正文 第46章 开加盟店

    “李叔，你咋来了？”胖丫笑嘻嘻道，“菜一会就好，李叔若是饿了，我给你拿些点心。”

    李捕头挫了挫手，道：“我不饿，我就是来瞧瞧，你们c有啥要帮忙的。”

    王珍正在烧火，李捕头见了，忙上前一步抢过她手里的柴火，道：“那个c我来我来！”

    说罢，与王珍并排蹲着，神色紧张的盯着灶台，使劲往里添柴。

    小花看出了些门道，捂着嘴偷笑。胖丫看着灶台里的火苗蹭蹭蹭往上冒，心道幸亏只是烧开水，要是做菜，这么烧火早就糊了！

    王珍忍不住笑出声来，道：“李哥，要不你帮我们劈柴吧？柴火快用完了。”

    李捕头猛点头，立刻抱了木头拎着斧头就去院子里劈柴。胖丫走过来拿肩膀撞了撞娘，道：“不错啊，壮劳力。”

    李捕头正劈柴劈的起劲，他会武，力气大，没一会就劈好了，红着脸将柴火抱进来，又见水缸空了，主动提着桶去挑水。

    胖丫做菜，王珍烧火，小花打下手，李捕头把水缸挑满，见没事做，就蹲在门口巴巴望着里头，目光热切的都快把厨房点着了。

    “李叔，你在这干啥？”高衙内笑嘻嘻走过来，冷不丁拍了拍李捕头肩膀，顺着他目光往厨房里看了眼。

    李捕头那点心事，高衙内哪能不知道，他爹回家理案子的时候他听得比谁都清楚。

    “啊？没事，我闷，出来转转。”李捕头不自然的看着天。

    “嘿，我也是，闻见菜香就来看看。”高衙内与他并排蹲着，两人一块往厨房看。只不过李捕头看的是人，高衙内看的是菜。

    胖丫手脚麻利，一会就做好了一桌子菜，三人将菜端了上去，所有人围了个大桌子坐下。

    一桌子菜，色香味俱全，好些菜式是这里的人从来没吃过的。用料均是普通家常菜，入冬后菜品不多，大多是萝卜白菜肉类之类，可就这都让胖丫做了一桌十几道不重样的家常菜。

    众人一下筷子，就吃的停不住了。高家父子吃的那叫一个欢实，大伙心情好，菜味道更佳，吃的酒足饭饱心满意足。

    吃了饭，胖丫煮好山楂茶给大伙喝，一个一个又赞不绝口。高衙内见爹爹吃的开心，心里盘算着等回家就跟爹说请胖丫回家当厨子，定能成！

    饭毕，说了会话，将客人送走。

    三舅舅一回来就道：“就我外甥女这手艺，开个酒楼都使得。”

    胖丫笑道：“我想好了，大家伙都说我做家常菜比旁人好吃，那待我赚些本钱就个酒楼，主打私房菜。没啥山珍海味，就是民间的味儿，家常小炒。”

    胖丫的手艺在座各位都尝过，况且她还捣鼓出凉皮和麻辣烫这种好吃的小吃，大家伙都觉得胖丫做菜挺有天赋，尽能捣鼓些好吃的出来。要是真开个酒楼，别说，还真能行！

    正说着，忽的见门口急急进来个人，众人抬头一看，王老四怀中抱了个大包袱，一脸风尘仆仆的进了门。

    王老四径直进了厅堂，将门关上，手中包袱放在桌子上。

    听声音，便知道包袱里是银子。

    “我将城里的家产都变卖了。”王老四眼睛红红的，低声道：“反正城里人都知道我王老四成了绿毛龟，我也不想在那待了。”

    王老大拍了拍弟弟的肩膀，道：“回镇上也好，咱们兄弟姐妹在一块互相照应着。”

    王老四叹了口气，点头，道：“对，在哪都是做生意。”

