正文 第12章 中华美食与入门之师

    午间，雨过天晴，龙潭乡乡长家，内庭院落。

    “来嘞！剁椒鱼头！光明虾炙！”陆子路端着菜派送上最后两道大菜。

    因为林志浩的口味偏重，陆子路为他准备了这两道特别的菜肴，剁椒鱼头和“光明虾炙”，配合着其它普通的炒菜做出了六菜一汤，至于另外的四个少年还有林志浩的仆役则旁边开了一张四方桌，分出另外的四菜一汤，外加糖醋里脊和“光明虾炙”。

    现在的烹饪大多以特殊的食材来辅助，例如本身带肉香的一种植物，肉兰；带有鲜香的炙海贝贝粉等等，但有一点是肯定的，它们的售价昂贵，甚至有些被限制只能在权贵中销售。

    这样反而抑制了本该出现的一些香料，有而不得与没有事完全两回事。例如茴香叶c花椒c孜然这种东西只是作为配药，自然数量也不会太多，毕竟没有大量人工培育。

    而烹饪的手法上也大多停留在普通的煎炒蒸煮烤，这宋国虽然物质是丰富了，但是奢靡之风还是没风行到底层人民。

    “小子路，你这虾和鱼头有什么讲究吗？”林志浩闻着香味问道。

    陆子路得意地介绍到：“这虾啊，虽然只是普通的河虾，个头也不大，但是我将这虾用秘制配方腌制之后，配合小火烧石子，再用石子烤制河虾半个时辰（一个小时），里面的水份绝大部分已经去除，保证酥脆而肉质有嚼劲！来，大家快尝尝！”

    “咔嚓”“咔嚓”两桌人吃着烤虾，发出清脆的声音。

    “好吃！堪比我上次在主家吃的满月宴席！”林志浩夸奖到，大家也是连连点头，表示好吃。

    “林大人，您再试试这剁椒鱼头，这个味道更好，配合着大头河鱼的嫩肉，这辣味绝对爽翻！”陆子路介绍着另外一道菜。

    虽然没有太听懂爽翻的意思，但肯定是很好的意思，林志浩举起筷子划开上面的一些碎椒，夹起一块鱼肉放入嘴中，“唔！哈！呼”

    陆健轩看着对方又是沉默又是哈着气的，伸着筷子也试了一口鱼，带着碎椒，要知道这辣椒里不仅仅是最辣的朝天椒，而且还有被陆子路泡过的泡椒！

    剁椒是剁碎的干辣椒，泡椒是长长的整个的小辣椒，辣而不燥c辣中微酸，但相对来说，还是泡椒显得更为辣些，这个看陆健轩的样子就知道了。

    陆健轩吃下一口就“呜呜”地连忙跑向后厨找水喝去了，只听他在里面喊道：“辣！辣！水水水！快给我水！”

    “哈哈！爽！确实是，嗯，爽翻了！浑身舒畅！”林志浩一边吃着一边夸赞，这时候的他完全不像之前那份稳重，完全像是一个贪吃的孩子。

    陆健轩抱着个大茶壶和几个额外的碗回来，看他辣得脸都红了，陆子路和陆健非大笑，陆健非抱着肚子笑得都快钻到桌子底下去了。

    “哼！笑个屁！你试试这辣椒，看你受不受得了！”陆健轩放下茶壶和碗，继续灌着茶水，看到陆健非欠揍的样子，对他激将到。

    “哈哈哈！看到你的样子我就知道我受不了了，我认输！我只吃鱼！”陆健非缓了缓气，笑坏他了，对于老伙计能出丑，这事真是喜闻乐见。

    他看林志浩吃得开心，也无所畏惧地夹了一筷子鱼肉塞进嘴里：“唔！呸！好辣好辣！陆健轩给我水！”

    “哈哈！不给！你求我啊！你这怂货，明显比我还不能吃辣！”陆健轩抱着茶壶一副誓死不从的样子，然后两人就争起了茶壶。

    陆子路看到两个老小孩吵吵闹闹也不阻止，自顾自地拿了个小碗装了一点鱼肉给另外一桌，又装了一小碗糖醋里脊回来。

    林志浩似乎被辣味打开了隔阂，一边“嘶c嘶”地抽着气，一边笑着对陆子路说：“这又是什么？红红的，肉团子？”

    “这是糖醋里脊，精选里脊腌制之后，在外面包上一层番茄打制面粉团，炸过之后，香香的，酸酸甜甜的，小子们爱吃！”陆子路夹了一块糖醋里脊到碗里，用筷子对半肢解开解释到。

    林志浩看到另外一桌的五人吃得也很开心，就试了试糖醋里脊，说：“嗯，酸酸甜甜的，我家女儿定然会喜欢，到时候去了建安县，一定得让你再下厨！”

    “哈哈，好的！那到时候就叨唠林夫子了！”

    林志浩笑了笑没有拒绝对方的夫子称呼，作为给对方开启符文的言官，他也可以算是对方的入门之师，也就是半师，至于收不收全看他自己了，像陆子路这种神童，即便没有符文也会是一方人杰，他自然不介意蹭得这分情谊。

    “林夫子，能问您个问题吗？关于符文开启的问题。”陆子路小心地问道。

    “当然，你说吧。”林志浩对于糖醋里脊和光明炙虾并不是很喜欢，还是对于剁椒鱼头情有独钟，吃得多了还给自己也来碗茶水，解解咸味。

    “这符文开启，爷爷和健非爷爷都模棱两可，没有一个准确的方法，我不知道要做什么准备您能指点下吗？临阵磨枪，不光也亮不是。”

    林志浩看了一样陆子路，然后又看了看旁边桌上的四个少年，然后摇了摇头，感慨地说到：“那几个小子没有一个敢像你这样问我，大家都知道这半师之谊，但却没有想过仅仅只是护送一下就能算半师吗？”

    “嗬嗬，你这样问很好，我们这些言官知道的也不少，对于被我们指点开启符文的小子那才算是有师生的情份。”林志浩放下筷子，陆子路赶忙添了一些茶水，另外的陆健轩和陆健非也停下了吵闹，一位满符文的言师私下指点可不多见。

    林志浩也瞥了瞥陆健轩和陆健非，继而说到：“符文开启都与圣碑有关，而圣碑又是孔圣所立，然后由世家c宗门以及国家分立出各个圣碑，这你们是知道的，但圣碑之中有什么c又要怎么做，这才是你们想知道的吧？”

    三人连连点头。

    (本章完)