖啡店，如果不是他的右手不自然地捂着裤子口袋，看起来和普通行人并没有什么不同。

    晚上。

    刘老三刘老板的卤肉摊前，摆着一张小方桌，刘老板和齐志刚坐在一起，喝着小酒吃着卤味。

    “你真卖了？”刘老板小声道。

    “对方已经付了一半的定金。”齐志刚喝了一杯酒，冲他比了一个数。

    “嘶。”刘老板倒吸一口凉气，“这么多！”

    “嘿嘿，老刘，我刚跟你提的事你考虑的如何了？你要是帮我，事成之后，我跟你七三分。”齐志刚笑道。

    七三分，也就是三十万，这个数字让刘老板很心动，但是

    齐志刚见刘老板还有点犹豫，继续道：“老刘，你最近生意不好做吧。我可是听说了，现在很多人吃卤味情愿一大早去排队她家的，也不愿意来买你的。你这半个月的营业额，没有过去的一半吧。”

    闻言，刘老板的脸色一阵难看。

    一半？他这半个月的营业额，连过去的三分之一都没有。在过去，因为没有对比，哪怕他不时缺斤少两、以次充好什么的，都没人说什么。

    而现在呢？

    那些老顾客一个个都不来了，甚至他降价客人都不来，还说吃惯了杨氏的卤味，再吃他家的根本没味儿。

    再这样下去，他这生意根本就没法做了！

    刘老板咬牙道，“好，我听你的。只要能把老汤偷出来，我绝对能凭借老汤，将它的配方还原出来。”

    能在九溪城开二十年的卤味，并独占鳌头，刘老板凭借的就是他那出色到极点的味觉。什么香料有多少，他一尝就能估个八九不离十。

    “哈哈，那就祝我们合作愉快。”齐志刚笑着举杯。

    “合作愉快。”刘老板和他碰杯，也笑了起来。