    又抬头看着王珍，噗通跪下，道：“姐，要不是你，我得做一被子绿毛龟！我想通了，那贱c妇不值得留恋，往后我定护着姐姐和胖丫。谁真心对我好，我心里清楚。我王老四又不是傻子！”

    王珍见弟弟终于想通，欣慰笑了，扶他起来，道：“都是自家人，姐总不能知道那是个火坑，还不告诉你。反正咱还年轻，再娶个德行好的，照样生娃过日子。”

    “嗯！”王老四点头，“这次我一定让哥哥姐姐们给我把把关，从前是我年幼无知，爹娘不让我娶姓汤的，我偏被猪油蒙了心，现在才知家人良苦用心。”

    王老四将包袱打开，道：“胖丫，舅舅刚听见你说想开酒楼但没本钱。如今舅舅这有些钱，你需要多少，拿去当本钱吧。对了，我在镇上有个临街的铺子，租给别人开了杂货铺，不过虽然临街，不过位置不太好，在五味十字那。你若要使那铺子，过了年我就不跟人续租了。只不过我那铺子地段不好，怕你们看不上。若是瞧上别的铺子，银子的事交给我，你们只管租。奶奶的，老子富养闺女十几年，花了不少银子，到头来还不是自个亲生的！真还不如把银子给我亲姐亲外甥女花，起码看着你们高兴，我也高兴！”

    胖丫眼睛一亮，四舅舅不但要借钱给她，还要把铺子借给她！？五味十字，这不是娘亲说的，开春后就会变得特别繁华的那条街么！

    王珍一喜，待过了年，那五味十字就会成为镇上最繁华的地方，老四那铺子现在看着不显眼，可待旁边那路一封，立刻就成炙手可热的铺面。

    只是，毕竟是自家兄弟，王珍不愿占王老四便宜。若是这会哄的老四把铺子低价租给自己签长约，待到来年地价涨了，难免老四心里不舒服，为了点银子伤了家人感情不值当。

    王珍道：“正好缺个铺面呢！我瞧你那铺子地段好，也省得外头租人家的，租金肥水不流外人田。只是咱们说好了，签契书啥的都按照外头的规矩来，虽是自家人，银子上头明算账。这租金该多少就是多少。”

    王老四立刻拉下脸，一屁股坐在凳子上，不高兴道：“姐，你这就跟我见外了。这些年我知道姐姐和胖丫过的不好，我这做弟弟的本应该做照应，可我听信贱c人谗言，跟姐姐疏远唉如今悔的肠子都青了。我心里愧疚的很，你们就让我多出些银子，就当弥补了，好歹我心里好受些。不就个铺面，管他值不值钱，白送给你们都行，反正我乐意。”

    王老四一把年纪竟耍起了小孩子脾气，兄弟们知道他心里不痛快，谁也不想给他添堵，便叫王珍赶紧将此事应下来，先让老四心里舒坦些。

    老四那铺面，说大不大，不过占了路口一层的位置。那楼共有四层，一层是老四家的铺子，现在租出去开了个半死不活的杂货铺，二楼是个小茶铺，临街能瞧见外头的景儿，茶铺子生意也一般。

    胖丫若是要租老四的铺面，就将一楼占了，位置算很好。

    “这些日子我们帮着把开酒楼的事准备了，等过完年事情风头过了，正好开张。”三舅舅拍拍胖丫肩膀，笑道：“你不知道咱家的事外头早就传的满城风雨了，你那麻辣烫摊暂时也别开了。虽说咱们身正不怕影子斜，可毕竟人言可畏，还是避避风头的好。”

    “行。”胖丫点头，舅舅们都是为自己着想，反正那麻辣烫铺子的租金本钱是借张老四的，现在不用还。不过还是有些隐隐肉疼啊。

    胖丫瞧见小花，忽地灵光一闪，道：“要不，我把麻辣烫方子送给小花，小花去把铺子开起来不就得了！”

    若不是小花咬断了绳子，她们在张王村就逃不出来，谁知道会发生什么呢。小花可以说是胖丫母女的救命恩人。虽说人家小花是个厚道姑娘，从不挟恩自重，那天过后连提都没提救人的事，可胖丫母女并不是没良心的人，小花的好，她们记着呢。

    “我？我能行么？”小花忽地被点名，愣了一下，高高壮壮个姑娘有些害羞的搓着手，“我娘说，那秘方可值钱了，张老四就是为了这个害人的，我哪能要。”

    “能行！”胖丫拍了拍小花的肩膀，凑过去道：“要不是你，我娘就给抓去沉塘，我这会不知在哪个山沟沟里给人当苦力呢。那方子不难，大家伙谁要学我都教，都是自己家人，我不藏私。舅舅们也想卖麻辣烫，也是使得的，天下这么大，铺子不怕多。”

    舅舅们都喜上眉梢，赚钱的法子谁不喜欢啊！镇子这么大，小花在茶马街开，他们去另一头的街开也行，城里c省城里，只要做的好吃，都不愁没生意！

    舅舅们真心实意的对胖丫母女，一个麻辣烫方子算什么！

    胖丫立刻就带上胖丫去买材料，回来就带舅舅们进了厨房，仔细跟大家伙讲解麻辣烫的做法。

    演示了一遍，又让大家伙自己上手，众人纷纷表示学会了。

    大舅舅笑道：“回去我就在城里选个铺子，开麻辣烫店。”二舅舅也道：“大哥，那你选城东，我就选城西！咱哥俩错开地方。”

    四舅舅道：“我是没那个心劲卖麻辣烫啦！我呀，跑商跑惯了，上各地转转，权当散心。只不过这两年煤矿生意不好做，我寻思着改行呢。”

    胖丫灵光一闪，抓着四舅舅的手腕，道：“四舅舅，你既然擅长跑商，不如就帮咱们跑跑麻辣烫的加盟分店吧！”

    加盟分店？几个舅舅们都一头雾水看着胖丫。

    胖丫道：“我也是刚刚突然灵光一闪想到的，说错了舅舅们别笑话我。我寻思着，咱们自己家开麻辣烫铺子，生意火爆，定有人看了眼红想分一杯羹。咱们可以卖麻辣烫的锅底，让同样想卖麻辣烫的人来咱们家买锅底。当然这些人想买咱们的底料，也是有条件的，不是什么人都能买到手。第一，他们要给咱们交加盟费，只有交了这笔加盟费的人，才有资格从咱们手里买底料。第二，那些人开的分店必须挂咱们总店的招牌，后头可以书某某分店。第三，所有分店必须按照要求来开，在菜品选材用料上必须讲究，不能以次充好，坏了咱们的招牌。第四，所有分店的选址必须经过总店同意，不能出现同一条街挤家店的情况，这样大家都没得赚。”

    “好啊，这个法子好！”三舅舅一拍手，赞道：“还有，咱们的锅底秘方要保密，万万不可泄漏。我得跟李捕头说说，叫他看好张老四的嘴，别让他把方子泄漏出去，反正张老四就要流放二十年，他离开镇子后就翻不出什么浪花花了。”

    王珍道：“好法子！闺女，咱们的锅底要磨碎成粉末出售，省得被人瞧出里头的用料，仿制了配方。”

    胖丫道：“舅舅和娘说的对，咱们再合计合计。到时候咱王家开总店赚一笔，加盟费又是一笔，后头源源不断的锅底料费用又是一笔！”

    当然酒楼还是要开的！麻辣烫这种没有多少技术含量的东西，哪能体现出王语嫣大厨的人生价值。必须要做菜，才能让她的手艺名声远播。如今胖丫和娘独立了门户，再也不怕张家的极品亲戚们来谋财害命。王家舅舅们都是厚道人，又有背景，终于可以放开手脚大干一场了！

    等大厨名声在外后，再收些鲜嫩的徒子徒孙神马的，嘿嘿嘿嘿